22/12/04 15:52:50.20 YgxFjehc0.net
関西人が馬鹿舌なんてとっくに皆知ってることだから
今更落ち込むようなことじゃないぞ
元気出せよ関西人
マツコ、関西人を「バカ舌」と揶揄 薄味のつもりが「塩分濃い」
URLﾘﾝｸ(j-town.net)
食文化について関西人がことあるごとに口にする「上方は薄味やさかい、関東の食べ物は塩辛くてよう食べられへん」。
これが真実なのか検証したのが、2013年11月4日(月)放送の「月曜から夜ふかし」（日本テレビ系）だ。
そこで番組は全国発売のカップうどんを調査した。メーカーは関東と関西で味を変えていて、関東向けの方が汁の色が濃い。
ところが塩分濃度を測定すると、関西の方が高かったのだ。
醤油も同様だ。つゆの色が濃いから塩辛いというわけではない。しかし番組スタッフが京都の人たちに関東のソバを食べてもらい
、「関東の方が塩分濃度は低い」と説明しても、なかなか理解してもらえない。
そんな関西人に容赦はしないマツコ・デラックス。
「こんな繊細な味で味覚を感じるほど、高度な食文化と舌を持っていますって言いたいんでしょ。でも、実際はああじゃないですか。バカ舌はあなたたちじゃないですか」