23/03/07 02:55:42.57 63waSaUN0.net
だから口酸っぱく言うが、地球の面積は限りがある。
植物と魚と動物肉だけでは限界があるんだ。
で、手始めにコオロギから昆虫食文化を
取り入れていく。食べたくない人は食べなきゃいい。
確かに種類によって健康に良くないモノもあるだろう。
手探り段階なのでそれは仕方がない。
いいか？コオロギ食は我々人類にとって生存をかける
取り組みの第一歩でしかない。
この分野の歴史は浅く、技術やシステムも確立していないので
デメリットがあるのは想定の範囲で当たり前。
これから餌や配合や品種改良などでプリン体が少ない
個体が出てくるかもしれない。
ただ一つ言えるのは未来では昆虫食はおそらく当たり前になっている。
人口は数百億を超えて移住スペースが増えて食べ物の奪い合いになる。
昆虫食は貴重になっているはずだ。
だからこそ、あらゆる努力をしていく人達を応援したい。
この初期段階で昆虫食に積極的に取り組んでいる人達は
100年後の人類にリスペクトされることだろう。