22/05/07 12:19:57 I+5cBDjy9.net
船橋市保健所は6日、同市二和東5のラーメン店「やまだ邸」で4月23日昼に食事をした40～50代の男性客4人に翌日から激しい下痢などの症状が出て、うち2人の便から食中毒を引き起こすサルモネラ菌を検出したと発表した。当日の調理担当従業員2人からも同菌を検出。同保健所はこの食事が原因の食中毒と断定し、同店を6日から3日間の営業停止処分にした。
同保健所によると、4人は同僚でラーメンやつけ麺を食べた。トッピングは共通し、半熟味玉子やチャーシュー、刻みネギなど。入院者はいないが、腹痛や高熱も出て、2日時点でも下痢が続く人がいたという。
加熱不足だったり、暑くなると食中毒の恐れが高まるため注意を呼びかけている。23日の同市内は最高気温25度を超す夏日だった。
千葉日報
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
2:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:20:46 NTa748mm0.net
やっつけ麺なら仕方ない
3:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:21:25 jLRa9BCS0.net
ぼくイケメン
4:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:21:42 8j91VSJ60.net
僕、逝け麺
5:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:21:53 /1TX4ovM0.net
狩野英孝最低だな
6:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:22:08 BL42txEB0.net
今夜が山田
7:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:22:09 ubDd0fDk0.net
僕ゲリベン
8:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:22:09 0s1CGgz20.net
ラーメン食って伸びたのか
9:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:22:09 +
10:crVVGDe0.net
11:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:22:15 65iYbnkw0.net
家の近くじゃねーか
いったことないけどそんな恐ろしい店だったのか
12:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:23:00 BL42txEB0.net
ラーメンで食中毒って聴いたこと無い
半熟卵か？
13:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:23:08 oTIqkY7f0.net
四人だけ大当たり？
14:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:23:19 ln4UdSEL0.net
南森町にある船橋って店かと思った。
15:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:23:46 fxyngzDI0.net
やっつけ二郎
16:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:24:18 jeW3+W5F0.net
船橋っていっても畑とかあるほうだな
17:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:25:10 vfNaaDki0.net
やや混んでてワロタ
なんでだよ
18:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:25:28 r00FARxS0.net
どんな店だよ
19:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:25:52 PluvshLz0.net
ラーメンつけ麺夜ゲリ便
20:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:26:08 D+ALq3Kf0.net
日本はウクライナ問題よりも中国を警戒した方が良いと思う
与党内に中国追従を公言してる宗教政党もいるしね🤤
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
21:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:26:21 pNU18wr/0.net
調理担当は無症状のパターンか
B型は腸内細菌叢が豊かでこういうのに有意に強いの羨ましい
22:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:26:26 s8y7+/5r0.net
従業員からも出てるのか…
23:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:26:39 u1uGC4Fo0.net
>>7
くっそwww
24:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:26:46 371Hc/VS0.net
>>11
「ラーメン サルモネラ菌」でググればそこそこあるわ
25:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:26:57 CrLXFEB00.net
この店多分ゴキブリがうじゃうじゃいるよ
26:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:27:11 TVhjTu3e0.net
>>11
結構あるぞ
関西の某二郎系でも去年やらかしてた
まな板が不潔なところは注意したほうがいい
27:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:27:23 gUyZ5Q6z0.net
他人が作った料理や素材を口に入れることが情弱扱いされる時代がもうすぐ来る
28:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:27:43 I/YpUWZL0.net
サルモネラ菌か？
29:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:27:56 0MLGnHeB0.net
>>8
気の利いたことかける君
こっちの>>4にも頼む
【社会】小型船と乗船者が行方不明に 長崎・壱岐 [ギズモ★]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
30:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:28:06 ao2tzxtx0.net
名前変えて再出発か？
食中毒出した店って分かるようにしろよ。
31:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:28:14 Ljfjb2W80.net
>>7
お～
32:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:28:19 woptwQRl0.net
ラーメン、つけ麺、ボク下痢便
33:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:28:41 6UfZWDIg0.net
スタッフ～！
34:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:29:09 mohMkdEj0.net
手洗いしなかったか若しくは古い食材や某国の食材使ったか
35:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:29:13 S03u12dv0.net
>>11
ほとんどチャーシューだと思う。
この店は冷たいチャーシューを出しやがって！と思うところのほうがきちんと温度管理できている。
36:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:29:47 2Rxbdy0l0.net
アベが悪い
37:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:30:11 IiQurlDB0.net
>>26
後熱が高くなっていくから自炊が減っていくほうが現実的
38:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:30:16 2fFvFkIN0.net
ワクチンで免疫ぶっ壊れてるからな
発酵食品も気を付けろよ
39:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:30:20 //X83Ah40.net
コロナで各飲食店が持ち帰り販売し出した時色んな意味でヤバいやつが結構あったけど
この状況だから保健所黙認してんのかなって思ってたけどそろそろ取り締まり出した感じかな
40:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:31:13.82 /rX2553m0.net
ラーメン屋で食中毒て珍しいな
41:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:32:00.30 pyEErE7w0.net
>>7
うまい！
シェフを呼んでくれ！
42:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:32:25.88 y6mRrqPH0.net
半熟卵の保存状態が悪ければあるか
43:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:32:27.67 UG3FQj0R0.net
千葉の民度は低いからなぁ…
44:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:32:31.65 YJi2WB120.net
>>4
評価してやろうw
45:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:32:40.11 uJB1ye8h0.net
何処かと調べたら
あの踏切こえたとこにある
元壱鉄やの所か！
壱鉄やは結構いったけど
46:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:33:05.27 AQG4OBH80.net
チャーシューじゃねえの?
47:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:33:25.93 egiNpMsa0.net
味玉だな
つけ汁を継ぎ足して使っていたんだろ
48:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:34:38.72 CvLZ5/6R0.net
ニンニクマシマシしないからこうなるんだよ
49:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:34:43.23 oAvbKqe70.net
ラーメン、つけメン、僕ハゲメン。
50:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:34:57.13 QBAQkr8B0.net
きたない店で食う体w
51:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:35:04.06 J5TORf030.net
毎日下痢してるからこういうの気づかない自信あるわ
52:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:35:07.85 GRtmq5N00.net
半熟玉子かチャーシューか
同じ包丁使ってネギも刻んでるか
53:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:35:21.44 2Zr6Prel0.net
>>7
上手い！おかわり！
54:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:35:43.12 rNBnF7zK0.net
>>7
僕イケメンは出るとおもったが
なかなかのつわもの
55:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:35:47.80 lcEQsiVo0.net
汚らしい店かと思いきや店ググったら小ジャレてて綺麗な店構えだけどな
56:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:35:57.22 Eajw3CM80.net
>>7
うまい
57:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:36:32.38 VATczLbH0.net
こら、潰れちゃうんだろうな・・・
58:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:37:02.36 IbEbidkX0.net
ネギ卵チャーシュー……どれが犯人だ？
59:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:37:12.43 JYsupKoV0.net
>>11
メニューに鶏肉使う料理があるからまな板とか包丁がタイミングよく汚染されてたのでは
60:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:37:26.62 M+r/1YY90.net
>>50
食中毒は更にゲロや発熱なども加わるからわかるで
61:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:37:30.09 mohMkdEj0.net
>>51
肉類切った包丁でそのまま野菜切るとこたまにあるな
小学校の家庭科の授業でそういうのやらなかったんだろうか？
62:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:37:41.84 lcEQsiVo0.net
>>42
お前みたいな底辺のゴミの密集地の生き物よりマシだわｗ
63:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:37:48.54 Nx1A2Um70.net
手作りはすぐ腐る季節
64:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:38:03.77 C/xcIy9q0.net
ぼくイケメン
65:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:38:14.93 WiavfOha0.net
ラーメン、つけ麺、僕ゲリ便
66:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:38:27.55 D/y+jS3j0.net
旨かったのにやっちまったな
本家に迷惑かからないといいけどな
67:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:38:29.50 S03u12dv0.net
食中毒で本当に歴史を刻んだ下
68:新庄の店は普通に営業している
69:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:38:51.13 ZNAkOClO0.net
ラーメンで食中毒…
相当、不衛生な店なんだろうね。
70:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:38:55.94 r00FARxS0.net
>>60
直ぐに加熱したりするご家庭ならそんなに問題ならないけど
店舗で作り置きとかしてるとヤヴァいかもねえ
71:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:39:24.91 KzxkkPZs0.net
やつけ麺
72:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:39:25.42 3E0KmTrz0.net
ラーメンだからといって油断はできないのよ
むかしラーメン屋で食ったらえらい目にあって死ぬかと思ったわ
73:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:39:26.84 QBAQkr8B0.net
衛生管理局に徹底的にやられてしまえこんなゴミみたいな店w
74:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:39:34.69 gXmqMvUL0.net
今夜が山田
75:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:39:40.07 pivzJb+S0.net
トッピングを常温保存してる店はヤバい
76:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:39:56.74 r00FARxS0.net
>>67
単純な腐敗と違って食中毒だと味や風味では分かりにくいからね…
77:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:40:27.51 Wxd/eMnO0.net
二和東懐かしいエリアだ
ここら出るとは
78:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:40:34.80 jxfI2nL70.net
ラーメン屋なんてそんなもんやろ
お店の裏とかゴミだらけで汚いし行く気がせんわ
79:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:40:38.63 UG3FQj0R0.net
>>61
やっぱり千葉民ゴミカスやんけw
80:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:40:51.09 UctYHXFj0.net
サルモネラて…
ちゃんと加熱処理しろよ…
81:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:41:34.22 HuFvpHZ10.net
もう潰れたし亡くなってるけど、ラーメン彦龍とか良く飲食店として存在を許されてたもんだよな
82:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:41:40.99 avoKxRo30.net
半熟玉子が原因か？
83:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:42:33.00 HyJQJM6I0.net
>>1
そういや大阪からわざわざ東京にやってきて
女店員に暴力振るってたラーメン屋はどうなった？
84:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:42:40.99 rNm7VpjK0.net
船橋でも三咲の方かあっち方面に行くことはまずないな
85:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:42:42.21 lcEQsiVo0.net
>>77
あ、最下層のウンコがしゃべったｗｗ
86:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:42:47.53 B2zdrLJ10.net
予想通りのレスが散見されるな安心した
87:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:43:11.71 DlvvGERG0.net
外食ラーメンなんて油だけで下痢するレベル
88:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:44:42.76 ectc+gUw0.net
ラーメン屋店員のあたおか率は異常
89:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:44:44.38 uXR5ljtl0.net
千葉だからな
そらお察しよ
90:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:45:12.55 7ExyAjw+0.net
>>60
「布巾で綺麗に拭ってるから大丈夫」って雑巾みたいな汚い布巾とかを使ってそうよね
91:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:45:12.88 AF6hyv280.net
>>79
だってあの人母親が残したアパート運営で食っていけたからね。
ラーメン屋経営は片手間の趣味だったはず。
92:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:45:33.45 gwV6kH+p0.net
けつから出たサルモネラ菌をけつ麺に
93:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:45:33.75 8ah9C8vf0.net
ラーメン屋なんか10年もしないで計画廃業でしょ
場所移ってまた開店
94:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:45:37.70 5qM/DqVw0.net
アーメン
95:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:45:38.19 65iYbnkw0.net
>>82
来いよアンデルセン公園に
96:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:45:47.97 //X83Ah40.net
>>50
スッキリ出来る分気分的に便秘よりはマシなのはわかるが生活見直した方がええで
97:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:45:59.00 TveHMykP0.net
ラーメン屋の衛生管理って酷そう
98:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:46:01.73 nhdNZ8lN0.net
やっつけ麺に見えた(´･ω･`)
99:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:46:24.43 mpXQolgj0.net
>>87
何も知らないくせにワロタ
足立川崎大阪福岡とかでも同じこと言ってそう
100:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:46:53.14 KiM8k2r60.net
>>67
外側はまともでも厨房内は…
101:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:48:10.81 HuFvpHZ10.net
>>89
金の話じゃなくて衛生面ね
某番組、ライバル店含めて飲食店としてどうなのって連中多かった
102:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:48:10.99 5xe1avaw0.net
ラーメン屋の半熟味玉で食中毒になった事あるわ
吐き気と悪寒でヤバかった
103:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:48:19.02 1w1WVhMx0.net
さてはアレを ぶっかけトッピングされたな
104:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:48:23.78 HyJQJM6I0.net
>>97
そういうけど
足立って一応23区だし
最近タワマンも増えて大阪より平均収入だいぶ高い
汚くて治安悪いんですけど
それも23区内での比較だよ
105:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:48:40.83 HI68ufJQ0.net
俺の子供（年中）と同じレベルの発言してる奴が居て草
なぜ子供や韓国人はウンコ大好きなんだろうな
106:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:48:55.47 uOd4Dr9l0.net
調理担当２人保菌しながらもピンピン働いてたんかいw
耐性持ちか？
107:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:49:06.33 ufzAE9xQ0.net
二和東。
懐かしい。
昭和に住んでたが本当に田舎町だった。
108:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:49:43.68 DUARW10G0.net
船橋といえば「赤坂味一」だよな
昔と味は変わってないか？
ホール担当のにいちゃんは元気にやってるか？
にいちゃんは客の注文を一発で覚えて配膳するんだよな
すげーよなw
109:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:49:58.04 xDfrAadr0.net
半熟卵だのチャーシューだのは何日か前の出してそうだもんな
110:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:50:14.07 bYYhGiig0.net
パナソニック製モンスター政治家野田を執拗に国会に送り込んでくるんだから、天罰下って市民ぜいいん食中毒で死んでも不思議ではない。
111:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:50:16.67 jwhqawsM0.net
>>1
こういうのって、
下痢の症状でたからって、わざわざ保健所に通報するのかな？
それとも病院が通報？
112:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:50:22.33 qJ2wHzm40.net
希少な大当たりだな…店は景品だしてやれよ！
113:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:50:29.26 q/N0Rkjw0.net
調理担当が某国人
食材の一部が某国産
食糞した調理担当が素手で調理
うんちしても手を洗わない人が調理
他にあるかな？
114:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:52:04.24 DPDCq2CH0.net
彦龍は翌日下痢とか当たり前。
スープがぬるい上、肉が生焼けだった。
115:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:52:13.02 huPUaO8Y0.net
ラーメンで食中毒？
ありえんわ
116:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:52:19.76 //X83Ah40.net
>>109
病院
117:ただのとおりすがり
22/05/07 12:52:37.73 Xkd4n3vR0.net
たったの3日じゃ制裁にもなりゃしません
118:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:53:00.14 tRrY2HuV0.net
ラーメン店豚骨脂臭くて衛生状態劣悪だからな
豚小屋で豚の餌食ってるのと変わらん
119:ただのとおりすがり
22/05/07 12:53:46.74 Xkd4n3vR0.net
世の中完全週休二日制の時代に営業停止3日（笑）
120:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:53:48.38 iBS/MI0E0.net
真夏よりも今頃から梅雨の時期のほうが食中毒が多いんだよね
121:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:53:56.36 Zw0uGJyA0.net
狩野のバイオ久しぶりに見ようかな
122:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:54:00.50 JZVAmtEW0.net
うんち菌か
123:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:54:04.08 lHc7j9HX0.net
急に暖かくなると取扱いの雑
124:さがモロに出るんかな
125:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:54:11.82 vWv6ZxgL0.net
卵は茹でるとすぐ腐るさかいに
126:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:54:12.83 b8cDtI5s0.net
>>4
渡辺裕之が呼んでるぞ速く逝け
127:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:54:30.80 mOKL9aaW0.net
>>113
レアチャーシューとか流行っててヤバイぞ
128:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:54:33.98 DPDCq2CH0.net
>>111
変色した肉を常温で放置
129:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:54:37.28 IVxm3QHH0.net
手を洗わない店だったのか
130:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:55:09.45 R1gZMM670.net
ラーメンやっつけて麺食べたのか、食い過ぎだ
131:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:55:42.21 IGNmPmYs0.net
>>50
俺も毎日下してるけど、食中毒って通常の腹痛の比じゃないぜ？
尋常じゃない腹痛と微熱と吐き気で目が覚めて、前日は某ハンバーガーショップのチキンしか食べてないから「やられた」と思った。１日トイレとお友だちよ。
132:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:55:51.90 vsql62li0.net
やつけ麺
133:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:55:57.12 1KbQYgEF0.net
>>109
食中毒とか感染症は病院から保健所に常時報告
そこから情報仕入れてマスコミが報道
134:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:55:59.05 nA9Ced870.net
船橋のラーメン屋だとサルモネラトッピングくらいあるだろ
135:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:56:17.70 c9zS+Re30.net
>>11
トッピングとかは別で常温で置いてたりするから
あり得る
136:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:56:28.64 rHspFUCU0.net
店主「あら～メンゴメンゴ」
137:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:56:51.18 Wf72l4nA0.net
大当たりしたのか
138:ただのとおりすがり
22/05/07 12:57:01.01 Xkd4n3vR0.net
営業停止3日間なんてのは週48時間労働時代のもの
政治家が仕事をしないから制度が時代の変遷に対応できていない
139:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:57:10.24 esIl/BN90.net
>>28
なんやこれw
軽く祭りやん
140:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:57:11.48 HuFvpHZ10.net
低温ゲロ吐き製法
141:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:57:23.16 x0+WOl0X0.net
ぎゃー
142:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:57:29.20 ECEyIp+z0.net
真空チャーシューが原因の場合かな
143:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:57:33.93 6dnR513Q0.net
>>106
とっくに独立しとる
144:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 12:59:44.44 xECFMZXn0.net
僕↓
145:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:00:46.29 esIl/BN90.net
イケ↓
146:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:02:20.11 2pb6eKpD0.net
やっつけで作ったラーメンじゃ仕方ないでしょ
147:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:02:49.81 VUCZ3kKf0.net
でラヲタに聞くが店としての評価はどうなのよ?
148:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:03:01.67 YpZVC4e00.net
>>11
刻みネギは非加熱だから洗浄が甘かったらダメだろうなと思う
常温で置きっぱなしのとこあるしな
149:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:03:09.90 S03u12dv0.net
サルモネラだと煮卵かなあ・・・
厚労省の統計や新聞報道によると、2015年11月と19年2月にそれぞれ新潟県上越市内、茨城県つくば市内のラーメン店で食中毒が発生し、
チャーシューからウェルシュ菌が検出された。最近では、20年6月に、大阪市内の人気ラーメン店で食中毒が発生し、その後、
チャーシューから腸管毒素原性大腸菌O-159が検出されている。
150:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:03:27.51 A1u33nce0.net
ああっ、もうダメッ！
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ！！
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ！！！
いやああああっっっ！！見ないで、お願いぃぃぃっっっ！！！
ブジュッ！ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ！
ブババババババアアアアアアッッッッ！！！！
んはああーーーーっっっ！！！ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ！！！
ムリムリイッッ！！ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ！！！
おおっ！ウンコッ！！ウッ、ウンッ、ウンコッッ！！！ウンコ見てぇっ ああっ、もうダメッ！！はうあああーーーーっっっ！！！
ブリイッ！ブボッ！ブリブリブリィィィィッッッッ！！！！
いやぁぁっ！あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ！
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ！！！！ボトボトボトォォッッ！！！
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ！！
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ！！！
いやああああっっっ！！見ないで、お願いぃぃぃっっっ！！！
ブジュッ！ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ！
ブババババババアアアアアアッッッッ！！！！
んはああーーーーっっっ！！！ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ！！！
ムリムリイッッ！！ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ！！！
おおっ！ウンコッ！！ウッ、ウンッ、ウンコッッ！！！ウンコ見てぇっ ああっ、もうダメッ！！はうあああーーーーっっっ！！！
ブリイッ！ブボッ！ブリブリブリィィィィッッッッ！！！！
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ブジュッ！ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ！
ブババババババアアアアアアッッッッ！！！！
んはああーーーーっっっ！！！ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ！
151:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:04:11.89 1sW/gn8w0.net
やっつけ麺 って店名なのかとおもた
152:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:05:10.22 k2+9nytF0.net
売れ残り使い回ししてたんだろ
ラーメン店は残り物賄いにしてるとか
店主健康やばいもん
うちの市内の有名店、
店主が独り仕込み中に急死して
スープ空だきボヤ寸前だったそうだわ
みかけ50代、新聞記事では40半だったな
高塩分高カロリーまじやばい
153:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:05:23.36 dFiJ3oWI0.net
ぼくイケメン
154:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:05:35.22 3I1CRYBC0.net
トッピングをすぐ取れるように常温でそこらに置いてる店がほとんどだから
食中毒が起きるのは珍しくないだろ
冷蔵してるとラーメン冷めちゃうしな
表ざたになって無いのが多いだけじゃね
155:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:05:41.61 1fC2QFKU0.net
糞した後ろくに手を洗ってないやつがいる店？
156:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:05:47.89 tJXg6H2t0.net
ラーメン屋とか中華は中るよ
おなか弱いからこの系統は半分ぐらい中る
157:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:06:17.73 z6DpWD3O0.net
ラーメンで食中毒は珍しいな
つけ麺はわかるけど
158:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:06:33.12 tkcswwSu0.net
>>4
ｗｗｗ
159:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:06:53.08 qpr4F9Mz0.net
チャーシューとかメンマとか半熟卵とか具類は作って常温のままの店が多いからな。そこでサルモネラ菌とか繁殖すると食中毒になる。俺は具類を常温で置いてある店には絶対入らないわ。
160:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:07:02.20 ZGMAukUB0.net
4人だけ？他の客は？
161:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:07:12.02 g+xx5wKJ0.net
ピンク色のチャーシューか？
162:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:07:55.97 L172g0TC0.net
ラーメン屋の動画でこだわりのため厨房は真夏のような暑さ
なのにネギやチャーシューやタレが常温で置いてあってうーんてなる
163:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:08:11.67 cG7ZBgGf0.net
>>24
飲食店にはたいていGに限らずネズミもいるでしょ
164:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:08:19.84 9YBQbvID0.net
ラーメン食ったら必ず下痢になるわ
165:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:08:37.15 kDzczgnF0.net
>>5
これを見に来た
166:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:09:23.02 9YkgqV1H0.net
チョンが作った可能性あり
167:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:10:44.94 sS+1LJSX0.net
ラーメンつけ麺ぼく下痢便
168:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:12:06.70 I7Io95HT0.net
>>124
あー
インスタ蝿とかがすきそう
169:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:13:01.11 I7Io95HT0.net
Gがいない場所なんてあるのか？
タワマンの上層でも出るぞ
170:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:13:01.16 WtnptvTQ0.net
サルモネラは鶏肉、鶏ガラ由来かね
171:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:13:24.02 BuxzPmSz0.net
最近流行りのレアチャーシューだろ
しかも丼の縁にベローンって飾ってんの
不衛生極まりない
172:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:13:58.04 GdzjOGvM0.net
やっぱりカップ麺にお湯注いで出すだけの店が安心
173:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:15:09.95 uRasov550.net
半生チャーシューとかあるよな
あれ止めて欲しい
174:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:15:35.50 lVRegtBz0.net
鮒でも食ってろ！
175:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:17:32.00 mNs9AN410.net
指にうんちでも付いてたのかな
176:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:17:37.26 /HK1w63S0.net
4人だけしか病院に行ってないのか、4人しか罹患しなかったのか
どちらにせよ、逆に凄いな
177:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:19:30.04 LqECps6p0.net
>>1
たしかに中毒だよな。やめられん
178:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:19:47.90 D9RqgoH
179:n0.net
180:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:21:15.71 AnZ4jUoZ0.net
つけ麺食うとだいたい夜中に下痢で起きる
お腹ヨワヨワのオレはラーメン食うとだいたい下痢する
実を言うとお腹の中スッキリするから下痢は嫌いじゃない
181:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:21:35.92 S4dN9d0a0.net
>>7
うわ～、こりゃやられたわ
182:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:23:11.31 650t7/b90.net
それぐらいなーに返って免疫力が付くでござるよ。
183:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:25:13.39 JYsupKoV0.net
>>159
インドみたいな衛生環境か
184:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:25:36.94 Gxn/WBsB0.net
やっぱりこの店も食器洗いに洗剤使ってないな
よくあるんだよなぁ、お湯くぐらせるだけで終わらせてるとこ
俺がバイトしてた店もそうだった
185:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:29:07.57 Ux35IFpu0.net
ラーメン食べて食中毒って嫌だな。
186:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:32:59.22 8du1oma80.net
ウェルシュ菌みたいに加熱しまくれば大丈夫って訳でもないからな
衛生的な環境や食材がまず肝心
187:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:33:04.11 jxfI2nL70.net
>>181
俺吉野家で牛丼たべて２週間下痢や胃の痛みで苦しんたことあったわ
もう２０年以上は昔の話だけどな
188:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:34:19.71 eYAD4VX70.net
ははぁ～ん、さてはぁ～ウンコ付いた手を洗わず調理したなぁ～。
189:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:35:57.95 WZ9pLj+s0.net
臨時のGW休みって告知だが行政指導うけて営業出来ませんって書けや、反省してねええな。
190:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:38:03.41 8du1oma80.net
店主が腕組んで勘違いしてるラーメン屋ほどヤバそうだな
町中華のがマシだろ
191:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:38:35.60 a5ArnuCC0.net
>>7
君うまいね
替え玉サービスしちゃうぞ
192:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:39:02.65 650t7/b90.net
らーめんなんて中毒起こしそうにない食べもんだけどな。
193:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:41:13.19 CgcFq1Di0.net
Googleマップの口コミみたけどまあまあ美味しそうな感じだったな。
さっそく食中毒のレビューあったけどw
194:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:41:31.19 rHspFUCU0.net
>>186
店の人全員でラインダンスみたいに互いの腕組んでたら安心きっと安心
195:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:42:29 OSSd57gR0.net
うあああああああああああああああああああああああああ
196:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:42:58 nSID9LGO0.net
大手牛丼チェーンで食事した後に食中毒の症状でダウンしたことあるんだけど店に連絡したら何か保証受けれたのかな
197:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:44:20 ULhfXYM80.net
ラーメンで食中毒？？ あれだけ火を通しまくってる食い物で？？ 考えられん
作り置きのもやしのっけて、それが原因か？？
198:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:44:40 fkUzvFCR0.net
船橋でも新京成の方か
199:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:45:56 qWpPz9zg0.net
てかさ、食べログで評価高いこだわった意識高い系ラーメンより家の前の町中華な500円ラーメンのが美味いと知ったときはショックだった
コロナ禍で家の近くで済まそうと思わなきゃ気が付かなかったわ
200:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:46:17 dANukOuk0.net
ラーメン
つけ麺
のち下痢便
201:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:46:31 ULhfXYM80.net
>>182
あれも、長時間常温で放置して、そのあとに火を通しても毒素は消えませんよ？ってだけだからなあ
カレーやシチューならともかく、ラーメンでそんな調理はせんやろ？？
202:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:47:09 /PWKCzvD0.net
ラーメンやつけ麺って最近はブームが中々起きないね
まあコロナで飲食店自体が厳しい状況ではあるけど
203:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:47:54 tL2nF54K0.net
茹でた食材を直ちに提供する業態で、なぜ食中毒が起こるのだろう？
204:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:49:18 TbxpNEEf0.net
バーミヤンラーメン
399円
普通にうまかったわ
205:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:49:20 Tidtxxs+0.net
これ見てからラーメン屋どころか飲食店自体信用しなくなった
URLﾘﾝｸ(imgur.com)
206:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:51:14 HXRzZy1s0.net
>>201
人件費
家賃
光熱費
を知らない低能w
207:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:52:08 tL2nF54K0.net
>>145
刻みネギを作り置きする店なんかがあるとしたら気持ち悪い。
少しでも衛生意識がまともな店ならば、注文を受けてから
清潔なまな板と包丁でネギを刻むのが正しい調理だ。
ネギを刻んで放置すると美味しくなるという話は聞いたことがない。
正しい衛生管理を学んでいないとするとラーメン店なんて素人料理なんだね。
208:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:52:44 HIzdp63j0.net
>>199
トッピングは作りおきで長時間常温に置くからだろうね
皆が言うようにネギかチャーシューかな
209:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:52:52 ODmFKooK0.net
こういう狙ったスレタイよくないなあ
>>200
結構ファンがいるよね
でも今ラーメン1杯1000円超えるのどうにかしてほしい
210:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:53:24 ODmFKooK0.net
>>203
だってラーメン屋なんてほとんどヤクザのフロント企業
211:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:54:31 cKhrNzPQ0.net
>>203
お前少しは外でろよw
どんだけヒキってんのよ
212:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:54:54 HXRzZy1s0.net
ラーメンはとんこつがめちゃくちゃガス代かかるんやと
ずっと煮込むでしょ
213:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:56:20 V3QQ/4l50.net
ラーメン屋はもっとも食中毒リスクが低い飲食店なんだと
極マレな事象を取り上げてドヤ顔するのはどーかと思うね
214:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:56:35 ULhfXYM80.net
>>145
ネギって抗菌作用があるんじゃね？
215:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:56:42 AVnjUix40.net
>>7
はい優勝
216:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:57:36 ODmFKooK0.net
ラーメン屋に並べるかどうかで
若いか若くないかが決まるような気がする
俺はもう無理だ
217:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:59:08 fkUzvFCR0.net
>>212
オイラは若年の頃から無理だった
隣のすいてる店に行ったよ
218:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:59:11 yfPW0ntg0.net
>>11
月に数回しかラーメン屋に寄らない素人の俺はチャーシューが怖い
流行りなのかメチャクチャ柔らかくて冷たいチャーシューを出してるラーメン屋で食べたときはレシート必ず貰ってる
いく店舗は限られてるからラーメンのあとにお腹を壊した経験は無いが
219:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 13:59:39 zzptcNEm0.net
>>202
この返しまでがコピペ？
もう３０回以上見た流れ
220:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:00:15 JvrKB6xD0.net
>>212
決まるわけがない
まあお前の人生はもう無理だろうけど
221:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:01:46 6P2vtKxK0.net
>>212
これは女、子供にたいしての差別じゃないよ
家族と昼のラーメン屋に寄ろうとしたとき待つことあった
俺は待つより移動したい派だが女、子供には勝てないから俺だけ車で待って順番きたら店内ってパターンも
一人のときは一度も並んだこと無い
ラーメン屋、飲食店で
222:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:01:46 U0CryxzK0.net
近所のラーメン屋でつけ麺を頼んだら、麺とスープが別容器で出て来ただけだった。
味がラーメンと同じ。
なんか馬鹿にされてるみたいだったw
223:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:02:27 JOlVMeEh0.net
ラーメン、日本のインスタントの出来がいいから、外で食べなくなった。お安いし。
業務用使ってるだけであの値段は払う気になれん。
224:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:02:28 ODmFKooK0.net
>>216
いや無理して並ぶのが無理なんだよ
そこまでして食うもんか？って感じ
225:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:02:32 HXRzZy1s0.net
横浜市にあるラーメン屋は朝5時までやったてるから朝方よく食べに行くよ
226:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:02:36 vK68WFlh0.net
ラーメン屋で食中毒ってのも珍しいなw
どんな衛生管理してるんだ。
227:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:03:41 k2+9nytF0.net
>>151
店員が爪ネイルしたまま配膳してる店はヤバイ手を洗ってない
228:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:04:01 zXd4+lb20.net
>>1
ラーメン、イケメン、ぼくツケメン
229:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:04:32 h0kcG9/r0.net
>>34
意識他界系の半生チャーシューが思い浮かんだが写真で見る限り普通のチャーシューだった。
230:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:04:58 ODmFKooK0.net
>>213
おれも空いてる店が大好きだ
客一人だとサービスもいいからな
味なんてそんなに違うもんじゃないし
ビールあれば十分
231:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:05:07 iUmVHhmH0.net
最近のラーメン屋はありそうだしな
もやしの多い所は衛生状態が問題ありそうだし半生ぽい肉出してるところも危険だろうし
昔ながらの方が調理が確立されてて食中毒は無さそう
232:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:05:10 v6tEpwyR0.net
予想どおりのスレの流れで安心したよ (´・ω・`)
233:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:05:26 ODmFKooK0.net
特に今はコロナがまだ気になるから
混んでる店は敬遠してしまう
234:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:05:56 Uy9PvSeE0.net
ラーメンでも食中毒になるんだな
勉強になった
235:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:05:57 zXd4+lb20.net
>>218
熱いの苦手な人はその方式が嬉しいんだぞ。
236:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:07:24 SlBmwTak0.net
>>212
俺は行列する時間を金で買う感じだな
ネットが普及する前は行列なんてしれてたけど、今はあっちこっちから群がるようにやってきて行列巨大化するし
237:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:07:57 HCspJ3830.net
うんこしてから手洗いしてない店員居ただろｗ
238:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:10:49 s6HmOo3D0.net
3日間の営業停止ってかなり痛手なの？
239:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:11:00 UbLEpwhb0.net
サルモネラ菌だと卵か
240:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:11:08 ntJUgXmD0.net
半熟玉子は腹下しやすいから絶対食わねえ
241:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:12:28 1RnNOPyz0.net
チャーシューも煮卵も冷静に考えると保管とか怖いよな
242:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:13:02 ZCsFWHBQ0.net
女将を呼べッ！！ブッ！
ドドドドド…バッ！プスー！
このつけ麺を作ったのは…ううう…あっ…
243:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:13:09 1GEniL4t0.net
23日の件で6日から3日間の営業停止もなんか意味あんのかって気すんなぁ
244:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:13:21 Ebs7buvS0.net
昔バイトしてた都内の某ラーメン屋は、チャーシュー切るまな板を洗うのが２～３日に１回だった
その間はアルコールスプレーするだけ
まだ営業してるようだが事故ってないのか
245:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:13:37 LE/EoUsJ0.net
>>212
GW中に府中の人気ラーメン店で2時間並んだ
あれ以上並ぶようなら事前の整理券配布方式になるんだろうな
246:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:13:53 tZm0S7d40.net
>>234
へたしたら潰れる
247:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:14:01 ODmFKooK0.net
>>232
ラーメン屋も行列が見えるように
わざと小さなカウンターしか作らない場合も多いしな
クリスピードーナツ商法だ
248:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:14:22 s1aJtns50.net
ラーメンつけ麺 カーメン カ～メ～ン
249:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:14:31 1GEniL4t0.net
原因は半熟煮卵じゃないか？
サルモネラ菌もお約束だし
250:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:14:51 ODmFKooK0.net
>>241
若いなあ
決して揶揄ではない
おれはもうラーメンにそんな情熱は持てない
251:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:14:53 /wsBeFYY0.net
なお、ほぼ同時刻に同じメニュー・トッピングを食べた女性客４人は無症状という
みたいなオチはないのか？
252:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:15:20 tQPWPdyd0.net
すぐ30℃だから年中食中毒リスクあるな
日本は温帯から亜熱帯に気候が変わった
253:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:16:25 ZCsFWHBQ0.net
GWみたいに人出の多い時に出かけるなんて非効率極まりないわ
俺は家で蕎麦やラーメンを作りまくったぜ
254:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:16:57 ksuUGxjV0.net
ラーメン屋の調理の様子とかyoutubeとかで見るとそんなのいつ起こってもおかしくないっていう衛生状態だわな😨
色んなもん素手で触ってるし、全然手洗ってないし
255:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:17:22 PmsSsnn30.net
ウンコして適当に手を洗ってその手で麺を盛り付けたか
256:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:17:24 ODmFKooK0.net
>>250
祭りの屋台と変わらんからな
257:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:17:47 gcQabgNo0.net
サルモネラなら卵じゃね
汗かいた卵や腐りかけの卵だったのでは
258:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:18:01 NjHcCzqf0.net
ラーメンつけ麺僕イケメーンときた
259:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:18:32 ZCsFWHBQ0.net
いやぁ、うちのきったない台所でも大丈夫だから
飲食店とか普通に気をつけてれば問題起きないはず
260:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:19:27 HCspJ3830.net
>>255
手洗いと食材を常温で置きっぱにしない限りは問題ないはず
261:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:19:36 B0mCVVGK0.net
サルモネラ菌かよ
家畜の腸内にいるから、たまごの殻やネズミ、ゴキブリ、ハエとか犬猫の糞便から感染するんだよね… 腐敗菌じゃないんだよな。
262:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:19:57 ODmFKooK0.net
飲食店でバイトした人間は
その店のモノを食おうとしなくなるのは一般的傾向
高級料亭でも同じ
263:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:20:20 K+EnGMM10.net
他人が作ったものなんて
ブタくらいしか食わんだろ
264:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:20:25 HIzdp63j0.net
>>212
今ならスマホで待ち時間潰せるから楽だと思うよ
あとラーメン屋って客が長居しない、回転が早い業種なので人気の行列店でも20分くらい待てば入れるよ
265:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:20:34 MThs5zIb0.net
サルモネラじゃタマゴかな？
266:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:20:52 1GEniL4t0.net
こういう暑い日でも卵は置きっぱなしで大丈夫とか言って常温放置しといたの使ったとかないか？
267:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:20:55 sgjC1dAT0.net
死人が出なくて何より
268:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:20:55 LE/EoUsJ0.net
>>246
ぜんぜん若くないけど夫婦で並んだよ
GW中でそんなに並んだのは竹岡式ラーメンの梅乃家以来だなｗ
269:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:21:04 ZGYJuyCT0.net
>>258
やはり海原雄山の利尻昆布はゴキブリに食われたんか
270:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:21:08 ODmFKooK0.net
>>260
それがいろいろあってねえ
行列続けさせるために回転悪くしてる店もあるのよ
271:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:21:31 K+EnGMM10.net
>>258
船場吉兆とかいい例が有るからね
272:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:21:32 ODmFKooK0.net
あと忙しなく飯食って何がおいしいのか？って感じもある
273:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:21:36 ZCsFWHBQ0.net
>>256
飲食店でありそうなのは
経営者がどケチで腐りかけの食材とかを使いそうなんだよな
一回調理したヤツはあんまり長く持たないから
274:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:22:18 ODmFKooK0.net
>>269
味噌汁に薬入れて復活させる、とか聞いたなあ
275:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:23:17 YpZVC4e00.net
>>203
セルフっぽいうどん屋さんとかだと刻みネギ置いてあるね
保冷剤敷いて一定時間で廃棄とかやってるお店もあるし
ただどーんと置きっぱなしのとこも見たことあるわ
276:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:23:35 2fbuJIiu0.net
低温調理チャーシューかよと思ったけど違いそうだな、
サルモネラ菌ってどういう衛生管理してるんだよｗ
277:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:23:38 gcQabgNo0.net
>>250
岡田斗司夫がホワイト革命って動画で昔の人は汚いけどうまい店が好きって言ってたな
おにぎりも昔の人はコンビニに売ってるのは工場で作られた温かみのない味気ないおにぎりで、手で握った方がうまいと考えてたとか
今の人にはわからない感覚だよね
278:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:23:43 HCspJ3830.net
>>269
雨水使ったり、肉にパンを挟み込んだりだなｗ
279:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:23:51 LZCJsoSk0.net
>>210
仕事で検査機関にまわしたことあるけど、短時間加熱した程度じゃあ菌はいなくならないことがわかったぞ
もちろんネギで試験した
記事のやつはサルモネラだから卵の方だと思うけど
280:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:25:35 ODmFKooK0.net
>>271
割りばし抜けなくて腹立つ奴だなｗ
281:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:26:26 2fbuJIiu0.net
>>273
温かみというか機械のレベルが低かったからまずかったんだろｗ
282:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:27:03 I1cly3Qq0.net
サルモネラは無症状保菌者も多くて
人→人感染もあるよ
283:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:29:47 SlBmwTak0.net
>>203
気持ちがどうとかより、ネギの香りは揮発性なので置いとくと香りが飛んでしまう
284:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:30:59 gcQabgNo0.net
>>240
汚ねえな…
洗えばいいだけなのになぜ洗わないのか
285:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:31:43 xXXbA3K/0.net
生牡蠣でも入ってたんか?
286:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:32:00 LE/EoUsJ0.net
>>273
俺もその動画を見た
たしかに町中華とか汚い店構えの方が旨く見える(キレイだと高級店かチェーン店に見える)
ただ実際に入って旨かったことはあまりない
自分のペースでだらだら気楽に食えるというメリットが大きいんだろうな
287:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:33:35 hk0BVs1e0.net
つい最近チャーシュー炊き込みご飯作ったけど釜に入れたまま翌日も食おうとして昼の時点では大丈夫だったのに
夜に再加熱して食べようとしたら凄い臭いとデロデロのヌメリが出てもう食べられなくなってた
288:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:33:45 NmaLjj4F0.net
某秋葉原のラーメン屋のおろしニンニクで
帰り水になって漏らしたことあるな
289:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:34:23 Ju//T+7m0.net
>>203
うどん屋
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
290:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:39:09 DXa49F1D0.net
ラーメンで食中毒て
かなりのハードルやろ
291:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:39:47 650t7/b90.net
まぁ吐くぐらい仕方ないだろ・・・
292:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:41:38 YD4tYXW00.net
金払ってこんな目に合わされてて草
293:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:44:29 CBXhILyH0.net
ケツからブビリッ！っと下痢が飛び出す刺激的なブビリ辛ラーメンだぞ？🙄
294:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:47:04 C7D2UBtq0.net
カレーを調理して食べるのをレトルトにシフトする時期
一晩寝かせた美味なるカレーは秋までオアズケ
295:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:52:04 Ju//T+7m0.net
>>286
トッピングは常温放置されてるし、そう珍しくもないよ
URLﾘﾝｸ(www.j-cast.com)
URLﾘﾝｸ(www.daytradenet.com)
296:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:52:43 Ehtcpda70.net
ラーメンつけ麺ぼく下痢便おっけーい
297:ニューノーマルの名無しさん アドセンスクリックお願いします
22/05/07 14:57:05 dnCTH7FH0.net
食中毒なんでどこにでもいつでも発生している
ネラー各地が地元（もしくは任意）の保健所の食中毒報告欄があるから見てみな
それが全国に断続的に出てくるんだ
298:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:58:
299:50 ID:OzKCo/7N0.net
300:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 14:59:17 n2Buy8jT0.net
少し前にもラーメン屋での食中毒騒ぎあったな
怪しいのは常温保存のトッピングか
腹弱いから気を付けよう
301:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:01:36 J6MZVrGT0.net
無料トッピングなのかどうか不明だけれど、茹で卵がどちゃっと晒さている某店もどうかと思う
302:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:02:18 ovVpI21F0.net
なんとなくラーメンって食中毒のイメー薄いけど、時々あるな
303:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:03:49 ODmFKooK0.net
コロナ以降外食の質が明らかに落ちたと感じている
コスト下げて値上げしてる
304:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:05:44 LgUNst1B0.net
俺汁プシャー
305:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:10:57 q69uAIi20.net
>>286
最近は低温調理のチャーシューが売りの店増えて危ないとは思ってた。
今回のはサルモネラ菌だから鶏肉を生で切ったまな板や、鶏チャーシューが加熱不足だろうな。
306:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:11:13 ZwhMJf8z0.net
鶏白湯の店よな？割と好き！
307:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:11:46 //l9CVWO0.net
陰でボク下痢便と言われているかわいそうな４人。
308:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:13:02 B7oVscEa0.net
飲食店の食中毒とかほんの氷山の一角なんだろうな
309:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:13:43 OqZY4B9W0.net
やつけ麺ってどういうの？
310:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:14:58 Tbw+Lh140.net
この店はどうか知らないけど半熟の卵が危険
311:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:17:26 0FEjCy3j0.net
人間不信を拗らせすぎて飲食店利用できないってう奴俺の他にもいる？
コンプラのコの字も知らなそうな汚いオッサンとか学生バイトとかがやってる店とか
どうせ食器もロクに洗ってないし賞味期限切れ食品使いまくってんだろと思ってしまう
312:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:17:32 +xDdN2SE0.net
チャーシューか半熟卵だろうな
313:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:20:28 6TBNKOsW0.net
熱処理するラーメン屋で食中毒出す店は衛生状態が酷いと考えていいと思う
314:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:21:13 +T6hk6ph0.net
O-157が流行した頃、どんなに汚くてもラーメン屋からは発症しないと言われてた、ラーメン料理は加熱するからという理由だったけどな、他の菌は加熱で死なないヤツもいるのね。
315:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:27:41 sB8695xV0.net
お客様は我が味の師なり
316:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:36:20 pem2mQyz0.net
>>225
飛んでるな
317:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:41:35.38 08wgUc4M0.net
>>189
勿論食中毒が発生した店舗に関しては公表すべきだろうけど、こうすると行ってもいねぇのにどさくさ紛れに中傷口コミを書き込むバカが必ず湧くのはなぁ…
318:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:44:02.53 Zx08Y2Vz0.net
>>287
吐いて強くなるんだよな
319:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:46:53.35 GbmDkjyb0.net
ラーメン屋で食中毒とかどんだけ不衛生なんだよ
320:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:49:08.04 tr+pIyfQ0.net
サルモネラを保菌してる食材？
なんじゃ？ 国産で加工場を経た卵ってまずサルモネラ出ないぞ。
あとは、首都圏なので最悪、閉店後にGやネズミの運動会になってるとか。
321:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:49:22.16 Dmix7Xq60.net
やつけ麺ください！
322:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:56:37.53 XhVniOVD0.net
きったねえ
323:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 15:59:00.93 EyzMpAj/0.net
>>46
それだね
時々加熱してなかったんだろうね
324:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 16:08:22.71 DTGXfgzk0.net
やっつけ麺
325:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 16:09:15.98 HIzdp63j0.net
>>309
加熱した後のトッピング系の常温長時間保存で増えたりネギとか加熱しない食材で増えたり
326:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 16:10:48.05 dANukOuk0.net
コロナ以降チャーシューで食中毒とかこの手のニュースは増えたね
327:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 16:24:51.46 ee
328:vLTptf0.net
329:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 16:35:28.14 8pkKc4nR0.net
>>306 このスレの書き込み読んでると、外食なんてしたくなくなるわ
330:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 16:38:34.17 4VRiBi/v0.net
>>65
うん、うまかったよなぁ
331:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 16:42:54.89 7YdnbKOL0.net
>>35
安倍さんは暴力団からの恐喝に屈せず
自宅に火炎瓶を投げ込まれるほどの正義の人だぞ
332:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 16:43:30.23 a/3sjbmO0.net
鳥叉焼かね
あるいは従業員の絆創膏からか？
333:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 16:45:54.24 a/3sjbmO0.net
いずれにせよ手指の管理じゃねえかな
食材モロだとちょっとなぁ
レアチャーシューとか？
334:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 16:46:30.60 C1W56X7z0.net
千葉の有名な勝浦の旅館も何度も食中毒
千葉は食中毒多いよな
335:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 16:50:13.73 cropM0hI0.net
毒行けメーン
336:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 16:51:53.87 giGrcMzE0.net
山田くん、>>7さんにゲリベンぶっかけといて
337:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 16:58:43.69 q69uAIi20.net
>>326
黄色ブドウ球菌じゃないし、鶏肉だろうな。
でも食材以前に大問題なのが現場スタッフの安全面での意識の低さ。
338:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 16:58:49.98 6dnR513Q0.net
>>306
それこそ店によるでしょ
おれがバイトしてた洋食屋は店長がかなり厳しくて自身でも床磨きとかしてたな
ゴキとかネズミとか一切見たことなかった
339:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 16:58:55.98 SZEO+gFt0.net
>>3
優秀
340:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:03:10.71 Ju//T+7m0.net
>>305
卵の中まで汚染されてるケースは極々まれ
半熟も5分以上加熱するから半熟だから危険ってことはない
賞味期限切れでもこの程度の加熱時間
URLﾘﾝｸ(www.toholab.co.jp)
賞味期限が過ぎた卵は、サルモネラ属菌対策のため、十分に加熱して(75℃以上で1分以上または65℃で5分間以上)、食べることを推奨します。
341:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:04:38.42 3GeIdzzL0.net
つけ麺はつけ麺なのに、なんでラー麺をラーメンと書くのか
342:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:04:41.34 q69uAIi20.net
>>332
見えないところと思ってるヤツも居るけど冷蔵庫の把手が汚い店とかな。
ソコ触った手で食材取り出すのか？と思うと食欲失くす。
343:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:07:47.70 uNgVz1vp0.net
<丶｀∀´>＜うん、このラーメン美味しいニダｗ
344:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:09:51.03 aXEynN8E0.net
>>1
うっわ千葉うっざwだっさw
345:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:10:03.57 7JUMbKBC0.net
コロナでこんだけ消毒用アルコールあるのにサルモネラとか
コロナウイルスもありそうな厨房だな
346:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:10:09.16 AMCE8otE0.net
肉がピンクの店には行かない
347:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:11:48.27 7JUMbKBC0.net
店員が亀でも飼ってんじゃねーの?
348:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:12:12.23 hHy0lZyl0.net
>>335
ラーメンは外国語（中国語の拉麺）が由来だけど
つけ麺は日本語だからだと思う
349:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:14:46.73 uNgVz1vp0.net
>>323
昔から外食産業で一度働くと食えなくなると言われているからな
きっちり衛生管理出来てる店なんてごく少数だろう
350:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:19:55.49 MM3ms16/0.net
用意して何日経ってんだろって味するチャーシューやメンマ乗せてるラーメン屋あるしな
351:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:21:55.93 cfEPLjlE0.net
一番衛生的にやばそうなのはチャーシューだろうな。お前らラーメン食べる時は最初にチャーシューを熱いスープの中に沈めて時間置いてから食えよ。
352:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:22:07.47 0IO23yFq0.net
飲食店ヤバいな
353:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:23:43.31 S7r1Sd2a0.net
濃い味のラーメン食べると普通に下痢するんだけど
354:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:32:21.67 CLmHn44j0.net
>>7
これが2だったら
355:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:36:06.09 813wQXTq0.net
ここの店長知ってるけど
いつか食中毒起こすと思ってた
不倫はするわ子供5人捨てて別の女に逃げるとかめちゃくちゃだからな
前の奥さんも近くに住んでるのに子供達に殺されないか不思議だわ
今一緒に働いてる奥さんがその不倫相手な。
前の奥さんと別れた後籍入れたみたいだけど
URLﾘﾝｸ(mobile.twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
356:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:36:06.34 YpZVC4e00.net
>>332
たまにいるよね、そういう潔癖症みたいな飲食関係者（褒めてるぞ）
少数派なんだろうなって思ってるわ
逆にキッチンが見える造りなのにかなり杜撰なお店とか何にも考えてないのかと思う
357:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:38:33.71 813wQXTq0.net
ラーメン屋の食中毒はチャーシューか煮卵な
普通は肉切る包丁とまな板は別にするんだけど
しないとこうなる
358:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:40:10.35 9n+L9Pa10.net
まな板の使い分けさえガン無視の店も多いからね
359:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:47:26.04 NBnep46X0.net
半生チャーシューは受け入れ難いわ
360:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:47:39.72 c1bj9QPh0.net
キチガイっぽいのが良くラーメン屋に並んでるけどなんで？？旨いの？？
361:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:50:13.13 NBnep46X0.net
並ぶやつをけなす奴いるけど
オマエには関係ないだろ、気にするな
いちいち他人のやることに
ケチつける人生なんだろうけどw
362:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:52:00.20 9l7MuaaI0.net
レアチャーシュー（笑）
363:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:53:27.77 813wQXTq0.net
金かかるからってペーパータオル使わないで
布タオル使うラーメン屋多いんだよな
使うと菌が増えるし他の従業員にも感染する。
保健所の決まりで使ってはいけない
従業員が絶対1人しか居ないところは大丈夫かもしれないけど。
布タオル使ってる所は食中毒ガチャだからな
自分が可愛かったら布タオル使ってる所は行かないこった
あたったら地獄の苦しみやぞ
下手したら後遺症残るし
364:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:56:04.84 hOVmKAoz0.net
こじん飲食店の衛生観念なんてサルだしな
365:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:59:02.59 813wQXTq0.net
そうなんだよな
コロナ前なんか金触ってそのまま調理するところなんてザラだったもんな
コロナ後の今でも金触ってそのまま作業するクソ店いっぱいあるだろな
まあ福しんなんだけど
366:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 17:59:16.29 20IXrC310.net
歳取ったせいか背油でよく下痢になる
367:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:03:00.91 R/Za47vD0.net
>>39
よっぽどフザケた衛生管理してたんだろうな😭
368:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:04:43.15 814jXZkI0.net
4人ともイケメン、
多分！！
369:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:10:01.89 64BgD01d0.net
ネズミ関与の疑い
370:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:10:46.79 4k5JTY300.net
今日は自作の低温調理チャーシューでラーメンを食べたが、プロのラーメン屋でもヤバい温度と調理時間で作ったレアチャーシュー出す店があると聞く
371:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:10:51.68 0xt8RtJe0.net
前の職場でもやらかしたのにまたやらかしたんか
増田屋の社長覚えてるかな
372:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:13:55.57 qMqj71LV0.net
ラーメン屋だと、まな板と包丁を拭く布巾みてると全部ありで全然かえないし、累積累積のバームクーヘンやで
373:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:14:19.25 Ss3Mc7QZ0.net
近所だわ一回入ろうとしたら数人待っててその内の夫婦が座って待ってて赤ちゃんのオムツ替えてたのだけどおもいっきりウン○見せられたから食欲なくして入らなかった
374:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:17:39.66 813wQXTq0.net
>>367
その夫婦に感謝するべき
世の中何があるかわからんなー
375:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:19:49.03 Wcx8opnH0.net
ラーメンつけ麺ぼく下痢便
376:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:21:40.91 fbOdainw0.net
チャーシューじゃないの
よく知らんがほぼ生のチャーシューが流行ってたらしいじゃないか
377:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:22:12.42 j0A0hAB10.net
>>1
このお店じゃないけど、麺をベタベタ触りまくって丼に麺を入れてる動画を思い出した
一時期プチ炎上してた
そこそこ有名な店
378:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:22:59.90 ViiDtQ800.net
やつけ麺ってなんすか
379:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:23:28.54 Wcx8opnH0.net
最近、低温加熱調理していますので生じゃありませんとか書いてある
どう見ても生の牛レバ刺しをよく見かける
380:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:24:25.42 fbOdainw0.net
>>367
基地外夫婦すぎる
でもよかったやん
381:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:30:56.98 PJSU1noz0.net
サルモネラって卵の殻でよく問題になる
382:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:32:58.18 xFr6I2cN0.net
それにしてもそんなに起きることか？
383:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:39:42.67 cEyCaVVe0.net
>>375
肉でもなるよ
無知が流行りの低温調理擬きで生肉提供すると食中毒になる
384:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:44:19.94 AzWwY0JD0.net
>>372
やっつけ麺
385:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:46:47.27 prXzID+/0.net
肉🥩の加熱が甘いんだろ
赤い豚肉とかよく食うな
386:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 18:56:41.41 enfDLDuX0.net
猿もネラー
387:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 19:12:46.37 38vMixzU0.net
昔、一風堂に朝一番に入ってラーメン頼んだら
チャーシューが臭かった事あったなあ
大手でも前日の残り出す事ってあるのかな？
388:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 19:18:31.29 ODmFKooK0.net
>>381
一風堂はしらんが
大手や有名店ほど
そういう傾向は強いよ
店の名前で人をだませるし
コスト管理が厳しいから
389:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 19:23:44.06 M4st3d090.net
ここ、今、地元の鉄道会社のスタンプラリーに参加してるのにな。
全くしょうがねえなあ。
390:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 19:30:48.71 Ju//T+7m0.net
>>381 >>382
一風堂は少なくとも2回出してる
>>291
391:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 19:36:48.20 f4g/EqGe0.net
意外と知られていない事実だが腐ったものを食べても食中毒は起こしにくい。
何故ならば、食品を腐らせる腐敗菌は食中毒菌と競合するので、腐った食品の食中毒リスクは20分の1になるのだとか。
だから腐ったものを食べても臭いや食感が悪く、気分を損ねるだけらしい。
392:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 19:37:23.76 1Yk4R3DW0.net
やまだ邸のインスタみたら
店長は嫁と自分の子供捨てて他の女の所に逃げたのに
犬猫を捨てるなとか犬の保護活動なんとかって書いててゾッとした
どの口が言うのかと
自分の子供よりも犬猫の方が大事なのね
こう言う人間って絆とか信頼とか言ってインスタづらはいいのよね
サイコパスとしか考えられない
393:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 19:46:39.13 9Vn3bjXD0.net
>>381
ラーメン屋じゃないけど
朝一番で某レストランに入って待っていたら厨房から大きな声で
「誰よ、肉出しっ放しにして帰ったの！ネズミに齧られてるじゃない」
394:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 19:46:45.78 jkp0M+h00.net
きっと食べるときにマスクをしていなかったせいだな
395:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 19:47:00.51 WIdsdrhm0.net
( ´Д｀)=3 ラーメンで食中毒って日本初の事例じゃあねえか？
冷やし中華は割と聞く
396:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 19:47:45.19 Lowo1scC0.net
ゴキ出汁っス
397:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 19:49:21.37 9Vn3bjXD0.net
チャーシューなのか半熟卵なのかどっちだ？
398:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 19:54:32.80 5O6GsFSX0.net
ラーメンつけ麺僕イケメンの人て消えた？
399:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 20:07:53.92 Mxv3MIIK0.net
やっつけ麺
400:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 20:14:26.51 ODmFKooK0.net
やまだ紫に空目した
401:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 20:18:16.45 Ju//T+7m0.net
>>389
お前の日本発は毎日リセットされるのかｗ
URLﾘﾝｸ(www.sankei.com)
402:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 20:28:27.46 DaI+8wiN0.net
玉子かな
殻についてるよね
403:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 20:33:33.93 HuoLzLwI0.net
レアチャーシューだろ
404:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 20:34:55.99 HL8BVJZB0.net
ラーメンで食中毒なんてよっぽどのことだぜ
まあトッピングが傷んでたんだろうな
405:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 20:35:10.50 rPwafB670.net
低温調理のチャーシューには気をつけろ
406:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 20:45:12.98 bLubhqI90.net
吉田類の酒場放浪記を見ると
居酒屋のまな板の汚さには辟易する
黒カビだらけだし
このまな板で刺身を作って居るのか
マジかよ・・・
いつも思う
407:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 20:58:35.16 ZCsFWHBQ0.net
過去最高チャーシューができたわ
新カメラが届いたら写真に撮るぜ
408:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 21:02:06.88 MZvxImxz0.net
>>400
水で洗ってもおちない代物だから
大丈夫なんだろな
問題あったら既に閉店してるわな！
あはははは！
409:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 21:07:06.22 prXzID+/0.net
>>396
日本の卵は洗浄してるのでありえない
外国とは違う
410:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 21:27:43.06 Eu1udX5p0.net
４!!!って鳴く犬www
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
411:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 21:36:18.87 fELzpqEb0.net
サルモネラだったら調理場に立つの無理だろ
店員から感染じゃなくて賄い食べただけじゃね？
412:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 21:50:15.93 N3mjbXRV0.net
>>401
日記はそこで終わっている
413:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 22:13:19.44 q/0mZSMR0.net
>>201
原価良くて3割です
この商品は4割 十分です
414:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 23:00:59.86 eRMN90Qr0.net
店からの見舞金は一人当たり10万くらいかな？
415:ニューノーマルの名無しさん
22/05/07 23:23:16.80 371Hc/VS0.net
>>408
入院もしてねーのにそんな払うわけねーよ
416:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 03:15:19 EF4KBnr70.net
>>201
ラーメン屋とパンケーキ屋の原価は1割
417:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 07:22:54.27 cGSRV7K20.net
猿もネラー
418:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 08:40:07.98 rUqFqakU0.net
ヤフコメにこの店で当たったって書き込みあったぞ
やっぱり積み重ねなんだな
なかなかバレないもんだ
弟も居酒屋で鳥刺しか何かで当たったけど病院行かなかったから
この店もついに。って感じ
店長からもサルモネラ出たって事は下痢しながら仕事させてたってわけだろ
普通は下痢してたら休ませるんだけどね
企業体質が問われる。って言いたいけどラーメン屋なんてどこもこんな感じだろうね
あの船の会社と同じ。何か起こってからヤバさに気づく。
419:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 09:07:49.93 ByLNJhMm0.net
>>399
豚肉に低温調理は基本的に存在しないだろう。
食中毒リスクだけではなく、
寄生虫リスクと、
肝炎リスクがある。
嚢虫で画像検索するとグロい画像がいっぱい見つかる。
寄生虫に関しては豚肉をマイナス24℃で1日冷凍またはマイナス15℃で3日間など、
店が注意して予防策を講じているかもしれないけど。
420:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 09:08:33.63 X34/yaKW0.net
ラーメンに当たるなんてことあるの？よっぽど汚いラーメン屋？
421:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 09:12:46.10 KJ92beXk0.net
サルモネラ菌は家畜やペットの排泄物に含まれる。
それに触れた鶏の玉子やネズミ、ゴキブリなどが媒介する。 つまり、サルモネラ菌で食中毒を出す店は、相当な不衛生な環境で料理を提供しているのさ。
422:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 09:35:00.00 u842MW6D0.net
チャーシューとかメンマとかポンポン麺に放り込んでるじゃん
あれで感染るんでしょ
423:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 09:35:46.39 zHpLllvN0.net
サルモネラだから卵の殻だろ
424:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 09:45:27.63 Kh74+1U40.net
>>413
店によってはやばい
URLﾘﾝｸ(www.j-cast.com)
425:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 09:47:36.14 cX8Ypeeq0.net
>>11
昔、松戸のラーメン屋でノロになったこと有る
上から下から垂れ流しで廃人まで追いつめられた
426:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 10:10:32.29 ByLNJhMm0.net
>>418
低温調理器具は取扱説明書に目を通したことがあるけど、
衛生上の注意などは一切書かれていないんですよ。
一応は食品衛生に関する知識があるプロが使う機材だと考えられているから。
価格が下がって素人でも購入できる商品になったのだから、
食中毒も肝炎も寄生虫も食材によってリスクが大きいと記載すべきだと思うんだけど。
427:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 12:12:56 3mDD3LI80.net
>>108
共産の志位も船橋だぞ
428:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 13:31:43 c7Qwp+ZJ0.net
たまごやろなあ
429:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 13:36:13 oL0fxwql0.net
叉焼でFAかと思いきやまさかの醤油ダレか?
430:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 13:37:44 n7bpq60a0.net
ラーメンつけ麺、僕..
431:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 13:37:53 LNk/G/MP0.net
>>1
木久蔵ラーメン？
432:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 13:39:54 vRz/I2kB0.net
この店のインスタ
めちゃくちゃ気持ち悪いな
433:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 13:43:56 yDRqgITo0.net
>>424
クソメン
434:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 13:44:16 +xAe5G+B0.net
味玉があやしく感じる
435:あみ
22/05/08 13:56:59.48 WI2bSBEe0.net
狩野英孝の老後が心配
436:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 13:59:24.56 sP3xoLzH0.net
ざまあー
としか
437:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 14:03:14.09 HTn1j8Mc0.net
>>391
非過熱のネギが一番怪しい
泥の中にいる菌だし
俺はガキの頃泥水を飲んでサルモネラ菌にやられたことがある
438:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 14:06:01.75 SEgJyrlO0.net
半熟卵もチャーシューも実は食中毒になりやすい食材だったりするからね。
特に卵は気をつけないと、コストカットだかで安物の売れ残りを使ってるような
飲食店もありますのでそういう所は極力避けるべきですね。
この感じだとサルモネラ菌でしょうね。
439:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 14:08:26.67 yODOAWHb0.net
サルモネラなら生豚肉切ったまな板でネギか…
440:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 15:46:27 mZRkzSr60.net
この店の店長、やまだ邸のツイッターで
エロ垢フォロー�
441:ｵたり、AV女優のリツイートしたらめちゃくちゃしてるな 結構エゴサしてるみたいだからここみてるかもな
442:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 17:01:04 gkw4bNSx0.net
ラーメン屋なら食材じゃ無くて、感染した従業員からの二次感染じゃネ？
エンテリティデイスなら少ない菌数で感染成立する。
つまりウンコした後の手洗いが不十分で手に残ってたとかw
443:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 17:09:04 pHgvbdr40.net
流行りの低音調理チャーシュー違うか？
半生みたいな赤いチャーシュー
444:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 17:09:33 IWRLUQHU0.net
二郎系？
445:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 17:10:53 pHgvbdr40.net
煮干しとりそばだから半熟卵とかかな？
446:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 17:11:49 pHgvbdr40.net
オードブルで嘔吐震
お大事に
447:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 18:26:11.84 6cH9weez0.net
さっき店の前通ったら駐車場に何台か車止まってたから営業再開してそこそこお客さん入ってるのかな
448:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 18:55:04.05 mZRkzSr60.net
隠してたみたいだから
知らない人は行くだろうね
HPにも一切記載がなかったらしいし
449:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 19:04:43.13 YPGSWZL80.net
ラーメンで食中毒て普通ありえんだろ
どんだけ手抜きの洗浄してんだよ
450:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 19:19:01.43 uVLmbIj60.net
ラーメン屋で2回食中毒になったことあるわ
症状からみてカンピロバクター菌だと思ってたけどサルモネラ菌かもしれないのか？
451:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 19:21:10.54 JoM9NH7x0.net
>>5
w
452:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 19:21:40.05 0EwFFFEZ0.net
ラーメンで食中毒w
基本加熱する食品で食中毒は珍しい、どんな酷い衛生管理してんだよ
453:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 19:26:39.68 T9bslR/K0.net
ラーメンの食中毒は具が原因だからな
手づかみでパッと入れる海苔やワカメが一番危険
454:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 19:54:27.00 3UNvqV1e0.net
ラーメンとかの半熟卵の良さが全くわからない
455:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 19:56:28.68 3UNvqV1e0.net
四人だけでよくラーメン屋だとよくわかったななんでなん？
四人とも知り合いかな？
456:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 19:57:28.99 3UNvqV1e0.net
>>446
なるほどね
457:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 20:19:03.36 Kh74+1U40.net
>>448
四人のうちふたりからサルモネラ菌が検出されて従業員からも検出
疑う余地ないな
458:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 20:46:46.66 tJtgKqER0.net
>>446
店の衛生状態見て
食べる時は熱いスープに潜らせないと危ないか
459:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 20:58:05.69 Kh74+1U40.net
>>451
一瞬潜らせただけじゃ無意味
460:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 21:01:05.61 ToxsHTc80.net
>>448
保健所から数日間の食事が詳しく聴取されるんじゃない？
それで一致したら二人でも判る。
461:ニューノーマルの名無しさん
22/05/08 21:06:18.37 W2liuRNt0.net
廃棄処分せずに汚染された食材を食べさせると食中毒になる
462:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 00:43:46 S6sg85Pv0.net
捨てた嫁と子供達の呪いかな
天罰だね
なんでラーメン屋の店長って人格破綻者多いんだろ
463:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 00:47:46 orQVEgxD0.net
この店長は勤め先の店のレジからお金を盗んでた
464:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 01:06:09 tkarMhr/0.net
>>99
そういう店は別に珍しくない
彦龍は千駄木の商店街にあったから話題になっただけ
京都の一乗寺を賑やかにしたような街だぞ
465:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 08:13:10.57 reLcfsXp0.net
ラーメンよりつけ麺の方が危険
466:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 09:07:46.00 3iT5Zw/Z0.net
つけ麺は結構危ないよね
467:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 09:13:14.93 BMIDNG4Y0.net
>>458 >>459
やっぱりそうなんだな
自分もそれで罹った
最後に水で手洗いするから麺で手を洗ってる状態で
生肉を触ったままの手で麺あるいは鉢に触れると菌がつく
468:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 13:11:22.64 2w1fGJLx0.net
>>460 あと包丁の柄なんかもね。切った刃は洗っても柄をいい加減にしてるヤツ多い。 鶏肉切った後、包丁の柄までキチンと洗わないとか現場で見掛ける。 自分は和食の仕事やってた時期あったけど、そんなヤツの作った賄いは食べなかった。
470:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 18:04:28.98 /I6IW0ic0.net
>>455
だからそんな職に落ちぶれる
古本屋と同じ
471:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 18:05:40.56 gyY5HV8h0.net
サルモネラだとネズミかな
472:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 19:02:34.74 TeeIJFPd0.net
>>462
ここの店長、スワッピングしたり
乳幼児捨てたり、売り上げ誤魔化したりで人格破綻者だから
そんな人間がまともに商い出来るとは思えない
今は周りの人間上手く洗脳してるみたいだけど
化けの皮が剥がれてきたね
473:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 19:05:51.61 Mm0J1bCp0.net
僕ゲリ便
474:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 20:42:01.86 /ZZWEKqD0.net
>>3で終わってた
475:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 20:43:22.20 yC/FsUgs0.net
>>411
ネラーが猿
476:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 20:45:13.94 onoR/cxW0.net
加熱しないトッピングが不潔だったのか。ラーメン屋は汚い店が多いしな
477:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 20:46:56.64 onoR/cxW0.net
>>435
脱糞したあと、手にべっとりとウンチが付着したまま厨房に戻ったのなら自然な流れではあるね
478:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 21:11:43.76 0bMM0TyC0.net
なんだかんだ言ってもチェーン店は衛生管理もマニュアル化されているから安心感はある
個人店の「汚い店のほうが美味しい」ってのは想い出補正の幻想だよ
479:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 22:01:20 FqtwW3Eq0.net
サルモネラ菌かきつそう
480:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 22:03:38 qYOYZxP80.net
汚染された包丁・まな板ででネギ切ったな
481:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 22:59:44.79 hphIStk50.net
盛るとき麺手づかみなん？
482:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 23:11:35.04 C/BcxzHR0.net
>>392
現役バリバリ
483:ニューノーマルの名無しさん
22/05/09 23:11:50.68 DfRSCS3k0.net
明らかに関係者っぽい書き込みがあるな・・・
恨み買ってるのかな
484:ニューノーマルの名無しさん
22/05/10 12:02:47.21 +yHulhOI0.net
ラーメンつけ麺ぼく下痢便
485:ニューノーマルの名無しさん
22/05/10 13:00:36 7/R9BEbc0.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
486:ニューノーマルの名無しさん
22/05/10 14:19:47 3K1VZnLN0.net
>>477
きたねぇとも思うけど一杯仕上げる度に麺試食ってすごい太りそう
487:ニューノーマルの名無しさん
22/05/10 16:54:49 x9qLOwQb0.net
低温調理売りにして失敗する店多いからな
488:ニューノーマルの名無しさん
22/05/10 18:11:38 lfTff0lY0.net
ここは低温調理云々じゃなくて
ガチで汚いだけ
この店はヤバい
489:ニューノーマルの名無しさん
22/05/10 19:13:15 2AXMpoxr0.net
>>478
食うところより問題は素手で（これ単体なら問題じゃないが）弄り倒した挙げ句に顔などを触ってそのまま続行してるところだろ。寿司職人だって頻繁に手を洗うぞ
490:ニューノーマルの名無しさん
22/05/10 19:22:22 Rl0HnDq/0.net
>>477
何やってんの
ベタベタ触って汚い店だな
491:ニューノーマルの名無しさん
22/05/11 02:42:10.46 ZNvvr5yC0.net
>>477
近所でいつも行列作っているラーメン屋があって
興味本位で入ったらこんな綺麗に揃えたつけ麺が出てきたな
流行りなんだろうね
492:ニューノーマルの名無しさん
22/05/11 03:31:33.72 zEWZlEdt0.net
>>433
有りそうだな
肉切った後のまな板包丁洗浄不十分で卵チャーシューネギ切った際に菌が付着
493:ニューノーマルの名無しさん
22/05/11 04:01:52.98 xO0iMScb0.net
>>477
隠し味
顔の油
494:ニューノーマルの名無しさん
22/05/11 04:18:54 oSK7qs1Z
495:0.net
496:ニューノーマルの名無しさん
22/05/11 04:23:37 cfGPeC3V0.net
>>1
バイトに支那畜か
497:ニューノーマルの名無しさん
22/05/11 04:27:05 cfGPeC3V0.net
>>201
原価の1部の仕入原価を取り上げて、高い安いを言ってたら、永久に就職出来ないよ(笑)
498:ニューノーマルの名無しさん
22/05/11 07:24:46 eHQhy7QC0.net
>>469
飲食店従業員ならばトイレを使った後は、爪の先から肘までの間を石鹸と流れる水で2分間以上洗う習慣が例外なく身に付いているよ。
499:ニューノーマルの名無しさん
22/05/11 08:03:47 XqaL+psN0.net
ここに限らず低温調理のピンク色のチャーシュー出す店は一歩温度管理誤ると簡単に食中毒になるよ
500:ニューノーマルの名無しさん
22/05/11 09:56:05 wCh+Cbwg0.net
>>489
そうやね、人間の肛門に一番近いのは右手。
仕事を舐めてるヤツが事故を起こす。
501:ニューノーマルの名無しさん
22/05/11 23:04:46 DFujc2XR0.net
腹壊すためにたまに辛いラーメン食べるよ
宿便も出尽くすまで苦しいけど全て出しきった後は清々しい
502:ニューノーマルの名無しさん
22/05/12 06:19:00.43 BNO6eCcD0.net
>>477
こんなことしてたんか！w
そりゃ感染するはずだわ
形整えるより衛生優先でしてほしい