一部“手袋を使用せず”　京急百貨店・店舗の「うなぎ弁当」で集団食中毒　147人体調不良うち1人死亡 ★2 [Ailuropoda melanoleuca★]

一部“手袋を使用せず”　京急百貨店・店舗の「うなぎ弁当」で集団食中毒　147人体調不良うち1人死亡 ★2 [Ailuropoda melanoleuca★]at NEWSPLUS

一部“手袋を使用せず”　京急百貨店・店舗の「うなぎ弁当」で集団食中毒　147人体調不良うち1人死亡 ★2 [Ailuropoda melanoleuca★] - 暇つぶし2ch828:名無しどんぶらこ
24/07/30 23:44:13.91 51kt6KLz0.net
>>812
その後の保存状況やろ
すぐに食べてしまえば菌はさほど増殖しない
30度前後の温度で長時間放置すれば大量に増殖する
今回は菌をつけた上にその日だけ大量生産するために
前日から炊いた米を冷やさず積んでおいたんじゃねーの
普段なら販売当日に炊いてすぐ販売してたんだろうけど

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