すし店を廃業…51歳店主は「就職」を模索する　日銀短観の「業況改善」からは見えてこない中小零細の苦悩 [蚤の市★]at NEWSPLUS

---

976:名無しどんぶらこ
24/10/04 07:01:13.76 ejHJIgFH0.net
いわゆる「町の寿司屋」ってのは出前で稼ぐ店が多かった
コンビニが出来たりスーパーが長時間営業するとわざわざ出前は頼まない
それと原価率で見ると回転寿司が一番高い
銀座の高級寿司店には、修行って名目で中卒高卒を安く働かせられる
そもそも町の寿司屋や回転寿司とは原価が天と地ほど違う

---

次ページ

最新レス表示

レスジャンプ

類似スレ一覧

スレッドの検索

話題のニュース

おまかせリスト

オプション

しおりを挟む

スレッドに書込

スレッドの一覧

暇つぶし2ch