20代で年収2000万、日本一裕福な猿払村が危ない　中国の禁輸措置でホタテ長者が没落する懸念 [ばーど★]at NEWSPLUS

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778:ウィズコロナの名無しさん
23/11/21 15:15:55.76 zag3Nsxk0.net
ホタテ加工処理工程は人手不足とコスト高
原貝洗浄、
スチーム処理、
脱殻、
内臓除去（うろ取り）、←技能実習生にやらせている
サイズ選別、
ボイル処理、
乾燥、
等級分け、
保管・出荷
URLﾘﾝｸ(lib.suisan-shinkou.or.jp)

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