20/09/20 23:55:03.62 RJ0uiZmu0.net
>>631
どうせなら鷹の爪とニンニク入れてアヒージョ仕立てにしよう
651:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:55:20.55 Hxg6xfPn0.net
>>629
それはキャベツ焼きと言ってだな。
URLﾘﾝｸ(m.youtube.com)
652:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:55:29.35 iGLEqVZM0.net
>>644
どうせなら、アジシオコショウが良いかも。
プレーンオムレツの下地にも、味の素入れると美味しいよ。
653:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:55:32.96 owj44+um0.net
何にでもオタフクソースかける奴おるかー？
同士よ
654:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:55:36.89 Pt2Nyy6n0.net
関西じゃ餃子のタレ使うんだろ
関東じゃ売って無いけど
655:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:55:39.93 Xe19rEsG0.net
たまご用醤油はそのなのとおり目玉焼きとか卵かけご飯によく合う
656:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:56:34.65 OPlBLaxS0.net
そういえば目玉焼きにマヨネーズやお酢で食べたことないな
こんど試してみよう
657:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:56:43.50 3z9GUoF60.net
甘い卵焼きもokやで。だし巻きもいいが弁当には向かん
658:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:56:48.82 kAFtmxMm0.net
>>1
以下ソースって何だよ
それくらい載せろよ
めんどくせーな
659:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:56:56.37 0KPeHFyo0.net
>>621
タンポポだったっけ？ 茹で卵の口移しがキョーレツでw うーん 武田百合子の小説だったかレアのオムレツ お母さんこれ、、ゲロの味 、ってセリフがあったかな だからずいぶん昔からあるんだろう
660:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:57:21.85 iGLEqVZM0.net
オラが作る目玉焼きは卵三つだが、みんなは何個使う？
661:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:57:23.73 GRhENtRe0.net
>>658
以下ソース派の反論って意味やろ
言わせんな恥ずかしい
662:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:57:28.16 xmF0Cu7n0.net
まぁ何をかけても結構な事だが
卵をフライパンに割り入れるときは
そーっとそーっと
だぞ
663:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:57:42.02 gs3Y29IQ0.net
>>1
みなみちゃん
目玉焼き作ってくれよ
664:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:57:49.92 BAF/w7fr0.net
なんでポテチはうすしおが一番人気なのに目玉焼きにはしょうゆかソースなんだよ
665:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:58:30.97 IfIib+mH0.net
>>21
騙されたorz
666:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:58:31.42 iGLEqVZM0.net
>>664
ノリ塩じゃ無いの？
667:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:58:50.47 OPlBLaxS0.net
>>662
山岡「それは養鶏場の卵たべてるからですよ わかりました 明日またここに来てくださいホンモノの卵ってやつを食べさせてあげますよ」
668:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:59:10.07 GRhENtRe0.net
>>666
コンソメやろ
669:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:59:34.62 Hxg6xfPn0.net
>>660
夜で多くても２個だな。２個の時はベーコンエッグにして茹で野菜を添えてメインディッシュ。朝なら１個かゆで卵。
670:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:59:42.67 0KPeHFyo0.net
>>631
スペインがまさにそれ
671:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:59:44.74 Yn3tY3Td0.net
目玉焼き：醤油
カレー：ソース
672:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:59:59.34 HkjYfZ790.net
バターつければ割りと何でも
バターの香ばしさは魔力だわ
673:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:00:11.06 il1rFdfO0.net
はいはいキムチキムチ
674:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:00:35.53 5XjzenIz0.net
岸田「ぽん酢です」
675:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:01:06.68 IQF1OYh10.net
>>669
ベーコンエッグにしても１～２個だと物足りなくない？
676:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:01:13.51 sV3/ebIu0.net
ごま油で溶いた味噌に刻みネギ
677:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:01:30.23 V9KhUVUZ0.net
これのどこがニュース？
678:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:01:37.88 4NhMlC/50.net
トロ黄身に中濃ソースが至高
醤油はたtkgなら一択
679:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:01:49.31 HDUqM26U0.net
醤油はヒガシマルとか、ソースはウスターでないと無理
外で食べるときは、無難な塩にする
680:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:02:20.93 8F777hxk0.net
>>672
朝鮮人はバターどばどば使うよな
何が旨いんだよあんなもん
681:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:02:39.33 JScbTnoW0.net
醤油って、なにかと混ぜない限り
割りと酸味が強い液体なのよね
こういう食べ方の時によく感じる
682:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:02:41.11 mpQ7thPu0.net
目玉焼きにはジャムをかけるよ目玉焼きにはジャムをかけるよ目玉焼きにはジャムをかけるよ
目玉焼きにはジャムをかけるよ目玉焼きにはジャムをかけるよ目玉焼きにはジャムをかけるよ
目玉焼きにはジャムをかけるよ目玉焼きにはジャムをかけるよ目玉焼きにはジャムをかけるよ
683:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:02:42.44 no0aaHuc0.net
>>636
活字にするとそんな気もするけどｗ、
冷えた豆腐の風味ってかなり強いみたい。
麻婆豆腐なんかよりはるかに豆腐豆腐してた。
味がちょっと薄いかなって感じたくらい。
豆腐豆腐の風味が好きな人にはお勧め出来る。
684:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:00.96 V9KhUVUZ0.net
日本で言うソースって外国だと何ソースって言うの？
醤油はソイソースって言うじゃん
685:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:10.03 TosxA+ez0.net
>>680
全道民に喧嘩売ったぞテメー
686:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:16.36 sfNVTfjY0.net
うちは愛知だから味噌かけるよ
687:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:32.85 sRze/pWo0.net
>>675
食い過ぎだろ w じゃがいも半個の塩茹でにマヨネーズとかでいいわ。
688:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:39.14 ByOLA3tL0.net
売ってる茹で卵があるだろ
目玉焼きも
あの黄身の具合で仕上げるのが最高
689:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:52.86 IQF1OYh10.net
>>683
納豆は駄目だが、それ以外で機会が有れば試してみる。
690:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:54.39 cWNWBQ/00.net
バター醤油でいいじゃん
691:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:55.15 YnnSv+nh0.net
塩コショウで味付け
醤油で香り付け
692:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:04:04.73 /R3VrR0r0.net
>>1
塩胡椒してるんだったら、自分は何もかけない派だけど、
これって、塩胡椒してないプレーン目玉焼き前提だよな？
であれば醤油だ
まさか、塩胡椒している目玉焼きに
さらになんかかけるなんておかしな人いないよな？
693:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:04:18.21 nwKz/7ym0.net
塩コショウ以外では食わない
694:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:04:25.00 3sujTS4M0.net
>>686
ダウト
695:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:04:52.02 7qx47pBI0.net
水で薄めた薄ターソース
やはりソースは濃いターソース
696:窓際政策秘書改め窓際被告
20/09/21 00:04:52.40 7Vq1eacW0.net
( ´ⅴ｀)ノ＜は？アジシオに決まってんだろタコスケ
697:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:05:03.26 rVMT/Gct0.net
「値段は高いがいい味です」わかるかなわかんねえだろうなあ
698:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:05:04.72 V9KhUVUZ0.net
>>687
ちょっと待てや
マヨネーズはないだろ
699:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:05:17.81 lrSV0C2n0.net
>>680
白人と一緒で味覚音痴だからな奴ら
まあ、まともな家庭に育った日本人なら理解できるはずもないよ
700:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:05:19.69 sH/d/RFJ0.net
マジレスすると
大阪はウスターソース
東京はウスターソース以外
こんな感じ
701:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:06:28.31 sH/d/RFJ0.net
>>698
ポテトサラダぐらいお惣菜買わずに作れよ
702:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:06:45.95 qaLjX0MX0.net
>>680
よう朝鮮人
703:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:07:38.75 cWNWBQ/00.net
カレーやポテサラならとんかつソースだけどね
704:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:08:15.05 V9KhUVUZ0.net
>>701
ポテトサラダはまずいジャガイモを仕方なく潰して仕方なくマヨ入れるもんだよ
マヨは基本誤魔化しの調味料
705:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:08:44.94 YPmIWyM+0.net
醤油だのウスターソースだのと言ってるヤツは食生活の貧しさを吐露しているようなもんだ。
別に目玉焼きでなくオムレツみたいにしてもよいだろ。
オレのクセジュ文庫版「フランス料理」にはオムレツだけで２１種類もある。
フレンチの命「ソース」は料理人の数だけあるから、それこそ組み合わせは無数だ。
これから見ても卵の食べ方は「何でもあり」だ。ムリヤリ小箱に押し込めることもないだろ。
結局アンケートをとるヤツが最も悪いヤツだな。
706:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:08:48.87 xYuY+aLp0.net
ウスターというとカゴメのウスターソースのイメージだな
707:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:09:32.85 vXiD7uqR0.net
そういうことは世界目玉焼き会議で話し合いなさい！
708:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:09:34.80 wgucVTzL0.net
マヨネーズか……
卵に卵をかける感じか
まあ、豆腐に醤油かけるしありと言えばありだが……
卵サンドの卵もマヨネーズがベースだしや……
709:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:09:41.58 cWNWBQ/00.net
デリーシャスやね
710:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:09:52.50 gLwECgkU0.net
いかの塩辛をたっぷりかける
711:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:10:08.32 IQF1OYh10.net
ウスターソースは、マルチャン焼きそばの時の水の代わりに使う。
そして、粉末ソースと胡椒とラー油で味付けすると、辛くて濃い味に成って、
焼きそばパンにするととても美味しい。ｗ
712:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:10:23.94 rbibIQY20.net
東京は何でも感でも中濃ソースって聞いた
713:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:10:32.26 CCGBLwaC0.net
ケチャップがうまいのに(´・ω・｀)
714:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:10:53.53 ZvKUG8hm0.net
ナンプラーとタバスコを１滴ずつかけるとうまい
715:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:11:36.92 vXiD7uqR0.net
その前にターンオーバーがいいのか sunny side up がいいのかは話し合い
716:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:11:52.00 qkTdn/x+0.net
オタフクソースとケチャップのブレンドでしか食べない
717:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:12:02.51 4fXzLI710.net
なか卯で目玉焼き朝食の黄身を固焼きにする東南アジアのバイトなんとかしてほしい
718:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:12:27.24 GW8J1jpa0.net
>>705
「目玉焼きに主に何をかけて食べているか」を聞いてるのに
別に目玉焼きでなくオムレツみたいにしてもよいだろってのはさすがにバカすぎるだろ
前提から変えるなｗ
719:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:12:49.39 fmhihU5j0.net
ソースか塩胡椒(´・ω・｀)
720:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:13:33.58 V9KhUVUZ0.net
それより黄身を固めるか半熟かが先だろハゲ
721:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:14:04.25 htbHd/4Q0.net
醤油だな
醤油ないときは塩
どちらもコショウあり
722:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:14:40.19 3ZgVPTpq0.net
>>698
ベーコンエッグのベースドエッグに塩胡椒。塩茹でした野菜にマヨネーズやぞ。
723:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:15:05.19 V9KhUVUZ0.net
ザーメンブッカケして美少女に食わせたい
724:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:15:09.18 HKuHsgn10.net
マヨかけるやつは変態
725:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:15:35.21 MbkRG+J+0.net
醤油だけは理解できない
子供のときから
726:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:15:39.52 cWNWBQ/00.net
黄身半熟に仕立てた目玉焼きをあったかご飯に乗せて
バターを載せて醤油をかけて黄身をつぶして軽く混ぜ混ぜしながら食べる幸せ！
727:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:15:53.86 fmhihU5j0.net
>>700
東日本はソースがあまりがちだから、なんでも使える中濃で済ますのではと予想
目玉焼きも醤油多いしなあ
728:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:16:37.54 dPqMtwlM0.net
>>715
ベースドエッグ１択！
URLﾘﾝｸ(macaro-ni.jp)
729:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:16:59.97 q4+NBRa+0.net
調理の際に塩胡椒して食べる時にお好みで何かかけるって一般的な方法だと思うが
730:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:17:58.82 l1H8yEl20.net
>>725
日本人じゃないもんな
仕方ない
731:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:18:08.24 QnQIXs0R0.net
ハントンライス作る時にヒシ梅のウスターで飯を炒めて半熟卵を載せてから
ヘルメスのトンカツソースを掛ける。
732:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:18:32.46 q4+NBRa+0.net
>>726
明日の朝食はそれで行くわ
733:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:18:37.43 YLJ1FFMs0.net
最近は味の素だな
734:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:18:42.22 fmhihU5j0.net
ソースって、お好み焼き・たこ焼き・目玉焼きくらいしか使わなくない？
焼きそばはパックについてる粉末使うし
735:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:19:06.68 htbHd/4Q0.net
>>734
トンカツ
736:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:19:37.67 fmhihU5j0.net
>>735
ああ、とんかつあった
それしかないじゃん？(´・ω・｀)
737:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:20:03.82 VGC5hexK0.net
>>734
ソースが一番合うのはフライだ
738:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:20:08.87 TiBiybhy0.net
ソースとケチャップ混ぜて隠し味に醤油を少々
これですべて解決だな！
739:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:20:12.04 V9KhUVUZ0.net
トンカツもエビフライも醤油や
740:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:20:34.47 htbHd/4Q0.net
>>736
そーっすね！(´・ω・｀)
741:辻レス
20/09/21 00:20:51.07 BBTtM2hb0.net
>>1
・醤油
・塩
・塩コショー
・ソース
・ウスターソース
・マヨネーズ
・七味唐辛子
なんでもありか、モーニング
742:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:20:54.90 ByOLA3tL0.net
>>734
コロッケは、ソースをタプタプにして食うんだよ
うちでは、昔から、そういう決まりがある
743:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:21:01.39 GGKFumsV0.net
キムチ鍋が一位だと思ってたのに～
744:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:21:09.37 MbkRG+J+0.net
>>730
日本人だからこそ醤油をダイレクトとうのが理解できない。
味がきつすぎるだろう。
お前こそ、まともな日本料理すら知らない
エセ日本だと思うわ。まともな日本人じゃない。
745:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:21:12.29 ONhX1wtL0.net
>>734
とんかつ、コロッケとかフライ系にも使うしカレーの隠し味なんかにも使える。なにせ野菜のソースやからな
746:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:21:22.62 fmhihU5j0.net
>>737
あ～フライかあ
言われてみれば
747:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:21:26.54 no0aaHuc0.net
上で「オーロラソース」って書いてる人がいるけど、
レモン果汁が入ってるんだね。
俺、柑橘類大好きだけど、ユズとかカボスとかの
柑橘類の果汁やピールをベイスにしたソース、
目玉焼きに合うかもね。
748:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:21:35.18 op8Z/70c0.net
ブルドックのとんかつソース
他のソースと比べてまったくクセがなくてめちゃくちゃ旨いんだけど
どこに行っても売ってないんだよな
俺は通販で買ってるんだけど、めんどくさい
749:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:22:02.67 V9KhUVUZ0.net
ブルドッグだこのバカタレ
750:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:22:12.34 9Ct2thi10.net
ケチャップの事も
少しだけ思い出してください
751:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:22:53.29 5HCCRm1d0.net
目玉焼きにポン酢かけたらゲロの味になった
書き込んだヤツ、とことん追い詰めるからな
最高裁までやるから覚悟しとけ
752:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:23:10.27 vD3ukewA0.net
目玉焼きは塩コショウしかありえない
なんだよウスターソースって
753:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:23:15.52 dPqMtwlM0.net
>>750
デルモンテな。
754:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:23:16.65 fmhihU5j0.net
>>742
コロッケ忘れてたわあ
>>745
味強いじゃん
隠し味に使わね
でもフライには使うな
755:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:23:28.55 1tPRBp2r0.net
ソースかけるってマジかよ
不味そう
756:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:24:04.46 IQF1OYh10.net
>>734
千切りキャベツに、ソース以外何をかけるんだ・・・。
757:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:24:08.53 a+Y8G2nO0.net
生卵に醤油以外の奴は結構ヤバいwww
758:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:24:13.77 ZzmAx2om0.net
醤油をかければ和風
ゴマ油をかければ中華風
バターをかければ洋風
ソースをかければ西朝鮮風
759:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:24:15.81 749QVVw00.net
>>741
目玉焼き焼いて食パンに挟んで食う時はケチャップもいいよ
食パンを半分（薄くという意味）に切るのが時間かかるが
ベーコン入れるとなお良い
760:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:24:48.80 op8Z/70c0.net
>>749
ググって自分で確かめてみろ
ブルドックソース株式会社だ
761:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:24:51.90 3kt5ie8f0.net
胡椒かける
762:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:24:53.07 fmhihU5j0.net
>>756
うまいな！
763:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:25:04.22 dPqMtwlM0.net
>>739
いやエビフライはタルタルソースだな。弁当に入ってる安いエビフライならソースだが。
764:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:25:09.35 no0aaHuc0.net
>>734
料理でトマトソース自作するとして、
・オリーブ油
・ニンニク
・タマネギ
・トマト
とかが基本でしょ？
でもこれだとトマトの酸味が強すぎたり、
味がなんか間抜けだったりするんで、
・トマトケチャップ
・ウスターソース（中濃でも良し）
を加えると、俄然厚みが出るんよ。
これは絶対に試すべき。
色んな西洋料理の家庭料理レシピにも
出てくる。
765:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:03.33 cWNWBQ/00.net
俺が昔オケラだった頃
弟はモグラで妹はカケラだった
飯は三食ソースかけご飯だった～
766:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:05.16 QnQIXs0R0.net
>>734
串カツ
納豆にもウスターソース掛けると美味いぞ。
自由軒のカレーにもウスターだ。
あとソースは使い分けが大事。
767:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:13.24 p1++DfIr0.net
>>720
半熟未満なら醤油
恋人以上ならソース、ケチャ、マヨ何でも許す
768:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:15.03 RvR+0+eR0.net
カリッカリのベーコンに塩コショウの目玉焼きが最強
個人的に醤油やソースは邪道だと思ってる
769:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:27.18 Hi5UK0950.net
>>759
レタスを挟めばBLTの出来上がり
770:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:34.17 sJBk67zt0.net
>>752
どうせ関西人だろ
771:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:51.44 NeueWWv+0.net
エビフライは塩
コロッケはとんかつソース
とんかつはとんかつソース
お好み焼きはおたふくソース
焼きそばは塩コショウ
目玉焼きは塩
あれ？ウスターソースの出番なくね？
772:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:52.56 QBw/hKrc0.net
目玉焼きはベシャメルソース以外で食ったことないな。こんど試してみるか
773:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:27:36.13 VGC5hexK0.net
揚げ物にタルタルソースは美味いけどしつこい
油+油だからな
774:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:27:51.38 C+TQ5T2/0.net
その時の気分だな
カレー粉やクレイジー塩やらノリの佃煮だってやったるぞ
卵なんだから何かけても美味いだろ？
775:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:28:11.63 nPnq+rqu0.net
目玉焼き🍳ね
胡椒と醤油でしょ
776:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:28:26.46 dPqMtwlM0.net
>>771
白身魚のフライにはウスターソースなんだぜぇ。
777:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:28:40.99 +FSIsAXy0.net
>>771
コロッケ！
778:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:28:41.16 NeueWWv+0.net
>>776
塩でしょ
779:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:28:45.10 q3OtpbBK0.net
醤油かケチャップ
780:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:28:46.51 op8Z/70c0.net
>>749
URLﾘﾝｸ(www.bulldog.co.jp)
公式サイトの会社名を読め
自分が間違ってるのにバカタレ呼ばわりするんじゃない
罰としてお前も通販で買え
781:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:28:51.86 3rsGvnbf0.net
>>774
三杯酢とか酢味噌は嫌
782:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:08.79 bit3ObEK0.net
>>758
キムチの素を忘れてるぞ
783:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:10.50 Nqmfan+00.net
ケチャップが好きだけど、人前では醤油をかけるようにしてる
784:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:13.55 L8JE8Cyk0.net
マヨネーズw
お好み焼きの要領でマヨネーズ焼けば卵焼きだろ
785:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:20.27 504MTBjN0.net
>>771
そら無理にウスターソースをさければ出番ないよ
786:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:26.98 82ejp+h/0.net
コブサラダドレッシングはけっこういい
787:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:29.04 PVPO1IZi0.net
腹減るスレだ
788:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:32.18 htbHd/4Q0.net
肉野菜炒め作ってその上に半熟目玉焼き乗せて黄身くずして絡ませながら食べるのウマー
789:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:36.44 bR/jZOr40.net
>>771
アジフライ
790:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:38.38 VSm6ujFT0.net
え、ケチャップでしょ
791:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:30:15.97 no0aaHuc0.net
ウスターってイギリスの地名だから、
北海でとれる白身魚のフライにウスターソース
ってのが現地の定番なんだっけ？
792:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:30:33.71 2qOLK4oq0.net
こんなの気分によって変えるんだから１つに絞れない
793:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:30:46.09 dPqMtwlM0.net
>>778
ホタテ貝柱のフライなら塩にレモンだな。
794:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:30:50.95 ByOLA3tL0.net
岩塩と安っぽいコショウに落ち着いた
795:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:31:27.27 +FSIsAXy0.net
やはり万能は塩やな
なんでもいける
796:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:31:40.47 fmhihU5j0.net
>>764
へえ～ケチャップは入れる、ソースも入れるんだ？
今度やってみる～
>>766
串カツあんま食べないなあ
でもうまいよね
納豆は醤油がいい(´；ω；`)
797:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:31:41.70 IQF1OYh10.net
>>783
ケチャップやマヨネーズは、人前だと抵抗あるだろうね。
798:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:31:42.30 dPqMtwlM0.net
>>789
アジフライはウスターソース１択です。
799:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:31:52.60 aktHoLjS0.net
>>789
両面に岩塩を適量
めっちゃうまい
800:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:32:02.44 QnQIXs0R0.net
ヒシ梅のウスターが一番だ。
トンカツはヘルメスが一番。
801:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:32:27.50 zAUHUHSP0.net
ゆで卵と同じ味付けでええやん
塩コショウやな
802:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:33:00.53 cU0ILGC90.net
ソースてみんなソース味になっちゃうからね
目玉焼き食べないでソースを直接飲めばいいと思うんだ
803:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:33:15.74 VrtBg9cD0.net
部屋中醤油臭くなるのがイヤで塩コショウ
804:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:33:33.42 fmhihU5j0.net
>>794
逆だｗ
普通の塩と、ホールをガリガリやる
805:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:33:35.78 gO3KCo8Z0.net
ソースなんて関西人くらいしかかけないだろ
何でもソースかけんのなアイツら
味覚障害か？
806:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:33:41.57 htbHd/4Q0.net
結局なにつけても美味しく食べられる目玉焼きってスゴイ
807:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:33:45.49 YRddXz0p0.net
こだわりの塩
808:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:33:58.52 aktHoLjS0.net
>>802
だね
焼き肉のタレも同じだね
809:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:34:16.69 fmhihU5j0.net
>>802
ソース、味強いよね
810:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:34:23.75 SWsYBLEz0.net
毎回かけるのを変えたほうが良くない？
飽きるでしょ
811:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:34:34.53 AgBUudMa0.net
>>3
三度の飯よりサンテドゥ
812:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:34:37.91 hpWpcHxR0.net
手間暇
813:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:35:08.43 im/VVbev0.net
塩はかけた上で何をかけるかでしょ
塩をかけるなんて答えはないのよ
塩だけの奴は何もかけないってこと
目玉焼きなんだから
814:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:35:16.36 fmhihU5j0.net
一度カレーに中濃ちょっとだけ入れてみたらソース味なってショック受けたよ
815:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:35:33.83 k7sH4ETe0.net
醤油もソースも
黄身とブレンドしたときに同じくらい合う
816:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:35:39.05 R+SSCLn10.net
塩コショウ。たまにケチャップ。
目玉焼きって大体パン食で食べるから醤油は使いたくない
817:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:35:41.13 bfDW8iMY0.net
ソース類は主張が激しい
818:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:35:48.93 Finskmsw0.net
両面焼きにしてソースとケチャップかけると旨い飯のおかずになる
ただし、お好み焼き定食食える人向け(´･ω･`)
819:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:36:19.21 QnQIXs0R0.net
青ヶ島で買ったひんぎゃの塩と島唐辛子を掛けて食っても美味い。
820:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:36:43.56 AgBUudMa0.net
ガパオライスやハンバーグに目玉焼きを乗せるなら、
目玉焼きにガパオライスをかけたっていいでしょ
821:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:36:50.42 SWsYBLEz0.net
>>814
隠し味であるべきものを入れすぎでしょ
822:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:37:08.61 VGC5hexK0.net
イギリスではウスターは卓上ソースというよりも
調理過程の隠し味的な調味料として使うらしい
823:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:37:09.40 8Fkbgjdg0.net
>>771
エビフライはタルタルじゃなきゃいや
824:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:37:22.87 DtaVpOME0.net
卵の白身も2層あるんだってね
ドロドロとした濃厚卵白とサラサラした水様卵白だって
(卵掛けご飯なんかの生卵系が苦手な人は、濃厚卵白のニュルニュルした食感が気持ち悪いのかも？)
文字にすると堅苦しく感じるけど、大抵の人は普段から見てて無意識の内に分かってると思う
とっくに知ってた情報
黄身を中央に固定させておく紐：カラザってのを取って、
白身だけである程度混ぜてから白身を先に焼いてから、
少し経ってから日の通りが早い黄身を乗っけると、いい感じに火が均一に通る
ちなみに、揚げ物の衣や粉物をサクサクとさせる効果は黄身は持ってないらしい、白身だけ
黄身だけの料理、例えばすきやきの付け卵やカルボナーラ、黄身の割合卵焼き/オムレツを作って、
それと白身だけを使う料理を別に交互に作ると、より卵が旨く感じる
※脂肪を落としたい格闘技の専門家とかボディービルダーとかでは、
白身だけ喰う人とかいるらしいな
日常の家庭料理でサイクル決めるのが疲れるかもしれないけど、
主婦さんとかは食事が飽きないよう献立に悩むって聴く事もあるしな
サラサラしたソース：ウスターソースは、
味の淡泊な魚介類やコロッケなんかの揚げ物に合うね
パン食が好きな女性とかは、卵料理にケチャップ付けるのをよく好むと思う
825:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:37:23.15 3sujTS4M0.net
ハンバーグにオーロラソース まぁいいけど、、
ハンバーグ 20分かな焼いて皿に移して残った肉汁多ければ少しキッチンペーパーで吸い取ってそのフライパンにウスターソースケチャップ蜂蜜でソース完成 ほとんどプロの味。
826:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:37:47.98 htbHd/4Q0.net
そういえばカレーにも合うな目玉焼き
827:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:38:01.41 mmG/4Htc0.net
卵が手元にあったらまず目玉焼きなんかにはしない
一番美味しくない調理方法だわ
828:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:38:19.50 Hi5UK0950.net
ソースは個性的だから、かけたらソースになっちゃう
素材の味ぶち壊し
だけどロースカツとソースの組み合わせに隙はない
829:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:38:20.88 hpWpcHxR0.net
>>826
シチューは？
830:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:38:42.78 /H4Av6DC0.net
>>814
いやいや
ソースに打ち消されるカレーってほぼ味のないカレーだろ
どんなカレーくってんだこのおっさんは
831:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:38:46.83 AgBUudMa0.net
トリュフオイルと
蜂の家のレモンステーキソースは
何でも間違いない
832:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:38:58.23 kHQxLUFT0.net
目玉焼の黄身そのものがソース
トローリとした黄身をパンにつけたり、あるいはご飯と絡めて食べたり、目玉焼だけで食べる時も白身を切り取って黄身に絡めて食べるよ
余計なものはいらない せいぜい塩か胡椒ぐらい
833:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:39:01.19 cWNWBQ/00.net
ニョクマムとかナンプラーならどうなるんだろう？
やった事ないけど結構うまいかもしれん
834:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:39:08.47 8Fkbgjdg0.net
>>826
卵さんが有能なんですわ
835:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:39:20.29 QnQIXs0R0.net
ハンバーグには粒マスタード。
836:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:08.52 htbHd/4Q0.net
>>829
おービーフシチューか！
君天才だな
837:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:24.65 vFlisJ+H0.net
醤油でいいだろ！
838:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:25.42 hYMukFav0.net
>>748
なカーマ 発見
839:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:29.08 dyljSJ3K0.net
やっぱり醤油か塩だよな
ウスター？ないない(笑)
840:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:31.21 J+XpvKGe0.net
>>19
これです
841:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:36.69 3dVhC4sf0.net
まぁなんでもいけるわな
しょっぱいのと酸味がある調味料とか
甘辛い調味料とかなら、ぶっちゃけなんでも合うだろ。
柑橘系ですら合うし
842:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:43.71 p1++DfIr0.net
>>818
ご飯のおかずには醤油派だけど
両面焼き、包み焼、美味いよね
ちょっとしたことで風味の感じ方が変わる
ただ下手こいて返すときに黄身が割れちゃったら切ないんだよね
843:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:48.82 htbHd/4Q0.net
>>834
ほんとすごいわ卵さん
844:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:50.18 qWJCm/c60.net
>>833
タイはナンプラーがデフォ
メシが進む
845:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:41:04.31 bfDW8iMY0.net
>>835
ポン酢と大根おろし
846:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:41:05.75 Rx2U2p9Z0.net
塩と胡椒って選択肢にないのか？
ウチはずーっと塩胡椒だった
847:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:41:26.98 hYMukFav0.net
てんぷらに塩ってのもな。
てんつゆ だろ
848:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:41:31.64 DtaVpOME0.net
ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースっての？
あれは西洋で好まれるらしい
エビと相性いいか
ハンバーガーチェーン大手のマクドナルド、
そこのビックマックのソースだけ販売すると飛ぶように売れる国があるとか、
この前テレビでやってたな
849:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:41:44.00 I3k95i9z0.net
トリュフオイルと塩
850:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:42:02.97 1Id6l85X0.net
醤油は辛すぎる
ウスターソースが半熟の黄身と混ざった味が最高
851:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:42:19.90 VGC5hexK0.net
ウスターソース→塩コショウ→醤油 ときて
今は麺つゆ
852:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:42:21.92 3dVhC4sf0.net
>>848
西洋でっていうかアメリカンなソースだろあれ
853:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:42:56.17 uqxRx4SZ0.net
目玉焼きご飯食べたくなってきた
深夜だから朝まで我慢
854:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:43:03.52 no0aaHuc0.net
>>796
ホントはレシピで見たのは
・トマトケチャップ
・ウスターソース（中濃でもよし）
・ホワイトソース
なんだよね。
ホワイトソースってのは乳脂肪って事だろうから、
生クリームでも良いと思う。
俺はホワイトシチュー用のルーを常備してて
それ使ってる。
牛乳ってレシピも見た事ある。
だけど牛乳だと水っぽいから煮詰めるのに
時間がかかる。
といっても大さじ1とか2とかだからそんな
でも無いだろうけど。
855:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:43:30.39 QnQIXs0R0.net
コーレグース掛けても美味い。
856:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:43:53.04 3sujTS4M0.net
ああいかにも連休なんだなぁ
857:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:43:58.35 k7sH4ETe0.net
目玉焼きだけで食うなら塩コショウでもいいけど
御飯のおかずにするなら醤油かソースだな
858:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:44:33.43 dyljSJ3K0.net
>>847
通ぶってる奴らは素材の味がどーのこーの言って塩推しだよなw天つゆで喰うのが一番旨いのに
859:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:44:39.14 zu2b9sDl0.net
>>853
誘惑に負けて食べたわ
上にとろけるチーズ乗せて、ケチャップでな
君もどうよ？
860:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:44:50.01 hYMukFav0.net
目玉焼きはとんかつデリシャスソース
だが、卵かけご飯は醤油
ゆで卵は 塩 この使い分けよ
861:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:44:53.58 251vgrhU0.net
目玉焼きの横にレタスとか野菜を載せるからドレッシングだな
醤油とかソースとか濃すぎるわ
862:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:44:57.48 cWNWBQ/00.net
今頃コンビニの卵が売り切れになってりゅう
明日の朝食は目玉焼きご飯さああ！
863:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:45:25.28 DtaVpOME0.net
>>852
そうなの？アメリカ料理つっても南米由来のチリ系やら、色んなのあるからな
ドイツ経由のホッドドックは国民食らしいけど、オーロラソースで喰う事あるのかね？
864:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:45:38.62 cdaMpnuA0.net
>>858
天つゆ嫌いなんよ
865:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:45:41.55 3dVhC4sf0.net
アボガドディップとか、パンと一緒に目玉焼きに使うもんね
866:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:46:18.05 vqT0EfDZ0.net
おかずにはならないけど蜂蜜かけても良い
867:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:46:25.74 ZZmjbaGa0.net
塩こしょうが１位じゃないだとー
868:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:46:50.40 u3QN8xb00.net
目玉焼きにウスターソースってありえないけど、それ以前にウスターソースの存在意義が全くわからない
869:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:46:51.94 8Fkbgjdg0.net
>>858
馬鹿舌だけどてんぷらはカリっといただきたいから
てんつゆは嫌
870:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:05.66 mmG/4Htc0.net
>>737
いやいやとんかつには醤油
871:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:23.52 HjeppLXU0.net
ケチャップだろ
ウスターソースもおｋだし塩コショウもわかる
1位醤油…はぁ？味覚どうなってんだよ
872:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:31.35 p1++DfIr0.net
>>854
まぁポモドーロ的なソースだったら
生クリ使わなくてもデミソースのみでコクもマイルドさも出るよ
味が強すぎるようなら足したらいいし
873:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:34.54 1tPRBp2r0.net
やっぱ醤油でしょ
まあ塩もわかる
ソースは流石にない
874:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:34.64 DtaVpOME0.net
卵の天麩羅を麺つゆで喰ったの旨かったな
丼物にせよ相性抜群だよね
875:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:41.86 3dVhC4sf0.net
>>864
というか、なんで衣をぐっちゃりな状態にしなきゃいけないのかって思う。
876:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:48.50 Lr4uMbcS0.net
一番好きな調味料にしろよ
ダントツマヨネーズなるはず
877:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:53.01 749QVVw00.net
>>868
串カツ食ったこと無いんか？ 大阪以外でも有るだろ
878:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:53.01 8Fkbgjdg0.net
>>871
ご飯と食う時は醤油一択なんだわ
879:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:48:24.51 u+IATQoB0.net
ウスターソースがない人生はありえん
880:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:48:25.88 cdaMpnuA0.net
>>875
せっかくカリカリの状態なのにな
881:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:07.00 gGxbkrpC0.net
中濃ソースとケチャップの両方かけ
コレが最強
882:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:12.03 fmhihU5j0.net
>>854
しゃばしゃばなりがちだからむしろ小麦粉入れるつうか最初に絡める時もあるよｗ
883:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:27.76 xYuY+aLp0.net
>>845
ハンバーグにポン酢と大根おろしは最強
だがこれを過去に信じられないだの言ってた主婦がいて驚愕したｗ
884:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:40.05 HjeppLXU0.net
>>878
ないわー
卵かけご飯の時も麺つゆしか認めない
885:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:46.01 xdr8n69O0.net
ソースに違和感持ってる人が多いのに驚き
886:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:46.07 fmhihU5j0.net
>>845
同意
887:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:47.16 Rx2U2p9Z0.net
>>852
英国発だよ
海老の消費量世界一
海老のカクテル、サラダ、サンドイッチに定番
アメリカではトマトとレモンのカクテルソースを使う
生牡蠣、海老のカクテル
888:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:53.91 QnQIXs0R0.net
五香粉掛けても良い。
889:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:50:13.89 d7Vaeu9U0.net
醤油かけたら食えたもんじゃなかった
890:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:50:23.82 TQnLSivD0.net
>>878
お好み焼きでメシを食う大阪人なら余裕だろ
関東だが、たまにソースで食いたくなる
891:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:51:45.46 4FeGgoSB0.net
>>884
甘みが気持ち悪い
892:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:52:00.47 Rx2U2p9Z0.net
>>875
天つゆに入れた途端にぐっちゃりするわけないだろww
893:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:52:08.88 2wjAUkhf0.net
マジレスするとトリュフオイルかけると別モノみたいに旨くなる
894:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:52:10.71 8Fkbgjdg0.net
>>884
めんつゆに醤油入ってるのはどうなの？
895:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:52:11.65 VGC5hexK0.net
天ぷらは塩とつゆを両方用意して交互に食べる
つゆが染みた衣もアリだ
896:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:52:12.87 k7sH4ETe0.net
ごはんのオカズとして
黄身と混ざりあった時いちばん美味いのはソースかもな
897:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:52:30.09 adBn/ser0.net
天ぷらは天つゆだろ。べちゃべちゃになるとか全部浸してるのかよ。子供か？ … w
898:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:52:55.72 HjeppLXU0.net
>>894
それはおｋ
出汁の風味が無いと卵かけご飯がまず無理
899:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:53:09.65 749QVVw00.net
>>890
大阪人だけど、目玉焼き単品なら醤油の方が多数で普通かな
900:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:53:30.22 yFULoTo40.net
>>895
せっかくだから天つゆと塩の両方用意するよな
どっちかしか認めないとかたぶんバカなんだろう
901:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:54:06.55 9XHy7ZXa0.net
>>898
ほんだしと醤油が最高なんだよ
902:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:54:06.57 eJTPGNJg0.net
>>875
分かる。だから、天丼もあまり好きではない。
天ぷらは塩を付けて、カリッと頂きたいよね。
903:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:54:07.60 8Fkbgjdg0.net
>>900
じゃあソースも用意しろよな
904:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:54:09.19 QnQIXs0R0.net
天麩羅は白身魚は藻塩が一番だな。
905:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:54:16.65 p1++DfIr0.net
>>888
つえーなｗ
ラー油、ホアジャオも足したげて
906:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:54:28.50 Rx2U2p9Z0.net
>>880
締めのかき揚げで天茶食わないのか？
907:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:54:34.70 yFULoTo40.net
>>903
おまえが好きならそれもいいんじゃね？
908:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:54:49.46 myb8Lo6b0.net
わかる
ケチャップではない
909:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:55:28.00 uqxRx4SZ0.net
>>859
水をガブ飲みして腹ふくらませて寝る
今日の朝飯はソース試してみるわ
910:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:55:31.68 3dVhC4sf0.net
>>897
付けるだけで吸い上げるからダメなんだよなぁ
てんつゆが至高とか変態かよ
911:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:55:34.14 DtaVpOME0.net
ぽん酢とかマヨネーズみたいな酸っぱい系と卵を和えたものは、
パンやサラダには合うけど、米とは合わないと思う
酸っぱい系の目玉焼きごはんは喰いにくいか
タルタルソース、フライの付けダレやチキン南蛮でも定番だけど、
米のおかずになる場合は基本脂っぽいものと組み合わせた系じゃね？
912:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:55:38.60 cWNWBQ/00.net
塩じゃ塩じゃとおっしゃいますが
岩塩系と藻塩系と微妙に違う味加減
913:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:55:48.50 LWECXTJI0.net
最近AA見ないけど 通は塩
914:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:55:51.99 u3QN8xb00.net
>>877
中濃ソースかけてたね
串カツを食べようと思うことがないから、そんなに何度も食べたことないけど
915:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:56:07.63 mjaqofxW0.net
ガキの頃母子家庭で貧乏だったから、目玉焼きに醤油かけてるのってうちだけで
よその中流以上の家はソースみたいななんかかっこいい調味料かけて食ってるんだ
ろうなって勝手に想像してたわ
916:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:56:40.76 InoaRzR00.net
フレンチ:Oeufs sur plat（ウーシュール プラ）
耐熱皿にバターを塗って卵2こ割落とし、その上にまたバター。
オーブンで固まるまで焼く、白身に塩をして熱いうちに食べる。
917:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:57:14.36 3sujTS4M0.net
天ぷらに聞けば良い 店で食べる場合 そうめん衣の海老 海老しんじょの変わり揚げ 前にして汁につけて食べようとは普通思わんよ。 家庭はしらん大根おろし添えて好きなように食べりゃいい。
918:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:57:17.01 QnQIXs0R0.net
スイートチリソースでもいける。
919:ネトサポハンター
20/09/21 00:57:18.06 F279q6MG0.net
>>899
ご飯なら醤油、パンならソースじゃね？
920:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:57:31.15 cdaMpnuA0.net
>>906
ごはんヒタヒタにするの嫌いなんや
すまんな
921:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:57:54.79 VGC5hexK0.net
>>900
そもそも店側もそのつもりで対応してるからな
922:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:58:31.41 fmhihU5j0.net
ごはんに筋子塩辛うめえとかやってると、多分ソースは甘く感じるんよな
とんかつソース、おたふくとか甘ああい、、、
お好み焼きでも辛い方が有難い
923:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:58:38.36 xYuY+aLp0.net
アジフライにウスターソースを染みるくらいかけて辛子付けて食べるのは至高
924:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:58:49.84 zoIXK4c70.net
いけるyo
925:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:58:57.48 4+FVVLan0.net
ガーリックソルトとブラックペッパーで世界が変わった
926:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:59:05.62 8Fkbgjdg0.net
ナスの天ぷらだけはソースをかけて食いたい
927:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:59:23.39 DtaVpOME0.net
>>899
だろうね
目玉焼きのみにソースを掛けて喰う機会って中々ないと思う
ソース味が関西あるいは大阪の食だと、醤油と対立させる為に声を荒げてるのも
ネット上では多いのではないかな？
928:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:59:50.99 7qx47pBI0.net
塩辛は万能調味料だよ
929:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:00:38.94 3sujTS4M0.net
>>914
補正すると 横からだが 串カツウスターはかけるという感覚がそもそも違う。 デカい容器にまるまる漬けるもの 好きだなぁ
930:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:01:09.95 zoad5jAO0.net
醤油・ウスターソースもそれぞれいいけど、個人的にはタバスコ１押し。
931:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:01:16.14 syCNMe6H0.net
>>916
不味そうだし豚の食いもんだなそりゃ
ほんと白人は油ばっか食ってるな
そりゃコロナごときで死ぬわけだ
932:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:01:20.44 749QVVw00.net
>>919
ご飯なら醤油はわかるけど、パンならケチャップかマヨネーズかける
ソースは濃すぎて、パンの味が無くなるからな
カツサンドくらいインパクトあれば別だけど
933:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:02:53.77 VGC5hexK0.net
>>922
舌が肥えるほど甘味は不要になってくるな
そばつゆも甘いのはだめだ
934:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:03:02.30 cWNWBQ/00.net
>>928
万能かどうかはわからんが
孵化した芋にバターと塩辛は天下無敵だな
935:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:04:48.82 QnQIXs0R0.net
胡椒も使い分け。白胡椒に黒胡椒。
カンボジアの赤胡椒も良いよ。
クメールスパイスは優しい味。
936:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:05:50.09 no0aaHuc0.net
IKEAの中に食堂があってさ。
ローストビーフ頼んだら、ソースとして
温泉卵みたいな半熟卵が乗っててさ、
フザケンナって思って食ったら、意外と
イケたｗ
卵、特に卵黄ってソースとして使えるって事。
だったら逆に、目玉焼きのソースとして
グレイビーソースとか行けるんだろうね。
（グレイヴィーとは肉汁の事）
937:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:06:19.37 zUmR70Zt0.net
昔は醤油一択だったけど、塩コショウもサッパリして旨いよね。今は気分で半々くらい
938:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:06:35.36 InoaRzR00.net
>>931 塩バターに黄身、パンに合う感じですね
939:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:06:45.34 4zkqD3Nc0.net
一番は醤油だけどチーズもいい
940:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:06:46.06 3sujTS4M0.net
>>935
おお 知らなんだ 知見
941:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:07:09.55 lFVTni/O0.net
外人って何かけて食べてるのかな
942:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:07:16.53 rE7cVi1A0.net
>>923
美味しんぼで見たわ
URLﾘﾝｸ(imgcc.naver.jp)
943:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:07:17.90 bWx/353u0.net
ほんとマイノリティってうるせえな
日本人は醤油言ってんだから黙ってろよ
944:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:08:14.53 uqxRx4SZ0.net
>>916
あんまりお行儀よくないかもしれんけど
耐熱容器にホテイの焼き鳥の缶詰めと卵を割り入れて
オーブンで一緒に焼いて食べてた
945:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:08:42.25 kAkbQISh0.net
目玉焼きは、日本料理なのかな??www
昔は、とんかつソースで今は、ケチャプだよww
946:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:09:04.94 VGC5hexK0.net
>>941
塩
947:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:09:23.95 YPmIWyM+0.net
目玉焼きっていうが、どんなイメージで言っているんだ。
目玉焼き丼？ハンバーグの上の目玉焼き？ガパオやナシゴレンの付けあわせ？
ハムエッグやベーコンエッグのようなキャベツ添え一品料理？
フルイングリッシュブレックファーストの目玉焼き？
まさか単なる目玉焼き一皿ではあるまい。そんな食べ方普通しないだろ？
やはりアンケートをするヤツが一番ワルイな。
948:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:09:40.93 adBn/ser0.net
>>910
アホかおまえ。天ぷらの端の方にだけサッとつければ吸い上げねえよ。
949:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:09:56.68 jIdIGFXV0.net
>>936
別にすき焼きも卵につけるし珍しくもねーだろ
どこの国のミンジョクだお前？
950:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:10:56.73 InoaRzR00.net
ハムエッグ丼
フライパンにサラダ油、ハムを焼いて取り出す、卵を割り入れ焼く(ハムの油で焼くイメージ)
ご飯にのせて、醤油をかけて頂く。
URLﾘﾝｸ(textview.jp)
951:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:11:59.25 QnQIXs0R0.net
インドネシアのケチャップマニスでも。
952:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:12:32.99 fmhihU5j0.net
>>933
食習慣じゃないかね
うち親しょっぱかったから、減塩はしてもあまり甘いの慣れてない
953:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:12:52.23 o8XD+BiN0.net
目玉焼きに限らす、何でも醤油だけど
醤油は奇跡の調味料
954:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:12:53.17 eYs5kifd0.net
>>945
地球料理だろ
955:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:13:08.68 LkpS2qID0.net
スクランブルエッグ、オムレツ、卵焼き、鮭のホイル焼き、ハンバーグ、全部ケチャップでいける
956:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:13:24.96 4rm2Diya0.net
マヨネーズ
957:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:14:09.09 NeueWWv+0.net
>>955
トランプかな？
958:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:14:26.85 InoaRzR00.net
>>944 美味しそうですね。親子丼としてもいけますね。
959:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:15:58.06 3mZBE3070.net
揚げたて天ぷら→塩
レンチンした惣菜の天ぷら→ウスターソース
960:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:15:58.88 3sujTS4M0.net
>>955
ないなぁw
961:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:16:11.33 4FWKN0gt0.net
>>1
１位醤油
以下ソースで
ｗ
962:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:16:35.36 0sjFBrcc0.net
柚子胡椒一択
963:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:16:35.37 h4lbmgu+0.net
塩と胡椒以外かける奴は頭おかしい。
964:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:16:39.45 QnQIXs0R0.net
九州の醤油は甘いけど、これを目玉焼きに掛けてみた事はまだ無い。
965:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:18:16.31 WkhmNa+r0.net
マヨネーズって卵と酢と油だろ
卵は目玉焼きがあるわけだから酢と油、つまりドレッシングでもかけときゃええやろ
966:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:18:31.08 mheByy1a0.net
>>964
甘いよ
少なくともハムエッグには合わないかも
967:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:18:42.36 N8lakRBX0.net
ソイソース
968:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:18:44.13 3sujTS4M0.net
>>959
レンチン天ぷら 醤油みりん水砂糖 濃いめのツユで天丼 よくやりますw
969:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:18:52.30 ro0/wKDn0.net
醤油マヨ(´･ω･`)
970:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:19:13.30 mheByy1a0.net
>>969
ちくわにつけると旨いね
971:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:19:50.32 HqknrPeH0.net
Worcester sauce イギリス、ウスター発祥の調味料
972:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:20:57.77 tt1p8DQV0.net
>>965
つまりマヨネーズに醤油かけて食え、って事だな
美味いよな確かに
973:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:21:09.83 QtJdsJgD0.net
>>963
日本人のほとんどは醤油をかけるんだと
つまり日本では塩と胡椒以外かける奴は頭おかしいなんて言ってる奴はキチガイってこと
しかし目玉焼きはチョン発見器やなw
974:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:22:24.38 KT3HznNZ0.net
>>885
関東の人は目玉焼きに限らずソースをあまり使わないね
東京生まれ東京育ちの友達はウスターソースを知らなかった
追い醤油するくらい醤油好きは多いイメージ
975:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:23:11.02 8JbRYwpx0.net
半熟にｷﾐとｼｮｳﾕは合う
976:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:23:15.12 gdREgXT60.net
名古屋は味噌じゃないの
977:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:23:40.96 749QVVw00.net
>>972
白菜の浅漬けは、マヨ＋醤油＋味の素で食うのが好きだな
嫁はバカにしてるがw
978:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:24:21.17 3mZBE3070.net
>>968
それも美味しそうね
979:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:24:25.57 no0aaHuc0.net
ウスターってのがイギリスの地名で、
そこで生まれたのがウスターソース。
それが日本に来て、でローカライズで
色々枝分かれしたのが
・中濃
・とんかつソース
・お好み焼きソース
などなど
って理解だったけど、これで合ってる？
980:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:24:45.61 TnkjkDtj0.net
>>27
めっちゃうまそうだな
良いもの教えてもらったわ
981:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:24:51.50 7qx47pBI0.net
味の素＋醤油は正攻法
塩辛が最高級
982:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:25:03.62 jQMEmPUS0.net
醤油かめんつゆにマヨだったけど
最近は塩昆布とマヨだな
983:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:25:09.63 3sujTS4M0.net
卵かけ御飯なんて日本だけだけど 茹でたとうもろこしを 網乗せて炙って醤油つけて繰り返し
焼いて アレ世界中誰も抗えないって聞いたw
984:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:26:26.37 ANmSDfAs0.net
>>983
あれ日本だけなんだｗ
毎年作ったやつ貰ってやるんだけど
めっちゃうまいのに・・・
うなぎのかば焼きみたいに魚を焼く文化もなかったりして
焼いてつけてループ
985:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:26:28.33 jdAC9iE00.net
醤油かけるのは東北人だけだろ
地球人ならホワイトペッパー＋塩
986:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:26:31.76 1HjwKO6V0.net
関東ではソースと言ったら中濃なのでウスターはほとんどの家庭では常備してない
スーパーの売り出しにならないしお高いからまず買わない
987:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:26:56.72 8JbRYwpx0.net
ただ塩ｺｼｮｳが一番よい
ｺｼｮｳはﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ
988:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:27:28.70 hFmFfkpm0.net
目玉焼きは塩コショウで焼いて
醤油でたべる
989:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:27:39.91 ehQbcnxz0.net
ウスターとか醤油って箸で掴みそこねると跳ねるからイヤ
塩が一番
990:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:28:46.60 adBn/ser0.net
>>987
いんや、S&Bのテーブルコショーや。
991:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:30:06.15 KT3HznNZ0.net
>>979
成分はほぼ同じってさっき見たけど
自分が大好きなイカリのウスターソースと中濃ソースは自分からしたら全く別物
たぶん西日本の人が思い浮かべるウスターソースと東日本の人が思い浮かべるウスターソースは違うと思う
992:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:31:04.85 /AzPKsW/0.net
おさるの 馬鹿自慢
基礎を修めず応用に走る
結果、情報を食うだけに終わる
大衆品に美味なしのゆえん
993:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:31:07.85 3sujTS4M0.net
>>990
それはホワイトペッパー ラーメンはそれ。 肉ないしスパゲティなんかはブラックペッパーがいいかな ミルいるけど。
994:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:31:13.40 j+9vDjmZ0.net
お醤油オンリーだわー
995:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:31:17.61 adBn/ser0.net
>>984
トウモロコシは採れたてでなければ軽く蒸してから焼く。
996:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:31:40.50 jdAC9iE00.net
イカリソースはブルドックソースの100%子会社ｗ
997:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:31:47.41 749QVVw00.net
>>984
そもそも卵を生で食える国が日本しか無いし、そういう文化もない
アメリカだと適当な場所に置いて売ってるし、消費期限1ヶ月くらい
998:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:32:01.15 adBn/ser0.net
>>993
アレはホワイトやないんやで。ミックスペッパー。
999:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:32:06.08 twu9MbIK0.net
最近、刺身に塩をつけて食うという、
あのいかにも通ぶった食い方もいただけない。
おとなしく醤油にワサビ混ぜて食やいいんだよ。
1000:不要不急の名無しさん
20/09/21 01:32:30.37 7KrAJEd10.net
よく考えるとソースって中濃ばっかでウスターソースって買ったこと無いな
何か損した気分になる
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