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本場、香川の製麺所が…うどんにビールを混ぜてみた
売り上げが激減する飲食店を支援するため、うどんが進化しました。
小麦粉に加えているのは生ビール。
香川県琴平町の製麺所が開発したのは「ビールうどん」です。
飲食店から賞味期限が迫ったビールを買い取ることで支援にもつながっています。
大庄屋・山地英登専務:「飲食店さんを応援したいという方からご注文をたくさん頂いております」
ビールうどんはオンラインショップで販売されています。
2021/06/23 17:39
テレ朝