21/01/17 12:25:50.03 kID85kip0.net
>>406
白菜は原産は中国だけど、今の白菜にしたのは大正期の日本。
明治に日本に入ってきた。そのころの白菜は今みたいに結球してない。
朝鮮に入ったのは日本からでそれ以前に白菜のキムチがあったかは
判らん。あっても菜っ葉のキムチみたいな感じじゃない？
大体食べ物の食べ方は変わっていくのが普通なので、今あるから
何千年も前からあったとは言えん。記録もないから判んないでしょ。
そもそもキムチも元々はただの塩漬けだったみたいだし、水キムチ
似たいな奴のほうがオリジナルらしいし。