21/12/07 16:44:24.65 PfFIO2uR0.net
「ジビエ」って語感が美味しそうじゃないんだよなあ
愛称ではなく「ジビエ」に代わる名称を選定すべきだったな
951:ニューノーマルの名無しさん
21/12/07 17:08:15.62 g3EOOrL/0.net
野良肉
952:ニューノーマルの名無しさん
21/12/07 17:42:12.71 eAFbR4BT0.net
冬が近づくと動物は本能的に食欲が湧き
寒さに備えて皮下脂肪をたくわえようとする
じつは畜産動物も人間もその本能は同じで
人は「食欲の秋」という
くわえて野生動物は食糧確保が保障されない冬期のために必死で食餌する
地の底から冷えでいよいよ冬になると
たっぶりと肉を蓄えた動物たちの食物としての旬をむかえる
マタギや漁師はこの時期捕獲する鹿や猪を古くから「地冷えのころの肉」「地冷え肉」等と呼び
これがフランスに渡り「gibier（ジビエ）」の字が当てられた
つまりジビエは逆輸入された日本のことばで
変更する必要などまったくなかったのである
953:ニューノーマルの名無しさん
21/12/07 17:49:46.19 sT81kk/G0.net
>>12
ゲートウェイなんてはるかに多く集めて全無視だからな
現場は嫌がってるんで中止で謝罪もしたんだから誠意ある対応だ
954:ニューノーマルの名無しさん
21/12/07 20:26:23.83 8oxKgnJ50.net
BUZZ MAFFとか言って
youtubeやってるけど、
軽いノリでやればいいってもんじゃないよ。
955:ニューノーマルの名無しさん
21/12/07 22:15:40.31 ENF/eCAc0.net
猪はボタン肉って言ってたよね？
956:ニューノーマルの名無しさん
21/12/07 22:16:43.88 D9L58/zV0.net
>>950
狩猟肉とかゲームとか言うな
957:ニューノーマルの名無しさん
21/12/07 22:17:34.29 D9L58/zV0.net
>>952
マジか？
民明書房じゃねーだろーな
958:ニューノーマルの名無しさん
21/12/07 22:19:45.66 JQgi+sQ00.net
>>952
勉強になった早速明日、皆に教えてドヤ顔したる
959:ニューノーマルの名無しさん
21/12/07 23:03:25.78 HmVmkmTy0.net
>>200
行政が処分してもいいが、負担は納税者だぞ
ちったー頭使えな
960:ニューノーマルの名無しさん
21/12/08 00:07:31.62 dAyh6OQo0.net
>>17
牛や豚に比べればわざわざ食うものではないな
たまーに食えばいい程度
961:ニューノーマルの名無しさん
21/12/08 02:03:14.08 097ZYBMb0.net
>>955
猪は生きてる時はイノシシ
死んだら戒名がボタン
962:ニューノーマルの名無しさん
21/12/08 02:15:05.46 DfqnU5q10.net
野良バンビ
野良西やん
963:ニューノーマルの名無しさん
21/12/08 02:15:31.58 097ZYBMb0.net
和牛牛肉のいちばんおいしい旬は
一月に処理されて二月ごろ流通する肉だというもんな