【Ψ( 'ω'* )】ケンミン焼ビーフン、台湾へ凱旋帰国 創業者は台湾出身 [和三盆★]at NEWSPLUS
【Ψ( 'ω'* )】ケンミン焼ビーフン、台湾へ凱旋帰国 創業者は台湾出身 [和三盆★] - 暇つぶし2ch2:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:09:36.49 3RtqtCwt0.net
やっぱ台湾ってすごい国だな

3:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:09:59.05 lgx/uc4F0.net
美味いのこれ?

4:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:10:46.06 NRilqx1C0.net
ピーマン入れんといてやーのやつか

5:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:11:04.25 l3Eiqzzc0.net
ケンミンの焼きビーフンを食べながら、穂積陳重せんせいの法窓夜話・続法窓夜話をよみましょう

6:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:11:14.23 Q3XWSaus0.net
春雨との関係が微妙な食品だよね?

7:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:11:16.12 7kYsDga+0.net
食べた事は無いがCMは覚えてる
ケンミンの焼ビーフン

8:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:11:20.88 q/K/Ic8O0.net
CM
URLリンク(www.youtube.com)

9:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:11:40.


10:99 ID:e4M2dONY0.net



11:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:12:24.55 eaSCnfln0.net
そのまま作ると味が濃いんだよなぁ
でもモヤシとか野菜たっぷり入れると、ビーフンって感じがしなくなる

12:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:13:01.31 lgx/uc4F0.net
>>9
なんかいまいち記憶に残ってないんだよね
妙にモサモサしてたというか

13:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:13:48.77 dJMCT/370.net
正直、食った事ないw
冷麺を炒める感じか?

14:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:14:05.04 JcRowDWV0.net
だからビーフンなのか
台湾語なのね

15:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:14:48.92 JcRowDWV0.net
>>3
コンビニで弁当で売ってるとつい買ってしまう

16:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:14:57.04 HhCmr9rx0.net
>>12
冷麺よりは素麺かな

17:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:15:12.94 Ecj6Dynv0.net
本社でやっているレストランが侮れない
CMどおり毎日食べたら飽きるが(w、月2ぐらいで食うと旨いんだよな。

18:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:15:21.28 vbrgfEwB0.net
たまに食べると美味しいよ
毎日食べるとちょっと飽きる

19:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:15:22.31 Hjh+w5dE0.net
米粉で作った細い麺、春雨から水分を減らしたような食感
春雨よりも好きだよ

20:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:15:29.48 IzdjIDe50.net
胸が熱くなるな

21:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:16:06.39 vbrgfEwB0.net
宮地社長がなぜかcm出てた

22:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:16:47.62 vbkmNSN90.net
日清も県民焼きビーフンも台湾って
インスタントメンは台湾発祥レベルやん

23:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:18:48.35 ro4VDJlP0.net
台湾に行きたい

24:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:19:18.87 XC433Fob0.net
昔のCM、オマエラの好きな女児のパンツが見えるぞ。
URLリンク(www.youtube.com)

25:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:19:22.12 DPCov7gg0.net
ベーコンとしめじと醤油で和風にすると美味しい

26:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:19:59.44 qePJlKAf0.net
息子の陳建一の冷凍焼売めっちゃ美味しい

27:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:20:00.91 LaewwExn0.net
コシのない麺は、論外だ

28:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:21:29.65 AUKbaJOE0.net
何と!北海道ではビーフンを食べる習慣が全く無い

29:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:21:37.59 bOmlKhgb0.net
>>1
楽ちんで野菜や肉やシーフード
何入れても美味いから便利

30:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:22:00.30 Csy+tdYa0.net
>>3
普通に美味いよ
食べたことないなら一度お試しを

31:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:22:15.07 jPPPUPIf0.net
ピーマン入れたらこれまた美味いんだよ

32:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:22:59.33 Pe+yGFPp0.net
>>24
いいね
いつもは豚肉とキャベツにマヨネーズだったけど、ベーコンしめじ醤油で作ってみるわ

33:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:24:10.69 FBkaiqLE0.net
>>3
たまに食べると美味しいよ
毎日食べるとちょっと飽きる

34:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:25:06.40 FBkaiqLE0.net
>>30
ピーマン入れんといてや
なーなーて

35:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:28:21.77 V7Y4tEpG0.net
ξ´・ω・`ξ 緑豆春雨の方がやっぱ美味しいし食べつけてるから、これは無理なんよ。
台湾のミンナ、ゴメンねぇ。

36:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:28:30.43 FBkaiqLE0.net
>>8
これに限らず独特の底辺感といつまでも心に残るインパクトに満ち溢れたセンスが秀逸

37:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:31:19.17 XFUpz7Rd0.net
>>6
エアプかよ
全然競合せんわ

38:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:32:29.47 8QLqz+E20.net
たまに食うと旨い
チキンラーメンと同じ

39:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:35:25.42 nprQobNs0.net
陳健民じゃないの??

40:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:35:36.87 TOrPUQ850.net
ケンミンの焼き小籠包、通販とかで売ってないかな。
神戸で食って美味かった。

41:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:37:06.30 Ss3WIP7n0.net
誠品生活って日本でいう無印良品みたいなノリの本とか雑貨の店だろ。
そこでケンミンの焼きビーフンってw

42:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:37:44.09 4YJPAkzY0.net
>>1
知らんかった、もっと買うわw
美味いし

43:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:40:43.28 e4M2dONY0.net
>>11
お陰でたまに食べると毎回新鮮味を少し感じるw

44:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:41:14.32 DDGJ3NfO0.net
>>21
実際に、チキンラーメンの基に成った料理が福建省南部にある。
安藤百福さんのお母さんの出身地の保存料理で、麺を油で揚げて保存し、使う時はお湯を掛けて戻し料理の具材として使用する。
チキンラーメンはそれを発展させてお湯を掛けただけで食べられるようにしたもの。

45:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:41:29.40 FBkaiqLE0.net
>>28
金無くてもやしぐらいしか食えない時の救世主
具の野菜を足せば足すほど美味くなる不思議な食材なので、袋入りインスタントラーメン以上に心強い貧乏人の味方

46:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:45:54.96 apO+IWdt0.net
ビーフン大好き 台湾大好き
マリーシャープスのハバネロソース掛けるとより美味

47:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:47:10.18 j9MFk0pu0.net
陳さん一族台湾なのか

48:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:47:12.63 2nTR4oQi0.net
マロニーちゃ・・・・

49:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:47:54.50 V7Y4tEpG0.net
>>36
ξ´・ω・`ξ 昔だと~西日本限定かもしれないけど、緑豆春雨を使うべき料理にビーフンが使われ、
にゅうめんを使うべき料理にうどんが使われてたんよ。半島香川国みたいな帰化チョン家系が
ウジャウジャの特殊地域だと、特にこの傾向が強かったっ。
「うどんやそうめんは塩分過多等の問題があるから、給食ではにゅうめんを使用するように」ってな
話も通じない特殊地域では、競合してるんよ。

50:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:47:59.67 net+mdYj0.net
ローソンの冷食コーナーに必ずある

51:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:48:50.66 XWYUbV1C0.net
>>14
へーコンビニにもあんの?今度買ってみるわ( ´∀`)

52:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:49:59.59 XWYUbV1C0.net
>>8
ババアの目が光っとる(・・;)!

53:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:50:19.60 t91ukiQl0.net
>>1
四川料理とコラボしないのかケンミン的に考えて
ベトナム人はこれを見てフォーに特化した会社を起こしたりはしないんだなw

54:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:53:23.98 GG+rqHf30.net
いつも赤缶入れてカレー味にしてしまうw

55:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:54:18.71 5aZ0+W5q0.net
>>16
うまいよなーあのお店。
帰りに寄ったモンプリュっていうケーキ屋はまだあるかな。

56:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:55:11.80 3RbtxBgj0.net
>>3
マズくはないって程度

57:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:55:21.75 rC+r6F+C0.net
ビーフンはコショウ多めで

58:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:55:55.73 60YqmXSd0.net
美味いよな
ペラペラのハム四角く切ったのとキャベツとか入れるといい感じ

59:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 00:56:43.87 ipJ3wBPp0.net
たまに食べると美味しい
頻繁に食べたくなるもんでもないけど

60:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:01:56.45 P2JW2SbQ0.net
>>8
ミスター味っ子のときにCMしてなかった?

61:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:03:59.47 OC5YRxmL0.net
お酢をかけると旨い。プロレスハムを刻んで炒めて、胡椒とお酢をかけると本当に旨い。

62:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:04:02.54 TOrPUQ850.net
>>48
おい、キチガイ消えろ。

63:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:04:37.64 axqiskFC0.net
焼きそばより最近よく作ってる
材料変えたり味変しやすくくて◎

64:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:04:59.43 OskWNk/F0.net
楽なんだよね
焼きビーフンを普通に作るなら
まず茹でて戻してから炒めなきゃならないし
味付けの調味料もアジア風なの用意しなきゃだけど
ケンミンのはフライパンひとつで茹でもいらないし
味付けもしてある
野菜炒めセットと豚バラでそこそこ美味しいのが作れるのありがたい

65:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:06:17.46 TOrPUQ850.net
>>48
こいつ香川スレに出てくる嫌われ者。

66:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:06:28.77 9vefgbZM0.net
久しぶりに食べたくなった
明日買ってこよう

67:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:07:15.20 cHa9YEBS0.net
>>43
安藤さんの母は台湾の嘉義出身

68:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:07:34.69 k9pWG9Nn0.net
焼きビーフンは時間が経ってもあまり伸びないから好き

69:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:09:49.66 V7Y4tEpG0.net
ξ´・ω・`ξ 理由はさっぱりワカンナイけど、随分前にオニイサマがコッソリと書いてた"超ガチのスパサラダ"が、
今更ながら流行りそうだったりもするから、ビーフンの国内需要はますます落ちると思うっ。
あれは、「表示よりも+2分程長く茹でて、パスタは冷水で締める」事と「水分の多い野菜は使わない」事が重要ポイント。
で、にわかのスパサラダクッカーはまだ知らないようだけど、「刻んだ茹で卵を練り込む」事で味が飛躍的にUPするんよ。

70:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:12:20.61 WKfm4Go20.net
「コロナ、お前すげーわ」現場医師が見た5つの ”新型コロナ、ここがすごい”
URLリンク(www.huscvy.shop)

71:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:12:39.83 o/iHiKah0.net
一回食べたことあるけど焼きそばでいいやってなる

72:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:13:05.25 mvUXnk7j0.net
ケンミンビーフン
焼きビーフン
元気が出たぞ
あー美味しいーね ネ
ってCMの歌は今でも覚えてる。(東京都52歳)

73:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:13:12.10 80g5Z//h0.net
たまに食うとうまいやつ
もう歴史も長いから懐かしの味にもなってるね

74:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:14:59.28 V7Y4tEpG0.net
>>61
ξ´・ω・`ξ 不逞鮮人の香川者だったらアンタがキチガイだし、香川者はマロニーか
小豆島手延素麵(歴史学的にも朝鮮式の製法と証明され、島原素麺とは無関係だと判明した朝鮮食)でも炒めて食ってな。

75:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:16:06.88 A3NOxQvd0.net
豚バラ使う人多いだろうけど鳥挽肉も合う
煮卵乗せるとちょっとゴージャスになる

76:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:16:38.76 FbgMmDMX0.net
美味しいよね
コンビニでたまに買う

77:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:18:05.52 pkCnpDN30.net
誠品生活と無印良品の違いって何?

78:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:19:22.99 KUF/4YNr0.net
結構強気の値段してるんだよな
ラ王くらいするぞケンミンの

79:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:20:18.56 5GZ3L9ga0.net
これ大好きだぜ
だが味付けしてる焼きビーフンはダメだと思う

80:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:21:14.84 5ZB04wYv0.net
たまに食うと異常に旨い

81:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:21:34.82 3kAoHa1Z0.net
>>76
誠品生活と比べんのはツタヤな

82:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:21:47.03 Jo1ehbTR0.net
これとミンミンのセミ餃子は買う勇気がないんや
すまんのう、つらいのう

83:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:24:55.94 mBjXxzUn0.net
焼きビーフン←台湾
チキンラーメン←台湾
551←台湾
台湾は無敵か

84:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:26:30.56 jRrAFipS0.net
>>3
お酢をちょっとかけて食べると最高
少しカレー粉を混ぜてもいい

85:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:27:38.40 AyFNaQQi0.net
>>82
でも現地行くと香辛料強くて疲れるんだよね
最初は楽しいんだけど
ソーセージ甘いのだけはどうしても慣れない

86:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:29:11.18 V7Y4tEpG0.net
ξ´・ω・`ξ こんなビーフンスレにも不逞鮮人の香川者、玉木雄一郎を筆頭に日本国内だけでなく
南朝鮮の本国人からも「土着倭寇!汚物!」と蔑まれて嫌われる世界最底辺のチョンが湧いてくるのは、
密かなスパサラダの流行で讃岐サラダカルグクスがもう売れなくなったからかなぁ?
サラダにもできるビーフンよりも価値がないし不味い、讃岐うどんという名のカルグクスは不要。

87:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:31:12.06 80g5Z//h0.net
>>82
正統中華文化の担い手たちが逃げてきた国だからな
無敵だよ

88:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:32:23.78 jupoczxp0.net
健民も百福も台湾か

89:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:35:15.10 arH5a9Kh0.net
神戸南京町にもケンミン直営店があるね。

90:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:37:00.33 O1EMpClT0.net
>>3
冷凍食品のをよく買うけどおいしいよー
ビーフン大好き

91:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:38:32.98 pJ+7Pzk+0.net
ケーンケーンミーンミーン焼きビーフンって曲無かったか?

92:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:40:30.47 Dw0ZEoC50.net
ビンロウ売りもギャルつきで輸入しよう

93:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:40:55.42 JwMPvItJ0.net
米粉で作ってる麺やな

94:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:42:19.67 Xef5e6BD0.net
これってむか~しからあるけど食べたことないな

95:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:48:29.91 JcRowDWV0.net
やっぱり客家は商売上手だな

96:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:50:04.72 VvcZYrJs0.net
>>90
なにわのモーツァルト作かに道楽のメロディ

97:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:55:01.31 DoJQnIH90.net
コンバット越前の好物か

98:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 01:56:38.73 V7Y4tEpG0.net
ξ´・ω・`ξ ビーフンは9年ぐらい前だったかに売り上げが苦しくなって"ダイエットにサラダビーフンを"
って路線で売り上げ回復を図ってたけど、それに便乗した不逞鮮人の香川者がサラダうどんニダぁぁぁ!と
乱入 & 対立 してきたりで、また昔みたく鬱陶しかったんよねぇ。
くつわ堂騒動の時からずっと、兵庫県と兵庫県下の企業は不逞鮮人の香川者共に粘着ストーカーされ続けてて気の毒っ。

99:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:02:12.45 e3SbV+kC0.net
焼きビーフンはたまに無性に食いたくなる
パッサパサなのがいい

100:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:04:24.53 HDwt4MNV0.net
なぁ、なぁて~…

101:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:05:12.06 yqXW+OQn0.net
春雨ビーフンマロニー何が違うの

102:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:12:31.07 ixVTN5oB0.net
食ったことねえ

103:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:19:39.26 VvcZYrJs0.net
>>100
原料が違う
ビーフンは米粉
春雨は緑豆デンプン(緑豆は安いもやしの原料の豆)
マロニーは片栗粉(厳密にはじゃがいもデンプン)
ただし粗悪品のビーフンや春雨は片栗粉やコーンスターチで代用してる場合もある

104:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:20:35.97 Keb4bvLT0.net
味が濃すぎるのでいつも味のついてないビーフンを足して食べてるわ
濃さを調整すれば味つけ自体は美味しいので好き

105:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:22:53.60 Mzzndv9q0.net
たまーに食うと美味いもの

106:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:23:13.61 drhDiDuf0.net
でも、起源は韓国ニダ

107:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:24:33.26 pxd/qJOx0.net
野菜と炒めるからヘルシーなんだよな

108:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:25:35.57 KJQ61U7f0.net
ふつうに旨い
調理中も食べる時も混ぜたら駄目なんだよね
上から食っていって最後の方に味が濃くなる感じが絶妙

109:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:25:46.56 jUrmu9Iq0.net
冷凍のやつが薄くコンパクトで冷凍庫にしまっておくのに幅を取らないので便利。味もおいしい
あんまり続けて食べると飽きるけど

110:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:27:00.15 V7Y4tEpG0.net
>>100
ξ´・ω・`ξ 「春雨は緑豆が原料」、「マロニーはジャガイモとトウモロコシが原料」、
そして「ビーフンは米が原料。陳建民とは所縁は有るが、実は無関係。兵庫の会社でああり、
半島香川国のヘイト被害に遭い続けていながら、勝ち抜いてきた会社の一つ」だわねぇ。

111:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:27:21.73 Ohov0JKC0.net
ぎゃくに緑豆春雨の美味しい食べ方を知らんわ
ケンミンのは腰があってたまに食べたくなるが

112:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:28:19.72 KJQ61U7f0.net
>>8
当時バブル真っ只中の浮かれる日本で
このCMはインパクト強いな

113:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:31:36.24 Ohov0JKC0.net
>>109
兵庫なんだ、老舗の華僑系なの?

114:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:32:28.87 q8lbZtQg0.net
ピーマン入れんといて

115:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:32:47.16 sZ8miKDY0.net
ヴィッセル神戸のスポンサーになってるけどイニエスタも焼きビーフン食った事あるのかな

116:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:34:25.59 C8PxGsCl0.net
結構塩が強いのか、キャベツ入れてごま油ちょっとさしてあと何も入れなくてもいい味するよね(´・ω・`)

117:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:34:35.61 1RaJAYg80.net
ケンミンの焼きビーフンさえ置いとけばビーフンは充分だと思ってるスーパー多すぎ
青島ビーフン置けよと

118:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:36:33.55 1RaJAYg80.net
>>89
ビーフン大好きなら焼きビーフンくらい自分で作れよ

119:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:37:00.11 ekaB9RIx0.net
ケンミン食品のケンミンは、台湾系の創業者高村健民からとったもので
陳建民とは無関係

120:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:38:20.36 Ohov0JKC0.net
>>115
味は濃ゆいよ。チキンラーメンもそうだけどさ。
色々野菜入れたくなる

121:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:38:51.95 B87cgCP70.net
>>8
このCMよりも 一時期やってた石橋蓮司が歌うやつのほうが好きだな
♪ぼーくは陽気なビーフン屋さん
山超え谷超え やってきた
おいしいの? もちろんさ! だって ケンミンの焼きビーフンだもーん!

122:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:38:59.44 f0ftv2qA0.net
卵焼きパンで卵焼いた後にビーフンを焼いて
弁当箱につめて、仕事にいってたな。
丁度いい大きさなんだよな
やっぱカレーやシーフードよりもスタンダードやね
ケンミンって人名だったのかw

123:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:40:33.82 Ti3mGxcO0.net
韓国ともこういう関係に成れたらいいのに

124:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:41:20.38 1RaJAYg80.net
>>63
ちゃう
まず肉野菜炒めを作ってスープを足す
そこに戻してないビーフンを入れ弱火でスープを吸わせるのだ
やがてスープと旨みを吸い切ったビーフンとなるので油を加えて仕上げに炒めるのだよ
水やお湯であらかじめ戻すレシピが多いけどダメなレシピだ

125:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:41:25.24 C8PxGsCl0.net
夏の暑い日にはこれか焼きそば、冷たい水に限るわ(´・ω・`)
ああ、早く夏よ来い…

126:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:41:59.98 TwtxXn/e0.net
>>1
焼き肉焼いても家焼くなのやつ?

127:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:46:37.02 foRRe2lN0.net
味濃い濃い言ってるやつは同じケンミンの米100%ビーフンで味調整したらええんちゃう?
高そうだけど

128:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:47:44.83 VUJXom260.net
ケンケンミンミンジンジロゲ~

129:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:48:14.85 V7Y4tEpG0.net
ξ´・ω・`ξ ・・・「オニイサマは反日帰化チョンキラーで、不逞鮮人の香川者共が兵庫のケンミン食品にも
台湾人企業!チ ョ ン !!なんて意味不明なヘイトをしてた過去も憶えてるだろ!5ちゃんで助けてよ!」
と言われても、"米粉が原料のビーフン"ってのが今の時代ではネックだし、今回のコロナ禍で超高まった
パスタ需要を受けて、正真正銘なプロのスパサラダの作り方がYouTubeでついに漏れたしetc...だから、
ビーフンを盛り上げるのは難しいっ・・・。

130:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:49:36.57 1RaJAYg80.net
なんでやねん
普通のビーフン使えば味なんか好みにできるだろうよ
ウチはケンミンのビーフンなんか使わない

131:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:51:17.33 Ohov0JKC0.net
>>126
ビーフンの量が増えちゃうじゃん。味調節じゃない気がするのだけど

132:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:52:52.13 KLWqR5na0.net
ケンミンの

133:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:54:12.29 5JRKTCpL0.net
ビーフン好きじゃないんだよな
食べてると焼きそばにすれば良かったっていつも損してる気になってくる

134:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:56:13.18 Ohov0JKC0.net
>>128
パスタはホールトマト。アンチョビ。オリーブ。ケッパー。各種乾燥ハーブ。
これで戦えるぐらい周辺環境が揃ってるんですわ。
味付けビーフンとは装備が違うんです

135:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 02:57:37.65 1RaJAYg80.net
>>133
乾燥ハーブなんか使うな
フレッシュハーブ使え

136:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 03:08:42.01 x1W1HuF/0.net
いま誰かが台湾へ行くのかと思った。良かった、人は行かないんだね。

137:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 03:11:00.83 V7Y4tEpG0.net
>>112
ξ´・ω・`ξ 半島香川国の不逞鮮人共が、「台湾人!チョン!!」と今も叩き続けるのは
大野功統先生とケンミン食品etc...だけど、ケンミン食品は華僑と繋がりはないはずっ。
『"ソース味で原料は小麦"ではなく、"鶏がら醤油味で原料は米"』なロングセラー商品だから、
小麦アレルギーの子供に最大限配慮した↓こんな新製品↓も昨年出したケンミン食品は、良い企業だと思うわん。
URLリンク(www.kenmin.co.jp)

138:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 03:17:09.39 l1mJNBJF0.net
生協デリ頼んでるけど、ビーフンあったら頼むわ。
今回は、エビ玉ビーフン。

139:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 03:19:43.47 1RaJAYg80.net
青島ビーフンじゃねえわ
新竹ビーフンな

140:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 03:20:53.64 V7Y4tEpG0.net
>>133
ξ´・ω・`ξ 「COCOCOROのペペロンチーノネタを、あのお笑い芸人がテレビで丸パクリ」
なんて事もあった今のコロナ禍だし、一般家庭のパスタ調理は環境もレベルも飛躍的に
高まってるんよねぇ。
業務スーパーの完熟トマトジュースと冷凍アサリも使えるよっ(コッソリ

141:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 03:22:08.90 mvUXnk7j0.net
昔のケンミンビーフンって調味料付いてたか?
醤油に味の素と胡麻油に胡椒で料理してた覚えがあるけど。

142:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 03:22:17.24 mMFRaY4t0.net
塩味を近所のスーパーでまた売ってくれないもんか…

143:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 03:24:23.25 Ohov0JKC0.net
>>136
戦後なんだな、と。良い企業じゃん。異論はない。
というか。華僑も朝鮮人も、日本とのつながりがある筈は多分当たり前で
悪い印象も悪いこともない筈では

144:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 03:26:39.15 M90ETR1a0.net
そういえば昔、気持ち悪いCMやってたな

145:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 03:28:39.41 vdoCfu6O0.net
好きなんだけど何で昔の日本人は米麺作らなかったのかちょっと不思議だな
麺文化は有ったし米も加工してるのに米麺が広まらなかったのは謎

146:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 03:30:42.59 pCQzP62x0.net
ピーマン入れるとおいしさMAXなのになあ。

147:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 03:41:20.04 wGfDCcqc0.net
>>23
萌え要素皆無だけどな

148:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 03:44:02.62 1RaJAYg80.net
>>144
ジャポニカ米は麺になりにくい

149:高篠念仏衆さん
21/01/14 03:55:04.86 G+0DvuQ90.net
やっぱ台湾ってすごい地方アル

150:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 03:58:37.30 CVsdBJmd0.net
たまに食うとうまい

151:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 04:00:30.36 C+rrr1aV0.net
なぁ?なぁて!

152:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 04:00:50.99 AaStsma10.net
日清は凱旋帰国せんの?

153:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 04:01:24.96 bC5MfUvs0.net
>>140
思い出せないけど今は麺に味ついてるから
麺と野菜と肉乗せて火つけて熱湯注ぐだけ

154:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 04:11:45.67 V7Y4tEpG0.net
URLリンク(www.kenmin.co.jp)
mlξ´・ω・`ξ 昔から一方的にヘイトしてくる半島香川国向けには「おい浜田朝鮮王、ビーフンの
ルーツはおまエラの宗主国の中国様で、ビーフンは台湾から日本に伝わった世界食だぞ!
こっちはグルテンフリーの健康食だ!小麦アレルギーに100%対応したぞ!おまエラのような
朝鮮倭寇棄民のカルグクス喰いとは格が違うわ!オーストコリアの麦を足で踏む不潔な白痴共が!」と
大アピールしながら、「実はパスタと製法は同じです♪」と小アピールしてるようなケンミン食品は愛らしいっ。

155:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 04:13:12.44 zRzYm4Wy0.net
>>212
>米麺が広まらなかったのは謎
日本のコメではつくりにくいんだって
モチ米とか短粒種のほうがモチモチした美味い麺ができそうなのに
ぼそぼそしてうまくないのはインディカ米由来だからと思うのになあ

156:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 04:15:37.13 fmcsKJSJ0.net
>>13
米粉でビーフンや覚えとけカス

157:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 04:18:34.29 2Dy+Kxcg0.net
>>8
CMの打ち方を知ってるな
今のCMは歌って踊ってるのばっかで印象に残らない

158:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 04:26:52.35 JcRowDWV0.net
>>155
對對對
ミーフェンね

159:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 04:31:28.48 zRzYm4Wy0.net
「秋田米ビーフン」開発へ 消費拡大、国内製造見据え
2021年1月4日
URLリンク(www.tokyo-np.co.jp)
ビーフン大手のケンミン食品(神戸市)が、国産米100%のビーフン開発を目指している。従来のインディカ米ではなく、主原料に秋田の「あきたさらり」を用いる新たな挑戦。

160:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 04:34:06.43 BGryOTrj0.net
え社長の名前からケンミンだったのか

161:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 04:37:24.88 gA9lv9890.net
冷凍のでも美味えよなこれ、ひとつは常備して�


162:�



163:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 04:40:25.86 lf/wWNSs0.net
県民だと思ってた
健民だと今知った

164:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 04:46:19.41 xGa+DzDP0.net
>>102
業務スーパーのはビーフンも春雨もコーンスターチだったな

165:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 04:48:46.13 r1po3oeL0.net
焼ビーフン世界最長寿って自慢になることなの?

166:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 04:52:18.82 h3DdEGf90.net
うちこれ母ちゃんがおかずとして出してたけどおかしいよな?

167:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 05:02:57.78 V7Y4tEpG0.net
ξ´ヘ`;ξ ・・・不逞鮮人の香川者共が、国鉄の東京本社を「駅内に蕎麦屋しかないのはシャベツニダぁぁぁ!」
と喚きながら襲撃したり、大野功統先生やケンミン食品etc...に対して「台湾人!チョン!!」と意味不明な
罵声を浴びせてた過去を思い出しながらケンミン食品の良さを語ったけど、ケンミンの焼きビーフンは正直、
【即席・味付】と袋に大き目に書かれなくなり、醤油味が薄くなった物を頂いたのが最後だなぁ・・・。
90年代初頭に、挽き割り納豆バターパスタに目覚めたの。

168:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 05:05:34.14 ryCsfZz00.net
ビーフンって作るのが
難しいっていうか一般的に
調理方法が誤解されてる。
お湯で戻したのでも、油で
炒めるといくらでも油を吸って
最後にフライパンに半分以上
こびりつく。スープを煮含めながら
炒め煮みたいにするのが
正しい。意外に調理が難しいって
いうか手間がかかるし、おいしく
出来ないから家庭に浸透しない。

169:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 05:20:23.40 OWrVgPuo0.net
うれしいニュース

170:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 05:28:58.51 SHlu6Fhb0.net
ピーマン入れんといてや~のCM知ってるって奴は40歳以上だろ

171:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 05:41:55.80 EUDHEuF60.net
>>21
日清は言われたくない説があるよな。
まぁ、大阪捨てた企業やしな。

172:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 06:17:05.31 39/z7rfa0.net
>>152
そっか。
野菜と肉と自分で入れる調味料だけでかなり美味かったな。
胡椒多めはお約束。

173:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 06:53:43.80 8iXJoGQt0.net
ビーフンとかフォーとかブンとか米粉の麺うまいよな
何でもっと流行らないんだろう

174:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 06:55:40.09 cg/9lBJf0.net
>>147
秋田に会社作って、ジャポニカ米で
ビーフン製造するらしいよ

175:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 07:17:10.62 DcMsJrcb0.net
北海道、東京、京都、大阪の人は食べちゃダメだお

176:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 07:42:26.04 jUZ3qFF90.net
無性に食べたくなる

177:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 07:54:38.10 adAMtc2R0.net
新竹名物だっけね。

178:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 08:11:14.92 JvLok2PQ0.net
やっぱりな
日本の伝統料理にしては見た目がダサすぎる&味が不味すぎると思ってたんだよ

179:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 08:23:10.72 JLp2M1nL0.net
創業者で、社長、会長を歴任した高村健民だからケンミンなんだな

180:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 08:39:35.60 4riHmCNj0.net
東南アジアの華人がよく食べる。
シンガポールだと朝食ではそこら辺にある。
他の麺類で旨いと思うものはそうそうないが、これは結構旨い。
麺類はその種類と言い、旨さといい、日本以上の国を知らない。
毎朝食ってたな。安いし。
でもケンミンのビーフンより、自分で作ったほうが旨いよ。
ケンミンのは昔の日本人向けの味付けで、簡単にできるけど、
あんまり旨くないな。

181:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 09:52:26.78 VFfTHyPj0.net
>>169
日本ハム「創業地は、徳島ですが何か?」

182:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 09:54:50.65 bdjcanpv0.net
作るの簡単なのがいいよね、これ。美味しいし。

183:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 09:55:59.34 lfQFJFN10.net
ケンミンは人の名前だったのか

184:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 10:27:32.35 MUoZT18H0.net
自分が覚えてるCMはこっちだな。怖い…
URLリンク(www.youtube.com)

185:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 11:15:56.23 1RaJAYg80.net
>>166
いやいや簡単だし美味しく出来るでしょ?
いろんな具炒めて市販の中華スープ足して炒め煮、塩胡椒で味を整えるだけで素晴らしく美味いだろ

186:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 11:17:09.70 1RaJAYg80.net
>>178
ラクサはどうだ?

187:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 11:22:17.36 UK0m+wIK0.net
けんけんみんみん焼きビーフン
私はいつでも食べごろよ
ぼいんぼいんぼいんぱんちぼいんぼいんぼいんぱんちぼい

188:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 12:20:09.72 YdnySHHS0.net
野菜ケチると覿面に辛くなる

189:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 12:26:24.95 BJj79YUh0.net
台湾野球美人チアガールのチュンチュン、短今
出演のCM 希望。

190:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 12:28:18.88 bi+74wYo0.net
日清のカップヌードルが既にそうだろう。 即席麺で世界中の貧乏庶民を救った安藤百福 は神。

191:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 12:30:52.61 FpNLf4iK0.net
何故かうちに有った
食うか

192:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 12:32:14.08 z5GbtkSV0.net
>>3
マロニーでは代用できない

193:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 12:36:03.88 bi+74wYo0.net
県民食なので、上級の都府民は食べてはいけない。常識だよな?

194:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 12:37:08.05 gMlhCmb60.net
ケンミンの焼きビーフンは冷凍のがんまい

195:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 13:26:55.82 lEt0T24r0.net
>>173
は?

196:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 13:29:33.27 kXIxlUfW0.net
>>21
そう言えば味千ラーメンも創業者は台湾人やな

197:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 13:37:23.75 2envwGcU0.net
レンジで出来るけど野菜とか肉とかちゃんと入れないと美味しくないからな

198:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 17:14:13.92 M2wxGdFU0.net
牛肉の惣菜かと思ったら麺なのね…

199:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 18:27:26.16 iX7tJMQ30.net
このスレをみて焼ビーフンを買ってきた
冷蔵庫にあったキャベツ等の残り野菜+豚こまぎれ
で味付けはいらずで便利だね
神戸に行った際に時々ビーフンは食べにいく
健民ダイニング
URLリンク(www.k-dining.jp)

200:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 19:51:17.32 d0jGrxBj0.net
>>175
本場の新竹ビーフンよりかなり高いよね。

201:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 20:04:44.19 MW/xQ7Oq0.net
焼きビーフン65グラムで120円前後
水を吸うし肉や野菜と絡めるとしてもこの価格はいかがなものだろう
バリラが700グラム300円前後
ディチェコで500グラム400円前後
スペインやトルコ産の無名パスタなら500グラム100円前後
コスパ的に常食するのはパスタ有利かな
ビーフンは常食しないか…

202:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 20:18:37.36 Ecj6Dynv0.net
公式が毎日食べるとちょっと飽きると言っているケンミンの焼きビーフン(w

203:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 20:25:39.76 zRzYm4Wy0.net
タイ現地で籾が1トン6万
小麦は1トン2万やからね
そもそも米は高い
貧乏人には麦

204:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 20:49:31.83 wN+fMn480.net
ちょうどスーパーで広告の品88円になってたから塩、カレー、ノーマル買ってきたわ
肉買い


205:忘れたんだけど年末に買ったすき焼き用の牛だと不味いだろうか? パッケージは豚バラとか豚推奨なんだが



206:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 23:12:19.12 V7Y4tEpG0.net
>>199
ξ´・ω・`ξ 「乾燥蕎麦が640gで198円(税込)。最近の乾燥蕎麦は味が上がったし、
水洗いは昔の半分程度でOK」etc...と他の麺類が 廉価 & 進化 してるし、
麺の代用品にもなってヘルシーな糸コンニャクはアク抜きも水洗い不要な
製品もあるから、"小麦アレルギーに完全対応した製品もある、
グルテンフリー系食品。原料は米だから栄養価もある"という強みを
今以上に積極的にPRして、高付加価値の中価格帯商品として売るのがベターじゃないかなぁ?

207:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 23:13:39.19 ajHjyAY00.net
けんみんの~♪やきび~ふん♪

208:ニューノーマルの名無しさん
21/01/14 23:32:04.66 lEt0T24r0.net
>>200
文末のその表現(カッコ付き)、久しぶりに見たw

209:ニューノーマルの名無しさん
21/01/15 00:26:02.99 HnX9Ct+K0.net
肉用意するのがなにげに面倒いんだよな
バラ肉1枚とか中途半端すぎる量でさ

210:ニューノーマルの名無しさん
21/01/15 07:34:05.74 LSlyfCTs0.net
焼きビーフンは子供の頃
月に一回ぐらい土曜日の昼食べた記憶がある懐かしい味
味が濃くてささっと作れるから親にとっては楽だったんだろうな

211:ニューノーマルの名無しさん
21/01/15 13:23:21.43 q6DgURrm0.net
>>195
だからこその学生・独身・貧乏人の味方といえる
ケチって野菜不足になりがちなこの層でも、ビーフンで野菜をちゃんと食べる習慣が身につくので
値段以上に価値のある食品

212:ニューノーマルの名無しさん
21/01/15 13:31:26.26 BQAqUkoY0.net
兵庫県民の焼きビーフンじゃなかったのかよ

213:ニューノーマルの名無しさん
21/01/15 13:32:35.99 7GGQH7mz0.net
最近冷凍のチンしてすぐ食べれるシリーズがめっちゃ増えてるね

214:ニューノーマルの名無しさん
21/01/15 14:20:20.58 RP4qiakp0.net
新竹の小さな工場で作ってるやつを大量に土産にしたらえらい喜ばれた

215:ニューノーマルの名無しさん
21/01/15 14:22:00.54 RP4qiakp0.net
ケンミンの冷凍シリーズでシンガポールカレービーフンかパッタイがなかったっけ
MCCだったかな?

216:ニューノーマルの名無しさん
21/01/15 18:06:57.74 p9yiLPKn0.net
陳建民に感謝

217:ニューノーマルの名無しさん
21/01/15 18:11:28.74 qhrxqiF60.net
CMは大助花子バージョンか石橋蓮司バージョンだな

218:ニューノーマルの名無しさん
21/01/15 18:16:28.18 LCvuaV260.net
ときどき無性に食いたくなるのはマルちゃん3食焼きそばレベル

219:ニューノーマルの名無しさん
21/01/15 18:32:14.12 LsMJWHbR0.net
>>123
その作り方だと日本人には乾物臭いんだよ
現地人には慣れたもんかもしれないが

220:ニューノーマルの名無しさん
21/01/15 22:04:10.98 28N+NkQu0.net
>>214
けんけんみんみんは俵越山やろ。元越前屋俵太な。

221:ニューノーマルの名無しさん
21/01/15 23:49:42.44 QwwmeqIM0.net
ξ´・ω・`ξ ・・・「焼きビーフンを久し振りに買って頂こう!」と店に行ったけど、
白菜半玉98円、大根一本98円、ニンジン3本98円、油揚げ1袋58円、う ど ん 1 玉 1 5 円
という特価品の数々に遭遇したから、うどんすきにしちゃったっ。なんかゴメンっ。
うどんすきと言えば、なんかこんな平凡でありきたりな料理でも「これはウリ達の郷土料理で、
しっぽくうどんニダぁぁぁ!」って、不逞鮮人の香川者共は無様に喚くんよねぇ。なんなのあのクソチョン共は。

222:ニューノーマルの名無しさん
21/01/16 00:18:32.23 DUL8pquw0.net
>>218
うどんすきの文献上の起源は大阪だった様な

223:ニューノーマルの名無しさん
21/01/16 00:33:56.72 G+VdesrK0.net
前はスーパーでふつうに売ってたけど、消えたな
弁当に入れられなくなった

224:ニューノーマルの名無しさん
21/01/16 03:07:25.95 8JOD3syb0.net
>>219
URLリンク(www.translan.com)
ξ´・ω・`ξ 「うどんすきの起源は大阪!薩摩平太郎が昭和四年に作った!
漫画の朝鮮ぼにも書かれている通りぃぃぃ!」なんて話を、東京高裁で
丁寧にフルボッコにしてくれた裁判長は偉人だなぁって思うっ。

225:ニューノーマルの名無しさん
21/01/16 03:14:27.28 V4e1PBeR0.net
>>25
おいおい…違うでしょw

226:ニューノーマルの名無しさん
21/01/16 17:47:13.20 MPczhr4g0.net
建民さんのビーフンだったのか!

227:ニューノーマルの名無しさん
21/01/16 17:49:55.88 8xrZ/y1I0.net
>>184
旨いけど、肝炎がヤバそうなので、貝は入れない。
でも、入れないとたいし旨くない。
ペナンラクサのほうが旨いけど、辛い。

228:過去ログ ★
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