【食】焼きそばの「玉」業界に特需 コメ高で割安感、東洋水産は工場新設 焼きそばが食卓の“新主役”に ★2 [煮卵★]at NEWSPLUS
【食】焼きそばの「玉」業界に特需 コメ高で割安感、東洋水産は工場新設 焼きそばが食卓の“新主役”に ★2 [煮卵★] - 暇つぶし2ch573:名無しどんぶらこ
24/10/05 19:03:17.20 SBaimt0d0.net
>>567
蕎麦は把(わ・は)
麺専門店に行くと、蕎麦は◯把下さいって注文する
焼きそば麺とうどんは◯玉下さいって注文する
スーパーとかで蕎麦の茹で麺を同じ梱包で売り出してから
その呼び方も廃れたな
逆に冷凍うどん麺なんかは丸めて個性だしてるけど
もともとの基準は蕎麦で、蕎麦の形に対して丸いから玉って説が
僕は有力だと思います


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