【食品】「昆虫食」市場急拡大も...根強い拒否反応　なぜ受け入れられない？識者に聞いた理由と打開策 ★5 [ぐれ★]at NEWSPLUS

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574:ウィズコロナの名無しさん
23/02/21 15:25:33.50 re/LwV7M0.net
>>561
ガチなんよ🥺

食用コオロギの生産支援　自動飼育、２５年商用化―ＮＴＴ東
2023年01月19日17時53分

ＮＴＴ東日本は１９日、昆虫食として注目が集まる食用コオロギの生産支援に取り組むと発表した。今月から東京都調布市の同社施設内で、情報通信技術（ＩＣＴ）を活用した飼育の自動化に関する実証実験を開始しており、２０２５年に生産支援システムの商用化を目指す。

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