酪農家８４・７％が赤字経営　生産費高、厳しさ浮き彫り ★2 [はな★]at NEWSPLUS

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224:ウィズコロナの名無しさん
23/03/18 15:36:01.49 7SMB3t+80.net
>>31
牛乳の殺菌方法が違う
日本は130℃、2秒
海外は75℃、15秒だ
殺菌温度によってタンパク質が変性するから、味が変わる
海外の人は、日本の牛乳の味がおかしいと感じる

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