22/05/27 12:12:20 dU9uclH49.net
2022/05/27 06:42
福島県健康づくり推進課は、スーパーで販売する総菜の塩分量を客に周知しないで減らす「『無意識の減塩』環境づくり推進事業」をリオン・ドールコーポレーション（福島県会津若松市）と協力して実施した結果、
効果が確認できたと発表した。売り上げの落ち込みはなく、４か月の使用量でみると約２３０キロ・グラムの減塩につながったという。
昨年１２月から今年３月にかけ、リオン・ドールの県内全店舗でロースカツ重や肉じゃが、親子丼、ひじき煮など６品目で食塩使用量を約２～５割減らした。
購入者へのアンケートでは、ロースカツ重などで「ちょうどよい」の評価が９割となり、「濃い」が「薄い」を上回った。
今後も事業拡大を検討していくという。
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
887:ニューノーマルの名無しさん
22/06/01 05:28:54 ldV4v0b40.net
確かに惣菜は味濃い
それが旨味だけど危険だな
888:ニューノーマルの名無しさん
22/06/01 11:25:38 8npVjiHh0.net
俺は野外で肉体労働やってるから、昼飯の白飯には塩を振り掛けて、夜帰ってきたら、塩水をコップ一杯飲んでるのよ。耳たぶに塩の結晶が出きるほど、汗書いてるね。黒いシャツも塩で白くなってるし、塩分取らないと、死んでしまうわ
889:過去ログ ★
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