【食品】「昆虫食」市場急拡大も...根強い拒否反応 なぜ受け入れられない?識者に聞いた理由と打開策 ★5 [ぐれ★]at NEWSPLUS
【食品】「昆虫食」市場急拡大も...根強い拒否反応 なぜ受け入れられない?識者に聞いた理由と打開策 ★5 [ぐれ★]
- 暇つぶし2ch288:ウィズコロナの名無しさん
23/02/21 15:02:43.02 uhHUwWiz0.net
コオロギだとは夢にも思わないくらいまで加工されるんだからコオロギなんて所詮ただの"原料"
安くて使いやすければ普及するのはコチニールカイガラムシが着色料で証明済みだしコオロギに至っては栄養まである
つまり原材料にコオロギって1文が書かれるそれだけの話
コオロギも混ざったただの代用肉
誰もコオロギだと思っては食べない
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