23/07/23 13:28:02.30 FlgmK8DQ0.net
中国から養殖用に来るうなぎってちゃんと検査してるんかね
百度でうなぎ養殖の動画見てるとどうみても引っ掛かりそうなんだが
しかも向こうの水質も問題そうだし
152:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:30:29.43 +6vVNMbi0.net
うなぎですって言われてアナゴ出されたらどれくらいの人が間違えるかな
153:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:31:21.03 dn1ioRa00.net
回転ずしのゴムみたいな鰻ってあれ何なんだろうな
あれはあれで好きなんだがゴムみたいで
154:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:31:41.77 tfIVYV5h0.net
関西風のうなぎの蒲焼きの不味さは異常
155:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:31:54.59 vleOYK660.net
あさりみたいに、最期の2週間だけ日本でとかやるんでしょ、どうせ。
156:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:34:00.86 NU6gqjT80.net
>>153
昔ランチタイム500円のうな丼頼んでみたら噛みきれなくて笑ったことあるわ
そのまま残して帰ったけど、すごい弾力だった
157:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:34:09.20 zSm4kdGu0.net
>>151
なんかネット記事かなんかで詠んだけど
中国で養殖して日本で1ヶ月か3ヶ月
育成したら日本産になるらしいで
牛にしろ貝にしろ
日本産て唄ってる商品も元は中国からの
輸入鰻かもな
158:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:35:05.07 uXsQ/LHU0.net
駄菓子のあれで
159:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:36:24.63 moIUINgj0.net
>>154
関東の蒸すやり方はバカ関東人には関西の焼きのテクニックが難しかったから
160:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:37:32.24 3ufI8HQA0.net
最近食った中では吉野家が一番美味かった
どういう加工をしたら中国産があんなに柔らかくなるのか
161:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:39:49.88 8Q/18oFm0.net
>>156
電子レンジ使うと皮のグルテンが変質してゴムみたくなる。
162:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:39:50.37 lsuLd78p0.net
>>160
蒸すんだよ
鰻は焼きの前に蒸すと柔らかくなる
これマメな
163:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:40:10.61 2vbffpuL0.net
スーパーの知り合いに聞いたら中国産以外の外国産のウナギの評判は悪かったみたいだ
164:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:42:34.71 S1ReEngS0.net
元々北海道民なのでうなぎ食べる習慣がない
スーパーにもそんなに置いてないし専門店も見た事ない
165:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:42:47.39 +wAppZpQ0.net
蒲焼さん太郎でいい
166:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:43:47.75 RPn8PCJ80.net
うなぎが旨いと思うのはタレを付け焼きするからだね
うなぎ本体が美味しいと思うならゼリー寄せが美味しいと思えるはず
167:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:45:48.56 2pY4uC3H0.net
>>159
ほとんどの関西人は貧乏で鰻なんて食えないから
関西でも関東風の蒸した鰻屋が人気だって事も知らないんだよな
168:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:45:59.49 WzSgy+SP0.net
>>164
俺も北海道に住んでた頃は鰻なんて食べたことがなかったわ
蒲焼きとかぐどい味付けでまったく美味しくない
決まった日に魚を食べる内地の変な文化だと思う
169:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:47:00.87 +wLQ81qa0.net
阪急梅田本店では土用の丑の日向けに、うなぎのタレが楽しめる「うなぎのないうなぎのたれごはん弁当」を販売する。
うなぎの価格高騰が進む中、「うなぎのタレだけで米を食べたい」という声に応えたもので価格は580円。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
170:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:48:32.68 lsuLd78p0.net
>>169
スーパーで普通にうなぎのタレだけ売ってるの買えばいいのでは？w
200円くらいだろ
171:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:48:54.34 3CSonQwT0.net
タレを洗い流してフライパンに日本酒と蒲焼きを入れてじっくり蒸し焼きにすると柔らかくなって美味いんよね
172:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:51:14.49 8NhlYROo0.net
>>169
悲しい
173:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:52:47.68 e2QCpz5X0.net
>>170
これでガマン汁
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(imgur.com)
174:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:53:06.06 iltD7b+a0.net
中国産鱧は元から柔らかいやん
国産が固い
175:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:56:09.69 fkIJ0fO30.net
中国のうなぎ養殖場は公開しないよ
176:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:57:05.83 7oP+O+6w0.net
穴子で代用
177:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:58:16.88 jTQ2Ij5I0.net
中国産の巨大ウナギでも食べてなさい
178:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 13:58:28.50 HpDfU6lF0.net
肉じゃアカンの？
「う」のつくものだから「うし」でいいじゃん
すごく安上がりになるよ
179:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:01:17.73 vezmKBw90.net
昨日食べた
カブト、バラ、ヒレとかの串焼きにビールで、シメで鰻重
歳とって食細くなっても鰻は食える不思議
180:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:02:51.24 oUWcIVER0.net
>>4
うどんでええな
181:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:03:16.24 W6A2cmES0.net
>>169
たけーよな
182:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:03:45.31 HpDfU6lF0.net
>>179
薄切りになった淡水魚なんだから胃に負担はかからんわな
183:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:04:08.02 3ufI8HQA0.net
中国産うなぎが売られ始めて間もない頃
一匹80円でかば焼きがスーパーに山積みになってた
「えーーー中国産かよーー」と当時は驚いたけど、値段が安いので恐る恐る買ってみたらマジでゴムだった
184:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:05:06.68 z5ATVmDx0.net
鰻は数年前食い納めで国産品食ったから
もう悔いはない
185:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:05:51.17 oUWcIVER0.net
>>18
臭みあるよな
食べ終わった後も匂いが気になって苦手になった
186:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:06:44.76 HpDfU6lF0.net
始まりが「旬から外れているウナギを売りたい」だけだったのに習慣化してウナギが激減、高騰化しても続ける馬鹿な話
187:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:07:47.20 lsuLd78p0.net
>>178
根本的にそういう問題じゃない
むかーしむかし、鰻屋が夏場に鰻が売れない(夏場の鰻は不味いから)事を嘆いて平賀源内に相談したら"土用の丑の日"というキャッチコピー作ってこれを謳い文句にして鰻を売りなさいとアドバイス出したのがきっかけ
うの付くモノとかどうでもよかった
勿論ウシでもウマでもな
188:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:08:16.74 lbJemRx30.net
パンダには中国産ウナギ食べさせないのかな？
パンダ「美味いクマー」
なら売れそう
189:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:09:26.37 rUNaYLdb0.net
絶滅危惧種ですよマジバナで
毎年漁獲量が先細ってるちゆーに
いつまで悔い改めないのか？
土人脳さらけ出してますよ
190:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:10:08.69 HpDfU6lF0.net
>>188
クマに色塗ってんじゃねーよ
191:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:12:34.59 RSY6fU9P0.net
>>189
トキも食った日本人がいまさら聖人ぶってもねえｗ
192:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:13:47.69 Ndcas7Tu0.net
たれだけは
工夫じゃねーだろ
193:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:15:40.94 hnL+/BuJ0.net
資源食い尽くしの元凶なのに仲買、小売、外食、アホの消費者が漁師のせいにして笑う
194:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:16:26.30 ScIbnfXw0.net
一パック1800円の中国産うなぎでも温め方によっては美味しいぞ
195:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:16:39.27 UHUrpNNT0.net
うな次郎ってもう売ってないの？
近所のスーパーに無いわ
196:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:20:40.67 dHaq4QZp0.net
そういやここ数年うなぎ食べてないわ
197:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:21:58.03 tODZP9WQ0.net
なんで旬でもないウナギを有り難がらにゃならんのや
衆愚極まれりやぞこれ
198:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:33:39.37 lsuLd78p0.net
>>197
平賀源内が悪いw
広告屋に庶民が騙されるのは今も昔も変わらんって事だ
バレンタインや恵方巻きもそう
199:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:35:22.26 WzSgy+SP0.net
変な薬みたいな匂いするし脂も臭い
こんな不味いものを高い金を出してよく食べるな
200:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:35:44.17 Vy03cuBx0.net
たれだけ詐欺
201:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:51:56.70 nTaBnchP0.net
>>169
５８０円だとー❗弁当ひっくり返すぞコラ😠
202:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:52:44.69 +VB6W0ry0.net
やっぱ鰻屋で食うのが旨いよな
子供が帰省したら連れて行くかな
203:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:54:03.66 gxBdPOCM0.net
>>15
> スーパーのうなぎとか売れ残りどうしてるんだろ
> 廃棄？
翌日に弁当になってる、うざくとかも良いな
204:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 14:55:43.95 KPf93CM+0.net
住吉大社にもあるけど
あそこは小さく薄いからな
値段相応やったな
205:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:02:25.87 ewirTrRn0.net
大量に並べて大量に廃棄しとるスーパーで鰻売るのを禁止しろよ
206:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:07:15.86 zKdL4yi60.net
>>1
でも中国産なんでしょ？
207:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:11:22.15 BO3vOfdT0.net
浜松産があたりまえだった頃に食ったのが最後だわ
208:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:11:38.06 8Q/18oFm0.net
>>191
朱鷺は旨いから食われてたのよ。
鳥も旨い不味いがあって朱鷺は最高ランク。
209:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:13:21.43 8Q/18oFm0.net
>>166
白焼きを山葵ポン酢で食うと旨いぞ。
210:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:14:25.58 7LGmPnw70.net
ウナギはクリスマスに食べるのが至高
211:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:16:02.08 SeL2yQAy0.net
今ウナギ食ってる奴は悪魔
徳を積むことはできない
212:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:27:04.72 Jg0SM4FQ0.net
別にこの日にウナギを食わなくても一年中食えるじゃんか
この時期のぼったくりのウナギ食うとか馬鹿じゃねーの
213:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:27:30.99 EauFI4Wv0.net
吉野家の鰻丼2枚入り2000円を買うつもりだが、味とか量はどうなの？
214:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:36:44.27 g13TRddu0.net
国産もロンダだろ。
あっちじゃ何食ったかわかったもんじゃない。
215:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:37:14.39 g13TRddu0.net
国産もロンダだろ。
あっちじゃ何食ったかわかったもんじゃない。
216:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:45:59.53 9SwDKXDo0.net
鰻屋「夏に鰻が売れん」
平賀源内「丑の日やからうの付くもの食え言うて売ったらえぇ」
余計なことを…
217:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:47:27.67 GFsTT9z/0.net
うなぎの仕入れ値は安くなってるけど高止まりした売値を下げてないんだってな
218:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:49:11.97 Phk90zJ10.net
>>213
老舗のうなぎ屋で5000円で出されたとしても納得してしまう美味さだぞ
219:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:50:15.68 EauFI4Wv0.net
>>218
ほお。じゃ買うかな。
220:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:59:38.38 x4B0Nk4v0.net
街中アチコチ鰻で溢れてるけど本物？
221:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 15:59:46.80 vleOYK660.net
20年前なら1500円で専門店で食べられたのにな。
今は吉野家で2000円なのか。
222:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:00:52.62 RagfzIaR0.net
夏ウナギは脂が全然乗ってなくてモサモササッパリしてて美味しいよね！
223:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:01:35.41 4dZuhL7R0.net
タレだけ買ってご飯にかけて食ってるわ
224:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:02:06.58 +1Kom6uM0.net
31日に近づくにつれて値段が上がって行くので、
昨日のうちに買ってきて冷凍しておいたよ。
当日に解凍してよく洗ってから魚焼きグリルで
焼けば臭みもなくふっくらと美味しく食べられる。
225:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:03:23.69 6EuMDiR+0.net
焼いてタレ付けて冷凍保存
いつ焼いたか分からんやつ
大手はこれをバカ高い値段で売ってる
ふざけるなと
226:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:03:59.20 zSm4kdGu0.net
>>213
吉野家の鰻はすき家や松屋とかと比較すると
駄目な記事載ってた個人差あるんだろうけど
227:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:08:26.89 DeCecVGF0.net
絶滅するかもって言われてんのにまだ売る
しかも大量に廃棄
終わりだよこの国
228:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:10:17.16 RSY6fU9P0.net
>>227
むしろ旨いから乱獲して絶滅させた動物が過去にたくさんいるのに
今更騒いでもねえ
229:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:13:58.87 vleOYK660.net
>>228
令和の時代にその考えはダメだろ。
230:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:19:12.80 FlgmK8DQ0.net
今の感じだと
国産天然ウナギはニホンウナギで
中国産や国産ウナギ表記だとほとんど中国産だろ？
ニホンウナギとは別の種のウナギだっけ
231:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:20:50.13 WyKb+ANf0.net
>>169
絶望飯だな
232:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:21:26.12 O+WN2euE0.net
>>85
中国産のうなぎはキツい薬品と使って養殖してるっぽいが大丈夫か？
233:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:24:25.27 vleOYK660.net
>>230
もう日本産のウナギの稚魚は絶滅しました、トキと一緒。
どっか別の国で捕ってきた稚魚を支那で養殖して、最期だけ日本のいけすに移して日本産に化けてるんだろう。
234:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:28:57.74 OoeqlkT90.net
俺は四国の田舎だったから
前の川でウナギはいくらでもとれた。
竹ひごにウナギ針付けてエサはミミズ
ウナギのいそうな穴に突っ込んでチョンチョン
でも天然のウナギは身が硬いから
養殖物になれた現代人には今一らしい。
235:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:32:54.69 4z2Qq3La0.net
タレだけいいなw
国産鰻が本当か分からないし安くても中国産は食いたくないし。
そもそも鰻自体はそんなに食べたいものじゃないからタレがあればナスの蒲焼きにかけるとかで十分だ。
236:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:34:58.02 4YSbHnQ50.net
完全養殖見えてきたんだから
それまで少し控えるとか出来んのかね。
主に商社だと思うんだけど。
237:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:35:14.60 /KJ3n9oo0.net
ぶっちゃけぼったくりすぎ
旨いとは思うけど味と値段があってない
国産うな重5000円出すなら和牛食うわ
238:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:35:26.74 hE23EndI0.net
>>51
慣れっす
20本くらい捌けばそれなりにできるようになる
カッターはお勧めしない
239:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:36:37.57 96bfFVa10.net
俺はうな次郎でいいわ…
うなぎが絶滅しないことを祈る
240:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:36:59.48 KPf93CM+0.net
しかし、イオンでも大々的にウナギ推していたな
なんかの祭りか？
241:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:37:03.75 4YSbHnQ50.net
>>51
何でもそうだけど天然ってのは当たり外れ大きいんよ
期待値的には養殖のが上なんじゃないかな
242:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:50:11.84 FMTmn9tY0.net
数年前の安い時期にスーパーで1匹780円の中国産のうなぎいっぱい食べたからもうそんな食いたいとも思わん
ちなみにうなぎと言えば山椒が定番だが山椒の代わりにガラムマサラかけて食べても美味しい
試して損ないぞ
243:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:51:27.13 RxstdT1C0.net
うどんでいいじゃん
244:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:55:34.57 wMvfcV/x0.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
245:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 16:59:55.10 WzSgy+SP0.net
そもそも鰻美味しくないんだよな
脂っこいわ
暑さで体力落ちてる時にこんなもん食ったらおなか壊すぞ
246:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:09:25.50 yMxiFCTV0.net
この時期になると土用餅とか言うあんころ餅もよく見かけるようになった
247:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:17:25.55 MrvyMd0E0.net
丑の日なのになせかうなぎ(´・ω・`)
248:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:19:18.13 oWdLyz/W0.net
10年前は2000円だっとウナギが現在は6000円だもんな
アベノミクスのせいで日本人は偽ウナギしか食えなくなった
249:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:20:17.03 rqfrETNa0.net
そこまで出すならもう有名店で高いの食うわ
250:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:21:14.21 zcnHBtqk0.net
鰻重食べたら4750円だった
251:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:23:52.95 WJ5rs7Y60.net
大阪の近鉄に出店してた老舗鰻屋が中国産を国産と偽装してたのがバレて結局廃業したからデパートだからと言っても信用は禁物
252:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:24:51.12 oWdLyz/W0.net
>>250
その値段じゃ偽ウナギの可能性が高いな
253:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:25:15.65 W35XAOwx0.net
すき家のうな牛でいいよ。半分牛丼だからうなぎ1切れでも満足感
254:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:25:19.86 vHGf8VBM0.net
近所のスーパー今まで一尾いくらで値段出してたのに隠すためにgあたりでチラシ出しててワロタ
255:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:27:29.89 LBwSw74U0.net
>>16
別に数の子はそこまで高くないし、上手く漬ければ美味しいやん
256:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:30:23.39 16zDfWAm0.net
>>245
アナゴたべよう
257:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:30:45.91 0gB1aNZ00.net
小骨が気になる物と気にならない物の違いってどこにあるの？
焼き方？
産地？
258:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:31:03.04 +/gqmEEt0.net
タレだけ重何度かチェックしたけど売ってないな
スナックパークで売れば流行りそうなのに
259:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:33:38.30 PoUagIhJ0.net
石原さとみのCMは相変わらず今年も美味そうに食ってるなーw
あれ見ると食いたくなる、すき家でもいいやw
260:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:34:36.58 LBwSw74U0.net
>>79
スーパーなんて下手な店の鰻未満だろ
261:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:35:29.84 r0bA+H0e0.net
>>16
うなぎはロンドンっ子が認めるうまいもんだが
262:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:36:27.95 OVlrwQ640.net
この時期は鰻が売れないんですよ
何か知恵はありませんか
土用の丑の日して売りましょう
実際、鰻は夏に産卵するから
この時期は産卵にエネルギー使うからうまくねえだよな
263:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:36:54.65 +RFSOmGJ0.net
少子化対策で社会保険料を月500円上げるとか言われてるから
今年はうどんか、ぶどうでも食うかな
これなけりゃ6000円の鰻丼食えたんだがな
264:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:37:39.66 OWfRJFUn0.net
本来食う必要がないものだろ
養鰻業者が勝手に作った行事
265:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:41:49.11 sNnbbfQt0.net
>>169
激安スーパーならまだしもデパートでやってるのが悲しい
266:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:43:03.04 nn/THEfT0.net
タレだけ重クソワロ
ユーチューバーのネタ企画みたいな事やるなよww
267:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:43:31.44 ZV+pwqmD0.net
鰻重5800円でも高いと思ってたのに、値上げされてたw
268:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:45:32.63 inFu1bas0.net
>>1
アパート暮らしの貧乏人は米に塩付けて食えばいい話なのに
なんでコメントしてるの？w
ちなワイは来週彼女とうなぎランチデート
二人で8000円位😂
269:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:45:39.14 XU4DyTWs0.net
>>264
>本来食う必要がないものだろ
おまえは一生食えないだろうけど
270:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:46:37.22 inFu1bas0.net
働いてると1万以下の出費はたいしたことないね
手取りで20万もらえるし
271:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:47:06.01 A6Y0D1lk0.net
どうせ食うなら旬の秋冬に食うわな
まあ、そもそも高すぎて手が出ないけど
272:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:47:19.63 kPmrUywI0.net
縁起を担ぐ人は
初鰹とかも食べてるの？
273:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:49:35.90 vleOYK660.net
養殖してるのに旬とかあるんかい。
274:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:50:30.99 tfIVYV5h0.net
関西風は蒸さないから不味い
275:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:51:08.36 CA9FWtko0.net
高いから国産かな？と思ったら中国産
それだったら黒毛和牛弁当のほうがいいわ
276:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 17:52:52.64 vleOYK660.net
>>275
その和牛も本当に国産だといいけどな。
277:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:02:10.77 y1dAhaXn0.net
タレだけなんて匂いだけでご飯食べてた漫画思い出したわ
278:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:05:04.62 KJn7uhN70.net
ウナギのタレもおいしいからな
タレだけとは考えたな
279:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:05:18.80 0Gu2rjEE0.net
白米だけではって事で、タレご飯を200円や300円で売るなら分かるけど、
ガッツリ利益を出そうとすんなって
280:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:05:28.65 KdOH6Iru0.net
今年は何人前の精つけよか～？（笑）
281:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:06:57.33 KJn7uhN70.net
中国産うなぎ解禁みたいになったときは
500円くらいになった時もあったような気もするけどな
282:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:08:31.18 gd14tQ9M0.net
>272
食べるよ
「初」とつくものは何でも飛びつく
子供にこんな食文化があるんだよって教えてやりたいからね
283:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:08:59.31 ScIbnfXw0.net
入院してるし一ヶ月以上何も食べてない
うなぎ食べてえなあ
284:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:09:01.08 OBdOZ1mt0.net
>>265
大阪だものｗ
285:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:09:14.66 y5cK1r1+0.net
現在流通しているウナギは９９％養殖なので
「夏にウナギを食うやつは情弱」って言うやつは情弱
286:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:11:41.99 Zr+DlFUZ0.net
>>285
中国産だからどうのを言うやつもなw
287:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:15:57.19 9F7ND2t00.net
馬鹿な日本人を相手にするには象徴お手本のような商売
288:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:30:43.47 yvMlpKvp0.net
美味しいのは美味しいけどコスパ悪すぎ
289:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:31:00.80 jn5Khmmd0.net
うなぎより穴子の方が好きだ
それはそうとしてうなぎ風蒲鉾って再現度どのぐらいなんだろ？
290:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:33:01.72 lLaRfD/c0.net
一年に一回食うなら専門店の食うよ流石に
291:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:33:39.87 c9TakJvH0.net
あー、やっぱ食いに行けばよかった。食いてぇ
292:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:34:22.57 SECh6oUF0.net
夏にうなぎ食うやつはバカ
293:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:35:10.02 SECh6oUF0.net
養殖でも夏はうなぎの食欲が落ちる
294:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:37:38.48 SECh6oUF0.net
夏はうなぎが痩せてて不味いのもあって夏にうなぎが売れないからうなぎ屋から頼まれた平賀源内が夏にうなぎ食えば健康になれるって嘘こいたキャッチコピー作って売ろうとした
んでアホな江戸庶民が騙されて土用にうなぎを食うようになっただけ
295:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:41:07.99 Eu1By6sd0.net
旬を考えると冬に食いたいが、夏にしか店に並ばないんだよな。
旬の時期に食いたい場合は鰻屋に行くしかない。
すっかり鰻は夏食うものになってしまってる。
馴染みの店でも夏にしか売れないからって理由で今の時期だけうな丼だしてやがるし。
296:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:49:49.97 GRdDShLi0.net
てやんでぇ、江戸っ子の庶民は蒲焼の匂いだけと決まってらぁ！
297:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:53:06.89 gd14tQ9M0.net
>296
その蒲焼の香りもうなぎの骨からと言う･･
298:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:54:13.07 RSY6fU9P0.net
>>264
マグロだってそうだからお前は食うなよｗ
299:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:56:39.93 gd14tQ9M0.net
天然ウナギ喰いたさにあちこちで竿出してみたけど未だに釣果ゼロ
かわりにあなご大量だけど、なんだかなあ･･(´･ω･｀)
300:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 18:57:56.66 ZuXO6fep0.net
貧乏人はおとなしくコオロギでも食べますかね
301:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:00:21.90 PqFmH6uK0.net
うなぎは好きだったけど今の値段なら安い肉をいっぱい食う方がいいわ
302:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:02:11.67 UCzNvz+U0.net
妙に安いな
303:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:10:30.84 mncdi6an0.net
>>30
いつの価格だよ
304:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:14:50.16 USx504u10.net
旬外れの今の時期の方が脂肪が少なく
炭の香りと少々の泥臭さが乗っていて好み
305:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:14:55.69 UT4UTpad0.net
俺のはウナギというよりウツボサイズだがな
306:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:17:22.04 OQoJUtdy0.net
"う"の付く食べ物ならいいんでしょ?
うまい棒で
307:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:18:38.52 hAXRmWxu0.net
鰻は今ほとんどが養殖
どの季節も旨い
なのにどうして夏の土用にだけ群がるのやら
他の時になら落ち着いて食えるのにな
308:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:29:26.83 Q5YBc9iO0.net
今年も浜名湖の近くの工場で予約したわ
うなぎ割烹の店の直販店だから美味しいよー！
昨年は数量限定だったけど今年はまだ受けてくれるみたい
309:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:33:59.93 7gODehpg0.net
>>301
肉も値上がりしてんだろ…
この前スーパー行ったら驚いた
輸入牛肉に高関税かかってて一ドル二百円越えてた団塊ジュニアのおっさん方の子供の頃に逆戻りだ
家焼き肉なんてもうご馳走
310:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:34:19.91 wMhfdcFj0.net
>>275
大人の鰻仕入れ日本で一ヶ月ほど飼育
三日ほど篭に入れてのまず食わずで泥抜き
成長ホルモン剤 薬まみれの餌の養鰻
311:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:36:52.95 LUbvBvmZ0.net
国産うなぎならとっくに食っちまったよ
別に平賀源内の言うとおりにすることないだろ
312:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:37:55.66 BJk1CX9G0.net
うどんでいい
313:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:40:41.91 SLAseRYT0.net
国産うなぎと売っているが実は海外産だったりしないのか？俺バカ舌だから騙されそうだ
314:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:45:13.89 a0EllB7A0.net
>>299
替わりに釣れるわけないけどなにか凄みを感じる
315:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:48:47.32 QMCRRHNW0.net
早く食わないと絶滅するぞ
316:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 19:57:55.75 xhaZmU0D0.net
江戸のコピーライター、平賀源内先生の話題のスレ（違
まあ毎年言うけど、源内先生、万能の天才たる和製ダヴィンチとか
２ちょんの皆さんは毎度毎度ホルホル讃えるけど
いつもそれはちょっと褒め過ぎのような気もするんだがねえｗ
まあ、源内先生、江戸のなんでもプロデューサーとして大成した
極めて現代日本人好みのエンターテイナーではあるでせう。
ちょっとその最期はよくわからんなりにあんまりではございますが。
しかし源内先生の専門ってなんだったんですかね？
いろんな事やってますけど、鉱山開発だといいなあと思いますね。
つまり"山師"としての投機的人生が象徴的かなと思うんでね。
大当たりと大外れの人生というのかな。豪放磊落ですな。
少なくとも歴史には残ったよね。特に庶民生活史。食文化史ｗ
まさに土用の丑の日に現代日本人がいまだに律儀に鰻を食うように。
（そして金子みすゞの名詩じゃないが、ウナギくんたちが
源内先生をどう思うかは、これはまたわからないｗ
ついでに今ウィキペを見て驚いたが…大正年間に従五位に叙されてるの？
これはすごいな。何が理由かしらんけど蘭画とか結構だしねえ）
>>296
鰻香派の江戸っ子スレ民は評価する。
鰻香と書いて何と読むかはノーコメントｗ
317:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 20:01:55.25 EbV0gAD50.net
>>307
もうクリスマスやバレンタインと同じ扱いよね
318:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 20:02:35.68 a0EllB7A0.net
海の鰻食ったことあるかね
あれ食ったらもう鰻はしばらくいいってなるわ
後穴子がバーベキューが旨いぞ
砂糖醤油付け焼きして焼き肉のタレとか好みの少し付けて食う
319:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 20:03:09.56 j84QFEW60.net
養殖に文句言う奴は
肉も養殖はダメなのか？
野生の豚牛なんて硬くて筋張って食えたもんじゃないぞ
320:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 20:15:13.27 1zhfQEdp0.net
横井庄一さんはグアム島でウナギを獲って食べてたと言ってたな
素焼きで食ったのかな、調味料なしで
321:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 20:16:59.30 LUbvBvmZ0.net
>>305
シラスウナギちゃいまっか？
322:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 20:21:02.28 xhaZmU0D0.net
おっと、>316では全然関係ない源内トークをキメてしまったが
肝心のニョロニョロ、ウナギくんの話ね。
まあ水産資源保護のからみでいろいろ話題に出るウナギくんですけど
今年はどうなんですか？ いや、存じ上げませんが。
存じ上げないんだけどね、せんだって、先月だったかな？
スーパーいったら結構大型のそれが１尾千円（＋αだけど）で
売っててひっくり返りそうになったんだけどね。
と、いうのも１尾千円ではウナギがとれないことが社会問題になった
2010年代より前の通常売価、平価みたいなもんじゃないですか。
昔から長く１尾千円だったような気がするんだよね。あまり食わないからねｗ
ってことはだよ？ 諸色諸物価暴騰狂乱物価のこの世相にですよ
古き良き同じ価格で喫せるならこりゃ相対的廉価じゃないかと思ったけどね。
サンマやサバやイワシやスルメなどなどがえらい値になってる今日は特に。
まあ、ウナギは買わなかったんですけどねｗ
何故って？ そりゃまあ、なんだ、手元不如意ですよｗ
その代わり数十円を出捐して、たれ＆山椒の小袋だけ買うたったｗｗｗ
何に使うって？ 武士の情けで聞くなよｗ
本当に今日びのろくでもない世の中は、間違ってるよなｗｗｗ
昔はウナギの代用食だったサンマのかば焼きすら買えないなんて！
323:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 20:23:20.08 As8USI4Z0.net
美味しいとは思うけど、皮が苦手
数年に一度ぐらいでええわ
324:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 20:23:39.80 e53RFFAg0.net
日本ウナギからヨーロッパウナギにアメリカンウナギまで子だしにした日本人商社は
こんどはジャワウナギに手を出してるそうな
蛇みたいなガラだが焼いたら判らないそうだ
325:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 20:24:13.35 faKXjpbS0.net
恵方巻もそうだけど商売っ気が前面に出てくるとしらけちゃうのよね
326:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 20:33:01.19 gd14tQ9M0.net
>320
凄いよなあ
ろくな釣り倶もないだろうし、生の血には毒もあったろうしなあ
327:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 20:39:25.40 gd14tQ9M0.net
土用のうなぎ、大晦日のそば
悪くないとは思う
恵方巻き、お前はダメだ
328:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 20:47:13.11 7VjdXcq+0.net
自分は国産より
中国産のほうが
でかくて脂がのってて好き
たれと山椒で味は
誤魔化す事できる
329:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 21:22:18.83 wMhfdcFj0.net
>>262
養殖でも旬がありますよね
産卵後喰ってもね
夏の滋養強壮なら 米麹から造った甘酒でしょ
330:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 21:24:52.39 wMhfdcFj0.net
>>281
20年以上前は中国産一尾 580円
中国から輸入して育てた国産でも780円980円
特大でも1280円くらいだった
331:sage
23/07/23 21:25:09.66 SHdHKHIv0.net
バカげた争奪戦が起こるのもテレビで煽るからじゃね？
別にうなぎを食わなきゃならん訳でもあるまい。
332:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 21:27:45.76 wMhfdcFj0.net
>>283
悪いこと言わない体調考慮して鱧にしなさい
それか太刀魚 アナゴ
脂ものヘビーなの消化 胃が受け付けないでしょ
333:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 22:08:20.80 2ZiGdNxM0.net
>>3
ホルマリンだっけ？
334:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 22:18:09.76 6XXhbQA/0.net
>>48
身がグズグズで美味しくないのは確かだけど見た目からヌタウナギではないな
335:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 22:20:21.12 6XXhbQA/0.net
>>305
南紀のお土産にうつぼの唐揚げを配ったら酒飲み連中に好評だった
336:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 23:12:28.01 X1qGT/Ia0.net
ダイエーでバイトしてたとき鰻焼いていたがあんなのゴムみたいに硬いし500円ぐらいで売ってたもんが今は2000えん超えだもんな。
とんでもねえな
337:ウィズコロナの名無しさん
23/07/23 23:26:23.30 YonE9j8L0.net
>>1
大量に余ってるのに価格を高止まりさせるために出荷を絞るってるんですね
知ってます
338:ウィズコロナの名無しさん
23/07/24 05:58:17.24 D1PSsJ8y0.net
土用丑の日って年に4回6日間くらいあるんじゃなかったかな
酒の細道って漫画で読んだ記憶が
339:ウィズコロナの名無しさん
23/07/24 07:31:06.40 fgv7DLRi0.net
>>338
4回あるのは土用じゃなかったっけ
そのうちの一日が土用の丑の日
340:ウィズコロナの名無しさん
23/07/24 09:24:21.02 j7/n1W9e0.net
コンビニやスーパーがこれだけやってりゃ資源保護もクソも無いわな
341:ウィズコロナの名無しさん
23/07/24 09:49:54.68 69mgonOz0.net
>>338
>>339
季節の変わり目が土用だな。
それぞれ何日間かあるから丑の日も４回あるぞ
342:ウィズコロナの名無しさん
23/07/24 10:12:40.60 Ev9vUwRn0.net
4立(立春、立夏、立秋、立冬)の直前18日間が土用だね。
夏の土用は大体7/20～8/7位。
その間に丑の日があると土用の丑の日になる。
丑の日は12日周期だから、土用の丑の日が2回ある年もあるけど、今年は7/30だけ。
343:ウィズコロナの名無しさん
23/07/24 10:13:39.94 r7EcPuEq0.net
いい加減チェーン店で流通させるのを禁止しろ