コオロギ粉使用の製パン企業「Pasco」SNSが炎上 昆虫食は食糧難の救世主?寄生虫のリスクなど安全性に疑問の声 ★24 [Hitzeschleier★]at NEWSPLUS
コオロギ粉使用の製パン企業「Pasco」SNSが炎上 昆虫食は食糧難の救世主?寄生虫のリスクなど安全性に疑問の声 ★24 [Hitzeschleier★] - 暇つぶし2ch436:ウィズコロナの名無しさん
23/02/28 12:38:45.93 CjdZ2wq50.net
>>386
つまり子供に食べさせるのがいいのね
イナゴが混入したクッキーやジュースについての評価は,
年少群(3─6 歳),年中群(6─8 歳), 年長群(9─12 歳),
の順に高くなる(Rozin et al., 1985)。食習慣として昆虫食が
受け入れられるために は,できるだけ低年齢の段階から
昆虫食に接すること が効果的である可能性がある。


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