24/10/02 08:09:02.28 4TOUvQeD0.net
って、よくみたら
頭狂新聞じゃまいかｗ
401:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:09:08.66 lrseJwct0.net
>>364
最初は雇われでいけるだろ
年収数千万円ぐらいの仕事が多いから
そこでは稼いで開業資金貯めれば良いかと
402:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:09:13.49 vctbf9o20.net
なら上海だよ、いい場所が一杯空いてて選び放題
403:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:10:31.37 7WzqjIfF0.net
>>382
黒田擁護は草
もう戻れない黒田前
404:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:12:15.10 lrseJwct0.net
>>374
飲食店は無数にあるし競争激しいから
無能な経営してるところから潰れるのは普通のことだからね
ただ30年もやってこれたのに、今ダメになるのは少し変
どこの記事かと見たら東京新聞だったw
政府批判する為につくった記事ですね
405:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:13:29.95 TJHf8kxx0.net
反社左翼新聞の記事ですな
ヤクザがブンを作りチンピラがブンを売る
ここのブン屋の事だ。
406:
24/10/02 08:14:31.12 xsCKLMaq0.net
こんな状況だから生活必需品以外は下から削られるわな。
実質賃金 26ヵ月連続マイナス（過去最長更新）定額減税の影響か6月で一旦ストップ
企業倒産件数 25ヵ月連続プラス
全国企業「休業・解散」前年比10％増（5万9105件）
個人消費 4四半期連続のマイナス（リーマンショック以来15年ぶり）
消費支出 13ヵ月連続マイナス
輸出数量5ヶ月連続マイナス
生活保護申請数が過去最高
エンゲル係数過去最高
出生率8年連続減少
407:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:15:21.20 h6T8enPi0.net
総理が庶民の貯金を株にってさ これが日本の経済政策だよ
408:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:17:02.32 7WzqjIfF0.net
黒田の後を誰も日銀総裁をやりたがらない
最強通貨円が最弱通貨に
大量のゾンビ企業
ゼロ成長してない
黒田擁護してる奴はなにが見えてるんだ
409:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:17:34.68 74HLVel70.net
つか寿司職人で店舗のしがらみなくなったなら
海外で稼ぐ絶好のチャンスだろうに。
アメリカでもドバイでも
ちゃんと握れる職人は愛想悪くても
高給取りになれるぞ。
最低限の英語で数千万円稼げる。
まあこんな設定ガバガバな記事は
どうせ捏造なんだろうけど。
410:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:17:45.32 b+tJr0V+0.net
子供とかいなければ何とでもなるけどな
411:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:17:59.63 8BP6rvBk0.net
多分ネタの質まで落としたんだろ
1割なんてもっと上げなきゃ以前と同じもの提供できないよ
あー落ちたなあと実感したら寿司屋はそれきりだ
412:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:18:46.58 RM8rOKTL0.net
>>1
優勝劣敗は当然じゃないの
413:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:18:59.57 BBdmT6qY0.net
30年、忖度政治を続けてきた政治家たち。
414:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:19:21.56 RNBbStv90.net
>>27
50どころか30超えたらまともな再就職は不可能でしょ
今さら肉体労働なんてしても体壊すだけだし、未経験者を雇用する土建屋なんかヤバい所しかない
この記事のおじさんは厳しい現実に直面すると思うので、店は続けた方が絶対いい
415:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:20:16.96 yHl6t5UA0.net
>>399
平成創価の東朝鮮の世(爆笑)
416:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:20:37.82 XwQDzjO/0.net
東京は飲食店が多すぎるからな減って他業種に行くしかない
417:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:21:38.34 XjYcF3Rm0.net
>>27
技術職ならまだいいんだけど、なぜか経験もないのに自信過剰な変なのいるんだよ
扱いづらくて仕方ねえ
418:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:21:44.78 W5/IOZ+H0.net
>>352
保険料年払いすると４％の割引も受けられる
保険料は実質非課税だから8年で元が取れる
419:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:21:57.22 /RGPsEH10.net
５１歳ならチェーン店やクルクル寿司、スーパーのバックヤード等いくらでも仕事があるだろ。
420:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:22:02.08 2OsJcCN00.net
50代の就職をもっと応援して！😭
421:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:22:14.23 aiYx8Ks30.net
個人店こそ都心じゃないとキツイんじゃないの
観光客とオフィスワーカーがいないと
422:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:22:55.20 YcHiZVhS0.net
寿司屋なんか辞めて人手不足の介護でもやっておけ
423:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:23:23.38 iXUlu4Bl0.net
大変ですね
424:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:23:31.45 iQ7/dIGG0.net
腕に自信があるなら渡りでやれるだろ
425:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:24:05.09 h6dIA4r70.net
猿の脳みそチンパン音頭でも踊って気晴らしに
426:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:24:52.16 GvIe9yPS0.net
>>56
需要と供給、電通資金パーチー
はい論破
427:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:24:56.22 jHBdoEOs0.net
>>401
黒田はやるべき事やりきったのに安倍が足引っ張った
日銀だけでは物価調整できない事が証明された
ゴミ白川擁護する前にまともな経済の勉強してこいバカw
428:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:24:57.45 vRpkhm9N0.net
>>1
海鮮丼専門店でもやりゃ良かったのに
429:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:25:02.71 VRPZYeb80.net
都内で廃業とか単に不味いんだろ
430:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:25:04.65 9KbvNM220.net
でも自民党を支持したんでしょ？
それなら死ぬしかなくないか？
431:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:25:15.44 7CDePasa0.net
またウソ作文か。
東京都内なんてなんでも値上げしてるから寿司店の値上げについてこないわけがない。
432:
24/10/02 08:25:33.90 1aKjN3c80.net
マトモな人間なら同業の知り合いが二つ返事で雇ってくれるやろ
433:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:26:10.48 7WzqjIfF0.net
>>420
フワッとしてんな
安倍の動向も把握せずに独りよがりでオナニーでもしてたのか
434:
24/10/02 08:27:34.66 lsPhsFFy0.net
寿司店の例ってもっとマシなのないのかよ 飲食じゃなくて小零細の製造業とかさぁ
飲食って淘汰は普通あるだろ
435:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:27:50.54 c1rwNxFb0.net
白川擁護してるヤツは異世界の経済学を学んできたんだろうな
近代経済学とは相容れない
436:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:27:57.41 7WzqjIfF0.net
>>420
人と協調でない
お前と同じだから
共感しちゃうんだろうな
437:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:28:14.80 bW1V/dmT0.net
介護業界ならいけるだろ
438:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:28:18.64 eCVGBNxf0.net
寿司店の廃業は回転寿司のせいだろ
439:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:28:37.74 4xzhh9Wm0.net
儲けるコツてピンポイントなんだよね
商才と職人の腕前の両方備えてる人は少ないとおも
440:
24/10/02 08:28:53.68 +gIRfaus0.net
日本人の給料を上げる１番簡単な方法「中小企業を片っぱしからぶっ潰す」
ｽﾚﾘﾝｸ(koumu板)
正社員10人のうち9人が非正規やウーバーになったとしても正社員だけ給与UPしたら「民間の賃金は上がった」と決めつけちゃうルールで動いている公務員。
441:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:29:02.93 usuDHslg0.net
庶民は回転寿司チェーンがあれば何も困らない
442:
24/10/02 08:29:28.72 swv9OjSX0.net
飲食なんて脱税してなんぼやろ
しっかり貯蓄してないコイツが悪い
443:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:29:30.01 Fe5g87Rv0.net
>>324
先入観の塊で草
444:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:29:45.17 zstoY9d90.net
>>27
都会はどうかしらないけど田舎じゃ回転寿司の職人は常時募集してる
445:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:29:47.46 cMLQNppq0.net
テス
446:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:29:51.09 W5/IOZ+H0.net
>>388
雇用より最低賃金だよ
学生は東京に多い
学生がバイトで月10万とか手にしてるからね
フリーターも300万近く稼げるようになって楽になった
経団連も左翼の言うことは絶対に聞かないが
お友達の安倍ちゃんが言うなら仕方ないと
賃金があっさり上がった
暴力的サヨク運動に意味があるのか？
若者は戦いを好まない
447:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:29:52.92 HA9n4bVP0.net
>>2
まさにその通りだか氷河期世代はチキンが多いからw
448:
24/10/02 08:30:04.56 swv9OjSX0.net
>>431
そこらの小さい寿司屋は飲み屋として機能しないと無理
449:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:30:35.24 jHBdoEOs0.net
>>426
お前みたいな性根も脳みそも腐りきってる奴に何言っても無駄
白川擁護、黒田批判の時点で己のキチガイさ証明してんだよお前はw
450:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:31:07.06 273WsDoX0.net
バイキングの寿司職人やった方が稼げるかもな
451:
24/10/02 08:31:32.44 DmwMzhDI0.net
>>2
＞アメリカ行って寿司握るチャンスじゃね？
これ
結局は腕（技術と経営）一本の勝負なのはどの職業もいつの時代も変わらんのだから
>>1の状態が原因とか思う方がおかしいわ
452:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:32:03.06 4TOUvQeD0.net
コロナの補助金で
無数の飲食店が、
たんまり儲けた分をどう使ったのか知りたいｗ
453:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:32:05.89 6STejDYb0.net
いまだに白川擁護出来る奴って人生幸せそう
454:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:32:13.57 bmR/QqAM0.net
ただこいつが無能だっただけやがな
455:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:32:19.45 mMWH9QgX0.net
>>2
寿司職人は、諸外国が欲しがるだろうね
456:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:32:35.11 NpsBBWb10.net
>>336
どうでもいい
隙あらば自分語りやめろ
あと草生やすのやめとけ
457:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:32:40.02 cfvl/lSO0.net
どう考えても寿司屋やってる方がいいだろ
458:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:32:41.86 JHgMEeOv0.net
寿司職人は海外で月収１００万円以上の高値で募集してる
459:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:34:06.49 lJD7CbN80.net
>>27
仕事選んでっからだろ
いくらでもあるぞ甘ったれんな
460:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:34:10.88 HA9n4bVP0.net
欧米では大卒ホワイトカラーの就業ビザはほとんど降りないが、寿司職人は簡単に降りる。
しかも年収数千万円。なぜ欧米に行かないのか
461:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:34:22.11 h8Ik5oVW0.net
20年以上前に北海道の潰れた寿司屋の大将達を雇って、社員にして始めた握ってくれる回転寿司のトリトンなんかが出来たんだよな
関東では銚子丸なんかがそれで、固定給に福利厚生があるから元職人らも安定した生活が出来て新入社員を自社で育てて今に至ると
462:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:34:35.56 jOISw+dB0.net
>>1
嘘松。九千円の寿司食ってた層が一万円になったらピタッと来なくなるとかねえわ
463:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:34:43.15 RAW7uujo0.net
材料や飼料などは輸入が大半だから円安はかなりの打撃 大手が輸出攻勢で潤って金を流し景気よくなるはずが内部留保
政治家とか官僚の理論理屈は素晴らしく聞こえるが現実はw
結局、非正規使い捨てが増えて未婚が増え、何も言えない貧乏無敵やネットヤクザや押入強盗が増える
464:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:35:04.05 v2I/fF/S0.net
>>1
寿司屋じゃないけど焼肉屋もダメみたいだな
ちょうど昨日これ見てなんで個人店がダメか分かったわ
youtu.be/oGymOAdZ1Cs?feature=shared
465:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:35:30.94 1zt6DrWR0.net
もっと安く美味い寿司食える店がいくらでもあるのに客単価一万てw
466:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:36:02.88 7WzqjIfF0.net
>>442
安倍と協調せずに
独りよがりで異次元緩和しまくって
俺はスゲエ
という風にお前が言ってんじゃん
何で安倍と協調して政策決めないのか
467:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:36:09.67 /RGPsEH10.net
>>441
俺がよく行く店はネタをアテに酒を飲み最後に２貫ほどつまんで帰る。
468:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:36:34.57 W5/IOZ+H0.net
おっさん世代はパワハラＯＫで
上下関係わきまえてるやつなら重宝される
若いのは強めに指導しただけで来なくなるから教えられなくてみんな困ってるからね
自営業でわがままな奴は一番あかんが
469:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:37:32.52 A73uZx010.net
>>2
50ってあちこち身体の傷みが出る年齢だよ
その歳で海外スタートって�
470:纓ﾃとかどうすんの 老齢の親は捨ててくの？ その歳で海外出るやついたら そいつは勇気があるんじゃなくて 足りないものだらけの欠陥人間だよ
471:
24/10/02 08:37:32.86 BkltucBl0.net
>>433
なら下らない統計方法にこそ文句つければ？
ちなみに日本の平均年収は「非正規も含んで」統計取ってるよ
で、平均420万円ほどになってる
472:
24/10/02 08:37:43.77 pxpJRxhu0.net
>>346
週刊誌に失礼な書き込みだな
473:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:38:08.79 NBNwCsBy0.net
どんなに景気よくても探せば潰れる店はあるんだが
474:
24/10/02 08:38:29.66 F7qMflvz0.net
ドバイやリヤドで寿司シェフとかの時代か
475:
24/10/02 08:38:34.25 BkltucBl0.net
>>462
今現在は>>1のおっさんこそが無職手前の欠陥人間でしかねーけどなw
476:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:38:56.66 hjP5RdTc0.net
33 安倍晋三 ◆.abeshinZo (ﾜｯﾁｮｲ bfe1-AlFB) 2024/09/30(月) 08:46:38.21 ID:ySSDn52/0
嫌儲がクソみたいな政治スレだらけになってしまった
35 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffba-eLKd) 2024/09/30(月) 08:48:11.80 ID:ZIThYfxO0
ようあんなに必死になれるよな
他に頑張れることないんかな
41 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b355-GWmq) 2024/09/30(月) 08:57:09.72 ID:LrKIiQp60
ケンモメンなんていちばん政治から遠い連中なのに滑稽だよな
477:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:39:06.13 zzy5rcSK0.net
>>407
君、いくつで何年働いてるの?w
478:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:39:10.36 hjP5RdTc0.net
33 安倍晋三 ◆.abeshinZo (ﾜｯﾁｮｲ bfe1-AlFB) 2024/09/30(月) 08:46:38.21 ID:ySSDn52/0
嫌儲がクソみたいな政治スレだらけになってしまった
35 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffba-eLKd) 2024/09/30(月) 08:48:11.80 ID:ZIThYfxO0
ようあんなに必死になれるよな
他に頑張れることないんかな
41 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b355-GWmq) 2024/09/30(月) 08:57:09.72 ID:LrKIiQp60
ケンモメンなんていちばん政治から遠い連中なのに滑稽だよな
479:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:39:13.97 9ku76a+V0.net
客単価1万なんて、何が売りなの
地方では美味しい寿司が３０００円で
食えるからね
480:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:39:43.02 dw0ST2PB0.net
寿司屋の経験を生かしてスシローのバイトで握るのはどうだろう
481:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:39:56.51 1zokVeiE0.net
飲食は大手チェーン店だらけになってきてるからな
482:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:40:07.55 HA9n4bVP0.net
>>462
氷河期らしい甘ったれた意見で草
483:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:40:18.52 bUAfAnAk0.net
>>463
失業者も入れないと意味がないw
484:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:40:44.78 lgh5y3nM0.net
>原材料価格や人件費を販売価格に転嫁する動きが進み、収益が改善した。
んで利益は？？？
485:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:40:46.09 h8Ik5oVW0.net
>>472
スシローは機械が握ってバイトが切り身のせるだけだろ？
486:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:40:59.51 lPL8rLOn0.net
好調なジャッの外食で生き残れないなら辞めて正解
アメリカの外食売り上げ見てみろ
リーマン・ショック時レベルまで落ち込んでいる
外食が高すぎるから
487:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:41:13.21 W5/IOZ+H0.net
「何でもやります
ビシビシ指導してください
なんなら殴ってでも構いません」
そういう労働者は希少価値があるからね
どこでも雇ってくれるよ
ヤンキー文化とド根性世代の唯一の強み
488:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:41:18.95 L2HihjZV0.net
>>472
スシローは自動化して接客係は減らしたけど厨房に人は必要だからな
489:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:41:35.54 HA9n4bVP0.net
>>471
まあ酒だろうね。美味い日本酒は当然ならがら寿司似合うワインでもあるんじゃね
490:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:41:58.42 hybMhGxi0.net
>>471
つまりあと3倍は物価高に持っていけるね
それを達成するまでえんやすは止まらない
491:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:42:08.98 4xzhh9Wm0.net
>>466
KSA、所得税ないしね
ドバイはｼﾗｿ
492:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:42:40.62 f9odRBM60.net
スーパーの寿司は海苔と米が不味い
493:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:42:52.28 jHBdoEOs0.net
>>459
総理大臣には日銀総裁指名権あるが、日銀総裁が税制決められる訳ねーだろバカwww
デフレ脱却路線を勝手に変更したのは安倍な
やっぱ脳みそ腐ってるわお前w
494:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:42:52.49 h8Ik5oVW0.net
>>474
おじいちゃん👴、勇ましい事言ってるけど婆さん👵に熟年離婚されない様に毎日ありがとうって言ってあげるんだぞ！
495:
24/10/02 08:43:01.36 Vr7kI7am0.net
新人が入ってきた。47歳。警備業界では珍しくはない。
定年を迎えて、入ってくる新人も多いからだ。まぁ、新人は立たせておくのが一番いい。
無線を持たせて何か分からないことがあったら、
連絡して来いと言って、ビルの外で立哨させておいた。
折りしも、外は小雪がちらついていた。
長時間ただ立っていると、色々なことを考える。夕飯は何を喰おうか？
今度の休みは何をするか？今までの人生。これからの将来。色々なことが頭を過ぎる。
契約先の人がﾋｮｲと顔を出して、
「外に立っている新人さん、泣いているよ。具合が悪いじゃないの？」と言ってきた。
「何だ？」と思って見に行くと、本当に立ちながら泣いている。
通行人は泣きながら立っている警備員を呆れながら通り過ぎて行く人、
怪訝な顔をする人、笑う人、反応は様々だった。
「どうした？」と声を掛けると、やや間があってようやく振り絞るような声で一言。
「つらいです。」
よくよく話を聞くと、立っている間に今までの人生を振り返り、
何で俺はここまで堕ちてしまったのか？
何で今、こんな所で罰ゲームのようなことをやっていなければならないのか？
そんなことを考えていたら、涙が溢れて止まらなくなってしまったそうだ。
結局、彼はやめた。
496:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:43:01.48 lFiG4rib0.net
選挙が近いから氷河期叩きが増えるんだなw
497:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:43:35.82 HA9n4bVP0.net
>>455
まぁ接待とかだと一人一万円以内とかで探すから接待店だったのかな。一万円超えていいならこの店に行かなくて他店に行くレベル。
498:
24/10/02 08:43:42.71 4upgxlhI0.net
客単価1万はプライドが高いか営業努力が無いか両方かって感じがするね
499:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:44:05.84 UwGLJwHp0.net
確かに星野リゾートみたいなホテルで寿司握った方が金持ちになれそうよな
500:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:44:58.28 lPL8rLOn0.net
>>462
50歳で日雇い派遣やって日給8,000円程度で体壊すより海外に活路を見出したほうがいいでしょ
幸い寿司職人なら求人もあるだろう
501:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:45:01.24 7WzqjIfF0.net
>>485
それなら異次元緩和せずに白川のがマシと
自分で言ってるんだぞ
502:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:45:39.21 bvqhFGev0.net
1割ほどの値上げでこんな事になるんかね
なんか嘘くせえ
503:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:45:53.08 Q82hl4vj0.net
>>1
もし、値上げしただけでなくネタを小さくしたら客は直ぐ逃げるからなぁ
コロナ後に原材料価格が高騰。1割ほど値上げをして客単価を1万円程度としたが、「お客さんは（値上げに）付いてこなかった」という。
504:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:46:22.96 XAoYCiDZ0.net
そういえば大谷君の元通訳って渡米してからのすし職人だったよねｗ
505:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:47:08.64 W5/IOZ+H0.net
>>474
そいつは若けえのだろ
氷河期なんて親も教師も先輩も上
506:司も殴って指導してたんだからな 甘えが許されずそれでも耐えてたからこそ救いが無く状況が悪くなる一方だった
507:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:47:18.71 Q82hl4vj0.net
値上げしてもいいが、ネタや量を減らしたら客の印象は最悪になる
が、一回値上げしたら暫くできないから大きさや量を減らしてダメになると
508:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:47:28.12 j8cnSQMs0.net
選挙だからな
与党の足を引っ張ろうって記事がワラワラでてくるんだろ
509:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:47:38.13 HA9n4bVP0.net
>>486
ハゲのジジイはお前じゃんw チャンスがあるのに海外行かずに国内で安い賃金で働きたい馬鹿
510:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:48:06.18 5Gfl/AUX0.net
アメリカとかシンガポール行けば儲かるのに
511:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:49:03.50 HA9n4bVP0.net
>>497
いや海外も行かずに国内で楽な仕事が無い氷河期ガーしてる甘ちゃんが氷河期世代
512:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:49:47.57 AtBoVzNU0.net
>>498
もしおまかせのネタの種類や質が下がって料金1割アップなら行かんわなぁ
スシローも値上げしてネタペラペラになってから行かなくなったし
513:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:49:47.74 Fwu+yDHZ0.net
>>492
簡単に海外、って言うけど
向こうで勤めるお店探しは面接は？
渡航費や家族までが滞在する資格は？
会話、コミュニケーション能力は？
当面の生活費と住むところは？
こんなの全てクリアしようとするとあまりに現実的ではない
少なくとも50過ぎた爺さんが一から出来るようなことじゃない
514:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:49:59.04 gphnm/hA0.net
海外行ったら本物の寿司職人も歴3ヶ月のなんちゃって寿司職人も給料一緒なんでしょうね。
515:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:50:10.69 qa/zO9IH0.net
海外行けば儲かるとか軽口で言う奴
こう言うのがオーストラリアのワーホリで困るんだろうね
行けばどうにかなるって思考が短慮なんだよ
516:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:50:13.52 i2XjN7190.net
そりゃほとんどがチェーン店の回転寿司ばかり利用するから当然
517:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:50:15.69 yNnXDGUM0.net
米の値上がりで寿司はさらに値段が上がる
518:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:50:15.84 GJNpYJEP0.net
再エネ賦課金で電気代爆上げが相当やばい。
中小零細は経費に占める電気代の割合がかなり高い。
それなのに10年前より３割近く上がれば、持つ訳がない。
更にここで物価高。
景気が良い訳ではないのに経費のみが激増してるのに最低賃金アップ。
もう駄目だろうな。
次年度から絶望的な状況になるだろう。
519:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:51:18.88 gphnm/hA0.net
海外行くくらいならニセコでどう？
520:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:51:39.94 rjjyhhx50.net
1割値上げして客単価10000円なら元から庶民向けじゃないでしょ
521:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:51:54.45 KWTeKEmK0.net
ID:HA9n4bVP0
522:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:51:57.11 KMJY/lWq0.net
集団ストーカー寿司🍣
を君は知ってるかい
523:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:52:26.67 cfvl/lSO0.net
寿司握るだけなら3か月でやれるようになる
524:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:53:22.20 /Qitrf540.net
>>436
先入観じゃなくて事実だぞ
自営やってる奴って組織の一員として働きたくない、働けないからやってるわけだから
優秀だから自営やってるんじゃなくて、自営しかできないから自営してるんだよ
自営経験しかない奴って使い物にならんよ
525:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:53:24.55 e36fRaVj0.net
日本には四季とコミュニケーション能力がある！
526:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:53:42.23 K+FStNj10.net
海外言い出すやつはアレだろ
527:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:54:14.72 HA9n4bVP0.net
>>50
528:6 手に職無いワーホリと全日本人で世界で一番需要がある寿司職人を同列に語る低脳のお前が短慮
529:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:55:02.05 mAuk38+n0.net
>>506
現実は残酷だよね
530:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:55:28.93 vNG3yAEr0.net
飲食経営とかやったこともない素人だが、英語などの多言語メニューにしたり英語自分で勉強するか人を雇うかしておかないと淘汰されそうではあるな
531:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:55:40.93 bgNNJtgX0.net
客単価1万円の寿司屋とか行けるわけないだろ
大多数である庶民は回転寿司屋
532:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:56:09.59 OXoCDQy10.net
＞20年間
なら全く同情の余地なし
すでに回転寿司の質的向上や接待の減少とかでオワコンになってたときに開業だしな
むしろ20年間延命できてありがとうございますだろ
先祖代々受け継いだってなら別だけど
533:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:56:19.58 qa/zO9IH0.net
>>518
こう言う馬鹿が本当にいるから怖い
51歳の職人がいきなり海外に来て採用されるわけねーんだよ
現実を知らなすぎる
534:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:56:29.63 HA9n4bVP0.net
はっきり言って世界での価値は
ベテラン寿司職人>東大卒大企業本社勤務のリーマン
小泉進次郎が言うまでもなくこれが現実
535:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:56:51.39 3j3TvwQL0.net
歯を食いしばって血を流しながらでも工夫して頑張った方がいいと思うよ
うちの母ちゃんがデイサービスでお世話になってる介護士の人は
退官した元自衛隊の下士官叩き上げの一尉の人だけど
介護職の方が自衛隊員よりも100倍きついって言ってた
536:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:57:27.99 qa/zO9IH0.net
>>524
甘すぎる
537:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:57:34.83 W5/IOZ+H0.net
>>502
氷河期は元々楽を知らないから
楽をしたいなんて発想自体が無い
小泉竹中自己責任
ブラック企業なんて言葉は無いブラックは当たり前
イヤなら辞めろが当然だった
逃げ場が無いんだから死ぬまで病むまで働くしか道が無い
一流大を出ても工場で働いた
海外がーなんてのはつい最近の事でしかない
それのどこが甘えなんだと
クソガキが覚えとけ
538:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:57:43.60 lMvkHhm40.net
>>515
>自営経験しかない奴って
殆どいなくね？長い短いは別にして組織には所属してるでしょ
それなりの経験いるし資金のこともあるし、俺もサラリーマン経験9年弱ある
539:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:58:00.28 LgANsAyW0.net
>>10
中途半端な位置やな
540:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:58:00.68 QcdHqaWq0.net
兄貴も店たたんだわ
最後の方は従業員より自分の給料少なかったらしい
541:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:58:53.39 OXoCDQy10.net
>>524
で、この寿司職人は結局食い詰めたって話でしょ
542:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:59:00.52 DCRiNxXr0.net
一回一人一マンの食事じゃなあ
543:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:59:09.40 IP3jKTvj0.net
まぁ、俺らもフランス料理店でフランス人がいたら本格的かもって思うように
ニューヨークの寿司屋も日本人の寿司職人をわざわざ見えるところに配置するんだよなw
海外のお高い高級寿司店のオブジェでもあるとw
544:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:59:10.17 AvgvjIFN0.net
自民、衆院選で“裏金議員”公 認も…比例重複は認めない案 「額多かった議員は非公認 に」との意見も ★2 [おっさん友の会★]
https:
/
545:/asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1727787345/ 愛人、隠し子、殺人事件…… 木原誠二 前官房副長官とは何者なのか？25 https: //kizuna.5ch.net/test/read.cgi/ms/1726217807/
546:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:59:35.37 ja6sXmD+0.net
価格帯的に来てた客は団塊～アフター団塊まで
バブルはリストラされたりしてて回る方に行く
単純に来る客がリタイヤして来なくなっただけじゃないか？
547:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:59:37.42 NW6F2/0w0.net
スシローを恨め
548:名無しどんぶらこ
24/10/02 08:59:42.63 Z5Qa5Juy0.net
個人経営の飲食店は、自宅店舗で低価格にしないと無理だと思う。
549:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:00:10.12 OXoCDQy10.net
>>527
それらの言葉を吐いたのも氷河期自身だけどな
昔みたいな歴史改竄は無理だよ
過去ログとか魚拓とか漁ればいくらでもあるんだし
550:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:00:13.84 bRVjZu2c0.net
でも、この人たちも自民党に入れてたんでしょ？
自業自得だよ
551:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:00:15.00 gD+dhTp00.net
客単価1万って微妙な金額やな
高級鮨並なのに安くてコスパええってならないと厳しい
552:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:00:24.58 e36fRaVj0.net
寿司って塩分が多い酢飯に醤油をかけて食べる狂ったような高塩分食
マスコミの宣伝は全て嘘で、寿司は不健康食だからこれから淘汰される
553:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:01:02.66 zfXbyqMN0.net
中小以前に飲食店が多過ぎなのよ。
本来はソーシャルワーカーやるべき人達
554:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:01:21.62 Fwu+yDHZ0.net
職人が海外で仕事をするためには
「最低限の自己資金500万の用意」
「面接や交渉ができる語学力」
「勤め先や住まいなど紹介してくれる知人」
「事前に賃貸の契約」
「住む場所のある程度の土地勘」
「国によるが就労ビザの取得」
555:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:01:46.57 HA9n4bVP0.net
>>523
馬鹿はお前、社会を知らなさすぎる。日本で経験年数がある寿司職人にどれほどの価値が世界であるのか。
お前みたいな無価値な人間とは全く違う。
556:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:01:59.72 OXoCDQy10.net
>>535
こういう寿司屋のメインの客層は商談とか接待とか
で、リモートが推奨された今ではそんな需要も消え去ったってこと
自腹切るなら回るところでなくても
すしざんまいとか美登利寿司とか大手に行っちゃうしな
557:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:03:17.08 OXoCDQy10.net
>>544
価値があるのとそれを活かせるかどうかは別の話
で、彼は活かせなかったってこった
558: 警備員[Lv.11][芽]
24/10/02 09:03:20.79 swv9OjSX0.net
>>460
知り合いの寿司屋もそのパターンの常連掴んでるね
しかも毎日来るって
559:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:03:54.35 pB6YQx8n0.net
サービス業は半世紀は三割だったのに、今は八割まで増えている
簡単にいうと、３軒の寿司屋が８軒に増えた訳だ、客は七人から二人に減ってる
８軒の寿司屋を維持出来ると考える方が馬鹿だろ
コロナの給付金が飲食に集中的に投入されたのはそれが理由だよ、コロナ前から過当競争でヤバすぎた
五輪や万博とかのイベントを乱発するのは、税金でサービス業に仕事を作る為だよ
地方だと飲酒運転の取締強化で酒が売れなくなったのも多い過ぎるし
携帯電話の普及から、夜間徘徊する奴が減ったのも大きい
おかげてツレと群れる習慣が無くなった
だから社会人になっても飲みニケーションに参加しなくなった…寿司屋の主客だろw
560:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:04:01.17 4LZjw0cb0.net
５１歳ならもう誰かの下で働きたくないやろな
561:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:04:10.41 OXoCDQy10.net
>>541
寿司が「健康的」なのは、アメリカのファストフードと比べての話だよ
562:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:04:29.13 5IR4cmPt0.net
>>6
うん、そうだね
なら、金くれよ、金出せよ、金払えよ
ところで、「零細」という言葉は使えなくなったの？
従業員10人未満が中小企業と呼ばれるのには違和感しか無い
563:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:05:03.14 B5mhHu2e0.net
>>547
それが1番店を閉めたくても閉められない最悪のパターンだな、下手に常連がいると
564:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:06:27.20 d/ystAzN0.net
自己責任やし
565: 警備員[Lv.7]
24/10/02 09:06:42.86 4upgxlhI0.net
>>545
それは原料高とか政治のせいではないな
566:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:06:56.04 IJmj+XNl0.net
消費税止めれば10%コスト転嫁できますね
輸出大企業への補助金消費税を止めよう
567:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:07:14.46 OXoCDQy10.net
>>548
そのサービス業ってITも含まれるので
サービス業を減らしたきゃ、ITに関わらないのが近道
なので、目の前の板をぶっ壊すのが一里塚
568:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:07:34.78 QHlYcv+00.net
単価一万円て、繁華街以外なら都内でも地域の一番店だろ
569:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:07:44.00 QrxS6c0c0.net
寿司屋が一軒でも潰れたら文句言うんか
基地外やな
570:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:07:44.71 lxazEijN0.net
そもそも銀座の高級寿司が回転寿司チェーンみたいに乱立してるからな
不必要な所が沙汰されてるだけだろ
571:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:08:17.12 jHBdoEOs0.net
>>493
為替って書いてんだろ低脳
俺以外の白川批判がお前のキチガイさの証明な
>>388
>>428
これもそう>>446
逆はなし
頭悪いんだからせめて謙虚さぐらい持てゴミクズw
572:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:09:24.36 V3gxsii60.net
回転寿司さんが有能すぎるんよ
たまーに客単価2,3万の店行くけど結局スシローでええもんなあ
573:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:10:37.02 gv8oJ6iO0.net
すし職人一筋でここまで来たなら、51歳の今から外国語習得して海外移住はハードルが高すぎるだろうに
574:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:10:42.95 OXoCDQy10.net
>>557
回らないところで酒飲んて寿司食ってサイドメニュー頼んだりすりゃ
一万で済むならむしろ良心的
回るところでもスシローやくらでなきゃ
そういう食い方だと5000円するし花まるとか
575:
24/10/02 09:11:18.81 6x9o+Yn30.net
インスタ映えする寿司を握って外人を呼び込め
一万なら払ってくれる
576:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:11:49.94 dGLW+QqB0.net
寿司職人なら海外で引く手あまたじゃないの？アメリカなんか初年度20万ドルとか言ってた
577:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:11:56.01 7xCJhepX0.net
客単価1万って中途半端な立ち位置だな
100円寿司は競争相手にはならないが、じゃあ銚子丸やがってん寿司、トリトン、根室花丸、まいもん寿司辺りの客単価3,000〜5,000円辺りの店と比較して味やサービスが良かったのか？
ガチの高級寿司なら客単価20,000円はするしその辺と比べても中途半端な立ち位置
578:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:12:06.68 Cm9bKp3S0.net
経営者が無能だったんだろ
579:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:12:23.06 Ln0vs32x0.net
くら寿司ならすぐ働けそうだよ
580:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:12:24.09 GjmrLX+N0.net
こんな店はもともとダメ
コロナでトドメされただけでは
581:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:13:12.25 OXoCDQy10.net
>>554
そういう理由にしないと、コロナ補助金を蝕んだ乞食って言われるからね
582:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:13:14.51 CBxgpWjw0.net
>>1
いまだ零細飲食店の消滅理由に労基が関わるハナシ無いがどういうことなの
基本、仕込みが料理のﾐｿでこれに店の魅力が詰まるわけ？ただこの旨みは時間に比例しちゃうんだは
いわゆる超絶ブラックな環境からしか生み出されないものを、法で胎堕してんだがネタになんないのはおかしくねーか
583:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:13:22.71 JbTWRmR30.net
寿司職人ならインバウンド相手の寿司店とか需要はあるだろ
単に商売下手なだけ
584:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:14:07.34 W5/IOZ+H0.net
>>538
だからどうしたアホガキ
どちらにしろ殺伐とした不況が甘くなかったのは事実だ
労働環境の改善は
どん底を極めたからこそ改善に至ったわけだ
つまり底を生きた人間がいるが当然底は甘くは無いのだ
それは時代の運だから仕方が無いが
後の利益だけを享受している無知のガキの批評など不正確でくだらん
585:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:14:31.75 Fwu+yDHZ0.net
この間、鳥貴族でたらふく酒飲んでたらふく焼き鳥食ってお会計が3800円ぐらいだった
あれもし個人の焼き鳥居酒屋で同量の飲み食いしてたら8000円は行ってただろう
もう寿司も居酒屋も小料理も、みーんなチェーン店でいいんだよ、十分満足できる
586:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:15:14.67 OXoCDQy10.net
>>573
自己責任ってことだろ
その程度の国語読解すらできないから
氷河期は差別される
587:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:16:34.88 OXoCDQy10.net
>>574
庶民がチェーン店批判して国富論を唱えながら個人店行っても
味でなく数字ばかり追うことになるからなあw
588:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:16:59.49 hTUaDiiK0.net
自営業やってたやつってとにかく頭下げれない資格ない頭悪いだからな
サラリーマン普通に出来るくらいじゃなきゃ自営業なんて上手くいくわけないw
589:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:17:01.10 W5/IOZ+H0.net
>>571
自営は労働基準法に該当しないからｗ
雇われなら訴えるしかないが
待ってるだけじゃ
誰も何もしてくれないよ
590:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:17:06.67 DjBt7OpW0.net
今は人手不足（おっさんは余ｗ）だから厳しい就職戦線だろうな
ライバルが限られる、寿司握った経験生かせる仕事に付けなかったら奴隷労働待ったなし
591:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:18:58.04 zbsRiNBR0.net
「寿司職人が足りない」 インバウンド需要と寿司人気の思わぬ誤算
3か月で寿司職人養成所まで開設
592:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:19:54.99 OXoCDQy10.net
>>571
零細なんてそもそも家族や親族、友人同士でやってるから
労基とか関係ないからな
全員経営者なんだからw
昭和の個人商店がやっていけたのも
家族でやってたから労基とか最賃とか無関係だったから
593:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:20:21.85 QHNc10jI0.net
従業員数少なくなるほど平均給与も下がるよね
594:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:20:27.82 W5/IOZ+H0.net
>>575
ゆとりのほうがよっぽど学力は低い
つまり自己責任で放置されわけだが
放置された中を生きてきた人のどこが甘えなんだよ
言ってみろ
595:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:20:48.54 IJmj+XNl0.net
>>548
円安で経済回復とは一体何だったのか
アベノミクスとは何だったのか
596:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:21:27.13 OXoCDQy10.net
>>579
人手不足じゃなくて人件費不足
597: 最低賃金で働いてくれる人が欲しいだけ
598:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:21:41.33 YXJoCOdC0.net
中小企業というか零細企業だろ
町工場の零細も潰れているが、あれは後継者不足というか継がせたくないって思ってるところも多いのよな
工場潰してマンションオーナーの方が稼げるってよく聞く
599:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:22:05.17 OXoCDQy10.net
>>583
小泉時代に自己責任って吐いたことが利息ついて返ってきただけのこと
600:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:23:01.11 4V1RURae0.net
すし職人自体は仕事困らないだろ今時、国内外で需要が多いんだし
601:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:23:31.57 FmJ6LWTL0.net
客単価が1万円だから客がつかなかっただけで
改装して客単価を3万円にすれば客はついたと思うで
602:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:23:52.50 6szpwvbv0.net
>>580
余計なウンチクとか体育会系のノリで長い丁稚奉公期間とかそういうのは無駄だと認識されつつあるってことだよ
603:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:23:59.06 OXoCDQy10.net
>>588
ただ安く雇いたいだけなんだよな
ライバルはロボットだしな
604:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:24:43.04 oOUNo7Sn0.net
そりゃどんな時も潰れる店はあるだろうよ
極一部を取り出して、さも全体が間違っているかのようなミスリーディングをさせるのが典型的な糞サヨクメディア
605:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:25:12.40 dmS+cfel0.net
↓公務員が悪い
公務員人件費１兆円増 人事院勧告で試算―財務・総務省
URLﾘﾝｸ(www.jiji.com)
606:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:25:15.87 Z+9TGGiQ0.net
１万もらうに足る技術やサービスじゃなかっただけだろ
607:
24/10/02 09:25:37.45 Igfd67Rt0.net
>>530
経営って早い話ギャンブルだからな
投資してリターンあるかどうか
バカらしくなったら辞めるしかない
608:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:26:00.64 c4vcltIh0.net
>>589
それって割とアリだよな
焼肉店とかもそうだけど生き残ってるのは客単価5000円未満もしくは5万円以上のところやな
609:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:26:02.31 GqWoJcfu0.net
修行に10年とか言って勿体ぶってる寿司屋なんて潰れたらいいんだよ
610:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:26:04.79 W5/IOZ+H0.net
>>587
だから自己責任の時代に自己責任で既に生きたわけだから
責任はきちんと取ったよな
それのどこが甘えだよ言ってみろ
611:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:26:10.50 OXoCDQy10.net
>>590
それ以前の話なんだよな
要するに最低賃金とは言わないけど
中小企業の平社員程度で働いてくれる人が欲しいだけ
年収300万程度
612:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:26:18.43 qbluBB//0.net
平日の午前中に5ちゃんでイキリちらし寿司の無食さんたち
613:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:26:47.06 lMvkHhm40.net
>>449
なにに怒ってるの？
614:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:27:08.70 OXoCDQy10.net
>>598
日頃さんざん自己責任とか吐いておいて
食い詰めたら政治が悪い社会が悪いとかって手のひら返すって
やってることが朝鮮人慰安婦と全く同じ
615:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:27:49.68 DCRiNxXr0.net
近年はコロナ禍もあり、店より家でご飯食べたい需要もあったんだから
出前商品に力を入れるやり方もあったのでは
コロナのずっと前から、松花堂弁当みたいなのを何種類か作って
近所に配達してくれるような寿司屋もあったけどな
もっと安い店だし、地方だけど
あとSNSで発信して、若いファン層をつかむとかね
寿司界は知らんが、洋食のシェフだと結構見かける
616:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:27:56.53 pDXTraK
617:D0.net
618:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:28:02.36 qNdqBr+X0.net
「70まで現役時代」 なんだからあと20年もある
せっかく腕があるんだから活かば良い
海外で寿司職人としてもう一花咲かせるチャレンジも悪くないだろ
それが出来ないなら外食厨房か警備員で良い
619:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:28:10.01 9jME4Won0.net
>>600
最近は自称かもしれんが、テレワークも増えたぞ
620:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:28:48.38 OXoCDQy10.net
>>604
何か間違ったこと言ったか？
IDさらすだけで反論すらできない知恵遅れが
621:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:29:14.95 OXoCDQy10.net
>>600
水曜日だから不動産業はお休み
622:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:29:15.88 IJmj+XNl0.net
>>591
人間は解雇できるけどロボットは解雇できない
清掃くらいならリースがあるけど
623:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:29:21.12 OiXD6MkO0.net
>>603
シェフヒロがやたらとフォロワー伸ばしたな
624:
24/10/02 09:29:27.87 5KMeC6im0.net
くら寿司とか…
すぐ採用されるやろ
625:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:30:03.55 FDyppFtc0.net
>>600
フレックスすらない零細ゴミカスちーす（笑）
626:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:30:44.41 OXoCDQy10.net
>>609
それだけ寿司店も大手資本と対抗するのが困難ってことよ
ロボット使わないところも大手が寡占化してるし
627:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:30:50.58 4V1RURae0.net
すし職人経験者求人だと東京なら年収５００万前後だから、安くはないよ
628:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:30:57.54 9jME4Won0.net
>>609
ゴミ捨て場に並んだペッパー君の写真は見たことないのか？
マジ、ロボットの反乱が怖くなる
629:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:31:40.29 Lc5ZWLGs0.net
普段9000円で食ってた連中が
10000円になったからって気にするか?
630:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:31:40.43 YgmIXDPb0.net
日本食の職人と仕事してたことあるけど、彼らって一通りの料理できるんだよね
元から持ってる料理への興味がすごいから、趣味でフランス料理やケーキ作ってみてるて職人はザラ
この寿司職人もちゃんとしたとこで修行してたなら、寿司しかできないってことはないはず
631:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:32:35.80 OXoCDQy10.net
>>611
そりゃ月30万で満足ならな
そうじゃないから詰んでるわけで
632:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:32:49.26 qKh/srcS0.net
自民党「おまえら、寿司を１万円分食ったよな？ はい、罰金１０００円！」これが消費税
633:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:33:05.00 pB6YQx8n0.net
>>579
20年ほど前かな、大阪で居酒屋を演ってた爺さんが都落ちしてコンビニバイトに来た
ともかく、毎週目先の変った新製品を出さないと一発で負ける程の過当競争の世界だったと…か
その後、爺さんは田舎の料亭に就職が決まったが、、頑張ってるかなぁ
ホテルのコックをしていたのも来たな、夢は自分の店を持つ事「酒を出さないと儲からない」とも言ってた
その後、居酒屋チェーンの雇われ店長をしていると聞いたが
バイトしながら調理師学校へ行ったヤツは、スーパーの鮮魚売り場に就職、、頑張って居座ってれば良いんだけど
634:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:33:38.09 4V1RURae0.net
すし職人は売り手市場で奪い合いしてるから、そんな安くない
URLﾘﾝｸ(jp.stanby.com)
635:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:33:49.69 IJmj+XNl0.net
料理できるとビジネスとして成立するというのは別なんや
636:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:34:10.43 9jME4Won0.net
早朝は市場で魚を選ぶ目を生かし、
朝はホテルの朝食バイキングで寿司を握り、
昼は料亭のランチタイムサービスで寿司を握り、
夜は寿司職人出張サービス
結構稼げるんじゃね？
637:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:34:10.58 W5/IOZ+H0.net
そもそもな
仕事がうまくいかなくて転職するんだから
そんなん当たり前だろ
飲食店員なんて底辺だが
それでもいいならそれでいいだろ
現実的選択だろう
アメリカで楽に稼げるなんてほうがよっぽど甘いだろうｗ
638:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:34:36.78 IbIbpAXN0.net
100円寿司じゃなくても地方の有名店とかで店舗拡大しているすし屋はあるし寿司職人自体は需要大量にあるよ
639:
24/10/02 09:34:46.00 Igfd67Rt0.net
>>614
うちみたいな田舎でも鮮魚のベテラン中途なら400～
エースになったら700前後いくよ、50でも
640:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:35:14.58 APoCaqHl0.net
東京で一番美味しい寿司屋↓
URLﾘﾝｸ(profile.ameba.jp)
641:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:35:15.37 Yf4AY7Ca0.net
だーから、円安、株高なんて
庶民には関係ないんだよ
庶民に金が回らないからだよ
642:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:35:39.76 0fAXdwJs0.net
>>2
請われるとこに行くのが幸せよ
勝負しれ
643:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:36:21.79 pB6YQx8n0.net
>>589
客あしらい、女給…女将の良いのが居ないと無理だよ
高級店は従業員次第だからね
644:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:37:01.37 c4vcltIh0.net
>>628
庶民ならNISAくらいやろうぜ
645:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:37:01.68 Re+buqRA0.net
テレワーク中に5ちゃんねぇ
646:
24/10/02 09:37:08.79 Igfd67Rt0.net
>>616
記事という体の作文だから…
647:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:37:09.22 GqWoJcfu0.net
音楽も昔はやたらと音質にこだわって金をかけて単品コンポなんてやってたが、今はMP3で満足している奴がほとんど
寿司も一部のマニア以外は高級職人なんて要らない
648:
24/10/02 09:37:30.01 3dsau7nO0.net
価格では無く単純に寿司が大して旨く無かったんじゃないの？
649:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:37:34.84 s1et4OH70.net
書いてる人いるけど9000円→10000円になったからって行かなくなるなんてことは多分無いよね
自分は客単価1万円の店なんて行けないけどよく行く店が1割上げたから行くの止めるかというと良い店ならそのまま通ってる
650:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:38:00.24 xyT+Yjze0.net
ID:pDXTraKD0
651:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:38:13.87 DTOVu9jJ0.net
すし職人ならアメリカ行ってウハウハだからなぁ
日本で締めたい気持ちはわかる
652:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:38:50.47 ys9EPRXW0.net
スーパーの魚コーナーから寿司職人目指すか
653:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:39:02.54 9jME4Won0.net
アジ、サーモン、ブリ、ザンギ巻、シーチキン軍艦
こんなんが好きだから回らない寿司屋は息苦しい
654:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:39:34.68 IbIbpAXN0.net
>>636
人気店は値上げしても客減らないしな
655:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:40:03.40 GZ1XJCs50.net
マグローバルにいくしかないか
656:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:40:06.55 w00Mzc1t0.net
>>590
丁稚奉公って、親方が安い給料でこき使いたいというのもあるのだろう。
657:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:40:29.39 c4vcltIh0.net
近所の食べ放題レストランの寿司がスイッチポンで団子みたいなシャリに冷凍刺身がポテンと落ちてくるシステムだったけど
これはこれでまぁまぁ食えるんだよな
低価格の牛肉はほんとやべーのしかないけど寿司は低価格でもそこまでうんちじゃないから
職人さんは大変かもな
658:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:41:25.26 /KkNibU40.net
>>600 やめたれwww
660:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:42:04.87 OXoCDQy10.net
>>644
つーか大手の回転寿司ってそれだから、食えて当たり前
661:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:42:14.94 7zsAmOlM0.net
根室はなまるとか10時にいったらすでに大行列だったな
なんとか一巡目で入れたが
662:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:42:26.28 zERt8e0o0.net
たぶんコロナで借り入れしてたんだろうね
だから今更数年前のこと持ち出してる
663:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:42:40.80 c4vcltIh0.net
>>636
食事に1万円ホイホイ払える層は3万円でもまぁいけなくもないって層だから
そうなると3万円の店に行くんだよな
上にもレスあるけどむしろ店を改装して高級感出して＋2万円ほど値上げすべきだったと思うわ
664:
24/10/02 09:43:03.26 DvXsGkjI0.net
また作文？
20年来の店が閉店？
リーマンショックは乗り越えたのに？
665:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:43:34.30 Yf4AY7Ca0.net
>>631
NISAて国庫が潤う為の嵌め込みだぞ
知らないの？ｗ
666:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:43:39.47 W5/IOZ+H0.net
>>602
それはおまえらだろｗ
実際に自己責任社会を受け入れて生きてきたんだから
文句も何もねえじゃん
戦中の貧しさを日本軍の悪行で自己責任だと笑って
戦後の利益だけ受けてる自身を恥じろよ
朝鮮人以下の精神だろ
そもそも気高い日本人であるなら傷痍軍人を助けられるはずだがな
667:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:44:21.15 IbIbpAXN0.net
100円寿司はちゃんとした寿司屋と比べたらシャリがおにぎりみたいだなって思うけどそれでも普通に食えるし美味いんだよな
668:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:44:22.23 PTJWTROh0.net
進次郎がホワイトカラーは余ってるからクビにしてリスキリングして料理人にするわって言ってたよな
669:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:44:37.88 YgmIXDPb0.net
>>638
でも一平の親父も寿司職人でアメリカ渡ったんじゃなかったけ？
親父もギャンブルで自己破産したらしいけどｗ
670:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:46:30.37 OXoCDQy10.net
>>652
てめえが言ったことに対して責任も持てないほうがガキくさい
自己責任を求めてたのも氷河期なのは事実
過去ログとかでいくらでも物語る
続きは裁判所で
671:
24/10/02 09:46:50.28 DvXsGkjI0.net
>>651
横だけど知らない
nisaで外国株やってるけどどういう仕組で国庫が潤うの？
マジレスよろ
672:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:46:55.97 W5/IOZ+H0.net
丁稚奉公も
最後は暖簾分けがあったからな
江戸時代も
奉公先を飛び出してってのは普通によくある話
誰だってつらい労働はイヤなんだよ
673:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:47:01.02 Z+9TGGiQ0.net
中小が価格転嫁できないって、下請け製造業とかが抱える問題であって
一般客を相手にする飲食業を例に出して言う事じゃないだろ
674:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:47:01.74 dmS+cfel0.net
>>606
テレワーク公務員多いよな
675:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:47:18.75 vxIa49R20.net
ここ20年の流れだと
中小企業は相当に大変だと思う、しかし零細企業は
結構上手い立ち回りで好調の所も多い印象
業種にもよるんだろうが法人と個人のいいとこ取りで、いざとなったら自分の血を流せばいい
676:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:47:44.63 IJmj+XNl0.net
久兵衛の出張寿司職人って幾らくらいもろとんのやろか？
まさか雇われじゃなくて暖簾貸しだったりして
677:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:48:37.73 dmS+cfel0.net
公務員って職務専念義務があるのに
テレワークしてるって国家公務員法と地方公務員法違反だろ
678:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:49:27.31 dmS+cfel0.net
>>654
公務員をクビにするべきなのにな
679:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:49:42.19 HA9n4bVP0.net
>>546
アホか国内の自営業でだろ。海外の雇われなら数千万円の収入を得る事ができる。
680:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:49:52.55 Kb4/fVoK0.net
回転寿司もあるし、スーパーでも美味しい寿司が食べられるからな
681:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:49:56.82 i1EH6nMf0.net
仕入れを見直して客単価を下げたら大繁盛したかもな
682:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:50:22.57 IJmj+XNl0.net
>>640
鯵って江戸前ないの？
トロのほうがよっぽど外道だと思うわ
683:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:50:30.96 zQ/Aq5Ej0.net
値上げすると客が来なくなり、逆に経営が成り立たなくなることがある。
ここが我慢のしどころなんだよ。お客さんは神様だということを忘れると店が潰れる。
684:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:50:42.03 4Gj0RCkN0.net
寿司店経営者なら
スーパーの鮮魚コーナーで引く手あまた
685:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:50:43.80 1vfFzrFL0.net
飲食個人でやる場合は自宅兼店舗とかの自前物件じゃないとテナント料分
が経営をかなり圧迫して厳しい。
686:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:50:59.76 OXoCDQy10.net
>>654
進次郎のいう料理人って、牛丼屋とかそういうのだろ
687:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:51:27.61 4ybcHutp0.net
寿司屋も跡継ぎ問題を抱えているから、人材バンクに枠があれば登録するのがいいんじゃね。
688:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:51:59.70 9/MD597z0.net
寿司でも蕎麦でもいいけど
国家資格にすべき
どこそこで修業したとか
この道何十年とか胡散臭いだよ
689:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:52:22.16 OXoCDQy10.net
>>665
こっちは食い詰めてる現状を言ったまで
未来を変えたきゃ本人に言えよ
690:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:52:31.64 W5/IOZ+H0.net
アメリカで稼げるのに
何でおまえが行かないのか謎だ
691:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:52:37.39 HA9n4bVP0.net
>>591
それは国内の話だ。だから海外に行けと言ってんの馬鹿だな。
692:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:52:55.08 pUHV61jd0.net
ハワイなら働き口あるぞ 寿司職人はすぐにグリーンカード取れる
693:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:53:59.74 d+VYGmeI0.net
職人になんか成ったら負けやで
いや、生まれて来たら負けかな
694:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:54:04.79 IJmj+XNl0.net
>>669
罰当てるばっかりの嫌な神様だな
695:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:54:46.11 OXoCDQy10.net
本日の中卒 HA9n4bVP0
文系理系以前に、その前段階の高校入試で詰んでるだろ
国語読解力が壊滅すぎて
しかも最底辺ヤンキー高校レベルの
696:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:54:51.18 PTJWTROh0.net
>>672
日本の新自由主義の間では日本は韓国以下とか言うのが流行みたいだから、韓国みたいに45歳定年でチキン屋やらせたいんだろう
697:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:55:29.61 4V1RURae0.net
すし職人求人は国内外で奪い合いしてるんで、普通の仕事よりかなり高い
東京だと５００万円台、海外だと１０００万越えるといわれてるくらい
698:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:56:14.61 g2EGd7Oh0.net
近所の鮨屋もあきらかに客足落ちてるな
699:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:57:16.29 OXoCDQy10.net
>>683
ただし回転寿司ロボットと同等の技能しかないなら要らないけどな
言い方変えると、凡庸な技能なら不要ってことで
寿司職人として雇われないってそういうこった
700:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:57:23.43 +p/Fwcxq0.net
寿司だけかな？個人経営の飲食店は家族経営以外はやっていけないでしょ？
701:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:58:01.24 W5/IOZ+H0.net
儲からねえ店なんて閉めて
雇われでいいだろ
何でそんなに雇われをバカにするのか
搾取はされるとしても
集団化して規模の経済性の利の分だけ分配原資も増えるし
労働法の保護も得られるから
時間単価で見ると自営は割に合わん
702:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:58:28.19 JqcF+XZJ0.net
>>1
客単価一万円てw
俺のよく行く寿司居酒屋は上寿司2700円で
ネタ大盛りですげー繁盛してるで
703:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:58:52.08 Yf4AY7Ca0.net
寿司職人なら海外に行けよ
高給で雇ってくれるよ
704:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:59:11.91 3s8GsrF90.net
アメリカ行けよ三千万だろ
705:名無しどんぶらこ
24/10/02 09:59:39.16 S58l4G/n0.net
海外なら稼げるだろ
706:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:00:11.43 rTzA9TQ20.net
景気が良くても悪くても中小零細は簡単に倒産するものです
コロナで給付金もらったり融資を受けてウハウハ！
いざ返済となったらやーめた！で潰れたパターンじゃないの？
707:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:00:16.89 OXoCDQy10.net
>>688
繁盛してるのと経営が成り立つ（＝食っていける）のとでは違うからな
極端な話、老夫婦のボケ防止に赤字覚悟でやる場合もあるしな
708:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:01:29.56 W5/IOZ+H0.net
中産階級の可処分所得が減ってるような状況だから
寿司屋のようなちとお高い店の客は減る
金持ち向けはまた別だが
709:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:02:58.60 NcLRtNVI0.net
>>117
魚べい以外全く聞いたことない店でワロタ
710:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:03:00.07 JqcF+XZJ0.net
>>694
まあそこはマンションの下に入ってるから
数で稼げるぽいねー
711:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:04:53.27 HA9n4bVP0.net
>>688
下戸かな
712:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:05:20.12 pAb5QcHC0.net
タンカンこの野郎
713:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:06:00.72 JqcF+XZJ0.net
>>697
酒も一合490円から飲める店だからなー
714:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:06:11.95 W5/IOZ+H0.net
回転寿司の省力化は凄い
入店から出店まで人と接する事は無い
気楽だが
工場で流れ作業で飯食わされてる気もする
715:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:06:28.52 1KsYWDbd0.net
それが淘汰ってもんだろ
こうやって社会と経済が新陳代謝で変革していく
市場から退場を促すのも政策
716: 警備員[Lv.50]
24/10/02 10:06:42.17 YrqB+1uA0.net
社会階層の二極化が進んでるんだろ
庶民は金欠で、行くとしてもコスパ重視の回転寿司
富裕層やインバウンドは観光地や有名店に行く
中流をお客にしてた中小零細の飲食は、価格競争では庶民向け大手チェーン店に対抗できず、かと言って簡単には富裕層に相手にしてもらえない
717:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:07:29.17 pB6YQx8n0.net
>>674
二度目から行かないだけで良い、知人に推薦しなければ良い
調理師免許持ちが料理が上手いとは限らんのよ、あれは食中毒とかを出さない資格だから
マズメシでも賢ければ簡単に取れる
寿司の資格でも同じだよ、幾ら資格持ちでもネタの仕入れを外せは回転寿司以下のものしか出来ないだろ
718:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:07:46.87 RBp+2fse0.net
そりゃ値上げだけが原因じゃないだろ
いい店なら、多少値が上がっても客はついて来る
719:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:09:47.33 9jME4Won0.net
>>695
スシロー、くら、かっぱ以外の回転寿司挑戦してみろよ
飛ぶぜ
俺が今まで食ってたのは何だったんだ、と思う
720:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:10:07.79 W5/IOZ+H0.net
儲からない店を開けてるのは資源の無駄だ
そもそもコンビニと飲食店が多過ぎる
721:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:10:30.29 Lc5ZWLGs0.net
>>705
わかった銚子丸とはま寿司いくわ
722:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:12:22.37 W5/IOZ+H0.net
高級系の回転寿司は職人が握るし店で捌くとこも多いからな
チェーン店的な入りやすさで流行ってる
もちろんお高いが
723:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:13:11.39 gKITkbiS0.net
>>31
ガタガタになった理由が円安物価高で日本人の消費が落ちたから
日本人苦しめてまで外人増やしてどうすんだよ
本末転倒
724:だろ
725:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:13:22.73 m6Q4+AsD0.net
>>191
円安の影響で飲食店が潰れ始めてるのが円安倒産としてとっくに報道されてるから、この記事は8月までデータが出ましたよっていう結果報告だな
726:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:13:57.08 0ejwP1Q/0.net
今更量販店に駆逐される個人商店なんて珍しくもない
寿司屋とか景気とか関係ない
727:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:14:08.49 ynAhjKtS0.net
回転寿司店ならシャリにネタ載せるだけだから、どこでも再就職できるもんな
握るなって店長に怒られそうだけど
728:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:15:05.98 gDctMTzN0.net
>>636
1人で行くなら1,000円値上げなんてたいしたことない
だけど、5人で行くと5,000円高くなってると感じるんだよ
うちはそれで旅行に躊躇するようになった
729:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:15:06.66 3+Gm178W0.net
>2
アメリカの日本食ブームは終焉しつつあるよ
あと寿司屋増えすぎて過疎化してきてるし
そして外食も景気後退で減ってきてる
日本はアメリカより１年遅いコロナ明けなので来年日本はすげー景気後退になるよ
730:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:15:12.78 W5/IOZ+H0.net
まあ刺身も
ちゃんとしてるスーパーでサク買いすれば2千円も出したら山ほど食える
731:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:15:33.30 UUsiQ7ZZ0.net
老舗企業が倒産らっしゅらしいねえ
732:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:16:59.30 lEXD6ia10.net
>>1
客単価1万円の寿司屋って結構な高級店だな
都内だし店の賃料も高かったんだろうが
733:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:17:06.74 qqJQT1/F0.net
零細が潰れるの税金対策だろ
3年以内に潰せば税務調査か入りにくい
734:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:18:56.12 W5/IOZ+H0.net
魚屋でアジイワシの下ろしたの1匹100円そこらだしな
カツオもいい
ビントロも
安くたって美味い
735:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:19:08.58 BF+4sPnC0.net
俺も小さい会社やってるけど、今年来年あたりがピークの感じ。
50歳超すまでには撤退戦を始めようと思ってる。
急に辞めるとか倒産するとかは経営者としては無能の極み。
生活費は貯め込んで、黒字のまま辞めないと中小ではつらいと思う。
736:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:20:33.80 8zLcYG0m0.net
回転寿司屋乱立物価高騰のコンボで寿司も小さくなったよなw
737:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:23:18.95 vdF2qS1R0.net
また自称経営者がなんか語ってる😰
738:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:23:50.21 DReCstGC0.net
客単価1万円の設定がおかしい
そりゃ出す客もいるだろうが平均すりゃ5000円くらいだろ
中には並3000円で帰る客もいるだろうし
739:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:28:46.89 lMvkHhm40.net
>>720
人に迷惑（特に金銭的に）かけなきゃ先ずはオーライ
安定した生活がなんとかできるだけでも貯め込んでれば全然OK
740:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:29:53.26 +eZZT/I00.net
>>2
スキルがあるならそうすべきだよな
クソジャップに残るのは能無し氷河期壺ネトウヨだけってね（笑）
741:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:33:38.16 KssXDOGW0.net
スシローに就職するか
742:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:35:14.76 9jME4Won0.net
かっぱに就職しろよ
電流ショックもサボらない限り、無意味にやらないらしいぞ
743:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:35:45.87 oeSiqKRg0.net
中途半端な店だね
貧乏人には高いし
金持ちには安物店にしか思えない
地域社会が崩壊してるから近所の人間だけで商売できない
744:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:43:34.05 BSgHafRK0.net
>>7
個人店の床
745:屋がプラージュに就職するみたいな感じ？＿
746:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:45:01.25 ZKOBgzTG0.net
>>2
水原一平の父さんみたいに寿司職人で成功する可能性大
747:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:46:11.39 3xOSKfF80.net
>>60
二時間もあれば一月のスマホ代くらいバイトでも払えるぞ
見直すべきはお前みたいな考え
748:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:47:46.97 sSxAuqsr0.net
森田光男の寿司屋大丈夫ですかね？
749:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:48:31.24 +Jiu+Xln0.net
回転寿司店に就職させたらパートさんに怒鳴られながら寿司ネタ解凍してそうw
750:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:51:17.41 6jB8d53J0.net
政府日銀はインフレ目標を2%で頑張ってきたけど実際に2%になったら庶民は節約で対応しそう
特に米不足の対応を政府は誤った
インフレ目標を下方修正するが必要あるかも知れない
751:
24/10/02 10:56:53.08 Exhzysfc0.net
よくある増えすぎたから潰れてるって話だろ
経営能力がなかっただけ
752:名無しどんぶらこ
24/10/02 10:58:08.34 kVCFHUu60.net
流行るところは予約取れないくらいなんだから、寿司屋の場合流行らせる努力が足りないんじゃないか
753:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:00:02.60 KwB34sAc0.net
次はラーメン屋の淘汰が始まる
754:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:01:22.23 MPCkVAKL0.net
こういう飲食自営業の店ってコロナ補助金でめちゃくちゃ儲かったから廃業してるってケースも多いらしいけどな
755:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:01:51.48 BKrHht2e0.net
土人国支那に媚を売り続けた末路
756:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:03:25.44 s7kJ4vOk0.net
>>1
今時客単価1万のすし屋とか何夢見てるんだと
客が付いてこなかったんじゃなく振り払ったんだろうが
馬鹿職人がｗ
757:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:09:41.06 WBmym+2g0.net
入れ替わりの激しい飲食の世界で、自分の店を出して20年持たせたんだから
ここでクダ巻いてる連中よりは余裕で優秀だと思うぞ
758:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:11:38.76 VmwMKNjP0.net
コロナでたらふく儲けた個人飲食店全滅でもざまあ見ろしかねえよ
759:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:13:46.43 Q82hl4vj0.net
小僧寿し「個人店のみんな！いいから早くこっちへ来いよ！」
760:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:14:07.77 357l2Y/A0.net
>>736
それ思う。
761:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:14:21.61 9jME4Won0.net
>>743
店がない
762:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:16:57.67 Eb7w75m00.net
今寿司屋やっていけただけですごいよ回転寿司に負けなかったんだから
763:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:16:59.61 dbvUkOB40.net
年齢重ねるにつれて寿司食うの躊躇するようになったわ
生で食べるのマジで頭おかしいって
現代日本人の仕事に対する情熱の無さやいい加減さで食中毒怖いし😭
764:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:18:03.91 wQGkngAb0.net
東京の飯屋はポコポコ潰れるんだろうね
材料費爆あげで客の給料は上がってなくて家賃は変わらずクソ高いって詰んでる
765:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:19:12.72 Q82hl4vj0.net
>>748
都心だと潰れる以上に新たに店が出来るし
766:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:20:25.51 f2Zwce7K0.net
作文？
767:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:21:27.76 f2Zwce7K0.net
>>10
東京新聞の記者にとっては当たり前の価格帯の店なんですよ、きっと
768:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:30:15.86 sWs70ysQ0.net
観光客向けの立地見た目極振り、パフォーマンスのデカい糞店舗が儲かる地獄
まぁ他はもう全部寿司製造マシーンで十分良いよ
769:羊ども
24/10/02 11:30:52.42 orrP
770:R69l0.net
771:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:32:51.12 UcnYg07M0.net
50超えた人間を雇用の流動化と言って首切ろうとしてた進次郎
純一郎パパにそっくりだな
772:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:32:57.83 lBlQT2IH0.net
1万程度のを食いに行く客なら1000円くらいならしゃあないとなりそうではあるが
いまいちな店だったのか
773:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:33:40.66 9oge4Rus0.net
>>1
警備会社とか両手をあげて迎え入れるぞ
健康な使い捨て人材が来た！ってな
774:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:38:09.17 9jME4Won0.net
次は1000円オーバーのラーメン屋淘汰だね
都心繁華街ならわかるけど、田舎でその値段はねえわ
775:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:38:14.12 MPCkVAKL0.net
>>754
純一郎は団塊世代の雇用を守るために非正規増やしたんだよ
90年代リストラの嵐だったのが00年代リストラめちゃくちゃ減ったぞ
776:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:43:25.81 Q9rx53Lb0.net
>>2
スレ開く前に真っ先に思ったわ
歳でもう無理だろうが、20代で成功した若き寿司職人に雇われて握らせてもらえばいい
寿司しか握れない50代の再就職なんて非正規じゃなきゃ無理よ
777:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:47:06.52 29wIrUqU0.net
海外行けよ。
778:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:47:07.49 CTlWVGPP0.net
飲食は格安店と高級店以外は辛いだろうな。
779:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:49:19.28 6tPd650W0.net
ランチ寿司が1500円から2500円とか良くあるが
ここも元は7000円位だったんだろう
780:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:50:42.07 pVGDnkgY0.net
自称保守の売国壷パヨク「寿司職人ならアメリカで高年収ですぐ就職できるよ」
マジでこいつらが保守名乗るのが許せんよ
781:名無しどんぶらこ
24/10/02 11:52:59.72 s7kJ4vOk0.net
スシ屋ってのは生意気で横柄なんだよ、客商売のクセにな
昔アメリカで少し住んでたがあっちの日本人経営のスシ屋は職人が日本から来てたが
横柄さは無かったし愛想も良かった、同じ日本の職人なのにこうも違うのかと驚いたものだ
まあアメリカで横柄にやってたら客は来ないけどなｗ
日本もこうなったらスシ屋にも行きやすいがと思っていたら
日本では回転スシにとって変わられたということで
おれとしては未だにスシ屋難民だｗ
782:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:00:15.21 mfKTb3570.net
なんかここのはま寿司美味しくなってね？とか噂が立ったらこの人
783:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:06:03.40 V9J9fo6R0.net
山本太郎は言ってたよ
これは国が安い労働力を手に入れるための策略だとね
自民党とグルの経団連の意向だろう
インボイスもそのため
個人を潰しに来てるんだよ
784:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:09:34.12 80Iunwjf0.net
増税メガネで価格転嫁がどうやって実現するんだ
増税すれば景気良くなって値段上げられるのか
消費税上げたら景気良くなると言った経済素人の政治家と同じだぞ
785:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:10:06.21 VmwMKNjP0.net
>>748
コロナ給付たらふく家賃など小銭
786:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:11:39.45 eX+YILoy0.net
寿司屋は全国に24000軒あるからな
セブンイレブンより多いんだぞ
超レッドオーシャンなんだから淘汰されるのは必然
787:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:11:53.50 ODHZD4kX0.net
回転すしチェーンが即採用してくれると思う
788:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:12:43.90 kl2HHqQm0.net
日本の政策も中小のクビ締めるようなモノばかりだしな
789:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:13:46.88 VmwMKNjP0.net
どんどん苦しめ！不正め！
790:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:15:58.82 poKOLBju0.net
去年大手商社退職した叔父さんは
地元の公民
791:間の管理人のバイトしてるな 退職前は国内でも重要な支店の支店長まで やったのに技術ないと辛いな
792:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:22:06.84 qFhywnf90.net
>>773
逆にその肩書きがあったから採用されたんだろう
わけのわからんおっさんはバイトでも雇わない
793:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:29:25.69 MHx32F4S0.net
飲食店は厳しく時代になったよ
人口減少と貧困層の増加
794:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:29:43.91 Da7XUflk0.net
この人が海外行ったら月収80万は余裕
795:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:32:35.73 7DJEbfGh0.net
ちっちゃいお山の大将が大手飲食チェーンでやれるかね
ゴミみたいなプライド捨てられるの
暇なすし店の仕事じゃ忙しさに付いていけないよ
796:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:33:18.22 9jME4Won0.net
寿司「職人」ていうけど、一か月くらい練習したら、十分店に立てるだろ
797:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:34:01.79 bFwqkXZA0.net
日本食ブームの中で寿司職人なんて武器持ってて路頭に迷うとかセンスがなさすぎる
798:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:35:01.16 LTg8V28Y0.net
>>1
嘘松記事っぽい
20年前と言えばITバブルが弾けて相当不景気の時代だぞ
そんな時代を乗り越えたのに僅か1割程度の値上げで客が離れるわけないだろ
てゆうか、この20年の間に値上げしてないのかよ？
799:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:36:37.35 LautJTqx0.net
回転寿司チェーンでいわゆる寿司職人のスキルなんていらないからな
チェーンが求めてるスキルってそんなものじゃないし
それに年齢で弾かれるよ
800:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:38:11.55 NSBHT4GW0.net
大変だとは思うが中小零細を無理やり救済してきたことが日本の生産性を下げる一因になってきたと思う
801:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:38:20.43 UUatll8i0.net
ペクが働いてる頭狂新聞はいつ廃業するんですかねえ
802:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:39:02.30 RT98K7Ao0.net
>>324
年一くらいの頻度で転職繰り返してうまくいかず、起業した知り合いがいたけど、とにかく言ってることがフワッとしてた
それってどういうこと？って聞くと、その分野におけるイロハのイみたいなことを持論のように話す
起業してからもそこは変わらず、事業はさほどうまいってるわけではないっぽい
何何さんと知り合いだ、何何さんと食事に行ったという話をよくしてたから、付き合いのいいところが長所なのかな
起業してから腕組みをしてる姿をよく見るようになった
色々苦労があるんだろうな
803:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:39:22.90 cWC+ee990.net
愛の貧乏脱出大作戦
804:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:39:28.16 6yIXGbS20.net
確かに9 千円の寿司食べてる層が
1万円に成っても元々9千円の寿司に
価値を見出していたなら、大した話じゃないだろうからな。
1000円の寿司を1500円で売らないと駄目ってなら分かるけど。
805:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:40:34.18 lPEErhEH0.net
すし店を営んできた男性（51）
この人って実在するのかな？
806: 警備員[Lv.2][新芽]
24/10/02 12:42:48.44 tug0HaSi0.net
零細程コロナ補助金協力金で生きながらえたとこ多いからな
支援しすぎて本来潰れるとこまで助けた反動
807:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:42:53.19 9jME4Won0.net
>>787
わいせつ事件起こして廃業した老舗寿司屋なら先月おったな
808:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:50:31.47 LSHIyqvp0.net
すし職人ならいくらでも仕事あるっしょ
観光ブームで外国人の需要が増してるんだし
809:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:51:02.31 HbahvUJU0.net
>2
>4
>経営が安定している大手飲食チェーンへの就職を考えている。w
呆れた
ｗ
810:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:57:39.85 rjIDgRkT0.net
デフレの方が生活しやすかったんど？
811:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:59:23.18 Y02EvUNp0.net
寿司店「（値上げに）ついてこれるか？」
客「無理に決まってんだろヴォケ」
812:名無しどんぶらこ
24/10/02 12:59:56.71 LeJOsvHk0.net
海外行くバイタリティがあれば、年収は倍増以上すると思うけどな
今、日本で1番海外で潰し効く職の中で寿司職人ってトップクラスだと思う
813:名無しどんぶらこ
24/10/02 13:04:04.41 JAiZszUM0.net
だったらインボイス廃止にしろよハゲ
814:名無しどんぶらこ
24/10/02 13:09:23.68 tNzjwuiP0.net
経産省はアメリカに行かせる手配しろよ
接客しなけりゃ業務上の英語なんて限られてるだろ
815:名無しどんぶらこ
24/10/02 13:09:34.25 PH3vJ0m00.net
俺、玉は握れるんだけど海外行って寿司職人になろうかな
816:名無しどんぶらこ
24/10/02 13:10:14.59 57mC/zPn0.net
ロシアで寿司握れよ
日本といっしょに沈没するな
817:名無しどんぶらこ
24/10/02 13:16:45.45 Ko3/rgCX0.net
大阪府吹田市立豊津第二小学校の
学童擁護員をやってる
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集団嫌がらせ（集団ストーカー）
はんざい行為の実行犯＆闇バイト斡旋
家鍵窃盗 家宅無断侵入 盗聴盗撮
道路で待ち伏せ 車でつきまといストーカー行為
儲の子なのか 勧誘予定の子なのか
児童にベタベタ
カルト英才教育と称して
小中学生を使って嫌がらせをさせてる
豊津第二小学校は 今日は登校
けど 少ない髪をツインテールした
小学1年の女の子 かわいそうに
朝の8時から 低学年のカルトJSと一緒に
通学路の 梅田交通 江坂営業所
（大阪府吹田市江坂町２丁目５２－１５）の前で
創かのカルトタク運ちゃんに監視され
ターゲットを待ち伏せ つきまとい
ぼくは わたしは
創かの集団ストーカーちゃんず
同じ場所と時間帯に
黒い軽37ー77 に乗って 女子供につきまとう
上記のカルト学童擁護員の
半パンストーカーもうろうろ
現在は朝７時頃、株式会社 エーセツ（大阪府吹田市江坂町2丁目8-6）
近くの工事現場で、警備員の格好をして近隣住宅と通行人を物色中
→ imepic.jp/20240924/267040
陰でこそこそ このような悪いことしてるのを暴露されたら
秘密をばらされたと 他人宛の封書やはがきを「何度も」勝手に開封し
中を覗いて意趣返し カルトらしく他人の秘密を握ることには必死
是非犯罪悪事を暴露してあげてください 広めてあげてください
毎日こういうことを 宗教と無関係の
気に食わない人 勧誘を断った人に
平気でやって 報酬までもらってる
カルトのストーカーに
学童擁護員やらしててええんか？
カルトにストーカーさせられてる
小学低学年男女を放っといてええんか？
是非、通報拡散してください
818:名無しどんぶらこ
24/10/02 13:25:30.40 t1dCLqRG0.net
円安の影響ww
819:名無しどんぶらこ
24/10/02 13:26:52.21 FrBeD6n+0.net
>>1
中小はM&Aしとけ
820:名無しどんぶらこ
24/10/02 13:29:02.86 DXA4PY860.net
インバウン寿司にすればよかったのにw
821:名無しどんぶらこ
24/10/02 13:29:11.19 oEaHmHYT0.net
>>1
海外に行けば解決するのに馬鹿はこれだから
822:名無しどんぶらこ
24/10/02 13:30:45.79 t1dCLqRG0.net
>>803
オージーで日本人がホームレスの炊出しに行列だってな
823:名無しどんぶらこ
24/10/02 13:32:58.04 FEFfH+oQ0.net
ｙｏｕｔｕｂｅやればいいのに、寿司屋で何十年もやってんならきまぐれクックや料理研究家リュウジより腕もいいしバリエーションも広いやろ
824:名無しどんぶらこ
24/10/02 13:33:21.19 FPdm/vUy0.net
>>78
スマホで時間を浪費するから貧乏なんじゃね？使い放題で3200円で安いとか、なんかズレてない？
825:名無しどんぶらこ
24/10/02 13:33:45.34 t1dCLqRG0.net
アメリカとか中間層が住宅費払えなくてホームレス化してるとか、キャンピングカー車中泊生活だってな
826:名無しどんぶらこ
24/10/02 13:33:51.05 bW7s76D60.net
日銀短期経済観測の調査対象は中小企業までで 零細企業までは調査しない
しかも地方の日銀支店と馴染みの中小企業しか調べない