【調査】「食事がおいしいと思う都道府県」ランキング! 「新潟県」を抑えて1位になったのは? ★2 [首都圏の虎★]at NEWSPLUS
【調査】「食事がおいしいと思う都道府県」ランキング! 「新潟県」を抑えて1位になったのは? ★2 [首都圏の虎★]
- 暇つぶし2ch1004:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 20:21:09.21 owqOE/IT0.net
>>935
硬水の国が多いからね
関東も関西より硬度が10高いから軟水の関西の方がいい出汁が取れるから出汁文化
関東は関西に比べて硬水だから醤油文化なんて言われてるくらいだから水の硬度はシビアだと思う
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