22/12/04 20:18:45.53 rF+mmo2x0.net
>>702
デマじゃねえよ。俺は料理人なんだがちゃんとした経験でいってるんだよ。昆布出汁取るときは硬度計とにらめっこだわ（笑）ちなみに京都菊乃井の料理長の村田氏も同じこと言ってるぜ。
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>>702
デマじゃねえよ。俺は料理人なんだがちゃんとした経験でいってるんだよ。昆布出汁取るときは硬度計とにらめっこだわ（笑）ちなみに京都菊乃井の料理長の村田氏も同じこと言ってるぜ。