20/09/20 23:04:41.51 Ci4R1uOZ0.net
マヨネーズ付けてみたらマヨネーズじゃないとダメになっちゃった
450:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:04:47.48 FaLu7+X60.net
醤油がいいんだけど、表面滑り落ちるのどうにかならん？
451:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:04:50.98 X81HzW100.net
>>438
年取るとわさびや胡椒に目覚める
とくに胡椒はとれなくなったら争奪による戦争になると思う
452:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:04:59.88 w17rZifr0.net
>>408…試すなよ！w 想像しただけで気持ち悪い…
453:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:05:03.30 ynz7fYZS0.net
おじいさんが厳しい人でソースしか許さなかった
うちはオーロラソース
オーロラソースって何か解らない
まだ目玉焼きの話 Σ(ﾟДﾟ)
454:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:05:28.43 0KPeHFyo0.net
>>443
おでんか味玉か 黄身の醤油漬けたまに作るけどこれもまぁ飯の友
455:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:05:32.52 uY8lpI3Q0.net
>>430
鉄フライパンは洗剤で洗っちゃダメ
水かけながらタワシでゴシゴシ、火にかけて乾かして終了
手入れ楽よ
456:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:05:33.21 IexAqJ8F0.net
ケチャップソース！
457:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:05:35.18 pGOfVlLz0.net
>>438
醤油は醸造会社によって味は様々だから、キッコーマンとか大手に醤油だけ食べてる人間は不幸だと思うわ。
自分もここ数年で大手メーカー以外の醤油が別次元で美味しいことを知ったにすぎないんだけど。
とりあえず、日本酒にしろ醤油にしろ大手メーカーは糞。まさにゴミレベルの商品だということを最近、知った。
458:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:05:36.06 CQAxZGll0.net
>>447
目玉をグサリとひと突きよ
459:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:05:40.14 msUthHyW0.net
醤油とかウスターは絡みにくいから嫌
ご飯なら中濃ソースでパンなら塩
460:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:05:46.65 kgEgtiUh0.net
>>443
そうでもないぞ。ビールにベーコンエッグ。ハイボールにゆで卵。日本酒にだし巻き卵。ワインにカルボナーラ。
461:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:05:50.03 4pbAbWcY0.net
>>188
たまに食いたくなるときがあるんだよな
462:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:05:54.29 dVHubp7o0.net
は、ハイミー…
463:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:06:12.49 1lScQiyO0.net
目玉焼きにマヨネーズ合うなーって思ったけど原材料卵だから当たり前か
464:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:06:13.19 oxCGNKw40.net
濃縮めんつゆ
465:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:06:14.24 xxGFYSf10.net
>>443
酒を置いてる店なら大抵たまご料理あると思うがｗ
和洋問わず
466:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:06:17.02 aqzKWjLi0.net
サンドイッチに目玉焼きを挟むんだよなあ。うちの嫁。サンドイッチにはスクランブルエッグ。なぜかケチャップ
これだな。子供もスクランブルエッグの方が好き。しかし、頑なに目玉焼きを挟む嫁
467:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:06:28.65 w5zE0xxa0.net
イカリングにかけろ
468:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:06:38.29 pwZ88ejl0.net
めんつゆ一択なんだが
469:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:07:03.40 JrhGCar00.net
そっか、サラダ油とかじゃなく、
バターとかしてそれで焼いて、で
粗びき黒コショウとかで食ったら、
西洋料理の一品って感じになるなぁ。
バジルかパセリ散らすとさらに。
考えた事もなかったわ。
470:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:07:15.91 0KPeHFyo0.net
>>444
あったなぁ大根おろし添えて
471:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:07:19.41 AbMt4luw0.net
隣に キャベツがあるときは 醤油じゃなくてソースにする
472:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:07:29.26 msUthHyW0.net
>>443
温泉卵をツマミとして買ってる俺は異端か
473:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:07:29.29 t2rMbl6V0.net
>>249
言わないと出てこない店多いよね、
絶対醤油の方が美味しいのに！
ソースにすりゴマがあんなにもてはやされるのが理解不能。
でも目玉焼きはマヨ七味一択
474:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:07:29.49 5WmAZelC0.net
>>454
そうだな
お前は「通」だもんな
475:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:07:35.26 WYmtKPAH0.net
ウスターてまず買わない
476:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:08:29.80 /x0GBH8H0.net
ウスターはコロッケ
477:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:08:36.30 v7gPxvTf0.net
納豆と？
478:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:08:36.75 VeOtMT4M0.net
>>423
冷やご飯に生卵のっけて
それやってレンチンする～
(´･ω･`)人(´･ω･`)ﾅｶｰﾏ
味付けはその時にあるもの
塩・醤油・お茶漬けのり・ごまドレ・
ソース・とんかつソース・ケチャップ・
納豆のタレ…などなど
ソーセージやハムと一緒にチンしたりする
479:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:08:36.98 xR3bziS40.net
ソースは？と言って5chでも食卓でも嫌われる大阪人
480:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:08:42.71 6c8khPEN0.net
魔法の粉、ただの味塩こしょう
481:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:09:19.20 IOpDH/DY0.net
>>454
知り合いで、醤油と米だけは「ここしかない」みたいな人がいてだね
その人も同じ事言ってる
でもまあ俺なんて基本食えりゃいいって感覚だったから
ふ～ん、てなもんだったが
まあ、その彼の言う事も含めて、そうなのかもしれんな
俺にしてもしょっぱいだけの液体だと思ってた醤油の味わいが分ったくらいだから
482:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:09:33.44 8YtEbhtx0.net
白飯と一緒に食べるときは醤油
単品で食うときは焼く段階で味の素かけるから味の素のみ
たまに塩胡椒
483:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:09:34.99 uiVa8EHM0.net
キムチ汁
484:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:09:56.16 GfqGI/SO0.net
>>466
目玉焼きの横に粉チーズたっぷりのミートソースだけを添えてもええんやで～。
485:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:10:06.52 i9Dlakp00.net
溶き卵
486:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:10:45.99 CQAxZGll0.net
ウスターソースはカゴメのこぶりちゃんを1年かけてやっと使い切るレベル
とんかつソースはこぶりちゃんでは1月持たず
487:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:11:34.49 uiVa8EHM0.net
コチュジャン
488:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:12:27.86 pGOfVlLz0.net
>>471 >>478
通でも何でも無いよ。
節約の為にアマゾンで中小企業の醤油を買ったら別次元だったという話。
マジで大手の醤油は高くてゴミみたいな味だから、他の醤油を探したほうがいい。
489:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:12:32.82 0KPeHFyo0.net
クレイジーソルト使うようになるともうダイショーとか戻れない。気取ってるつもりはないよ。
試してみてとしか まるっきり違う
490:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:13:03.30 nWDMBC0B0.net
やっぱ塩コショウかな
URLﾘﾝｸ(image.middle-edge.jp)
491:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:13:03.87 uiVa8EHM0.net
ヤンニョムソース
492:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:13:31.20 CwUWkvps0.net
ニラ玉には醤油だけど目玉焼きは塩胡椒だな。
493:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:14:09.67 fR0N24Y20.net
日本人てさ
地味に醤油好きだよな
494:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:14:31.28 uiVa8EHM0.net
チョジャン
495:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:14:31.63 X81HzW100.net
>>485
大手は万人向けの味だから各地方の醤油が特色あって旨いよ
496:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:15:11.34 Oqj5XqdN0.net
ブラックペッパーだなぁ
497:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:15:22.47 JrhGCar00.net
>>481
おお、アンタものすごくセンスいいなｗ
確かにチーズ散らしミートソース添えは、
西洋料理的家庭料理の1品として完全に
成立してるｗ
498:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:16:29.17 uE2xm/900.net
胡椒＋醤油が好きだ
499:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:16:50.42 VeOtMT4M0.net
>>443
若い頃、居酒屋行くとよくだし巻き頼んでた
今で言うと何になるのかなあ？ビストロ？
洋風の居酒屋さんではオムレツ頼んでた
オムレツモンサンミッシェルが売りの店が
当時の職場の近くにあって
他はおでん屋さんの卵かなあ
500:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:17:05.37 O7XIMkiy0.net
最強はマヨネーズとソースのセット
501:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:17:05.52 gG4+GeA10.net
クミンとかコリアンダーとか色々ぶっかけたスパイシー目玉焼きを試してみたくなった
502:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:17:09.34 RJ0uiZmu0.net
目玉焼きとパンならソース
目玉焼きとご飯なら醤油
塩胡椒はどちらでも
目玉焼きにご飯でソースはありえない
お好み焼きでご飯食べる一部の連中くらい
503:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:17:09.56 vJPAKqEB0.net
塩コショウしてから焼くけど間違ってる？
完成したのにかけるの？
504:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:17:20.22 R9oSV8muO.net
黄身が半熟の時は、旭ポン酢。
完全に火が通っているのは、ﾌﾞﾙﾄﾞｯｸ中濃ｿｰｽかﾊｲﾝﾂのﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ。
505:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:18:52.45 jsfv29Vr0.net
>>19
めんつゆとかだし醤油でもいける
506:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:18:59.81 wA0z/MyG0.net
ポテトサラダにソースかけたら隣の目玉焼きにちょっと付いちゃって食べたら美味かった、
くらいの控え目な感じが良いんだよ。
ついでに言うとその後で醤油をかけてソースと混ざった所が一番美味しいんだ。
もちろんこれも偶然混ざるだけで、わざと狙って混ぜるのは駄目ね。
507:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:19:10.13 0KPeHFyo0.net
>>498
限りなくガパオライス 目玉オンリー？ 美味かあなかろw
508:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:19:39.35 JrhGCar00.net
クレイジーソルトが好きなら、トリュフソルト
とかも気に入るんじゃね？
カルディで小袋で売っててそんなに高くないし。
509:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:20:03.42 r8On/LZz0.net
>>494
そこそこちゃんと作ったミートソースがね。即席でも玉ねぎを中心とした野菜にひき肉を赤ワインで炒めて、キューピーのミートソースで仕上げたやつとか。更にに焼いた厚切りベーコンやソーセージに茹でたブロッコリーやじゃがいもを添えたらメインディッシュですわ。
510:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:20:16.84 LKF5jVOO0.net
ああ？ ケチャップやろアホか
511:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:20:57.89 BvRWJrBD0.net
ケチャップ一択
512:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:21:37.08 D8rzVAwA0.net
良い塩があるなら塩
なければ醤油
513:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:21:38.17 ZE+UeS5O0.net
ケチャップ＆マヨネーズが美味い
514:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:21:47.22 0KPeHFyo0.net
>>505
使い勝手でクレイジーソルトなんだわ マジックソルトもトリュフソルトも美味いね。
515:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:23:09.21 otSOtn9p0.net
肉と一緒に焼肉のタレでいけるぞ
タマゴがメインでは無くなるけども
516:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:23:29.95 p8zMmgrJ0.net
マヨラー参上！！
(ﾟДﾟ)ｸﾜｯ
517:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:23:33.51 T4ho2hGh0.net
ゆで卵にマヨネーズがありなんだから、目玉焼きにもいけるとは思う。怖くてまだやってないけど
518:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:24:49.02 Qc0oevpw0.net
>>500
家庭科では塩胡椒してから焼くと習ったような？
でも実際には焼き上がった後にかけるのが良いと最近気づいた
胡椒の香りが飛�
519:ﾎないしね
520:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:25:06.41 JrhGCar00.net
>>506
ブロッコリー、ジャガイモはあんまり好きな
食材じゃないし、ベタな家庭料理過ぎるので、
アスパラがイイや。
対して変わらんけどｗｗ
ベーコン、ソーセージより、ちょっとだけ
奮発して生ハム添えたら良いよね。
マジ旨そうｗｗ
521:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:25:32.47 1cip9uSJ0.net
通常は塩コショウだが、目玉焼き丼なら醤油。半熟黄身に箸を刺し、その穴に醤油を注入
522:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:26:31.67 njqwLSFR0.net
ウスターソースが4位とは…
これはイルミナティの陰謀か？
523:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:27:04.49 xmF0Cu7n0.net
4位で結構
親父もソースだった
俺の息子は醤油かけてるが
524:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:27:25.24 Q3Q4+c3iO.net
目玉焼きにソースかけるとかどこの田舎者だよ
525:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:28:11.87 vJPAKqEB0.net
>>515
フライパンに卵落としてから塩コショウして水入れるのが忙しいんだよな
焦って胡椒かけすぎたり…
後からかけた方が楽だからやってみる
526:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:28:14.21 WUvBJCyc0.net
食材×調理法＝味だー
527:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:28:28.17 ZdJCHYk/0.net
>>513 , >>514
目玉焼きなんていらないよな。ごはんに直接マヨネーズ。
528:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:28:31.71 3jWj0fsg0.net
塩コショウで黄身半熟に焼き、
食べるときに醤油を垂らすのが一番美味いに決まっておろうが。
529:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:28:57.98 DOnsPpdp0.net
目玉焼きの黄身だけに軽く塩して炊きたてご飯にのせ胡椒をパラリ醤油ひと回ししてご飯と一緒に食べる
勿論黄身はとろっとろの状態
うまいんだよなあ
530:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:28:58.29 /FF1CpFY0.net
クソスレ伸ばしてんじゃねーよ
死ね
531:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:29:00.44 1akAInmP0.net
>>516
ベースドエッグ (蒸し焼き) でやる時に、水を入れる前に創味シャンタンを大豆１粒ぐらい入れると中華風目玉焼きになるのは内緒だ w
532:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:29:08.88 JrhGCar00.net
よく、
・塩は最初にふれ
・コショウは最後にふれ
とか言う人いない？
塩は食材内部に浸透させるため。
コショウは味香りが飛ばない様にするためって。
ステーキでもなんでもさ。
533:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:29:34.85 8BhMnivJ0.net
>>33
いやカゴメのが旨いじゃん
534:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:29:45.59 xxRelbz90.net
最近 卵焼きにソースかける技を覚えた
ちょっとだけお好み焼き気分になれる
535:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:29:47.10 eTj5FNn50.net
塩ｺｼｮｳ
ｺｼｮｳはﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ
たまにｼｮｳﾕで食べたい時がある
536:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:30:27.50 GrIjV/Hn0.net
うちの母親は生まれも育ちも東京23区だが目玉焼きには中濃ソースだ
ソース以外は田舎もん
537:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:30:33.59 7gz4F8Hk0.net
目玉焼きには焼肉のたれ
538:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:30:38.86 YQuVqhhv0.net
目玉焼きなんかめったに食わねえし、調味料なんかあるもん適当にかける
塩コショウでいいし、なけりゃソースでも醤油でも、なんならマヨネーズでもいいさ
539:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:30:55.96 yl34Y5v20.net
ケチャップが一番合うと思うが、ケチャップ買っても使い切れないのが難点。
塩コショウや醤油なら常備してるからな。
540:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:31:14.43 /MdfAYeZ0.net
自分はケチャップだな
541:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:31:42.54 Xb4OeM9Z0.net
>>529
ソースは関東のソースの流れを受け継いだ
阪神ソースとか良いよ
542:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:31:43.86 srw7zsc30.net
家族の中で俺以外、九州醤油
俺はうすくち醤油
543:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:32:25.77 /MdfAYeZ0.net
スクランブルエッグにもケチャップ
544:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:32:35.00 mx/4ogWf0.net
>>521
水入れんの？
蓋すれば火は通るでしょ？
545:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:32:39.71 /Kq74+sW0.net
醤油も良いがウスターソースも美味い。
546:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:32:50.48 Ij3oQXr40.net
>>11
トンスルでも飲んどけ
547:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:33:42.82 tLA59zsr0.net
ケチャップとウスターソースのミックス マヨネーズ少々
548:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:34:15.19 hg88Bx/G0.net
東京はウスターソースを買わない
マジで
549:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:34:18.36 GaJr9+S30.net
>>35
アメリカ人はケチャップ
とにかくケチャップ
550:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:34:27.58 LvTYftX30.net
>>532
都内住みのおっさんだが、ガキの頃はウスターがデフォだった
俺の周りだけかも知れないが
今は塩胡椒だろうな
551:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:34:50.74 YQuVqhhv0.net
そういえばケチャップもあったな
前回というか買って最初に使って以来何ヶ月か使ってないわｗ
捨てるか
552:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:35:01.55 vSqwtbYT0.net
>>540
蒸し焼きの方が早いし焦げ付かんしふっくらと仕上がる。ベースドエッグでググるのじゃ。
553:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:35:13.82 JrhGCar00.net
>>527
そっか、シャンタンだのウェイパーだのかぁ。
それも考えた事も無かったわｗ。
シャンタン自体の味は、もう料理がその味に
染まっちゃうからあんま使い勝手良くないなぁ
と思ってたけど、隠し味程度に入れると
面白いかもね。
中華料理方向に振るなら、それこそホワジャン
とか使うと面白いかもね。使った事ないけどｗ
チンゲン菜大好きだからそれを中華出汁で茹でて、
目玉焼きの周りに添えて、ラー油数滴垂らしても
面白いね。
554:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:35:31.38 0KPeHFyo0.net
>>528
ステーキに関しては始めに塩胡椒 ただしただちに焼くこと。あとペッパーミルあると自然食べる直前に少しカリカリって感じになります。
555:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:35:46.18 OPlBLaxS0.net
ケチャップて金属の錆び落とせたりコイン磨いて新品みたいにできるくらい
強酸性のわりにお酢やクエン酸みたいにウッとこないよな？
なんで？
556:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:36:15.34 5WmAZelC0.net
>>485
すごいなぁ
たいしたもんだ
557:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:36:28.61 hg88Bx/G0.net
>>35
中国はオイスターソース
そもそも中国に醤油はない
558:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:36:34.40 +1CVGG0+0.net
ウスターソースあればかけるんだけど使い道少ないから買わないんだよな
もっぱら中濃ソース
一人暮らしにウスターソースと中濃ソースの2本もいらない、使い切れない
559:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:36:41.45 OPlBLaxS0.net
>>550
おれは塩は直接舌に触れたほうが少ない量で済むから
減塩のために最後に食べる直前に振るな
560:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:36:45.06 AAeHW9cM0.net
>>252
毎日飲むのは味噌汁だから、日本人なら味噌で良いんじゃね？
561:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:36:54.96 oJSqK5l+O.net
マヨネ以外ありえない
辛みのプラスはお好きにね♪
562:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:37:19.64 OPlBLaxS0.net
>>485
マジでスーパーで売ってるような有名メーカーの醤油はゴミだな
はっきりいって
563:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:37:21.18 kKRhNkqk0.net
広島はお好みソース
564:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:37:37.50 V6eXrqPQ0.net
子供の頃タバスコだったあれは、現在ハバネロが青い状態をペースト状にしたのかけてる。
565:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:37:55.61 kHxrQ0Up0.net
京都民は酢味噌だけど
566:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:38:06.81 hg88Bx/G0.net
>>550
胡椒は最後だぞ
火が通ると風味が落ちるから
567:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:38:17.96 JY0ZPHtZ0.net
>>98
お前は塩胡椒で下味付けてから
そこに更にソースとかけるのか？
死ぬぞ？そんな食生活してたら
568:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:38:26.19 0KPeHFyo0.net
>>555
忘れてました 減塩の場合はもちろん食べる直前
569:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:38:31.06 iT/Har6e0.net
タルタルソース
570:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:38:38.35 YQuVqhhv0.net
>>555
ポテチひと袋の塩は味噌汁一杯分とか聞いた覚えが
571:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:39:03.75 BicqGbrk0.net
>>565
卵で卵食べるんかい
572:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:39:25.86 kT1h9rnN0.net
>>556
目玉焼きに味噌かけるのか。あんた愛知県民だろw
573:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:39:48.23 wdnhVhen0.net
どんな育ち方したらソースなんてかけるんだよ
幼児の頃からウルフカットとかさせてそう
574:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:40:08.61 AP4HM/nN0.net
米と食べるなら醤油
パンに挟むなら胡椒とマヨネーズだな
575:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:40:13.11 hg88Bx/G0.net
>>567
タルタルエッグサンドというのがある
576:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:40:21.35 XkO4oeDk0.net
調味料の使う種類で文化や家庭環境がわかる
577:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:40:29.81 UlALPdMf0.net
オレ、とんかつも醤油なんだよ。 カレ－はウスタ－ソ－ス。 焼きそばはケチャップ。
578:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:40:34.37 qthcBQxV0.net
>>1
おまいら目玉焼きを焼く時に「ヒガシマルのうどんスープ」ひとつまみで蒸し焼きがファイナルアンサーなのを忘れてないか？
579:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:40:50.40 +1CVGG0+0.net
ウスターソースと中濃ソースの中間グレードを販売してほしい
580:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:40:56.56 YQuVqhhv0.net
>>567
マヨネーズもな
エッグサンドって大抵マヨネーズじゃないか
581:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:41:01.91 OPlBLaxS0.net
>>566
それで思い出したが しけったポテチてぜんぜん塩気を感じないんだよな
やっぱ味覚てすげーわ
582:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:41:10.60 OIQCjZ3W0.net
目玉焼きは、週に3回は食うけど
ベーコンか、ソーセージとセットだから
塩コショウだけだな
583:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:41:21.35 Xb4OeM9Z0.net
>>575
混ぜよう
584:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:41:23.56 qIVMbMNW0.net
ケチャップもありだが、黄身に火がしっかり入っている前提だな
ゆるゆるの黄身にケチャップは気持ち悪い
585:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:41:25.44 hg88Bx/G0.net
>>575
人はそれを焼きそばソースといふ
586:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:42:08.64 eTj5FNn50.net
ｿｰｽもない
ｹﾁｬｯﾌﾟもない
587:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:42:16.88 Q3Q4+c3iO.net
つかソースなんてミニサイズであっても10年位放置されてるくらい醤油しか使わない
588:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:42:18.57 hg88Bx/G0.net
>>580
オムライスは半熟が基本
589:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:42:24.35 8BhMnivJ0.net
牡蠣醤油がいいよ
590:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:42:40.49 UiR6sHqx0.net
酢味噌こそ至高
591:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:42:57.45 8j3uOApd0.net
醤油と違ってソースは合わせ調味料みたいなもんだからソース派。いろいろな味が入っている
592:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:43:45.34 qYXvVHSg0.net
林間学校の朝食で目玉焼きにウスターソースがかけてあったのは衝撃的だったけど食べてみたら意外と美味かった
593:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:44:13.82 VlhJbWyD0.net
高名な美食家の卵の作法という本には
卵焼き 醤油
ゆで卵 マヨネーズ
スクランブルエッグ ケチャップか塩
炒り卵 塩胡椒
温泉卵 塩
と明確に取り決めがある
594:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:44:24.02 qIVMbMNW0.net
>>584
基本はしっかり焼いたヤツ
半熟は最近の流行りだ
595:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:44:35.03 rILEw8JD0.net
塩と胡椒だけ
美味しい塩で
596:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:44:41.65 0KPeHFyo0.net
>>575
野菜を使った特選ソースってカテゴリーがそれかな 今たくさんあるでしょ
597:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:44:46.25 hj7+fDKH0.net
ウスターか中濃。それ以外はあり得ない。
598:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:44:50.79 +EKU4Sxj0.net
塩で十分やろ
599:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:44:51.49 xRxJvaCp0.net
>>575
ブルドッグのウスターソース３とお好み焼きソース１のブレンドが最強なんやぞ。
600:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:44:58.34 HhYfj4fN0.net
>>590
昔からある
601:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:45:17.80 GsA0Odpl0.net
凡人「醤油」
ワイ「スイで」
602:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:45:22.26 YNDNX3VZ0.net
中濃ソース一択。
子供の頃からこれ。
603:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:45:52.82 iGLEqVZM0.net
目玉焼きに味噌と言うのを試してみたくなった。
604:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:46:11.52 qIVMbMNW0.net
>>596
どっちが古いでしょ？
605:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:46:47.80 xdUIfBpB0.net
>>3
ぜったいかけろよ、ぜったいだぞ！
606:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:46:54.66 eXuv3rjl0.net
絶対に醤油だというソースをだせ!
明日も仕事ですもう寝ます
607:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:47:07.48 0KPeHFyo0.net
>>590
同意 あんなテーブルでカットぶわあ なんてまったく食べたくない しっかり焼いて まぁ人それぞれ
608:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:47:08.40 E+mrvrXm0.net
おたふくソースをかけてる
609:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:47:25.60 XMBefTGD0.net
熱々のご飯の上に焼きたての半熟目玉焼きを乗せる
真ん中の黄身をつき破り醤油を垂らして仕上げにたっぷりの味の素
これが旨い
610:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:47:29.02 HhYfj4fN0.net
>>600
そういう問題ではないよね。
「最近」ではないのは間違いない。
611:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:47:32.24 wfKL7Fqt0.net
オタフクのお好みソースが至高
612:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:47:58.90 sM2+zZgc0.net
もんじゃ焼きにはウスターだった
子供の頃以来食べてなかったから
忘れてた
613:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:48:11.10 yl34Y5v20.net
つい最近、１０年以上前に賞味期限が切れていたウスターソース捨てたわ
まあわりと最近までチョビチョビ使ってはいたが、、、
614:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:48:29.51 iGLEqVZM0.net
>>603
肉はウエルダンだね。
615:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:48:34.62 XQ+XAih60.net
目玉焼きを食べる機会が焼きそばに乗せる時しかないからソースだな
616:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:48:41.26 Un+cEMm+0.net
チョンは塩こしょう一択なんよね
617:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:48:48.19 kT1h9rnN0.net
>>569
地域差あるだろ
関西はソース文化
618:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:49:02.91 1cx/ngcM0.net
目玉焼きはメシにのせちゃう
美味しんぼの影響
619:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:49:03.65 ZdJCHYk/0.net
いろいろヴァリエーションがあるってことだな。
たとえば、
１）セレブ風（orスノッブ風）に、生っぽければオランデソースに決まりよ。昔からウチはそうしてたわ。
２）油多めに固焼きした目玉焼きには東南アジア風にチリソース。
３）実験的に酢味噌あるいは三杯酢もいい。
なんでもありだ。それでいいんじゃない？
620:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:49:07.09 uhxq+bMh0.net
塩胡椒、稀に少々のソースで白身だけをいただく
その後半熟の黄身をご飯にのっけて崩しながら醤油でいただく
621:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:49:18.76 8X38nb4D0.net
中濃ソース一択
あの甘みが最高
622:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:49:27.84 iGLEqVZM0.net
>>612
唐辛子じゃ無いの？
623:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:49:40.50 hBdQ5iBJ0.net
イソジン
624:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:49:55.97 aEdwh1w00.net
>>605
生卵でよくない？
625:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:49:58.37 BeWFTOm+0.net
>>603
あのスタイル、伊丹十三が発案したんだと
映画タンポポの時に
626:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:50:21.14 89g5acPC0.net
まだやってんのか
ウスターソースで決まったはずだが
627:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:50:27.90 iGLEqVZM0.net
>>619
正露丸をまぶすんだね！
628:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:50:32.29 n7hnE4aN0.net
ソース系推してる奴って朝鮮たこ焼き民族？
629:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:51:08.41 XkO4oeDk0.net
菅が総理になったから秋田・横手やきそばの宣伝だろ
630:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:51:20.89 yl34Y5v20.net
オムライスは諸説あるが、オムレツは半熟一拓
631:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:51:22.45 JrhGCar00.net
>>599
上にも書いたけど、今日の夕食で冷ややっこに、
・ひきわり納豆＋ポン酢醤油＋味噌＋コチュジャン
＋マーラー醤＋ラー油
って自家製ソース作って豆腐に乗せてさらに小ネギ
散らして食ったらまぁまぁだった。
ショウガ醤油とかよりは美味しいと思う。
この手の味噌ベイスソース、色々応用出来そう。
632:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:51:35.15 84uShUdL0.net
目玉焼きは醤油
ハムエッグはソース
ベーコンエッグは塩かな
633:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:51:36.03 0KH2oDUr0.net
>>624
お好み焼きの上に目玉焼き乗せるんだろ
634:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:51:44.15 5+wsaqgd0.net
一番近くにある物
635:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:51:45.13 GRhENtRe0.net
目玉焼きに醤油かけてもしょっぱいだけやん
卵に醤油合うのは卵焼きの下味か卵かけ御飯くらいやろ
ちなワイはオリーブオイル派
焼く時に多めに入れて揚げるような感じに仕上げるんや
636:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:51:49.19 cdy1CMpL0.net
自宅には調味料も油もないし、フライパンも菜箸もフライ返しもないな。陶器の皿やガラスのコップすらない。料理と言えば即席麺か茹で玉子かトースト、あとは加工食品。
637:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:51:51.42 89g5acPC0.net
目玉焼きまで醤油の固定観念に縛られてるのか
つまんねー人生だなwww
638:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:52:19.22 1oDj52030.net
醤油なのは同意だが黄身は堅焼で
半熟の目玉焼きは何をかけても旨くない
639:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:52:25.68 yv/uCsk30.net
>>620
生卵はたんぱく質の吸収がよろしくない
半熟ゆで卵が１番だが火はとおせ
640:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:52:31.39 iGLEqVZM0.net
>>627
冷奴の味しなくなりそう。ｗ
641:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:52:31.94 0KH2oDUr0.net
>>631
余ったオリブ油あるからやってみる
642:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:52:58.86 mAGyZVPY0.net
うちにはウスターソースがなかったのでかなり大きくなるまでその存在を知らなかった
ウスターって本来の用途はなんなの？串カツ？
643:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:53:00.71 OPlBLaxS0.net
よく考えたら日本のソースて種類少なくないか？
ソースの専門店とかにいくとまた違うんだろうか？
644:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:53:29.39 BeWFTOm+0.net
>>626
諸説ないよ
半熟は後からできたもの
645:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:53:50.48 OIQCjZ3W0.net
オレぐらいのプロになると
黄身を箸で突いても、流れ出さないぐらいの
ゼリーのような
微妙な半熟で仕上がるのだ
646:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:53:51.92 GRhENtRe0.net
>>637
弱火で時間かけてやるんやで
強火やと速攻で黒コゲなる
647:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:53:56.10 iGLEqVZM0.net
>>638
焼きそばとかに、良く使ってた。
648:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:54:09.02 3z9GUoF60.net
醤油だよな
塩コショウが2位
649:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:54:10.83 84uShUdL0.net
>>638
白身フライにウスターソースがよく合う。
650:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:54:17.09 f6CLLxQV0.net
>>1
お好みソースが好き
651:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:54:32.05 OPlBLaxS0.net
目玉焼き半熟には醤油
目玉焼き固焼き（主に食パン用）にはソース
卵焼きに入れるのは出汁醤油
オムライスにはケチャップ
茹で卵には塩
ポーチドエッグにはポン酢
で食べ分けてる俺
652:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:54:40.97 dmnon3J40.net
いつも塩やが
653:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:54:42.92 XMBefTGD0.net
>>620
生卵とか野蛮でしょー
654:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:55:03.62 RJ0uiZmu0.net
>>631
どうせなら鷹の爪とニンニク入れてアヒージョ仕立てにしよう
655:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:55:20.55 Hxg6xfPn0.net
>>629
それはキャベツ焼きと言ってだな。
URLﾘﾝｸ(m.youtube.com)
656:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:55:29.35 iGLEqVZM0.net
>>644
どうせなら、アジシオコショウが良いかも。
プレーンオムレツの下地にも、味の素入れると美味しいよ。
657:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:55:32.96 owj44+um0.net
何にでもオタフクソースかける奴おるかー？
同士よ
658:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:55:36.89 Pt2Nyy6n0.net
関西じゃ餃子のタレ使うんだろ
関東じゃ売って無いけど
659:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:55:39.93 Xe19rEsG0.net
たまご用醤油はそのなのとおり目玉焼きとか卵かけご飯によく合う
660:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:56:34.65 OPlBLaxS0.net
そういえば目玉焼きにマヨネーズやお酢で食べたことないな
こんど試してみよう
661:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:56:43.50 3z9GUoF60.net
甘い卵焼きもokやで。だし巻きもいいが弁当には向かん
662:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:56:48.82 kAFtmxMm0.net
>>1
以下ソースって何だよ
それくらい載せろよ
めんどくせーな
663:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:56:56.37 0KPeHFyo0.net
>>621
タンポポだったっけ？ 茹で卵の口移しがキョーレツでw うーん 武田百合子の小説だったかレアのオムレツ お母さんこれ、、ゲロの味 、ってセリフがあったかな だからずいぶん昔からあるんだろう
664:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:57:21.85 iGLEqVZM0.net
オラが作る目玉焼きは卵三つだが、みんなは何個使う？
665:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:57:23.73 GRhENtRe0.net
>>658
以下ソース派の反論って意味やろ
言わせんな恥ずかしい
666:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:57:28.16 xmF0Cu7n0.net
まぁ何をかけても結構な事だが
卵をフライパンに割り入れるときは
そーっとそーっと
だぞ
667:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:57:42.02 gs3Y29IQ0.net
>>1
みなみちゃん
目玉焼き作ってくれよ
668:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:57:49.92 BAF/w7fr0.net
なんでポテチはうすしおが一番人気なのに目玉焼きにはしょうゆかソースなんだよ
669:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:58:30.97 IfIib+mH0.net
>>21
騙されたorz
670:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:58:31.42 iGLEqVZM0.net
>>664
ノリ塩じゃ無いの？
671:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:58:50.47 OPlBLaxS0.net
>>662
山岡「それは養鶏場の卵たべてるからですよ わかりました 明日またここに来てくださいホンモノの卵ってやつを食べさせてあげますよ」
672:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:59:10.07 GRhENtRe0.net
>>666
コンソメやろ
673:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:59:34.62 Hxg6xfPn0.net
>>660
夜で多くても２個だな。２個の時はベーコンエッグにして茹で野菜を添えてメインディッシュ。朝なら１個かゆで卵。
674:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:59:42.67 0KPeHFyo0.net
>>631
スペインがまさにそれ
675:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:59:44.74 Yn3tY3Td0.net
目玉焼き：醤油
カレー：ソース
676:不要不急の名無しさん
20/09/20 23:59:59.34 HkjYfZ790.net
バターつければ割りと何でも
バターの香ばしさは魔力だわ
677:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:00:11.06 il1rFdfO0.net
はいはいキムチキムチ
678:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:00:35.53 5XjzenIz0.net
岸田「ぽん酢です」
679:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:01:06.68 IQF1OYh10.net
>>669
ベーコンエッグにしても１～２個だと物足りなくない？
680:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:01:13.51 sV3/ebIu0.net
ごま油で溶いた味噌に刻みネギ
681:しさん
20/09/21 00:01:30.23 V9KhUVUZ0.net
これのどこがニュース？
682:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:01:37.88 4NhMlC/50.net
トロ黄身に中濃ソースが至高
醤油はたtkgなら一択
683:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:01:49.31 HDUqM26U0.net
醤油はヒガシマルとか、ソースはウスターでないと無理
外で食べるときは、無難な塩にする
684:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:02:20.93 8F777hxk0.net
>>672
朝鮮人はバターどばどば使うよな
何が旨いんだよあんなもん
685:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:02:39.33 JScbTnoW0.net
醤油って、なにかと混ぜない限り
割りと酸味が強い液体なのよね
こういう食べ方の時によく感じる
686:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:02:41.11 mpQ7thPu0.net
目玉焼きにはジャムをかけるよ目玉焼きにはジャムをかけるよ目玉焼きにはジャムをかけるよ
目玉焼きにはジャムをかけるよ目玉焼きにはジャムをかけるよ目玉焼きにはジャムをかけるよ
目玉焼きにはジャムをかけるよ目玉焼きにはジャムをかけるよ目玉焼きにはジャムをかけるよ
687:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:02:42.44 no0aaHuc0.net
>>636
活字にするとそんな気もするけどｗ、
冷えた豆腐の風味ってかなり強いみたい。
麻婆豆腐なんかよりはるかに豆腐豆腐してた。
味がちょっと薄いかなって感じたくらい。
豆腐豆腐の風味が好きな人にはお勧め出来る。
688:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:00.96 V9KhUVUZ0.net
日本で言うソースって外国だと何ソースって言うの？
醤油はソイソースって言うじゃん
689:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:10.03 TosxA+ez0.net
>>680
全道民に喧嘩売ったぞテメー
690:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:16.36 sfNVTfjY0.net
うちは愛知だから味噌かけるよ
691:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:32.85 sRze/pWo0.net
>>675
食い過ぎだろ w じゃがいも半個の塩茹でにマヨネーズとかでいいわ。
692:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:39.14 ByOLA3tL0.net
売ってる茹で卵があるだろ
目玉焼きも
あの黄身の具合で仕上げるのが最高
693:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:52.86 IQF1OYh10.net
>>683
納豆は駄目だが、それ以外で機会が有れば試してみる。
694:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:54.39 cWNWBQ/00.net
バター醤油でいいじゃん
695:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:03:55.15 YnnSv+nh0.net
塩コショウで味付け
醤油で香り付け
696:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:04:04.73 /R3VrR0r0.net
>>1
塩胡椒してるんだったら、自分は何もかけない派だけど、
これって、塩胡椒してないプレーン目玉焼き前提だよな？
であれば醤油だ
まさか、塩胡椒している目玉焼きに
さらになんかかけるなんておかしな人いないよな？
697:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:04:18.21 nwKz/7ym0.net
塩コショウ以外では食わない
698:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:04:25.00 3sujTS4M0.net
>>686
ダウト
699:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:04:52.02 7qx47pBI0.net
水で薄めた薄ターソース
やはりソースは濃いターソース
700:窓際政策秘書改め窓際被告
20/09/21 00:04:52.40 7Vq1eacW0.net
( ´ⅴ｀)ノ＜は？アジシオに決まってんだろタコスケ
701:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:05:03.26 rVMT/Gct0.net
「値段は高いがいい味です」わかるかなわかんねえだろうなあ
702:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:05:04.72 V9KhUVUZ0.net
>>687
ちょっと待てや
マヨネーズはないだろ
703:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:05:17.81 lrSV0C2n0.net
>>680
白人と一緒で味覚音痴だからな奴ら
まあ、まともな家庭に育った日本人なら理解できるはずもないよ
704:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:05:19.69 sH/d/RFJ0.net
マジレスすると
大阪はウスターソース
東京はウスターソース以外
こんな感じ
705:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:06:28.31 sH/d/RFJ0.net
>>698
ポテトサラダぐらいお惣菜買わずに作れよ
706:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:06:45.95 qaLjX0MX0.net
>>680
よう朝鮮人
707:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:07:38.75 cWNWBQ/00.net
カレーやポテサラならとんかつソースだけどね
708:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:08:15.05 V9KhUVUZ0.net
>>701
ポテトサラダはまずいジャガイモを仕方なく潰して仕方なくマヨ入れるもんだよ
マヨは基本誤魔化しの調味料
709:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:08:44.94 YPmIWyM+0.net
醤油だのウスターソースだのと言ってるヤツは食生活の貧しさを吐露しているようなもんだ。
別に目玉焼きでなくオムレツみたいにしてもよいだろ。
オレのクセジュ文庫版「フランス料理」にはオムレツだけで２１種類もある。
フレンチの命「ソース」は料理人の数だけあるから、それこそ組み合わせは無数だ。
これから見ても卵の食べ方は「何でもあり」だ。ムリヤリ小箱に押し込めることもないだろ。
結局アンケートをとるヤツが最も悪いヤツだな。
710:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:08:48.87 xYuY+aLp0.net
ウスターというとカゴメのウスターソースのイメージだな
711:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:09:32.85 vXiD7uqR0.net
そういうことは世界目玉焼き会議で話し合いなさい！
712:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:09:34.80 wgucVTzL0.net
マヨネーズか……
卵に卵をかける感じか
まあ、豆腐に醤油かけるしありと言えばありだが……
卵サンドの卵もマヨネーズがベースだしや……
713:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:09:41.58 cWNWBQ/00.net
デリーシャスやね
714:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:09:52.50 gLwECgkU0.net
いかの塩辛をたっぷりかける
715:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:10:08.32 IQF1OYh10.net
ウスターソースは、マルチャン焼きそばの時の水の代わりに使う。
そして、粉末ソースと胡椒とラー油で味付けすると、辛くて濃い味に成って、
焼きそばパンにするととても美味しい。ｗ
716:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:10:23.94 rbibIQY20.net
東京は何でも感でも中濃ソースって聞いた
717:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:10:32.26 CCGBLwaC0.net
ケチャップがうまいのに(´・ω・｀)
718:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:10:53.53 ZvKUG8hm0.net
ナンプラーとタバスコを１滴ずつかけるとうまい
719:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:11:36.92 vXiD7uqR0.net
その前にターンオーバーがいいのか sunny side up がいいのかは話し合い
720:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:11:52.00 qkTdn/x+0.net
オタフクソースとケチャップのブレンドでしか食べない
721:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:12:02.51 4fXzLI710.net
なか卯で目玉焼き朝食の黄身を固焼きにする東南アジアのバイトなんとかしてほしい
722:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:12:27.24 GW8J1jpa0.net
>>705
「目玉焼きに主に何をかけて食べているか」を聞いてるのに
別に目玉焼きでなくオムレツみたいにしてもよいだろってのはさすがにバカすぎるだろ
前提から変えるなｗ
723:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:12:49.39 fmhihU5j0.net
ソースか塩胡椒(´・ω・｀)
724:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:13:33.58 V9KhUVUZ0.net
それより黄身を固めるか半熟かが先だろハゲ
725:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:14:04.25 htbHd/4Q0.net
醤油だな
醤油ないときは塩
どちらもコショウあり
726:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:14:40.19 3ZgVPTpq0.net
>>698
ベーコンエッグのベースドエッグに塩胡椒。塩茹でした野菜にマヨネーズやぞ。
727:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:15:05.19 V9KhUVUZ0.net
ザーメンブッカケして美少女に食わせたい
728:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:15:09.18 HKuHsgn10.net
マヨかけるやつは変態
729:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:15:35.21 MbkRG+J+0.net
醤油だけは理解できない
子供のときから
730:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:15:39.52 cWNWBQ/00.net
黄身半熟に仕立てた目玉焼きをあったかご飯に乗せて
バターを載せて醤油をかけて黄身をつぶして軽く混ぜ混ぜしながら食べる幸せ！
731:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:15:53.86 fmhihU5j0.net
>>700
東日本はソースがあまりがちだから、なんでも使える中濃で済ますのではと予想
目玉焼きも醤油多いしなあ
732:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:16:37.54 dPqMtwlM0.net
>>715
ベースドエッグ１択！
URLﾘﾝｸ(macaro-ni.jp)
733:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:16:59.97 q4+NBRa+0.net
調理の際に塩胡椒して食べる時にお好みで何かかけるって一般的な方法だと思うが
734:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:17:58.82 l1H8yEl20.net
>>725
日本人じゃないもんな
仕方ない
735:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:18:08.24 QnQIXs0R0.net
ハントンライス作る時にヒシ梅のウスターで飯を炒めて半熟卵を載せてから
ヘルメスのトンカツソースを掛ける。
736:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:18:32.46 q4+NBRa+0.net
>>726
明日の朝食はそれで行くわ
737:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:18:37.43 YLJ1FFMs0.net
最近は味の素だな
738:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:18:42.22 fmhihU5j0.net
ソースって、お好み焼き・たこ焼き・目玉焼きくらいしか使わなくない？
焼きそばはパックについてる粉末使うし
739:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:19:06.68 htbHd/4Q0.net
>>734
トンカツ
740:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:19:37.67 fmhihU5j0.net
>>735
ああ、とんかつあった
それしかないじゃん？(´・ω・｀)
741:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:20:03.82 VGC5hexK0.net
>>734
ソースが一番合うのはフライだ
742:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:20:08.87 TiBiybhy0.net
ソースとケチャップ混ぜて隠し味に醤油を少々
これですべて解決だな！
743:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:20:12.04 V9KhUVUZ0.net
トンカツもエビフライも醤油や
744:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:20:34.47 htbHd/4Q0.net
>>736
そーっすね！(´・ω・｀)
745:辻レス
20/09/21 00:20:51.07 BBTtM2hb0.net
>>1
・醤油
・塩
・塩コショー
・ソース
・ウスターソース
・マヨネーズ
・七味唐辛子
なんでもありか、モーニング
746:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:20:54.90 ByOLA3tL0.net
>>734
コロッケは、ソースをタプタプにして食うんだよ
うちでは、昔から、そういう決まりがある
747:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:21:01.39 GGKFumsV0.net
キムチ鍋が一位だと思ってたのに～
748:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:21:09.37 MbkRG+J+0.net
>>730
日本人だからこそ醤油をダイレクトとうのが理解できない。
味がきつすぎるだろう。
お前こそ、まともな日本料理すら知らない
エセ日本だと思うわ。まともな日本人じゃない。
749:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:21:12.29 ONhX1wtL0.net
>>734
とんかつ、コロッケとかフライ系にも使うしカレーの隠し味なんかにも使える。なにせ野菜のソースやからな
750:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:21:22.62 fmhihU5j0.net
>>737
あ～フライかあ
言われてみれば
751:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:21:26.54 no0aaHuc0.net
上で「オーロラソース」って書いてる人がいるけど、
レモン果汁が入ってるんだね。
俺、柑橘類大好きだけど、ユズとかカボスとかの
柑橘類の果汁やピールをベイスにしたソース、
目玉焼きに合うかもね。
752:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:21:35.18 op8Z/70c0.net
ブルドックのとんかつソース
他のソースと比べてまったくクセがなくてめちゃくちゃ旨いんだけど
どこに行っても売ってないんだよな
俺は通販で買ってるんだけど、めんどくさい
753:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:22:02.67 V9KhUVUZ0.net
ブルドッグだこのバカタレ
754:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:22:12.34 9Ct2thi10.net
ケチャップの事も
少しだけ思い出してください
755:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:22:53.29 5HCCRm1d0.net
目玉焼きにポン酢かけたらゲロの味になった
書き込んだヤツ、とことん追い詰めるからな
最高裁までやるから覚悟しとけ
756:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:23:10.27 vD3ukewA0.net
目玉焼きは塩コショウしかありえない
なんだよウスターソースって
757:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:23:15.52 dPqMtwlM0.net
>>750
デルモンテな。
758:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:23:16.65 fmhihU5j0.net
>>742
コロッケ忘れてたわあ
>>745
味強いじゃん
隠し味に使わね
でもフライには使うな
759:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:23:28.55 1tPRBp2r0.net
ソースかけるってマジかよ
不味そう
760:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:24:04.46 IQF1OYh10.net
>>734
千�
761:ﾘりキャベツに、ソース以外何をかけるんだ・・・。
762:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:24:08.53 a+Y8G2nO0.net
生卵に醤油以外の奴は結構ヤバいwww
763:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:24:13.77 ZzmAx2om0.net
醤油をかければ和風
ゴマ油をかければ中華風
バターをかければ洋風
ソースをかければ西朝鮮風
764:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:24:15.81 749QVVw00.net
>>741
目玉焼き焼いて食パンに挟んで食う時はケチャップもいいよ
食パンを半分（薄くという意味）に切るのが時間かかるが
ベーコン入れるとなお良い
765:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:24:48.80 op8Z/70c0.net
>>749
ググって自分で確かめてみろ
ブルドックソース株式会社だ
766:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:24:51.90 3kt5ie8f0.net
胡椒かける
767:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:24:53.07 fmhihU5j0.net
>>756
うまいな！
768:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:25:04.22 dPqMtwlM0.net
>>739
いやエビフライはタルタルソースだな。弁当に入ってる安いエビフライならソースだが。
769:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:25:09.35 no0aaHuc0.net
>>734
料理でトマトソース自作するとして、
・オリーブ油
・ニンニク
・タマネギ
・トマト
とかが基本でしょ？
でもこれだとトマトの酸味が強すぎたり、
味がなんか間抜けだったりするんで、
・トマトケチャップ
・ウスターソース（中濃でも良し）
を加えると、俄然厚みが出るんよ。
これは絶対に試すべき。
色んな西洋料理の家庭料理レシピにも
出てくる。
770:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:03.33 cWNWBQ/00.net
俺が昔オケラだった頃
弟はモグラで妹はカケラだった
飯は三食ソースかけご飯だった～
771:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:05.16 QnQIXs0R0.net
>>734
串カツ
納豆にもウスターソース掛けると美味いぞ。
自由軒のカレーにもウスターだ。
あとソースは使い分けが大事。
772:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:13.24 p1++DfIr0.net
>>720
半熟未満なら醤油
恋人以上ならソース、ケチャ、マヨ何でも許す
773:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:15.03 RvR+0+eR0.net
カリッカリのベーコンに塩コショウの目玉焼きが最強
個人的に醤油やソースは邪道だと思ってる
774:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:27.18 Hi5UK0950.net
>>759
レタスを挟めばBLTの出来上がり
775:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:34.17 sJBk67zt0.net
>>752
どうせ関西人だろ
776:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:51.44 NeueWWv+0.net
エビフライは塩
コロッケはとんかつソース
とんかつはとんかつソース
お好み焼きはおたふくソース
焼きそばは塩コショウ
目玉焼きは塩
あれ？ウスターソースの出番なくね？
777:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:26:52.56 QBw/hKrc0.net
目玉焼きはベシャメルソース以外で食ったことないな。こんど試してみるか
778:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:27:36.13 VGC5hexK0.net
揚げ物にタルタルソースは美味いけどしつこい
油+油だからな
779:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:27:51.38 C+TQ5T2/0.net
その時の気分だな
カレー粉やクレイジー塩やらノリの佃煮だってやったるぞ
卵なんだから何かけても美味いだろ？
780:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:28:11.63 nPnq+rqu0.net
目玉焼き🍳ね
胡椒と醤油でしょ
781:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:28:26.46 dPqMtwlM0.net
>>771
白身魚のフライにはウスターソースなんだぜぇ。
782:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:28:40.99 +FSIsAXy0.net
>>771
コロッケ！
783:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:28:41.16 NeueWWv+0.net
>>776
塩でしょ
784:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:28:45.10 q3OtpbBK0.net
醤油かケチャップ
785:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:28:46.51 op8Z/70c0.net
>>749
URLﾘﾝｸ(www.bulldog.co.jp)
公式サイトの会社名を読め
自分が間違ってるのにバカタレ呼ばわりするんじゃない
罰としてお前も通販で買え
786:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:28:51.86 3rsGvnbf0.net
>>774
三杯酢とか酢味噌は嫌
787:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:08.79 bit3ObEK0.net
>>758
キムチの素を忘れてるぞ
788:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:10.50 Nqmfan+00.net
ケチャップが好きだけど、人前では醤油をかけるようにしてる
789:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:13.55 L8JE8Cyk0.net
マヨネーズw
お好み焼きの要領でマヨネーズ焼けば卵焼きだろ
790:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:20.27 504MTBjN0.net
>>771
そら無理にウスターソースをさければ出番ないよ
791:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:26.98 82ejp+h/0.net
コブサラダドレッシングはけっこういい
792:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:29.04 PVPO1IZi0.net
腹減るスレだ
793:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:32.18 htbHd/4Q0.net
肉野菜炒め作ってその上に半熟目玉焼き乗せて黄身くずして絡ませながら食べるのウマー
794:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:36.44 bR/jZOr40.net
>>771
アジフライ
795:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:29:38.38 VSm6ujFT0.net
え、ケチャップでしょ
796:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:30:15.97 no0aaHuc0.net
ウスターってイギリスの地名だから、
北海でとれる白身魚のフライにウスターソース
ってのが現地の定番なんだっけ？
797:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:30:33.71 2qOLK4oq0.net
こんなの気分によって変えるんだから１つに絞れない
798:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:30:46.09 dPqMtwlM0.net
>>778
ホタテ貝柱のフライなら塩にレモンだな。
799:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:30:50.95 ByOLA3tL0.net
岩塩と安っぽいコショウに落ち着いた
800:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:31:27.27 +FSIsAXy0.net
やはり万能は塩やな
なんでもいける
801:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:31:40.47 fmhihU5j0.net
>>764
へえ～ケチャップは入れる、ソースも入れるんだ？
今度やってみる～
>>766
串カツあんま食べないなあ
でもうまいよね
納豆は醤油がいい(´；ω；`)
802:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:31:41.70 IQF1OYh10.net
>>783
ケチャップやマヨネーズは、人前だと抵抗あるだろうね。
803:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:31:42.30 dPqMtwlM0.net
>>789
アジフライはウスターソース１択です。
804:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:31:52.60 aktHoLjS0.net
>>789
両面に岩塩を適量
めっちゃうまい
805:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:32:02.44 QnQIXs0R0.net
ヒシ梅のウスターが一番だ。
トンカツはヘルメスが一番。
806:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:32:27.50 zAUHUHSP0.net
ゆで卵と同じ味付けでええやん
塩コショウやな
807:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:33:00.53 cU0ILGC90.net
ソースてみんなソース味になっちゃうからね
目玉焼き食べないでソースを直接飲めばいいと思うんだ
808:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:33:15.74 VrtBg9cD0.net
部屋中醤油臭くなるのがイヤで塩コショウ
809:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:33:33.42 fmhihU5j0.net
>>794
逆だｗ
普通の塩と、ホールをガリガリやる
810:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:33:35.78 gO3KCo8Z0.net
ソースなんて関西人くらいしかかけないだろ
何でもソースかけんのなアイツら
味覚障害か？
811:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:33:41.57 htbHd/4Q0.net
結局なにつけても美味しく食べられる目玉焼きってスゴイ
812:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:33:45.49 YRddXz0p0.net
こだわりの塩
813:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:33:58.52 aktHoLjS0.net
>>802
だね
焼き肉のタレも同じだね
814:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:34:16.69 fmhihU5j0.net
>>802
ソース、味強いよね
815:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:34:23.75 SWsYBLEz0.net
毎回かけるのを変えたほうが良くない？
飽きるでしょ
816:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:34:34.53 AgBUudMa0.net
>>3
三度の飯よりサンテドゥ
817:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:34:37.91 hpWpcHxR0.net
手間暇
818:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:35:08.43 im/VVbev0.net
塩はかけた上で何をかけるかでしょ
塩をかけるなんて答えはないのよ
塩だけの奴は何もかけないってこと
目玉焼きなんだから
819:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:35:16.36 fmhihU5j0.net
一度カレーに中濃ちょっとだけ入れてみたらソース味なってショック受けたよ
820:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:35:33.83 k7sH4ETe0.net
醤油もソースも
黄身とブレンドしたときに同じくらい合う
821:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:35:39.05 R+SSCLn10.net
塩コショウ。たまにケチャップ。
目玉焼きって大体パン食で食べるから醤油は使いたくない
822:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:35:41.13 bfDW8iMY0.net
ソース類は主張が激しい
823:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:35:48.93 Finskmsw0.net
両面焼きにしてソースとケチャップかけると旨い飯のおかずになる
ただし、お好み焼き定食食える人向け(´･ω･`)
824:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:36:19.21 QnQIXs0R0.net
青ヶ島で買ったひんぎゃの塩と島唐辛子を掛けて食っても美味い。
825:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:36:43.56 AgBUudMa0.net
ガパオライスやハンバーグに目玉焼きを乗せるなら、
目玉焼きにガパオライスをかけたっていいでしょ
826:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:36:50.42 SWsYBLEz0.net
>>814
隠し味であるべきものを入れすぎでしょ
827:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:37:08.61 VGC5hexK0.net
イギリスではウスターは卓上ソースというよりも
調理過程の隠し味的な調味料として使うらしい
828:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:37:09.40 8Fkbgjdg0.net
>>771
エビフライはタルタルじゃなきゃいや
829:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:37:22.87 DtaVpOME0.net
卵の白身も2層あるんだってね
ドロドロとした濃厚卵白とサラサラした水様卵白だって
(卵掛けご飯なんかの生卵系が苦手な人は、濃厚卵白のニュルニュルした食感が気持ち悪いのかも？)
文字にすると堅苦しく感じるけど、大抵の人は普段から見てて無意識の内に分かってると思う
とっくに知ってた情報
黄身を中央に固定させておく紐：カラザってのを取って、
白身だけである程度混ぜてから白身を先に焼いてから、
少し経ってから日の通りが早い黄身を乗っけると、いい感じに火が均一に通る
ちなみに、揚げ物の衣や粉物をサクサクとさせる効果は黄身は持ってないらしい、白身だけ
黄身だけの料理、例えばすきやきの付け卵やカルボナーラ、黄身の割合卵焼き/オムレツを作って、
それと白身だけを使う料理を別に交互に作ると、より卵が旨く感じる
※脂肪を落としたい格闘技の専門家とかボディービルダーとかでは、
白身だけ喰う人とかいるらしいな
日常の家庭料理でサイクル決めるのが疲れるかもしれないけど、
主婦さんとかは食事が飽きないよう献立に悩むって聴く事もあるしな
サラサラしたソース：ウスターソースは、
味の淡泊な魚介類やコロッケなんかの揚げ物に合うね
パン食が好きな女性とかは、卵料理にケチャップ付けるのをよく好むと思う
830:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:37:23.15 3sujTS4M0.net
ハンバーグにオーロラソース まぁいいけど、、
ハンバーグ 20分かな焼いて皿に移して残った肉汁多ければ少しキッチンペーパーで吸い取ってそのフライパンにウスターソースケチャップ蜂蜜でソース完成 ほとんどプロの味。
831:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:37:47.98 htbHd/4Q0.net
そういえばカレーにも合うな目玉焼き
832:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:38:01.41 mmG/4Htc0.net
卵が手元にあったらまず目玉焼きなんかにはしない
一番美味しくない調理方法だわ
833:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:38:19.50 Hi5UK0950.net
ソースは個性的だから、かけたらソースになっちゃう
素材の味ぶち壊し
だけどロースカツとソースの組み合わせに隙はない
834:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:38:20.88 hpWpcHxR0.net
>>826
シチューは？
835:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:38:42.78 /H4Av6DC0.net
>>814
いやいや
ソースに打ち消されるカレーってほぼ味のないカレーだろ
どんなカレーくってんだこのおっさんは
836:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:38:46.83 AgBUudMa0.net
トリュフオイルと
蜂の家のレモンステーキソースは
何でも間違いない
837:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:38:58.23 kHQxLUFT0.net
目玉焼の黄身そのものがソース
トローリとした黄身をパンにつけたり、あるいはご飯と絡めて食べたり、目玉焼だけで食べる時も白身を切り取って黄身に絡めて食べるよ
余計なものはいらない せいぜい塩か胡椒ぐらい
838:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:39:01.19 cWNWBQ/00.net
ニョクマムとかナンプラーならどうなるんだろう？
やった事ないけど結構うまいかもしれん
839:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:39:08.47 8Fkbgjdg0.net
>>826
卵さんが有能なんですわ
840:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:39:20.29 QnQIXs0R0.net
ハンバーグには粒マスタード。
841:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:08.52 htbHd/4Q0.net
>>829
おービーフシチューか！
君天才だな
842:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:24.65 vFlisJ+H0.net
醤油でいいだろ！
843:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:25.42 hYMukFav0.net
>>748
なカーマ 発見
844:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:29.08 dyljSJ3K0.net
やっぱり醤油か塩だよな
ウスター？ないない(笑)
845:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:31.21 J+XpvKGe0.net
>>19
これです
846:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:36.69 3dVhC4sf0.net
まぁなんでもいけるわな
しょっぱいのと酸味がある調味料とか
甘辛い調味料とかなら、ぶっちゃけなんでも合うだろ。
柑橘系ですら合うし
847:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:43.71 p1++DfIr0.net
>>818
ご飯のおかずには醤油派だけど
両面焼き、包み焼、美味いよね
ちょっとしたことで風味の感じ方が変わる
ただ下手こいて返すときに黄身が割れちゃったら切ないんだよね
848:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:48.82 htbHd/4Q0.net
>>834
ほんとすごいわ卵さん
849:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:40:50.18 qWJCm/c60.net
>>833
タイはナンプラーがデフォ
メシが進む
850:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:41:04.31 bfDW8iMY0.net
>>835
ポン酢と大根おろし
851:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:41:05.75 Rx2U2p9Z0.net
塩と胡椒って選択肢にないのか？
ウチはずーっと塩胡椒だった
852:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:41:26.98 hYMukFav0.net
てんぷらに塩ってのもな。
てんつゆ だろ
853:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:41:31.64 DtaVpOME0.net
ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースっての？
あれは西洋で好まれるらしい
エビと相性いいか
ハンバーガーチェーン大手のマクドナルド、
そこのビックマックのソースだけ販売すると飛ぶように売れる国があるとか、
この前テレビでやってたな
854:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:41:44.00 I3k95i9z0.net
トリュフオイルと塩
855:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:42:02.97 1Id6l85X0.net
醤油は辛すぎる
ウスターソースが半熟の黄身と混ざった味が最高
856:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:42:19.90 VGC5hexK0.net
ウスターソース→塩コショウ→醤油 ときて
今は麺つゆ
857:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:42:21.92 3dVhC4sf0.net
>>848
西洋でっていうかアメリカンなソースだろあれ
858:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:42:56.17 uqxRx4SZ0.net
目玉焼きご飯食べたくなってきた
深夜だから朝まで我慢
859:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:43:03.52 no0aaHuc0.net
>>796
ホントはレシピで見たのは
・トマトケチャップ
・ウスターソース（中濃でもよし）
・ホワイトソース
なんだよね。
ホワイトソースってのは乳脂肪って事だろうから、
生クリームでも良いと思う。
俺はホワイトシチュー用のルーを常備してて
それ使ってる。
牛乳ってレシピも見た事ある。
だけど牛乳だと水っぽいから煮詰めるのに
時間がかかる。
といっても大さじ1とか2とかだからそんな
でも無いだろうけど。
860:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:43:30.39 QnQIXs0R0.net
コーレグース掛けても美味い。
861:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:43:53.04 3sujTS4M0.net
ああいかにも連休なんだなぁ
862:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:43:58.35 k7sH4ETe0.net
目玉焼きだけで食うなら塩コショウでもいいけど
御飯のおかずにするなら醤油かソースだな
863:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:44:33.43 dyljSJ3K0.net
>>847
通ぶってる奴らは素材の味がどーのこーの言って塩推しだよなw天つゆで喰うのが一番旨いのに
864:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:44:39.14 zu2b9sDl0.net
>>853
誘惑に負けて食べたわ
上にとろけるチーズ乗せて、ケチャップでな
君もどうよ？
865:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:44:50.01 hYMukFav0.net
目玉焼きはとんかつデリシャスソース
だが、卵かけご飯は醤油
ゆで卵は 塩 この使い分けよ
866:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:44:53.58 251vgrhU0.net
目玉焼きの横にレタスとか野菜を載せるからドレッシングだな
醤油とかソースとか濃すぎるわ
867:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:44:57.48 cWNWBQ/00.net
今頃コンビニの卵が売り切れになってりゅう
明日の朝食は目玉焼きご飯さああ！
868:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:45:25.28 DtaVpOME0.net
>>852
そうなの？アメリカ料理つっても南米由来のチリ系やら、色んなのあるからな
ドイツ経由のホッドドックは国民食らしいけど、オーロラソースで喰う事あるのかね？
869:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:45:38.62 cdaMpnuA0.net
>>858
天つゆ嫌いなんよ
870:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:45:41.55 3dVhC4sf0.net
アボガドディップとか、パンと一緒に目玉焼きに使うもんね
871:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:46:18.05 vqT0EfDZ0.net
おかずにはならないけど蜂蜜かけても良い
872:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:46:25.74 ZZmjbaGa0.net
塩こしょうが１位じゃないだとー
873:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:46:50.40 u3QN8xb00.net
目玉焼きにウスターソースってありえないけど、それ以前にウスターソースの存在意義が全くわからない
874:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:46:51.94 8Fkbgjdg0.net
>>858
馬鹿舌だけどてんぷらはカリっといただきたいから
てんつゆは嫌
875:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:05.66 mmG/4Htc0.net
>>737
いやいやとんかつには醤油
876:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:23.52 HjeppLXU0.net
ケチャップだろ
ウスターソースもおｋだし塩コショウもわかる
1位醤油…はぁ？味覚どうなってんだよ
877:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:31.35 p1++DfIr0.net
>>854
まぁポモドーロ的なソースだったら
生クリ使わなくてもデミソースのみでコクもマイルドさも出るよ
味が強すぎるようなら足したらいいし
878:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:34.54 1tPRBp2r0.net
やっぱ醤油でしょ
まあ塩もわかる
ソースは流石にない
879:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:34.64 DtaVpOME0.net
卵の天麩羅を麺つゆで喰ったの旨かったな
丼物にせよ相性抜群だよね
880:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:41.86 3dVhC4sf0.net
>>864
というか、なんで衣をぐっちゃりな状態にしなきゃいけないのかって思う。
881:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:48.50 Lr4uMbcS0.net
一番好きな調味料にしろよ
ダントツマヨネーズなるはず
882:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:53.01 749QVVw00.net
>>868
串カツ食ったこと無いんか？ 大阪以外でも有るだろ
883:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:47:53.01 8Fkbgjdg0.net
>>871
ご飯と食う時は醤油一択なんだわ
884:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:48:24.51 u+IATQoB0.net
ウスターソースがない人生はありえん
885:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:48:25.88 cdaMpnuA0.net
>>875
せっかくカリカリの状態なのにな
886:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:07.00 gGxbkrpC0.net
中濃ソースとケチャップの両方かけ
コレが最強
887:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:12.03 fmhihU5j0.net
>>854
しゃばしゃばなりがちだからむしろ小麦粉入れるつうか最初に絡める時もあるよｗ
888:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:27.76 xYuY+aLp0.net
>>845
ハンバーグにポン酢と大根おろしは最強
だがこれを過去に信じられないだの言ってた主婦がいて驚愕したｗ
889:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:40.05 HjeppLXU0.net
>>878
ないわー
卵かけご飯の時も麺つゆしか認めない
890:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:46.01 xdr8n69O0.net
ソースに違和感持ってる人が多いのに驚き
891:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:46.07 fmhihU5j0.net
>>845
同意
892:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:47.16 Rx2U2p9Z0.net
>>852
英国発だよ
海老の消費量世界一
海老のカクテル、サラダ、サンドイッチに定番
アメリカではトマトとレモンのカクテルソースを使う
生牡蠣、海老のカクテル
893:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:49:53.91 QnQIXs0R0.net
五香粉掛けても良い。
894:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:50:13.89 d7Vaeu9U0.net
醤油かけたら食えたもんじゃなかった
895:不要不急の名無しさん
20/09/21 00:50:23.82 TQnLSivD0.net
>>878
お好み焼きでメシを食う大阪人なら余裕だろ
関東だが、たまにソースで食いたくなる