22/01/15 14:54:35.81 oUTGzhTW0.net
>>90
ジンギスカンは大別すると味付きと後付けの2種類あって滝川の松尾ジンギスカンは味付きジンギスカンなのよ
味付きジンギスカンってのは最初からタレに肉が漬け込んであってタレごと肉を焼いてそのまま食べる
そして鍋の凸の部分で味付きジンギスカン焼くとタレが周りの淵に落ちてそのタレで野菜を煮込む感じ
22/01/15 14:54:35.81 oUTGzhTW0.net
>>90
ジンギスカンは大別すると味付きと後付けの2種類あって滝川の松尾ジンギスカンは味付きジンギスカンなのよ
味付きジンギスカンってのは最初からタレに肉が漬け込んであってタレごと肉を焼いてそのまま食べる
そして鍋の凸の部分で味付きジンギスカン焼くとタレが周りの淵に落ちてそのタレで野菜を煮込む感じ