21/09/15 09:42:06.02 jPJXak/M0.net
添加物たっぷり
3:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:42:24.55 +O2lIrlB0.net
謎肉
4:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:42:57.54 7MX2QQHa0.net
「本物の肉」が食べたいとかいう時代が来るんだな
5:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:43:22.60 B9mQOII00.net
100g50円以下にならないと需要なし
6:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:43:56.76 KLXa8TuN0.net
ヴィーガンもニッコリ
7:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:44:17.99 2MZJ0hEP0.net
どんなもん混ぜられるか分かったもんじゃえねぇな
8:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:44:19.92 L98c2ZDW0.net
ガビーン
9:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:44:26.56 1rVbkNjn0.net
高い金出してマズイものを食う マゾか
10:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:45:23.24 UTrIm6C+0.net
大豆アレルギーいじめやめろ
11:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:45:31.99 Ody3fL5/0.net
>>1
こんな意味不明の加工肉食えるかよ
12:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:45:51.07 tkqxJiLT0.net
身体に悪そう・・
13:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:46:03.62 W68z89Gb0.net
ミルフィーユ肉か
ろくなもん作んねーな
14:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:46:04.95 T4/XcK7Z0.net
大豆ミートは肉を食ってる感じがしない
15:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:46:43.70 W68z89Gb0.net
大豆肉の方か
16:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:47:26.43 SHKjg9gH0.net
宮崎牛食べたい
旨くて泣けた
17:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:47:55.40 oF+PNxM30.net
これに異論を唱える人たちは
カニカマも食べないのか
18:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:49:02.12 5YepRWUN0.net
>>7
結局、安い原料を大量に使う方に流れていくんだよな
19:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:49:22.19 DmFZ+LE80.net
代替肉？？？
フェイクミートと
呼んだ方がしっくりするわ
20:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:50:17.15 kw4ghkkJ0.net
本当に美味いなら歓迎なんだけど大体の代替がそんなに美味しくないんだよね
21:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:51:09.12 wCVqFXJd0.net
この話聞いてたけど、やっと動き出したか
22:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:51:15.84 W/gyQ5BO0.net
チキンジョージかな
23:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:52:31.89 NlRG4k4+0.net
ソイレント・グリーンだろ
24:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:53:42.31 14oQs+ck0.net
レトルトの大豆ハンバーグ買ってみようと思ったら300円超えてた。
興味はあるが今のところ代用する理由がないな。
25:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:54:54.73 0sDmYcvq0.net
硬めに整形して濃い味付けして焦がした風味付ければ分からんだろうな
今の子供とメロンやイチゴを食べてもお菓子のフレーバーに慣れてるから違うとかいうらしい
26:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:56:19.05 vgwF4ZtB0.net
焼肉Ver2.0買って食ったけど1口目は肉、後味がなんかこう繊維質のなにか。
ガッツリ濃い味付けなら騙せると思う。
27:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:56:38.54 irayk4+10.net
>>17
カニカマはカニとしては食べないよ
28:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:56:39.74 zU59m7/o0.net
ips細胞から培養するヤツではないのか。
29:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:59:05.57 xBlc9yzq0.net
大豆で人口肉なんて５０年前から変わってないだろ。
俺の親父が小学生の時にあったらしい。
30:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 09:59:55.65 ALDIBEe80.net
精進料理はビーガンやないからな。
31:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:00:13.74 Avak8Twc0.net
かまぼこでいいわ
32:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:00:53.28 a/6Cel2D0.net
バーガーパティで普通に食ったら美味かった。
偽物肉って気が付かない人かなりいるんじゃないかと思うわ。
しいて言うなら臭みがないくらいか。
33:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:00:54.73 UxQw2R/x0.net
本物の肉喰いたいけど
培養肉や大豆の肉風味で我慢するよ
34:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:01:00.07 5bRNLjYt0.net
カップラーメンに入ってる謎肉レベルなら喰えそうだけど、大抵は期待外れだからな。
価格をよっぽど下げないとな。
35:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:01:20.57 43R0IfiF0.net
昆虫食よりはいいからそこをアピールするしかない
36:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:02:04.93 Lyaf+m6l0.net
犬味も再現するニダ
37:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:04:17.44 T4/XcK7Z0.net
>>17
カニかまはカニの代用品として食ってないからな
蟹食いに言ってカニかま出されたら二度とその店行かねー
38:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:04:45.43 6hMkVe3+0.net
自動車をEV化するよりゲップ牛を育てるのをやめる方が地球にも人間にも優しいからな
39:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:04:54.48 wHDTLHmU0.net
俺、オートミールでも既に大分ムリなんだけど・・・
40:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:06:04.51 T4/XcK7Z0.net
大豆ミートみたいなまがい物じゃなくて
細胞培養した肉を生産してくれ
41:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:08:16.67 qTUGJ4VJ0.net
代替をだいがえと読むやつは信用しないことにしてる
42:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:09:39.06 l5VBKSNF0.net
関西で長岡というと長岡京と勘違いされる
43:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:10:06.54 wHDTLHmU0.net
また文明開化より前、江戸時代以前の天皇陛下に肉食は穢れだから食べてはいけませんって言われてへへーってひれ伏すちょっと気の利いた蛮族みたいな文化に戻るのかな
土砂崩れとか起きたら山頂に若いムスメ放置すればいいんだっけ？
44:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:10:25.68 Dl2h0QLJ0.net
>1
完全にホラー
またはディストピアメシ完全に狂ってる
簡単に言うとソイレントグリーン
45:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:10:47.34 u5EYJX1c0.net
日本の庶民は貧しくなり「肉は高級品」という時代になるのかな
46:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:11:03.45 vuGdcovQ0.net
ヴィーガンなら肉の味を求めるな
47:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:11:14.30 Tv/mc1kc0.net
ニンジャスレイヤーのバイオ寿司が世に出る日も近いな
48:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:13:09.40 FSyuoS9q0.net
>>44
つまり原材料は人だと…？
49:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:18:11.03 LXjvhTSE0.net
いえ、私は遠慮しておきます
50:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:18:21.13 fmRK9va80.net
だいたい肉(´・ω・｀)
51:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:23:28.78 agalaiww0.net
人肉を食べてみたい
52:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:25:23.98 UOsxuimt0.net
日本ハムかなんかの代替ナゲットは結構それっぽかった
53:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:26:25.73 ImepgCYs0.net
肉としてイメージしながら食わなければ、下手な肉より美味いよ
獣臭とか脂が舌に残る感じとか全くしない
54:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:28:52.32 3s3GA/pC0.net
このチャーシューンにいくら出せるよね？
URLﾘﾝｸ(livedoor.blogimg.jp)
55:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:29:47.48 rdoh93Ij0.net
脂身も再現できるならな気持ち悪いけど
56:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:30:41.45 eag/kRzK0.net
作るのは良いが
美味さで勝負してくれ
裏でヴィーガン工作するなよ
LGBTもそうだからな
57:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:31:42.70 mqEFeDr10.net
中国は段ボール使ってたな
58:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:33:04.71 l8cWa4Z50.net
普通にチャーシュー食うわ。
大豆は大豆で食う。
59:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:34:01.93 EXGgPpc70.net
>>54
もう肉食いにきてるやろw
60:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:37:01.68 VjLG+TN90.net
偽物の肉食うわけか
貧乏人は普通の肉すら食えなくなるわけだ
61:くぅちゃん
21/09/15 10:37:46.33 VXV5fW2S0.net
っURLﾘﾝｸ(youtu.be)
62:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:38:57.50 ygQ6WEXx0.net
BMネクタールの時代がきたか
63:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:39:16.01 eFPKj8f00.net
>>35
昆虫も加工すれば元が何だかわからなくなるよ
64:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:40:33.02 ZAY4V1Ww0.net
どうせグラム200とかふざけた値段だろ
65:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:41:22.17 lFshzlbQ0.net
宗教上の理由で肉が食えない人もこれなら食えるんだね！
店主
「さーせんｗそれ豚肉でしたｗｗ今換えますねｗｗｗ」
66:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:41:28.13 vsrr2awb0.net
けっこう好きだけどね
このスレにいるやつらみたいな否定しかしないやつらをどう相手取るかだな
67:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:44:17.60 FSyuoS9q0.net
今のところそれ普通に肉食えばいいじゃないって値段だからなー
値段がこなれてきて国内で大豆生産して儲かるとかになってくればまた違ってくるだろう
68:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:44:56.19 8/fQ+4nt0.net
mRNAなんかよりこっちの方が直接人体に影響するわ
69:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:47:10.93 Ic6X/IGo0.net
>>25
> 今の子供とメロンやイチゴを食べてもお菓子のフレーバーに慣れてるから違うとかいうらしい
無えよwwww
どんな底辺のガキだよ
今時の親は特に子供が幼児の頃なんて積極的に果物与えるよ
70:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:49:13.50 201Iur/W0.net
謎肉祭り
71:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:51:45.96 Ghi5szqc0.net
畑のお肉は
水に漬けて絞るを2～3回やって
鶏がらスープを入れて使えばまあそれなり
72:くぅちゃん
21/09/15 10:52:21.96 VXV5fW2S0.net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
そりゃそうだ🐗😇 ナム😔🙏
73:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:52:32.25 VuYEE2/f0.net
>>35
蟹や海老だって昆虫みたいなもんだ
74:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:53:20.44 elCgsqWo0.net
現状だと意識高い系な欧米くらいでしか需要なさそう
味はこの先も研究されて、市場次第で安くなるから将来性はあるだろうけど
75:くぅちゃん
21/09/15 10:54:52.78 VXV5fW2S0.net
👩オニク スキスキ😰
😳オニク スキスキ💃
76:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:57:07.27 u2f3X3xV0.net
そのうちこれが普通になるのかな
本物の肉は高級品になって
77:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:59:46.37 FATMCVGR0.net
>>7
それは発想が昭和だよ
今はもう
変なもの混ぜるような無駄なコストは
最初から予算に入らない
78:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 10:59:50.68 YnI9/NRm0.net
肉は糖質がほぼ0に近いが代替肉は糖質めっちゃ多いから、肉として食うと太る。糖質制限の敵
こういうの日本で売れないよ、アメリカでやれ。ヴィーガンとかいってるやつらいっぱいいるから
79:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:00:02.41 qQENBP510.net
>>37
職場近くの中華屋、カニチャーハンと言って出してるのがカニカマチャーハン。
誰も突っ込まないから改善されない。
80:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:01:34.67 qQENBP510.net
>>71
食用スポンジに味付ける事でなんでも作れるな。
81:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:04:53.61 IvKnidA/0.net
肉に似せる意味不明
ソイプロテイン摂取が最も手軽だろ
82:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:09:06.97 8Xo4BFzI0.net
添加物たっぷりの謎肉なんて喰いたくねーし
魚も今や養殖ばかりだしまともな食い物がないのは困ったもんだ
83:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:22:29.17 2vi0xGWR0.net
とっても美味しいソーセージ作ってみろよ
84:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:22:51.36 hRRoYIu/0.net
細胞を培養する"培養肉"が海外で着々とすすんでいる
日本からは旧来の"代替肉"の話しか聞かれないのが不安
ブームが周回してきたとかそういうことじゃないのに
85:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:24:28.66 I7copsv30.net
つうかはじめから海外目線でやらないと
日本と台湾は大豆肉得意だろうに
86:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:24:33.71 gDBZM0X40.net
>>27
えっ(´・ω・`)
87:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:32:29.20 S8kmFxHc0.net
虫を使えば良いんじゃないか？
88:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:38:04.25 S2sqvbnO0.net
>>18
ですな
89:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:38:15.86 fwzsQeo20.net
ひきわり大豆のなっとうやおからと
どっこいどっこいのe材料のくせに
牛ひき肉と同じようなg数値段
90:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:43:23.18 ssPSknQd0.net
大豆から直接肉を作るから効率は非常に良くなるだろうな
問題は味、味が良ければ本当の肉は不要になる
91:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:48:23.40 Q3OyoN2u0.net
100g50円になるなら俺は使う
92:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:50:34.26 YFLyFnTj0.net
>>91
ブラジル産の鶏ももより高いじゃん
93:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:53:39.55 GEZRaRoh0.net
馬鹿舌の平成若害にはぴったり
94:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:55:58.63 YFLyFnTj0.net
大豆は枝豆で食ったほうが一番うまい
95:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:56:11.36 QkeILqJz0.net
肉のマネ物を作るってことは本音は肉食いたいんだよな
どうせなら肉を超える美味い食材の開発を目指せよ
96:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 11:57:22.70 WmcGY2gU0.net
【毎日の健康の強力な味方！アブラナ科の野菜を食べよう】
〈アブラナ科ってどんな野菜？〉
キャベツ、ブロッコリー、大根、白菜、ブロッコリースプラウト、ワサビ、
カリフラワー、ルッコラ、ケール、小松菜、水菜、チンゲン菜など、スーパーで手に入る身近な野菜です。
〈どんな効果があるの？〉
イソチオシアネートという成分と抗酸化性ビタミンの働きにより、以下の効果が期待できます。
①今の時期に嬉しい「免疫力アップ」
②老廃物を排出「デトックス効果」
③老化と生活習慣病を防ぐ「抗酸化」
④肌や粘膜の荒れにも◎「抗炎症」
⑤にんにくに並ぶ予防効果！「抗がん作用」
アブラナ科野菜は「台所のドクター」 心疾患、脳卒中、がんのリスクを低下 | ニュース | 保健指導リソースガイド
URLﾘﾝｸ(tokuteikenshin-hokensidou.jp)
やっぱりスゴい！アブラナ科野菜最強伝説♡免疫力アップや美容に効く野菜＆レシピまとめ｜ andGIRL [アンドガール]
URLﾘﾝｸ(www.andgirl.jp)
97:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 12:09:52.37 xNk2PW6L0.net
本物肉は、ハレの日だけになりそう
98:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 12:16:29.67 u07ISZtM0.net
細胞培養よりはこっちのほうがコスト的に現実味がある
本物の肉と区別つかないレベルには遠いままにとどまるだろうけど
99:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 12:20:44.18 J2axKg1k0.net
普通に添加物が少なくて味の濃い美味しい豆腐を安く作ってくれないだろか？
100:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 12:26:15.34 zy66KDfR0.net
カーボンニュートラル絡みで例えば役所や企業の中にある食堂なんかは代替肉の入る余地がある
101:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 12:28:23.15 As/zlbUR0.net
代替肉が主流になったらまた糖尿病が増えそうだな
102:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 12:29:53.67 1dXsvaMX0.net
日本人なら大豆は大豆らしく食べた方が良さそうだけど、海外はやっぱ需要があんのかね？
103:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 12:45:20.42 mxz5sIhj0.net
カップヌードルの謎肉なら許す
104:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 12:54:21.13 7m1vdsWQ0.net
月面移住胸アツ!
105:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 13:00:56.71 reMoWYky0.net
肉への未練が捨てられないヴィーガンさん！
お肉見てよだれ垂らしてるヴィーガンさん、
とても怖いです！
106:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 13:11:34.36 ssPSknQd0.net
味が肉と遜色無いなら値段は肉よりも簡単に安くなるはず
107:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 13:12:24.74 nprPzPlt0.net
え？
美味いか？あれ
108:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 13:14:29.12 8kz2eD810.net
なんかもう生きてる価値を感じないな
お先に
お前らじゃあの
109:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 13:44:26.00 eWA2Kwzc0.net
>>62
あれ結構名作だよな。この手の人造肉の話出るたびに思い出す。
110:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 14:03:52.48 0Lu86XKm0.net
さなぎ粉から作ればいいんじゃね？
さなぎ粉ハンバーグ！
111:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 14:08:56.93 KouvhnRp0.net
本物の肉と同じ食感、味で安いなら代替肉でも構わないけど
明らかに異なる食感、味で高いなら市販しなくていいよ
資源の無駄使いだから
112:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 14:11:20.97 33MaU0AP0.net
だいたい肉
113:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 15:01:02.99 I7copsv30.net
>>112
座布団一枚
114:ニューノーマルの名無しさん
21/09/15 15:31:15.18 wOBHPTF50.net
>>7
大豆を成形してバナナの葉の菌で発酵させるだけなのでは…