22/10/06 13:53:30.17 inJkfdB+0.net
>>8
口元がコミュニケーションに占める大きさがどの程度かという価値観の問題だ。
もしもカツオと昆布がひどい水銀汚染にかかったら日本料理を諦められるか？
欧米なら化調と人工香料で代用だろうが、日本人はリスクを甘受して回数を控えるなどしても本物を食べつづけるだろう。
それと同じだ。
22/10/06 13:53:30.17 inJkfdB+0.net
>>8
口元がコミュニケーションに占める大きさがどの程度かという価値観の問題だ。
もしもカツオと昆布がひどい水銀汚染にかかったら日本料理を諦められるか？
欧米なら化調と人工香料で代用だろうが、日本人はリスクを甘受して回数を控えるなどしても本物を食べつづけるだろう。
それと同じだ。