22/11/22 12:50:18.30 NCEQ+65Y0.net
ステーキ店の支配人によりますと、普段行っているフランベのパフォーマンスは香りづけのために料理にアルコール度数の高いお酒をかけたあと火をつけてアルコール分を飛ばすもので、
当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたというです
ステーキ店は当初、従業員が持っていたのは油だったと説明していましたが、その後運営本部は油ではなくアルコールを使用していたと訂正しています
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やっぱ普段と手順が違ってたんだね
動画だとどう見ても
アルコールをぶっかけながら着火してる