一部“手袋を使用せず” 京急百貨店・店舗の「うなぎ弁当」で集団食中毒 147人体調不良うち1人死亡 ★2 [Ailuropoda melanoleuca★]at NEWSPLUS
一部“手袋を使用せず” 京急百貨店・店舗の「うなぎ弁当」で集団食中毒 147人体調不良うち1人死亡 ★2 [Ailuropoda melanoleuca★] - 暇つぶし2ch809:名無しどんぶらこ
24/07/30 23:11:23.13 51kt6KLz0.net
>>802
普段より何百倍もの数作るようなイレギュラーな日が無いからじゃね
うな重は土用の丑の日という真夏に大量に作らなきゃいけないから
イレギュラーな食中毒が発生しやすいな
あと普段から大量生産してない弁当屋、仕出し屋が作るおせちとかな
コンビニ弁当は毎日作る数がほぼ一定で工場で作ってるから事故起こりにくい
同様に1日に消費が集中するクリスマスケーキは夏くらいから作り始めて冷凍しておけるし、解凍するのも真冬だからな


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