20/07/12 17:49:40.17 oT8Lky9/0.net
こういう機密情報は店を再開したとき売り上げにかかわるから秘密にしとかなきゃ
ダメだろ。たれの壺だけもって二階に逃げましたぐらいに言っとけばいいんだよ。
だいたい人間の身体の分子が３か月で総入れ替えになっているのと同様に、毎日
２００匹分も調理して、タレの材料も注ぎ足しているのだから、江戸時代のエキス
など残っているわけがない。
毎日何をどれだけどういう割合で継ぎ足せばよいのかわかっているのだから、すぐ
に以前と同様のものに復旧できる理屈だ。