21/05/05 02:44:21.09 TQqQZcK20.net
>>403
1 冷凍すると中身が1.1倍の体積になり破裂します
2 サルモネラには冷凍効きません
> サルモネラ菌はマラカイトグリーン、胆汁酸、亜セレン酸に抵抗性があるため、
培地にこれらの物質を加えたものを選択培地として用いることで、サルモネラを優先的に検出することが可能である。
熱や酸には弱いが乾燥や低温には強く、冷凍しても不活化しない。
この性質は冷凍食品からもサルモネラ食中毒が発生するということに関連している。
3 輸送に船を使った場合、二週間かかるので生卵ならサルモネラがマックスになって届きます
頼むからバカなこと言わないでもらえませんか？