24/03/27 13:33:17.39 TFKIJrjl0.net
マンガの『美味しんぼ』のヒットで本物志向が強まったと思う。かのマンガの功績は大きく野菜の栽培方法から食材選びから調理法などなど教本となった。その中でとりわけ槍玉に上げられたのが化学調味料(グルタミン酸ナトリウム)で味覚障害や味音痴になると散々こき下ろしていた。あまりに露骨なのでテレビアニメは早々と打ち切りになった。マンガの中で発癌性については描かれていなかったと思うが、忘れた。個人的には日本の太平洋戦争批判をする様になったので途中から読まなくなった。