20/05/23 16:32:20 6+ZOCu0X0.net
値段が高いのはかまわんけど、店主が何かの道を極めたかのように偉そうなのが嫌だ
329:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:32:22 BZNYQjIQ0.net
手間暇込めてもサッポロ1番には勝てんよ
330:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:32:24 qAinDhCj0.net
ラーメン屋風情が回転寿司とカウンターの寿司屋みたいにな業態にはなれないよ
寿司はネタで勝負できるけどラーメンは所詮トッピングの差
スープのこだわりなんて一目力然ではないし客の捉えどころがなく実感を感じにくい
331:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:32:40 66KFTcnN0.net
>>304
寧ろ蕎麦のが高い店あるぞ
麺と具材量で言えば
一番高いのが許されてんのが蕎麦だろ
332:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:32:50 7hOBdwim0.net
>>1
ラーメンは正直、身体にも良くないし高杉。
回転寿司のラーメンや、自宅袋麺で十分。
高く不味い店は、潰れたら良いよ
333:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:32:54 JNsgRrbP0.net
アメリカのラーメンの相場
URLﾘﾝｸ(d2l930y2yx77uc.cloudfront.net)
334:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:32:58 KR10YS0G0.net
>>300
まともなカップ麺で同じ量食うと
一般的な醤油８００円と大差ない事にならねえか？
335:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:33:14 T6q0Qs0R0.net
>>297
ラーメンを餌にしてバカを脱サラさせるプローカーにとっては
客単価を高く偽装させるのは常套手段
適当に開業させて3年くらいで潰して次のバカを開業させる
この再生可能サイクルでプローカーは大儲けですよ
336:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:33:25 a0jxxMTj0.net
>>288
彼女のあわびもこれから食べるんだから、奮発してちゃーしゅーえびわんたん2人前！
337:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:33:35 KCbV8hvW0.net
俺の賃金がこんなに安い、何の楽しみも持てないと言いながら
俺の買うものはタダに近ければ近いほど良い、何で出来る限りタダにしないんだって平気で言うんだよね
だからお前も「何でタダにならないんだ？」と思われてる物の一つなんだって
338:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:33:40 /+Gl2rZO0.net
ラーメン屋は観光地だと思えば合点がいくよ。
339:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:33:42 YhDNdaFs0.net
「時代遅れ」なんて言葉で簡単にバカを扇動できたのは20年前までかね
340:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:33:47 66KFTcnN0.net
>>328
いやお前は安いカップ麺食べてればいいだろ
店に行かんでいいよ
341:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:33:55 RlvdFEuC0.net
>>333
風俗嬢を入店させるテクニックと一緒で草ｗ
342:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:33:55 4Bp6vvFr0.net
>>1
１０年前は１０００円前後だったが
最近は、１４００円くらいかな
夕食は、小皿や酒を付けたら２０００円～２５００円が相場
343:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:34:04 AdfrAqjs0.net
という、ラーメン屋のステマ
1000円が当たり前にさせようとする
344:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:34:13 E05RgON30.net
>>330
ほんこれ
全く価値を見出すことができん。
500円が関の山。
345:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:34:22 x+xtx4G40.net
ラーメンさようなら
焼き肉さようなら
やきとりさようなら
お寿司さようなら
お酒さようなら
これまでこんなクズの相手してくれた人さようなら
346:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:34:31 Ma5k0pbB0.net
>>221
>お札一枚でお腹と心がみたされるのがらーめん、B級グルメの良さだと思うなぁ
もうそういうジャンルのラーメンの話をしてないんだよ。ここで言ってるのは別ジャンルのラーメン。ラーメンファン以外には関係ないかもしれない
347:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:34:33 9zRK7XsS0.net<
348:> >>26 毎日は食うなよ 体に悪い
349:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:34:36 IWRF4x5E0.net
物価が上がって皆の給料が上がってるなら別にいいよ
350:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:34:40 X1C1I4fO0.net
お前らにはこれがお似合いだよ(´・ω・｀)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
351:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:34:49 2AALaMPw0.net
今やラーメンは豚の食べ物
いい例がジロリアン
352:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:34:51 wOtJFCzN0.net
>>288
ホテルは諦める
公園か公衆トイレ
353:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:35:00 htf+OEbz0.net
>>288
どうするも何も食べたいものがないのだから店を出るだけでしょ
354:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:35:01 U2V4cQZQ0.net
別にいくらでも高くしてもいいんじゃないの？
どうせいけない人は行かないだけだしｗ
一杯１００万円とかでもいいじゃないの？ｗ
355:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:35:15 T6q0Qs0R0.net
>>323
閉店すれば空き店舗は次のバカを引き寄せる撒き餌となる
ブローカーにとっては閉店もまた予定調和
356:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:35:20 Zsn0loaW0.net
>>1
500円の天神(新宿店)はアベノミクスからか税金10%のためか潰れちゃったからな
ムサシ以外も1000円突破する店が増えてきた
357:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:35:20 3B109TxY0.net
これの答えは大塚家具のお家騒動を見れば解るよ
娘
｢お父さんの高級品至上主義は時代遅れ！安い家具を大量に売って薄利多売が現代の商売のやり方よ！｣
オヤジ
｢私はバカな娘をもった・・・。高級ブランドでやってきた大塚家具がニトリやドンキホーテと同じ安売り合戦してどーするのかと！従業員の給与だって下げるしかなくなってモチベーションが下がり質も下がるぞ！｣
結果はオヤジの勝ちなｗ
高くても売れる物を作る方が利益はでるし会社は大きくなる
358:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:35:30 CPm+MjMO0.net
まあ1000円出すならラーメンじゃないだろ
359:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:35:33 uyxuH8V/0.net
1000円以上のラーメンで値段相応だと思ったことは無いな
むしろ何に金かけたのか探してしまう
360:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:35:35 gy4X4pz40.net
明日のお昼は家でエビみそラーメンを食べるのだ
361:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:35:40 00UweTDX0.net
価値なんて人それぞれで終わりだろ
ラーメン屋の値段も一律ではあるまいし
ただ材料高騰や消費税による値上げは許してやれよ
362:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:35:50 Tk1OXX2Y0.net
バーミヤンですら800円するのあるのに
専門店で1,000円が高いってどうなのかと思う
363:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:35:54 PmDYMt0e0.net
まあでも、第二次世界大恐慌でどう対策しなくちゃならんのかだが、
ガチガチの内需型にして真水ばら撒きして財政出動しないと皆市ねるよな
食料自給率上げて米中戦争に備えようぜこのままではやらかすぞあいつら
364:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:36:11 CrNsc4Xu0.net
>>347
そこに卵入れたい
365:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:36:16 X5HXmEVm0.net
色々食べてても最終的に昔食ってたシンプルな
ラーメンに行き着くんだよな、九州だからトンコツだけど
具は主張しすぎない薄いチャーシュウ１、２枚、ネギもそこそこ
きくらげ少しで、脂も多すぎず、少なすぎず硬麺でゴマと紅しょうがは
自分で載せれるコショウも缶でおいてあるとこ
５００円から６００円だな
366:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:36:19 wyhQwDaa0.net
それで売れるなら別にいいじゃん
嫌なら幸楽苑で食ってろよ
367:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:36:27 2cZ3chqJ0.net
高い 高すぎるといったって
実際 安い店は生き残れないからどんどん消えていくんだよ
368:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:36:29 Ngk1P+Eu0.net
>>1
逆に500円だときっと安かろうまずかろうなんだろうなと行く気なくなる
369:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:36:29 CpxuijR00.net
素人ラーメン屋が多すぎるわ
二郎系なんかただただてんこ盛りの餌やないか
自分で作ったラーメンはうまい
１ッ杯５０円もかからないわ
370:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:36:35 +55dThT60.net
味の追及って結局は大将の自慰だからね
原価の上限を決めてから素材を選ぶのが商売人だと思うよ
これは譲れない！とか完全に趣味だから
客に自分の趣味を押し付けちゃいけないよ
371:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:36:39 qAinDhCj0.net
>>338
500円前後のラーメン屋ならしょっちゅう行ってるぞ
早い安いうまいでいいのよ
372:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:36:43 1dLy0XtC0.net
>>295
でも高くなるんでしょ
一部の人に見越した商売になるんでないの？
373:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:36:48 bZaSkfF60.net
ラーメン一杯の適正価格は「最低賃金1時間分の時給」と相当であるべきだ。
374:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:36:51 yghNTjYJ0.net
そもそも外食に安さ求めてどーするw
375:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:37:00 2AALaMPw0.net
>>359
その専門店が中卒で人の味をパクっただけのノータリンがやってんだけどなw
376:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:37:03 tnz+qd4k0.net
俺は1杯55円の袋ラーメンで大満足なんだが。その汁はご飯にかけて食べるから無駄ひとつ無い＼(^o^)／
377:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:37:22 JypM4KSV0.net
>>78
君だけやればいい
アホやろ？
強気のはつげんするやつは本当の地獄を
みたことないやつ
水すら飲めないような
ヤバいとこまでいかんとわからんのや
378:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:37:25 a0jxxMTj0.net
>>315
だよなぁ…ショットガンで空いた天井の穴を眺めながら、
アメリカの田舎のドライブインみたいなところで、ハンバーガー喰いたいなｗ
379:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:37:31 yv4OKLo50.net
春木屋チャーシューわんたん麺大盛り1900円
大盛りでも普通の店の並程度
それでも何時も行列
380:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:37:39 wPFp9m1T0.net
アウトドアで袋ラーメン食べるだけだから店ラーメンはいくら高くしてくれてもいいよ
381:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:37:42 CpxuijR00.net
ラーメンはおやつやでｗｗ
主食にはなりえない
382:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:37:44 r2Of2Q+C0.net
YouTubeのラーメン作り動画を見る限り数人前を作るだけなら、そもそも1000円じゃ足らないんだろうけど大量に仕込んで安くしてるイメージがある
383:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:37:50 g8RsQu0d0.net
高級飲食店がなんで高いかわかる？
ｻｰﾋﾞｽ料が高いわけ
小汚いﾗｰﾒﾝ屋ごときが
どんな満足できるｻｰﾋﾞｽをしてくれるわけ？？？
384:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:37:52 TMUbpo8+0.net
高いね。脂肪と塩分と炭水化物の塊に1000円出す気にはならんｗ
もう長い間食ってないな。
まあ、安くても食うのは月に1度くらいだろう。
385:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:37:52 sE2ow/h30.net
たまの贅沢なんだし千円ぐらいええやろとは思う
386:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:38:01 htf+OEbz0.net
>>373
実際、ラーメンはそれでよいからな
ただまあ、おせっかいを承知で言うなら汁まで行くと塩分過多なんで気を付けろよー
387:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:38:03 X2rU/HiP0.net
需要と供給を見極めるのが経営者
高価格を狙うのはギャンブラー体質
もちろんそのためのマーケティング投資も価格に反映される
それが>>1おめーだよ
ステマ野郎！
388:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:38:17 47YOP2Vz0.net
こんなどうでもいいスレが３も続くんだから、気が緩みっぱなしと言われても仕方ないな。
389:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:38:20 KCbV8hvW0.net
>>35
390:2 不味いラーメン屋やってる同級生が何を血迷ったか 立地も良くて有名店の暖簾分けなのに潰れた店舗に、数千万かけて居抜きで移転した 35年ローンとか言ってたけど、こっちはかける言葉が見つからん
391:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:38:21 3B109TxY0.net
これも勉強なるよ
アップルCEO ティムクック
｢iPhoneが高い理由はアップル社に務める従業員とその家族を守る為です。｣
日本人経営者は絶対にこんな考え方できない。すぐ安売りする為に人件費カットするし。
392:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:38:20 79e/jCTnO.net
許せるのは680円まで
393:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:38:22 Y27J+gjt0.net
何このおっさん一人の意見
394:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:38:25 ae1J2DJV0.net
>>212
うまそう
有名な店とかじゃなくそういう「そこいらの店」にフラッと入ってうまいラーメン食えた時が一番嬉しい
395:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:38:25 r/zRj27L0.net
ラーメンの価格がボッタくりだとか素人仕事だと思ってる奴は、
そのボッタくりらーめんと同じ味のものを、簡単にずっと安く提供できるわけだろ？
ならやればいいと思うのだがｗ
大成功出来るのに、なぜやらんのだ？
396:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:38:27 Jx7PzXAb0.net
>>330
アフターコロナウィズコロナの社会では
もう不要の業態だね
環七が賑わっていた頃の昭和ビジネスモデルとしての崩壊
これは資本主義の原則なんで仕方ない
397:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:38:39 T6q0Qs0R0.net
>>359
バーミヤンラーメンは499円スタートだぞ
398:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:38:47 U2V4cQZQ0.net
内訳
家賃＋光熱費 ５０％
材料費 ４０％
利益 １０％
こんなところかな？
399:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:38:51 538u+T940.net
1000円を超えるラーメンは食べたくないし、行列ができてるラーメン屋に並びたくもないなぁ
そもそもラーメン専門店より定食屋のラーメンの方が美味しいし・・・
400:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:38:56 +C9cWd+W0.net
むしろワンコインで成立するビジネスをコンサルタントは提案すべき
立地は良くないか住宅街近辺の小さな商店街
従業員は嫁と親戚の家族従業員
小さく居抜きの店舗
これなら食材、家賃などなど込み込みで75パーセントではなく40パーセントの原価でできそうだ
しかしこんな提案したらコンサルタントは網からない
答えは明らかで無謀なラーメンバブルを継続させたい訳です
401:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:39:05 JdGGdjGD0.net
所得も物価も上がっていけばよかったんだけどねぇ
402:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:39:05 Jo8wZOZd0.net
安さと早さ求めるならチェーン店で良いしな
403:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:39:07 Yo5y1yQE0.net
例えば500円の醤油ラーメンと1,000円の醤油ラーメンがあったとして
1,000円のラーメンが500円より２倍うまい！ってなったらカネを払うけど
実際、目隠しして食べ比べても対して違いがないんだわな(´・ω・`)
404:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:39:08 gy4X4pz40.net
ラーメンは昔ながらの旭川ラーメンが一番好き
ダシに魚も入ってて美味しい
405:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:39:10 ECLIp1So0.net
>>62
フィギアもそうなら、コピックだって絵の才能ゼロの奴からすりゃ
「なんでそんなただのカラーマーカーが400円もすんだよ？バカじゃね？」て言いたくもなろうな
406:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:39:17 9V5kox+10.net
おかしい。給料は下がっているのにラーメンは上がっている。
食えなくなる。
407:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:39:21 jHiREIGf0.net
>>288
なんの取り柄もなさそうなメニューで高いだけなら出るけどｗ
おまえは食うの？
オレは速攻で出るけどｗ
食いたくなくて高いと思って食うならアホとしか言いようがない
つーか彼女にもセンス疑われるわｗｗｗ
408:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:39:23 OmMLJ5A/0.net
渋谷勤務の頃は深夜に開いてるかどうかが価値があり1000円だろうと問題なかったけど八王子で600円以上取られると違うと感じる
409:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:39:25 H0dWzDpF0.net
>>291
> 給与上がらないから消費が落ち込み更に値下げしないといけないデフレスパイラルやん
それで何か問題あるの？
410:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:39:28 CpxuijR00.net
>>391
やったよｗｗｗ
大繁盛で忙しすぎてやめた
あれは肉体労働やで
411:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:39:31 72JCxs8x0.net
>>329
蕎麦の場合、金持ってる老人相手の商売も可能で、本当に美味けりゃ口コミで老若男女問わず来るから成立する。
あとは蕎麦屋が高いのは乱立してないのもあるからな。
乱立したとして安い蕎麦屋がでたとしても、蕎麦は麺の原価を誤魔化したらすぐ味がわかる。
いくら安くてもマズけりゃ客が来ないのが蕎麦。
ラーメン屋は麺の原価下げても、スープで味を誤魔化せられる分安く提供できる。
412:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:39:32 9tpAGA8y0.net
>>272
まあ…その…ゴメン
413:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:39:36 wOtJFCzN0.net
>>354
あれだけ散々言ったのに
娘は新時代
娘は一橋出身
娘は元銀行員
だから親父より優秀！と聞かなかったしな
商売の前では蚊ほどの価値しかないのにな
親父の財産を銀行屋や外人に弄ばれ
投資家に父との関係を修復して援助してもらいなさい
と言われても、プライドが許さないとか
ほんと女はチョロい
414:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:39:42 //MqVcRg0.net
自分で作れば光熱費込みでも100円じゃん
415:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:39:55 JypM4KSV0.net
>>366
袋麺でも生麺でもその単価無理
麺とスープ+他で100円は越える
416:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:40:09 g8RsQu0d0.net
せめて若い♀がちんぽしゃぶってくれるぐらいのｻｰﾋﾞｽがないと
価格とつりあわない
417:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:40:10 T6q0Qs0R0.net
>>386
3年で潰れてローンだけ残ると言うバターンは考えてないのかな？
まぁ考えてないからやっちまうのだろう
418:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:40:29 yghNTjYJ0.net
ココイチでさえ高いとか言うアホいたよな
値段にみあってないとかw
その割には牛丼屋の格安カレーものともせずにどんどん儲かってる。
バカ舌の人って声だけはでかいよな
419:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:40:30 qAinDhCj0.net
そもそもラーメン一本で勝負なんて時代は終わったよ
そんな奥が深いものでもないただのトッピングビジネス
ラーメンなんて近所の安い定食屋のメニューのひとつに過ぎない
420:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:40:31 wOtJFCzN0.net
>>410
オマエの作ったもの無理、ごめんな
421:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:40:35 9uUfjXZK0.net
>>1
袋ラーメンで十分
422:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:40:38 X7+0ZTZJ0.net
1000円の価値があると思う消費者が多ければ問題なく回るし
1000円の価値がないと思う消費者が多ければ潰れる
それだけ。ライター風情が口出す話じゃない
情報操作しようとしてんじゃねーよクズが
423:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:40:42 2cZ3chqJ0.net
>>369
外食なんて本来一部の人向け といって悪けりゃ たまの贅沢だろう
そもそも自炊と比較してる連中がいるうちは正常な状態じゃないんだよ
それだけ加工食品が発達して
自宅でもプロの味(笑)ができてしまうようになったせいでもある
ラーメンなんてその典型
424:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:40:49 U2V4cQZQ0.net
家賃高すぎなんだよね。
そのくせ維持費のビル管理費ケチりまくるし、ほんまビルオーナーってクソ野郎しかいないわｗ
425:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:02 //MqVcRg0.net
>>10
ラーメン屋にまともな接遇ねーじゃん
426:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:03 nJQn/pkG0.net
安いラーメンと高いラーメン
どっちもあったほうが良い
消費者が好みで選ぶだけだ
427:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:11 a0jxxMTj0.net
>>347
たんぱく質が絶望的に足りていないから、せめて卵を投入しようｗ
428:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:15 QLB/4Gzs0.net
｢商材＝カモの有り金を根こそぎ搾り取るツール｣
とかんがえれば、千円でもま�
429:ｾ安い、というところか。 ｢ビジネス｣とか横文字で誤魔化してるが、要は｢金儲け｣だからね、守銭奴の守銭奴による守銭奴の為の経済活動万歳ｗ
430:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:20 55PsmDgW0.net
普通の味、量のラーメン屋が1200円とか値付けしても、秒で潰れるだけだろう
超有名店や名店、あるいは特長際立つ二郎系なんかまで含めて成り立ってるのが「相場」なわけで、
木っ端ライターが時代遅れなんていうまさに時代遅れな珍文句で安すぎと喚いても意味がない
431:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:24 F6GNIIaK0.net
日本の給与水準は世界的に見て低いが、物価も安いのでサラリーマンは何とかやっていける。
ラーメン屋の競争相手は隣のラーメン屋ではない。
ファミレスでワンコインで定食が食えるのだ。
で、採算が取れないはずのラーメン業界に新規参入があるのは、どうしてでしょうね？
432:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:25 1NkazXov0.net
昼ごはんに1000円は高い
自分の好みに合っていてそれなりの評判のあるラーメン店にラーメンを食べに行くなら1000円は出してもいい
ラーメンの1000円の高い安いは知らん
433:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:28 KCbV8hvW0.net
ウシジマくんの外伝で復活した愛沢くんがラーメン屋開いて
他店や流行りを頑張って見習ってたら結構うまく行ってたのはウケたw
434:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:30 6Gb7EXOx0.net
いや高いよ。
ウェイパーで豚骨以外は家で安く再現できる
435:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:31 hkLrbX2A0.net
たった一杯のラーメンの値段より安い俺の時給
くそみたいな人生だ
436:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:33 2Tq75JUA0.net
カウンターだけの店は、距離を取れないから当分行く気がしない
自分の占有面積が狭苦しいのを考慮に入れると、無茶苦茶高いな
437:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:37 02QRvRrL0.net
>>402
これに尽きる
438:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:45 REODDX/R0.net
たけーよ。高くても800円まで。ニューヨークとか2千円くらいするんだろ。ニューヨーカーは日本の2倍稼いでるのかね？
439:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:52 X2rU/HiP0.net
宝くじやTOTOが高価格帯ゲーノー人を多数つかいまくってテレビCMを乱射できるのと同じ
マーケティングで人を載せて不要な支出を促す
それにのるのはどんな人間なのかわかるよな
頭の悪い奴からは金が出ていくだけ
集まってこない
440:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:56 //MqVcRg0.net
>>416
酷い、たかしくん
あの女の料理は食べたじゃない
441:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:57 n079N2zx0.net
食べたいやつは食べ
食べたくないとおもうやつは食べない
ただそれだけ
つまらん
442:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:41:59 pwsnOvdA0.net
汁とか大して飲まないが仕込みに手間がかかってるイメージはある
443:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:42:01 6KIGoME10.net
蕎麦は上手いぞ
1000円以上出すなら蕎麦だよ
444:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:42:03 Mtt8RWuX0.net
高い
445:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:42:08 wOtJFCzN0.net
>>414
全てが牛丼屋基準であったり
外食って言ってるのに自炊なら～とか
やっぱり底辺ってたいへんだ。
446:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:42:11 66KFTcnN0.net
>>394
人件費という言葉も書けないガイジが
コストを語るのはやめろ
447:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:42:15 rT+PPR4O0.net
「ラーメン一杯1000円以上は高い」
っこれはモノサシじゃなくて好き嫌いだよね
448:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:42:15 4OBOPUgI0.net
>>417
袋も今高い
449:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:42:19 IS9ft2fK0.net
それでもラーメン屋は千円で腹一杯食えるところ多いから安いもんだわ
マックとかコンビニで腹一杯食べると2000円超えちゃう
450:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:42:21 +C9cWd+W0.net
>>354
ユダヤ商法の鉄則
金のある人を相手にする方が貧乏相手の十倍儲かる
女に買わせたほうが、男相手の十倍儲かる
食べ物は常にお客が来る良い商売だが
その分競争は過激で大きく儲かるのは一部の勝ち組だけである
451:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:42:37 nJQn/pkG0.net
>>420
高い家賃が嫌なら自社でなんとかすれば良いぞ
借りたくないなら自分の金で店を出せ
452:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:42:38 4n+m+6b/0.net
千円越えると気軽感がなくなるんだよな
ラーメンは気軽に食うものであって
453:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:43:02 gy4X4pz40.net
>>410
大丈夫か？
ラーメン、メンマ、チャーシュー、煮卵
好みの野菜や具を入れたら、合計金額、けっこうするわ
454:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:43:02 //MqVcRg0.net
>>444
こないだフレッシュネスバーガーで好きなもの食べたら1400円ぐらいなった
455:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:43:03 H0dWzDpF0.net
>>419
自炊も一人暮らしだとコストは外食と変わらん
456:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:43:21 PmDYMt0e0.net
脱サラして蕎麦屋始めた奴の末路ってのは、体力と気力の限界で引退という千代の富士方式
薄利多売は何にしても体力勝負だな
457:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:43:28 S9DaLqDp0.net
>>359
専門店ってもさ、オール業務用の
継ぎ接ぎみたいな粗悪店もあるわけで。
具体的な現物じゃなくて値段だけ問題に
するから、ここみたいな不毛な議論が
起こるんだよ。
500円でもカネ返せ、なラーメンもあるし
1000円以上でも納得満足なのもあるだろう。
458:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:43:30 55PsmDgW0.net
物価比較で最低賃金、時給だけを抜き出すやり口も姑息で汚いな
459:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:43:41.52 70Fc34Ex0.net
ラーメンは安い食べ物だという今まで積み重なってきた大衆のイメージを覆すなんてそうそうできないだろうからな
それこそマスコミ各社とスクラム組んで高級ラーメンが流行してるって報道でもしないと
460:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:43:43.02 DjduR2Za0.net
外食多めな俺でも何もトッピング無しで1000円はちょっとなあとは思う
461:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:43:47.74 MawR7FoN0.net
スープは必ず飲み干せ！
一番金がかかっている
これぞラーメン道！
462:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:43:50.03 XXP/eO3I0.net
時代遅れだろうが何だろうが、1000円超えは高いだろｗ
てか高いものに時代遅れもなにもないだろｗ
うちの近くラーメンの競争激しい地域だが、1000円超えてるほうが珍しいわ。
一番高いのは一蘭ｗｗｗ
463:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:43:58.77 tyz+oHjS0.net
意識高い系のラーメンだろ
そういう店はすぐ潰れるから、最初の一見の客だけをターゲットにしてるから高いんだろうな
464:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:44:00.91 79e/jCTnO.net
そもそもラーメンなんて原価クッソ安いからな
他の一品一品作る料理と違って大量に作るから一品あたりは凄く安い
465:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:44:02.46 jERbirD40.net
>>212
喜多方はチャーシューがおいしい
466:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:44:02.50 8gRyK7d30.net
1000円以上でもそれに見合った価値があるなら他人がどうこう言うことはない
1000円以上のラーメン食いに行くぐらいなら2000円の寿司食いに行くわ
467:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:44:02.77 X2W+5Jky0.net
もうラーメンは一生食わない、いや食えない
468:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:44:03.87 KCbV8hvW0.net
>>413
まあそれまでも不味いながらも何か知らんけど続けられてたからかな…
469:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:44:10.77 7Hudz1Jx0.net
人気のラーメン1000円よりも、カレー1500円のほうがいいな
食べても、まぁそれくらいはするだろうと思うし
470:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:44:18 I/pQ4iHR0.net
これは本当にそうだね
べース800円のラーメンとかじゃ満足できない
471:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:44:25 g8RsQu0d0.net
ﾗｰﾒﾝは時間がないｷﾘｷﾘ働かないといけない貧乏人が
味も確認せずに速攻で胃袋に放り込むだけのｴｻだからな
味なんかどうでもいい
472:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:44:25 qAinDhCj0.net
>>445
今の和牛ビジネス見てるとそういう当たり前が全て覆されていくだろうね
473:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:44:26 /aZM5niX0.net
日本は既得権益者が寝てくらす国だからな。
税で生活する公務員、電力、通信高すぎ。
カンボジアではギガ使い放題のスマホが３５００円とかなんだって。
日本は超絶ボッタクリ国。政府がぼったくってる。
474:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:44:32 XB+IPCC80.net
経済成長せず物価が安いままの日本の象徴みたいな話だ
その代わり安い日本を求めてアジア各国にとっては人気の旅行先になったけど
475:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:44:43 60cBEONj0.net
しょせんジャンクだしな
たけーよ
476:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:44:46 79e/jCTnO.net
>>462
糖尿か
477:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:44:52 Jx7PzXAb0.net
>>450
生きをするように嘘を吐くｗ
478:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:44:54 mIOv94BA0.net
酒の肴として売ってる干し貝柱
これをカップメンの熊本桂花に５粒ほど入れて食うのがマイブーム
479:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:45:03 gy4X4pz40.net
外食で１０００円以上のラーメンを食べるなら、家で作るわ
480:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:45:06 xUe+s8hO0.net
豚のエサみたいなのを売り物にするとこだろ
どうせ行かないからいくらの値を付けてても構わんよ
481:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:45:07 X2rU/HiP0.net
「新しい生活様式」はラーメンは家で作れ
高いラーメン屋は廃業させろ
簡単に言えば new life style
（なんで英語の方が馴染みあるんだよ）
482:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:45:08 KNMvQewk0.net
ラーメン好きってハゲなイメージ
483:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:45:11 OmMLJ5A/0.net
繁華街の中で自炊するの？
484:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:45:14 4n+m+6b/0.net
家で袋ラーメン作った方がいいな
程よくジャンキーな味も楽しめるし
485:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:45:18 jHiREIGf0.net
>>457
九州なら１０００円のラーメンとか地元民は逝かないからなｗ
４００から６００円で一蘭以上の味でフツーに食える
486:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:45:20 VgG3lFoz0.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
こんな感じでいいんだよ
気をてらうと飽きるし
487:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:45:23 kpDeFbjR0.net
寿司だの和食だのフレンチだの言い出したら上限はキリがないから一部の人しか味を追求できない。逆にラーメンは上限が決まってるから一般人でも金持ちでも最高に出会える。回転寿司屋で最高のネタ食ってもしゃーねーだろ
488:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:45:35 I/pQ4iHR0.net
>>477
主にラーメンハゲのせい
489:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:45:51 QlmjoHd80.net
飯なんか他人に作らせるもん
もちろんカネなら払う
490:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:45:56 pKDQvaKj0.net
１０００円超えたら、思わず抗議で伏せ丼しちゃうわｗ
491:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:01 8+43udbA0.net
最近はノーマル650以下だと安いと思えるようになったな
492:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:06 w8D/fVJ50.net
バランスだよ
昭和でラーメンが300円だったら
平均所得や家賃や交通費や書籍や衣服は幾らだったのか
消費税はなかったし自動車税や相続税は幾らだったのか
高いのは所得の何割になるか
493:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:10 yv4OKLo50.net
ラーメンに千円出すならしゃぶ葉に行ってランチ60分豚バラしゃぶしゃぶ食べ放題に行ったほうがいいな
494:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:11 X2rU/HiP0.net
>>478
自分の頭で考えられないやつは早死するだけな
495:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:28 PY09v0Y50.net
ラーメンの値段もだけどコンビニのケーキとかの洋菓子の値段がありえないほど上がってる
496:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:28 //MqVcRg0.net
>>448
中華麺1玉30円、スープ20円ぐらい
具は�
497:Kとメンマぐらいでいいから100円だわ
498:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:31 72JCxs8x0.net
>>291
安物思考が悪い訳じゃ無いぞ？単純に工業製品や電化製品などが中国製になって、日本人に金が降って来ない構図が悪いんだよ。
みんな金持ってりゃ、高かろうが安かろうが多少の経営戦略でなんとでもなる。
あとは1番は消費税増税やタバコ税増税や酒税増税なんかに影響出てるんだわ。
昔はタバコ300円だったなら、1日1000円でラーメン500円とタバコ300円とジュース100円2本ぐらい買えたろ？
今はタバコ500円の時代なんだから、ラーメン食うの辞める層が大量に出るのが当たり前。
499:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:32 H0dWzDpF0.net
>>444>>449
マクドでハンバーガーとチーズバーガーとチキンクリスプを2個ずつ計６個買っても
７２０円にしかならんのに、どうやったら１０００円以上食えるのか理解できん
500:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:41 CtUr9b1z0.net
>>481
麩はいらん😡
501:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:41 Mtt8RWuX0.net
>>93
自分で作るからいいわ
502:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:43 66KFTcnN0.net
>>407
最後の行は単にラーメン市場への偏見だし
高い蕎麦屋がある都心部は寧ろ蕎麦屋密集地帯だよ
単価の高いラーメンは麺よりスープの方が原価かかるし
蕎麦は質でごまかせないのにラーメンは誤魔化せると書くとことか
文章の論理が破綻し過ぎている
503:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:45 lT9NXA0h0.net
東京に住んでるおじは一度立川のラーメン屋を
巡りましょう
あそこにはとてつもなく…おっとこれはトップシイクレットだった！
504:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:51 GlaKrEn70.net
麺とスープで勝負するならこんな値段になるはずがない
505:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:08 qO2VT1MG0.net
鶏もも肉とネギを鍋に入れて茹でて鶏もも肉が茹であがったらスープに塩と薄口しょうゆとみりんを煮詰めたタレで味つけるじゃん？
たったそれだけで普通にラーメン屋の塩ラーメンなんだわ、普通に塩ラーメンを売りにしとるそれなりのラーメン屋と同じくらいうめえんだわ
結局所詮そんなもんなわけ
バカみたいに出汁だなんだこだわりだなんだ言うけど、所詮はそんなもんなわけ
本当幻想に勘違いし過ぎなんだよな、そら単価あげるために無駄にこだわろうと不必要な事するからそうなる。自己満なんだわ結局
506:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:18 a0jxxMTj0.net
>>433
大卒の初任給40蔓延（日本円）くらいだってさ。
507:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:21 2M7rWp+R0.net
王将のラーメンが500円位だっけ
良いコスパだ
ラーメンは900円超えたら高いと思うわ
508:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:28 UgIjvssn0.net
300円くらい出せば5パックで麺袋買えるのに
1000円のラーメン食べる理由って何よ？？？？
509:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:30 pJxeHyHB0.net
ステーキ1枚で2万位の店が安心できる。
安い店とか意識低すぎて怖い。
510:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:35 I/pQ4iHR0.net
>>488
しゃぶ葉なんてそれこそ自分で野菜と肉とスープ買って家で鍋にすれば
同じ味で半額じゃないですか
511:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:37 jPkOGsyE0.net
>>1
醤油ラーメン自分で作ってみたけど、300有ればめっちゃくちゃおいしいのできるよ
512:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:45 IaYQ4Vlq0.net
>>488
ラーメンでいいわ
513:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:47 M079U1Ho0.net
外人観光客は払って食ってたけどね
高いたこ焼きもだけど
外人さん騙すのやめろよ
日本人として恥ずかしいわ
514:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:54 7JokLUqS0.net
>>481
これはラーメンではなくお食事ですな
515:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:55 ZVAxth6e0.net
量と味によるだろ。
具の少ないラーメンなんて400円でも高いわ
516:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:56 R9ehi9i90.net
>>2 たけー！ はかたや以外で食わない
517:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:00 +C9cWd+W0.net
>>467
> >>445
> 今の和牛ビジネス見てるとそういう当たり前が全て覆されていくだろうね
なるほど新しいブランド価値を創造するならそても有り
ただし熟成肉のような大きなブームが無いと難しい
518:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:02 66KFTcnN0.net
>>409
男でも女でも会社を潰すアホな二代目はいる
性差で結論づけるお前の頭こそがチョロすぎる
519:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:13 ZT8e95jC0.net
>>405
どーやってそれで結婚や出産って話しに繋がるの？
物価も給与もどんどん下がる社会だからな？
なのに税金と保険料だけは上がる
520:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:15 1dLy0XtC0.net
ID変わっちゃった
>>445
やっぱそれになってくよね
踊らされるのアホらしい気がする
521:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:16 tyz+oHjS0.net
天一も今は750円になったんだっけ？
値上げしてから行かなくなった
522:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:17 tnz+qd4k0.net
>>383
御忠告に感謝します。でも、うまいなあw
523:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:17 H0dWzDpF0.net
>>472
> 生きをするように嘘を吐くｗ
惣菜や野菜高いし、１人だと食い切れずに無駄にな分も多いし、一食５００円くらいはかかるだろ
外食と変わんないじゃん
524:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:25 on0NElEm.net
これに1000円↑はアリ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
これに1000円はナシ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
ラーメンはラーメンなんだよ
お米1kg=10,000円出して買うか?
それが普通とか言われてもねぇ・・・
手間や素材の事は十分理解してるけど
ラーメンはラーメンなんだよ
525:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:29 bdXTAqb/0.net
>>26
金龍？
526:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:38 JfZWs89q0.net
東京はな
527:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:38 KCbV8hvW0.net
>>440
あーわかる
何言っても価値基準がマックと牛丼屋、安ければ安いほど良いだから話が通じない
自炊つっても汚らしい肉もやし炒め作って毎日食えとかそんなんだし
528:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:40 G1ukzYog0.net
その店の一番売りの商品・並で・・・
1000円なら、そもそも行かない
800円なら、１回は行ってみる
700円なら、普通
600円なら、安いと思う
個人的にはこんな感じ
実際には750～850円払ってる所が多いかな
529:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:43 4n+m+6b/0.net
マルちゃん正麺でいいか？
530:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:47 oyeRYVNb0.net
ラーメンなんて麺を買ってきてお湯に醤油を垂らせばいいだけで誰にでも作れる
タピオカと同じで外で食うやつは馬鹿
店で3000円くらいするラーメンも自炊すればタダ同然
531:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:57 4kH+sp9W0.net
時代遅れでいいや
532:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:49:05 T6q0Qs0R0.net
>>463
でローンはあと何年残っているのかな？
533:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:49:07 /aZM5niX0.net
そこらの一般公務員夫婦が世帯年収１８００万なのに年収２００万以下の人間がつかう
同じスーパー利用してるのが異様なんだよな。
もはや貴族と奴隷階級くらいの所得格差があるのに。
534:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:49:14 X2rU/HiP0.net
>>487
昭和でラーメンがどれほどの普及率だったか
まして金払ってラーメンがどれほどの頻度だったか
おまえのQにはその前提も入れとけ
間違った前提を突きつけて話を有利な展開に持ち込もうとするな
535:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:49:32 8gRyK7d30.net
>>433
どこの国行っても外国料理は高い
536:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:49:34 LmFClLUA0.net
カップ麺が100円で売られてるのを考えるとちょっと高い
537:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:49:35 9ZNiTky40.net
>>493
貧乏くさいw
倍グラン クラブハウスセット
バリューセット?890
URLﾘﾝｸ(www.mcdonalds.co.jp)
538:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:49:40 CkdS3aOe0.net
高いラーメン屋は話のネタに行くだけの店だろ
不味くても馬鹿にして盛り上がれるからな
539:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:49:52 U2V4cQZQ0.net
>>441
人件費なんか一桁だから利益にはっている�
540:ｾろ。 １時間でどんだけ客少ないところでも１０杯は売れるだろｗ むしろそんくらい売らんと家賃払えんだろ。
541:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:50:05 H0dWzDpF0.net
>>513
値下げが足りないだけで、物価をもっと下げればいいだけだろ
所得や物価なんて相対的なもんだよ
所得より物価が安ければ生活に困らないし結婚もできる
542:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:50:09 qAinDhCj0.net
フレンチにも負けず劣らずのラーメン開発とか豪語してた
中村屋の店主に魅せられたか何だか知らないけど中卒半グレいっちょかみゴミカス勘違い野郎が多すぎる
流行りに乗るならタピオカ屋くらいにしとけ
543:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:50:17 7U58tUfp0.net
ラーメンとチャーハンで1000円
これが限界値やぞ、覚えとけや
544:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:50:20 05lsOSLh0.net
スレタイにゲンダイ入れろよ
545:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:50:25 /JvZLv3x0.net
高いと感じるかどうかは人それぞれの感覚に任せといていいと思うけど
そう思わない人もいるんだな
546:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:50:33 T0bbzPLu0.net
ラーメンって原価いくらくらいなの？
547:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:50:38 CY2YnUIv0.net
ラーメン屋は3年で潰れるリスク云々どころの話じゃなく、3年もったら大健闘した部類というレベルだなぁ
ラーメンを高級品へイメチェンも無理だろ
川崎の工場跡地だった武蔵小杉は10年以上の宣伝爆撃でイメージチェンジに成功したけど、あれは土地だからこそ、
近隣の人以外は直接見知っていないからこそだしなぁ
548:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:50:40 //MqVcRg0.net
カレーも高いよね
自分ちで作ればおかわり込み1人前200円で具沢山のヘルシーカレーができる
549:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:50:40 I/pQ4iHR0.net
>>533
いやｗｗｗｗ人件費一桁はｗｗｗｗｗ
ごめんツボったｗｗｗｗｗｗｗｗ
550:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:50:46 X2rU/HiP0.net
>>527
そういう前提なら「国民一律に同じメッセージ」のマーケティング野郎には乗せられないことだな
551:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:50:47 a0jxxMTj0.net
>>450
いや、自炊の方が安い。外食に10まん/月くらい使っていたが、
3万くらいで上がった。同じメニューが続くけれども…
552:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:50:48 XB+IPCC80.net
>>521
コスパ至上主義者は増えたわ
総じて所得が減ってるから1000円くらいのラーメンでもここまで話が広がりどっちが得か損かの話になるだけ
553:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:50:52 QLB/4Gzs0.net
別に外食産業だけじゃなく、
商業全体が
｢相手からいかにして一円でも多く巻き上げるか、相手にはいかにしてより少ない商品を渡すか｣に傾倒してるからね、その意図を少しでもくじこうとする相手を"乞食"呼ばわりしてるしｗ
｢店に来るのはカモか乞食かクレーマー、後の２者をたたき出すのが商売｣とかいってる人間増えてきた。
554:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:51:00 yv4OKLo50.net
>>504
馬鹿は黙ってろ
555:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:51:13 EunmP2+b0.net
コロナで穀物の生産が減って輸入量が減る。当然、価格は上がる。ラーメンの値段も上がるよな。食料品はインフレ傾向になると思うよ
556:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:51:35 GhVfvS6o0.net
小学生の頃は
ラーメン180円
かけうどん100円
557:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:51:39 H0dWzDpF0.net
>>531
そっちの方が貧乏くさいわ
チーズバーガーとチキンクリスプが一番うまい
マクドでそんなの食うくらいならモスいった方がいい
中途半端は一番コスパ悪いし、別にうまくもない
558:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:51:43 LhA938nM0.net
昼にざるそば食った。麺に比べてつゆが少なくて悲しかった。
559:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:51:43 aQFdGJSZ0.net
>>518
現実は上より下のが高いんだよな…
560:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:51:45 S4qw9rtC0.net
高いと思うなら食わなきゃいいだけだろ(笑)
ラーメンは安くあるべきなんて誰が決めたんだよ
561:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:51:46 wEi62fj30.net
昔の平均的なラーメンて、製麺やから届いた麺+ほぼ業務用スープ+メンマ+ネギ+ナルト+海苔
じゃね？
562:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:51:59 Jr+AP1Ld0.net
1000円のラーメンには相応の価値がありそうな気がするけど食べようとは思わない
1000円のお好み焼きは何ら違いを感じないけど金払って食べる
563:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:03 AHFniqHq0.net
そもそもラーメンは大衆食であり
そのイメージが強固だから
1000円の壁
564:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:05 wQVzC7tZ0.net
ラーメン1杯1000円超えでも良いが、卓上調味料を普通に置いて欲しい
生半可なラーメン専門店()だと変に気取って胡椒すら置いてなかったりする
・昆布粉
・酢
・香味油(エビ油、ラー油、マー油、ネギ油、ニンニク油)
・胡椒(白、黒)
・マヨネーズ
流石に香味油は全部置けとは言わんが、マイ調味料を持ち歩くのが大変になるので一般的な調味料くらいは置いて欲しい
因みに俺は↑にトムヤムクンの素、醤油ダレマイ調味料として持ち歩いている
あと、スープを味見して足りない部分を味付けしていると、店によっては注意してくるのをどうにかしてくれ
メニューや壁に小綺麗な薀蓄を書いている意識高い()系のラーメン屋に多いんだよね(´・ω・｀)
565:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:13 qX8aEBvi0.net
>>477
高脂血症ｗｗｗｗｗｗｗ
566:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:26 VgG3lFoz0.net
>>539
普通の飲食店なら食材費で35%超えたらヤバい。
その他費用入れたら利益出なくて潰れるわ
567:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:29 yU4ydf5Z0.net
結局チェーン店ならコンビニと同じで上だけ儲かる仕組みなんだろ
その上も実は自転車操業なわけで
568:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:30 PNY45nhL0.net
>>1
土地代が高いだけ定期
569:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:34 PmDYMt0e0.net
ジロリアンとは心を通わせられないわw
まあでもあれも必要だとは思う。ハイエンドが安価に寄せたら完璧か
570:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:34 X2rU/HiP0.net
>>544
それが世界の普通
毎食ちがうやつ意識はバブルからの悪癖
571:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:39 sxgxYi5v0.net
高い割には美味くねえなって店には行かないし
高くても納得の美味さなら承知で行く
ただそれだけの事なんだけどね
572:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:40 2cnVmIEj0.net
給料上がって無いんだけど
573:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:43 66KFTcnN0.net
>>547
ラーメンと豚しゃぶって全く別の食い物を並列比較してる君も
いい勝負の馬鹿だぞ
574:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:47 S9DaLqDp0.net
アレだろ、新規参入が増えて
ラーメン食材の卸値が高くなってるのもあるんだろ
ラーメンハゲの漫画でやってそうなテーマだが。
575:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:48 72JCxs8x0.net
>>496
麺の原価がスープより安いって、自分から言ってるじゃん
576:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:53:05 5JyqERxP0.net
>>527
大した格差ないだろ…
平等に大人も子供も10万貰えるのに何言ってんの？
577:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:53:08 I/pQ4iHR0.net
>>547
いや何度でも言うｗｗｗｗ
高い値段で同じ味になるのに、鍋こそわざわざ食べ放題外食にする意味ないｗｗｗｗｗ
トングからコロナ浴びたい時くらいかなｗｗｗｗｗｗｗ
578:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:53:09 CY2YnUIv0.net
牛丼にしてもチェーン店以外で食えば普通の丼もの価格で、1000円前後ではあるな
579:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:53:21 X5HXmEVm0.net
学生の頃、金ないから昼のご飯は
揚げ玉入れ放題の一杯１８０円のうどんばかりで、たまに
３５０円のラーメンがごちそうだったな
580:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:53:23 7RsCA3gP0.net
普通700円か800円なんだから高いか高くないかで言ったら高いだろ
こいつは過去の伸び率を持ってきて高くないなんて詭弁ばかりでなんなんだ？
無駄に文字数稼ぐだけの記事
581:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:53:24 ZT8e95jC0.net
>>512
性別ってめちゃくちゃ関係あるよ？
女は会社経営を家計簿感覚でやる
その時だけの損得勘定で決めたりね
だから女が運営に関わると会社って従業員が離れて潰れる
これは医学的にも科学的にも統計データでそうなってる 女社長だと潰れるってね
582:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:53:30 y17wp5eo0.net
ラーメンは日高屋で結構あとはギョーザかな（笑）高級ラーメンはバカ舌にはむり大体敷居が高すぎる
583:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:53:34 IaYQ4Vlq0.net
>>524
いやお前がバカだわ
584:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:53:44 9ZNiTky40.net
>>546
デフレ脱却！物価上昇
アベノミクスです！
585:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:54:06 T0bbzPLu0.net
>>559
ってことは1000円のラーメン1杯で650円の利益なのか
586:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:54:15 chkO5fHT0.net
高いよバーカ
587:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:54:24 ZT8e95jC0.net
>>534
だから税金と保険料を無視するなよｗ
ダメだ こいつｗ
頭が悪すぎる
588:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:54:51 U2V4cQZQ0.net
>>542
ラーメン屋なんかカウンターワンオペデフォだろｗｗ
589:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:54:52 KXJH25tI0.net
ラーメンにそこまで重きを置くかね、腹の足しに喰うもので、懐石料理やフランス料理のフルコースとは次元が違うんよね
590:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:54:56 VgG3lFoz0.net
ジロー系で一杯の食材費300円以下やろ
一杯換算ならやで
591:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:55:08 5pW7MiuM0.net
と業者が申しております
592:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:55:15 MNLmZUT60.net
冷やし中華は外食で食うのと、袋入りの生麺のやつを自炊で作るのと、ほとんど違わんと思う
冷やし中華はたれがわずかで、凝ったこともねえから
ゆえに、外食の冷やし中華に1000円以上払うのはばかげてると思う
593:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:55:23 gcsujf9T0.net
意識高い系の手間暇素材を使ったのなら適正価格だと思う。ただ業務スーパー仕入れの
昔ながら風ならワンコインは超えないで欲しいメニューではあると思う
594:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:55:30 O1SJydk10.net
>>1
トッピング関連なしでその価格なら
パーフェクトに高いよ。
595:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:55:40 GKQamQmU0.net
本当に旨いラーメンなら1000円超でも全然許せるだろ
東京各地に多数の支店を出している麺屋武蔵を見ろよ
どの店もメニューが軒並み1000円～1200円はするけど
潰れるどころか大盛況でどんどん店が増えてる
596:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:55:45 SwgxLUlK0.net
>>557
味が足らない店で食うなよ
597:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:55:47 OGOEjKYj0.net
せいぜい700円までかな
それ以上は食べない
598:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:55:53 kgXBO6lb0.net
王将ラーメンでいいよ
関西なら480円
URLﾘﾝｸ(blog.webproduct-lab.com)
599:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:03 9ZNiTky40.net
>>550
そうか…チキン乞食
よかったなw
600:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:08 mh6tCubQ0.net
最近は近所の中華料理屋で瓶ビール飲みながらラーメンで十分だわ。
601:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:11 ZT8e95jC0.net
>>492
安物思考がデフレスパイラルの原因だよ？
だって企業が製品を大量に安く売るためには必ず人件費を削るしかなくなるから
602:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:17 VgG3lFoz0.net
>>578
それに家賃人件費光熱費付加使用料等々かかるで
603:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:19 CY2YnUIv0.net
カレーといえばインデアンな地域在住だから、カレーはワンコインで釣りが来る感覚になってしまっている
604:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:22 yRLSF1tN0.net
栄養士さんに止められながら食べるんだから値段は二千円ぐらいにしてほしい
誘惑に弱いの(´･ω･`)
605:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:22 a0jxxMTj0.net
>>481
おお！スープが旨そうだな。しっかり出汁が出ている感じだ。
606:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:34 +C9cWd+W0.net
ユダヤ商法の鉄則その二
商売人は宣伝にもっとも気を使うべきである
なぜならお客はイメージで物の価値を大きく自己変化させるからだ
もっともラーメンという庶民の食べ物がイメージを変えるのはいくら宣伝しても不可能だろう
宣伝込みで上手に儲けたいなら別の業態のほうがいい
607:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:37 qX8aEBvi0.net
>>541
カレーやピザはまだ｢料理｣として成立しているからな
味がいいなら作る手間を省いて
｢じゃ、今日はデリか外に行く？｣とも言い易い
608:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:49 XB+IPCC80.net
>>585
結局コスパの話になる
冷やし中華なんて年間2、３回食うか食わないか
程度なのに損得の話にしても意味ない
609:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:52 hPAp9HGz0.net
>>507
そもそも外国人からしたら日本の外食は安すぎる
日本は誰でも気軽に旅行に来れる安い国だよ
610:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:54 htf+OEbz0.net
>>559
外食の時点で場所代と人件費に払っているようなのだからなあ
611:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:57:04 xbsOCr2b0.net
1000円のラーメンでも不味いもんは不味い
東京で食った1200円ラーメンより地元の800円の家系の方がうまかった
612:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:57:07 viNxW+020.net
勘違い系ラーメン
613:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:57:26 72JCxs8x0.net
>>588
東京みたいな人口密集地は成功するだろうな
614:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:57:28 hcMZwuMD0.net
店でなくても、それなりの味のラーメンが自宅で手軽に味わえるから、1,000円出して店で食おうと思わない
チルド麺とか十分旨い
615:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:57:31 X2rU/HiP0.net
>>569
ほらはなしの筋わかってない
その筋変えは
ランサ？
616:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:57:37 SwdpHzTY0.net
>>450
自炊にかけるコストなんか人それぞれだろ
拘らなければ自炊よりはるかに安い
原価厨も納得の安さになる
拘りだしたらそこらの下手な高級店より高くつくぞ
使い道のないスパイスとか買うなよ
617:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:57:39 MNLmZUT60.net
コロナ後は外食ははやらねえだろ
あと1年ぐらいは自粛ムードなんじゃねえ？
寒くなりゃまた流行ったりしそうだしよ
618:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:57:49 1dLy0XtC0.net
なーんかやっぱり高いラーメンって胡散臭いわ
1000円は高いよ
619:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:57:52 ARUfc6yW0.net
意識高い系ラーメンは高い
絶対食わん
620:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:57:57 be7/wiLo0.net
>>1
コロナ影響で潰れそうなこだわりラーメン店が多いんだろうな
そんなにニーズがないのに高額ラーメンのステマかよ
621:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:58:00 GKQamQmU0.net
キアヌ・リーヴスが大絶賛してるラーメン屋
『蒼龍唐玉堂』の特製担々麺黒胡麻 1200円
URLﾘﾝｸ(buzz-plus.com)
この価格でも大盛況で行列だぞ
622:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:58:07 OmMLJ5A/0.net
>>524
仕事中にわざわざ自宅まで戻るのかよ大変だな
623:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:58:16 yQ6l141i0.net
チャーシューを自分で作れば激安で１０００円のラーメンを量産できるｗ
炊飯器に醤油と砂糖いれて肉を保温するだけｗ
624:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:58:19 3qat7SvV0.net
>>597
まだ健康に問題無いけどその気持ちは分かる
このままじゃオッサンになってからが怖い
625:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:58:31 X2rU/HiP0.net
>>604
それ
626:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:58:35 Rejd+Qpz0.net
>>1
/＼＿＿_／＼
／''~'' ''~''＼
| （へ）., 、（へ） |
| _ ノ( ___ )ヽ､ |
| ｀-=ニ=- ' .! ねらーなら、冷凍ラーメン とか 棒
627:ラーメンにしとけよ～w ＼ ｀ﾆﾆ´ .／ ／｀ ー‐--‐―´ ＼
628:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:58:36 a0jxxMTj0.net
>>563
おねえげぇですだぁ！悪代官様！！もっと色んなめにゅーを食べたいですだぁ！！
629:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:58:42 L/DRIXoZ0.net
ラーメンだけで腹満たすのかしら
630:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:58:44 VgG3lFoz0.net
>>598
めちゃ美味い塩ラーメンやで😋
631:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:58:56 CY2YnUIv0.net
ラーメン屋や定食屋での昼食はご馳走じゃなくて飯だから、コスパ無視での選択は俺にはちょっと無理だなぁ
632:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:00 L2i3iZxN0.net
１０００円でもいいけど、すぐ客いなくならない？
都心の繁華街なら続くかもだけど、ちょっと田舎ならすぐ閑古鳥だよ
633:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:03 uM9Jo0Kt0.net
くだらないねぇ・・・ラーメンってのは、高くても690円（トッピングと増量は別）までだ。
どうして都会だと家賃が高いのか？
客がたくさん来るからだよ。って話と同じ。
634:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:06 ZT8e95jC0.net
高くても売れる商品を作ろうぜ！って考え方を日本人って絶対にしないのは国民性なのか？
人命を安く使おうとした突貫攻撃や神風特攻隊やらせてた第二次大戦から日本人って全く成長してないのな
635:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:10 PmDYMt0e0.net
まあTシャツに座右の銘を書いてる系がこの先生きのこるのかって話だろう
マジックマッシュラーメンしかないなw
636:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:11 XAnoRi8R0.net
実際高いと思うが
倍ほど上手いとかありえるならいーけど
637:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:29 qX8aEBvi0.net
>>605
それなｗ
638:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:37 tJ6JJ7Bv0.net
>>616
どこにでも現れる自炊馬鹿
639:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:46 IaYQ4Vlq0.net
>>607
ラーメン屋にほとんど行ったことがなくて批判してる典型だな
家庭なら～んじゃ俺が指定した店の味を1000以内で再現してみろと言いたいわ
640:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:57 /48K+Y8u0.net
秋葉原の駅前にあったいすずのラーメン食いてえ
641:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:00:01 H0dWzDpF0.net
>>580
税金も保険料も下げればいいだろ
頭が悪いのはあんた
642:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:00:02 U2V4cQZQ0.net
内訳出してからじゃないと千円とかなんとも言えねーわｗ
まあほぼ半分以上が家賃だから可哀想なもんだぞ。
643:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:00:05 I/pQ4iHR0.net
>>581
例えば800円のラーメン出すのに人件費5%とかだと
自分の時給1500円出すとして
ランチとディナータイムせいぜい合計6時間に何杯売ればいいとか考えちゃうの
仕込みの時間入れたら10時間労働とすると
一日15000円の人件費に対して
一杯40円の人件費をとるわけで
6時間375杯だぜワンオペでｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
死ぬｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
644:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:00:11 ZT8e95jC0.net
いいか？
｢安く物を売るためには、安く労働力を買い叩かれることとイコールである｣
これ間違ってねーよな？
645:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:00:17 ZAhc0DxV0.net
一蘭レベルの味で1000円は高い
山頭火で1000円は納得
646:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:00:50 /TEKm7CN0.net
安くてお手軽カップラーメン最強
647:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:05 a0jxxMTj0.net
>>574
ＡＭＤ社長「そうですね･･･」
648:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:10 ZT8e95jC0.net
>>633
増え続ける社会保障と老朽化したインフラ整備する為の財源は？
649:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:11 p9LP27tT0.net
>>103
それに憧れるならイギリスに行ってラーメン屋をやれ
650:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:22 3coFUUXT0.net
薄利多売のやり方は時代遅れもいいところだからな
今見てもわかる通り、以前は薄利多売やってたところはほとんど生き残ってない
651:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:31 sJBoPlXw0.net
たまに食べる分にはいいけど、外回りで外食が多くなる仕事で1000円は�
652:S躇するね ま、毎日ラーメンばっか食ってると体にも悪いし、お高いと入りにくくなるから逆に良いかもしれない
653:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:35 PmDYMt0e0.net
インバウンドオワタので、大和民族に値踏みされるという地獄よwww
654:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:35 L/DRIXoZ0.net
最近のカップラーメンたかいのよ
655:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:44 9uUfjXZK0.net
>>443
高いって…
一袋千円もしないじゃない…
656:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:51 qX8aEBvi0.net
>>627
僅かな売上金めぐって同僚と掴み合いのトラブルからの事件起こす未来しか見えないｗ
657:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:52 O7PJMdO90.net
目黒のラーメン二郎
小ラーメン500円だからな
他の二郎と比較すると麺量は少な目だけど
目黒二郎のオヤジは趣味でラーメン屋さんやってるとしか思えないわ。意外と煮豚のコスト高いからね
658:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:52 ZT8e95jC0.net
>>639
統計データ
１例だけあげるのはバカのすること
659:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:55 QLB/4Gzs0.net
あと、このコロナ騒ぎで、マクドナルド辺りは
｢別に店内に食う場所つくらんでも充分儲かる、いやもっと儲かるやんｗ｣と気付いたから、銀行店舗よろしく閉店ラッシュになるかもね。
一定地域に一箇所サテライトキッチンを作っておけば、あとはウーバーイーツとかが勝手に取りに来て配送してくれる。
今後は街中の外食は高値の贅沢とかなるかもね。
660:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:57 DG28dL0g0.net
今求められてるのは、３食ラーメンでもヘルシーというようなラーメンだな
そして勿論それでも美味しいというラーメンね
661:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:02:06 2cZ3chqJ0.net
激安カレーも激安ラーメンも実際あったが全部潰れた
生き残ってるのはどこも「高い」と言われた店
コンビニで買えたり自宅で作れるものなら店で食べない 単純な話だ
だったら高級化するしかないのだよ
安い外食なんてものは 流通と食品産業が発達してない時代のあだ花でしかない
662:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:02:11 CObLcjj60.net
>>524
5ch専属の炎上工作員
IDコロコロ変えて今日も燃やしてます
663:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:02:12 72JCxs8x0.net
>>594
その安く買い叩いてる社員が日本人なのか、中国人なのかでかわるけどな。
日本人に金を落とさなくなったから、国内景気が悪いんだよ。
現地に工場作って現地にいる中国人や日本に働きに来てる中国人に円ばら撒いても、その円元手に日本の政治家買収されてんだし。
それで政治家買収されて、日本国内の景気が悪くなる法案ばかり可決されてんだろ？
664:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:02:14 cfAQd9a50.net
麺の太さとかスープの濃さとか、好みをいちいち聞いてくる店が鬱陶しいな
お前の店でこれだ！って味や茹で加減で出せよ、と。
合わなきゃもう行かないだけだし
665:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:02:15 GKQamQmU0.net
>>614
すまん間違った
これ今は税込1375円になってるんだな
なお特性豚バラ担々麺は税込1518円
666:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:02:36 5GF1mijl0.net
地元の牧場直営とんかつ屋は入店すると席まで案内してくれて水かお茶持ってきてくれる
ランチはごはん味噌汁とんかつキャベツ小鉢漬物で８５０円
ごはんキャベツはおかわり自由
食後にはコーヒーまで出してくれて会計では手を添えてお釣りくれる
千円ラーメンは買った食券所定の位置に置くこと強要され水はもちろんレンゲもセルフ
667:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:02:42 XB+IPCC80.net
>>636
日本はそれを実現するため移民を受け入れせず
ずっとやってきたんでもう限界に来ている
668:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:02:44 G1ukzYog0.net
昼飯にいくら出せるか？って感じ
669:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:02:57 Uk2frtZh0.net
前にテレビでやってたが出汁や小麦やトッピングの材料に凝るとすぐ原価1000円超えると言ってた
これだと店では最低でも2000円は取らないとやっていけないと
670:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:03:01 uM9Jo0Kt0.net
>>631
俺は若い頃にバイトしてたから知ってるが、家庭でラーメンって無理だよ。
基本は、50杯売れたらトントンになるのがラーメンスープだ。
50杯から上は、売れた分だけ麺代を除いて利益。
671:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:03:02 +C9cWd+W0.net
>>626
> 高くても売れる商品を作ろうぜ！って考え方を日本人って絶対にしないのは国民性なのか？
> 人命を安く使おうとした突貫攻撃や神風特攻隊やらせてた第二次大戦から日本人って全く成長してないのな
そもそも人間は死んでもゼロ円と江戸時代から徹底してるからな
世にも珍しい奴隷根性で殺人的低賃金で喜んで野垂れ死に
672:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:03:27 plTeTQGB0.net
人件費＋地代＋光熱費＋税
土地や人件費が高いからって
一度に作れる数を増やせる訳ではない
田舎の繁盛店ほど儲かる仕組み
673:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:03:29 qKki3wTE0.net
>>591
これで充分だ
674:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:03:34 2dkYF1bc0.net
>>277
原材料費だし、実際は人件費、水道光熱費、テナント料、設備費、所得税、消費税‥
と色々かかるからなぁ
675:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:03:47 CY2YnUIv0.net
お土産系のラーメンはたまにそこらの店より美味しいものがあるなー
676:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:03:49 hcMZwuMD0.net
>>631
別に批判なんかしてないだろ･･･
自分のことを言っただけで、どこかに店は駄目だとか店行く奴は馬鹿だとか書いてあるか？
味覚なんて人それぞれだろうが
お前が行きたきゃ勝手に行けよ
何でお前みたいな奴って、すぐ他人に噛み付くの？
677:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:03:54 L2i3iZxN0.net
シマダヤの昔ながらのラーメンがうまい
３袋で１８０円位
ネギ刻んでチャーチュー乗っけりゃ専門店の味
もうラーメン屋さんいけない(´・ω・｀)
678:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:04:00 y7oTA2W90.net
無化調で1000円なら妥当
化調で1000円は高いけど
679:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:04:18 ZT8e95jC0.net
>>654
そもそも｢安物至上主義｣｢安い物は正義｣って考え方から抜け出せない日本人のせいで企業は海外に出てまで安物を作ろうとするんじゃん
680:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:04:28 8CrQXHk20.net
>>650
店舗なくして値下げしてくれればたまにテイクアウトで買うかも
681:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:04:34 A40rOhos0.net
ラーメン王国の山形ではラーメンの出前は昔から当たり前らしいな
冷蔵庫にラーメン店のメニューが貼られてるって
682:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:04:41 oRxKoo3A0.net
俺蕎麦屋だけど
せいろ（もりそば）900円
鴨せいろ1900円
天せいろ2400円
とってるけど
客から文句は出ない
ラーメンは本当に気の毒
683:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:04:48 QU/I9ySR0.net
>>1
いや高いだろ
684:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:04:51 mzr4fNMJ0.net
ラーメンにも価格破壊系もあれば高級路線もある、ってだけの話じゃろ
血液検査の結果を見ながら財布と相談しな
685:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:04:59 2ObdA1bq0.net
出てくるラーメン次第やろ
もちろん旨いの前提やけどどう見ても手が込んでて色々載ってるようなラーメンなら¥1000以上でも文句ない
○蘭みたいな普通のラーメンが¥1000とかは「は？」てなる
686:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:05:05 a0jxxMTj0.net
>>627
ぶらああしゃあああああああせっつつつつつ！！（いらっしゃいませ。）
の絶叫系も、今は唾液が感染にﾔﾊﾞｲってんで、ｽｹﾞｴ静かだしな。
687:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:05:11 L2i3iZxN0.net
まず家系みたいなラーメンが嫌い
好みの問題(´ω｀)
ああいうのは１回食べたらいい
さっぱり系ならいつでも食べられるけど
688:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:05:15 7RsCA3gP0.net
いやこれほんと売文の記事であって真面目に論じるような話じゃねえぞ
文字数稼ぐためにどうでもいい数字をいろいろ出してるだけ
なんでこんな勢い出てんだよ
689:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:05:20 WkETJdUw0.net
高いな。トッピング増し増しならわからんでも無いけど700円くらいだろ。普段のランチの範疇出るようじゃお終いだよ。
690:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:05:40 CY2YnUIv0.net
麺で原価60円とかは、無駄に100%国産小麦とかやってる設定だろうか
691:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:05:56 9QkzyJpk0.net
ラーメンハゲが1000円の壁って言ってたよな
20年くらい前だと思うけど
692:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:06:01 U2V4cQZQ0.net
>>635
カウンター内精々2人くらいだろｗ
まず家賃高すぎるからな。
そこが問題すぎだわ。
まあ味で勝負して田舎や郊外だと周りは全く外食しないから、ほんま難しい問題だと思うわ。
693:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:06:03 L2i3iZxN0.net
>>673
たけーなｗ
そんだけうまいんだろ？
694:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:06:19 PmDYMt0e0.net
>>673
鴨せいろって本当に旨しだよなぁ
俺は日本酒も頼んでしまうわ至福の時よ
695:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:06:32 qX8aEBvi0.net
>>652
だとしても
ラーメン（）
はねーわｗ
696:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:06:47 q4JK1tpt0.net
>>681
国産のラーメン専用小麦粉とかも出来てるね。
697:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:06:47 2StSPT2w0.net
いやたけーよ
698:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:06:49 L/DRIXoZ0.net
やまおかけ臭いのよ
699:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:06:56 RlvdFEuC0.net
麺30円
スープ5円
で激安醤油ラーメン作れるからね
700:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:07:18 sJBoPlXw0.net
>>655
初めて入ったラーメン屋で「当店のご利用は初めてですか」って聞かれて「はい」と答えたら
「当店のスープは濃いので初めての方には薄めをお勧めしております」と言われて、なんじゃそりゃ？って思ったｗ
701:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:07:19 g8RsQu0d0.net
ﾗｰﾒﾝが
具のｵﾏｹなら
具にｶﾈはらってるようなもんだろ
ｱﾎちゃうか
702:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:07:20 uM9Jo0Kt0.net
>>664
王将でラーメンを食う様な素人は黙ってろw
俺の行きつけの王将は、日替わりランチで620円（税別）で丼ものや炒飯とのセットをやってるが
この辺が迷うラインだ。もやしラーメンや葱ラーメンだと、単品なら200円程度がライン。
703:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:07:20 7AcUxHcp0.net
ジャンクフードのラーメン屋ごときが偉そうにしているのも嫌いだし
その手の店が美味くもないのにやたらと高いのも嫌い
704:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:07:28 zgQNQyVI0.net
日本はもう格差社会だから
上級さんがどんどん金使って食べてくれりゃいいんだけど
ああいうのに限って案外ケチだったりするからなｗ
705:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:07:34 5GF1mijl0.net
>>665
それは店側の理由
客にとって千円の価値感じないからこんなスレ伸びてるんだわ
ラーメン屋ってサービスほぼゼロだからラーメンに千円の価値なきゃダメなんだよ
706:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:07:37 70Fc34Ex0.net
結局のところ民衆が求めてるラーメンが安くて味が濃くて量があるものってだけの話
707:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:07:48 a0jxxMTj0.net
>>614
量がちゃんとﾒﾘｹﾝ人向けに成って来てるじゃん。
708:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:07:49 L2i3iZxN0.net
妥当な値段かもしれんが、１０００円するラーメンは食べないな
牛丼１０００円と同じ
709:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:07:53 ApBbdev20.net
>>5
タクシー初乗りが基準。
710:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:07:58 eDiUK1N50.net
日高屋に行けば解決じゃね？
711:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:08:06 rye9v5Ol0.net
ラーメンは原価でいったら凝ってないパスタより全然金かかる
ただ一般的なラーメン屋とイタリアンじゃ内外装含めた開業費用と人件費や家賃が全然違うからなあ
712:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:08:10 izHNUkqe0.net
ラーメンが1000とか冗談ぬかせ
どこの回しもんだよ
ラーメンなんか480がいいとこだ
698なんかでもイライラするわ
713:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:08:12 wQVzC7tZ0.net
>>673
ツユにもチカラを入れているのかな？
蕎麦ツユまで美味しい蕎麦屋って少ないんだよな
714:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:08:12 HGJgeVCN0.net
一蘭で替え玉したら1100円、付き合いで行く以外には絶対に行かねーわ。
馬鹿かと思う。
715:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:08:12 2dkYF1bc0.net
>>673
原材料費はどれくらい？
原価率は？
716:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:08:38 L2i3iZxN0.net
店としては客が少なくて単価が高いほうがいいんだろ？
717:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:08:41 /LCVp+KH0.net
チャルメラ吹いて移動販売するラーメン屋ってもう現存してないのかな
718:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:08:43 jcT1YQxO0.net
>>588
大盛況で増えてるのではなく、安い労働力で安い食材でキャッシュフロー的に優秀なビジネスモデルであれば銀行はガンガン金を貸す
それがどういうことか、一風堂やいきなりステーキを見ればわかるだろ
味や客から見たコスパはそれほど優秀ではない
719:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:08:50 Z9I9vlMs0.net
>>359
バーミヤンは不味い
自粛宣言出る前は２４時までやってたから、帰宅遅い日は時々利用してたけど、すぐ飽きる
浮いてる背脂とか四角いんだぜ？ｗ
720:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:08:54 72JCxs8x0.net
>>626
お前の生活してる製品は全て高級品なのか？100円ショップや中国製品とか使って無いよな？
721:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:09:05 tFjyw/vf0.net
一蘭 890円
はかたや 290円
はかたやでいいかってなった
722:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:09:13 htf+OEbz0.net
野菜がメインの店が増えない時点で健康には程遠いな
金持ち向けのラーメン店がないのもうなずける
金持ちは通わないし店も不健康なのは自覚しているからな
723:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:09:13 2a6PGaGT0.net
>>614
担々麺はもうすでにラーメンとは別ジャンルという認識。登龍だって1800円くらいじゃない？
724:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:09:15 99YAJNsa0.net
400円ぐらいからつい最近迄は
500円ぐらい迄が普通だったが
今は最低でも580円ぐらいから700円ぐらい
薬味が多くあるラーメンは850円ぐらい
中華街の豚バラそばが900円ぐらいか？
725:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:09:17 kJxA3FDE0.net
1000円出すなら
他のモノ食べるわ
726:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:09:21 s01A+nCd0.net
>>636
社会全体でみたらそうなんだろう
ただ、多くは自分の運営しているところだけで精一杯だし、その組織のトップの短期的な
利益のためなら労働力をディスカウントするのが手っ取り早いからね
これは最低でも一国の政治的な努力で構造を変えるしかない。
しかしながら今回のコロナで変質するだろうがグローバリゼーションが
先進国の労働者をやせ細らせる性質を持っているということからも、解決は容易ではないだろう
727:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:09:21 y76/cx7v0.net
>>650
コロナ前からテイクアウトだけの形態も出つつあったことだし
デリバリーやテイクアウトあるいは車中でというのを標準にできたら
店舗運営コストは滅茶苦茶下がるだろうな
728:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:09:27 I/pQ4iHR0.net
>>683
いやｗｗｗｗ時給1000円のバイト雇ったらあと250杯多く売らないとｗｗｗｗｗｗｗ
ということで
そろそろ本気の馬鹿かキチガイかわからなくて怖くなってきたのでマジになると
ぶっちゃけ想定の人件費は10%以上で考えましょう。
729:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:09:31 UoF5gKvY0.net
その店の一番安いラーメンが1000円からだとまず店自体入らないな
730:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:09:43 Yo5y1yQE0.net
>>673
たけーよ(´・ω・`)
731:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:09:47 MNLmZUT60.net
最近は世の中上下に分かれてきてるが、新聞だ雑誌だを読むと中身はたいてい上級の、上級による、上級のための内容が書かれていることが多い
なぜなら、書き手がたいてい知識階級の上級国民だから自ずとそうなる
ラーメンが1000円以上でむしろ安いとかいってる人間はおそらく上級国民なのだろう
732:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:09:48 ZT8e95jC0.net
>>711
高くても良い製品なら買うで？
733:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:09:49 L2i3iZxN0.net
一蘭とか、まず味がまずいと思う（個人の意見
そのうえ高いとか、ないわ
佐野ラーメンや喜多方ラーメンみたいな正統派がいい
734:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:10:27 WkETJdUw0.net
>>673
まあ客層だろうな。原材料価格の差もあるけど、正直蕎麦屋は当たり外れあるしボッタクリ過ぎ。
その値段なら旨いところのカレーやとんかつ食えるし。
735:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:10:28 ms62MI8q0.net
>>1
えーやんけ、それで商売成り立つなら
オレはスーパーで買って自分で作るわ
736:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:10:29 g8RsQu0d0.net
ﾘﾔｶｰひいてるﾁｬﾙﾒﾗﾗｰﾒﾝ屋なんか
衛生面で考えてもとても食えるもんじゃない
水道もないのに
あいつらどうやってﾄﾞﾝﾌﾞﾘ洗ってるのか
想像できるだけ恐ろしい
737:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:10:30 DG28dL0g0.net
>>673 ヘルシーさという事で
ラーメン趣味から蕎麦に乗り換える人いるんだよね
それで、なんだか高くてということで
ラーメンに戻ってくる人は多い
価格問題もあるが
蕎麦のような高尚な枯れた味わいというのでは
満足できないという正直な欲求なのであろう
蕎麦からラーメングルメに戻って、メタボ復活となるのだが
健康問題は自己責任なのでね～
738:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:10:32 Rejd+Qpz0.net
【家系ラーメン （いえけいラーメン） とは】
1974年以降 に 登場した 神奈川県横浜市発祥 の 豚骨醤油ベース で
”太いストレート麺” を特徴とするラーメン、およびその店舗群である。
ラーメン店 「吉村家」 を源流とする。
【博多ラーメン（はかたラーメン）とは】
主に福岡県福岡市で作られる、豚骨スープ と ”ストレートの細麺” をベースにした
日本のラーメン。 麺が細い理由は、 麺とスープがよく絡むようにするためと、
深夜・早朝に多忙で時間的余裕のない市場関係者に対し、極めて短時間で麺を茹で、
入店後即提供出来るようにするためであり、中央区長浜の元祖長浜屋が始めたといわれている。
739:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:10:52 /U94Gomx0.net
デフレの要因になってるのが外食の1000円の壁だと思う。これが物価上昇のリミッターになっているから人件費も材料費もあげられない。これを打ち破れば一気にデフレが解消すると思う。
740:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:11:05 zgQNQyVI0.net
なに食ったって結局ウンコになるんだからな
あんま変わんねーよな
741:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:11:07 mzr4fNMJ0.net
・持ち帰りはかたラーメン 290円（税込）
・持ち帰りはかたラーメン+トッピン具 390円（税込）
（高菜具・煮玉子・2倍きくらげ具・ねぎ具のいずれか一品をお選びください。）
・炙りチャーシュー弁当 380円（税込）
・餃子弁当 400円（税込）
はかたや頑張ってんな
742:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:11:15 rKyaFO2o0.net
普通のラーメンが千円なら高いわ
743:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:11:20 LJUmRuCK0.net
金価格見てわかるとおり、世界全体でもインフレ基調になってきてる。
中央銀行が紙幣刷り過ぎ。そのくせ、金利はマイナス・・・
インフレから資産を守ることを真剣に考える時がきてるぞ。
744:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:11:22 z385q7pE0.net
>>711
節約は別に美徳じゃないっての頑なに認めない奴っているよな
745:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:11:26 L2i3iZxN0.net
普通に食べるなら、普通のタンメン７５０円までだな
四川飯店の海鮮ラーメン２５００円食べたときは感動したけど。
746:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:11:27 MNLmZUT60.net
新聞も雑誌も上級用、下級用に分けないとな
上級用新聞・雑誌には上級にとって当たり前の内容しか書いていない
747:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:11:45 LmFClLUA0.net
>>727
あれも風情があって良かったけどな。今は見ないな
748:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:11:46 mjcvASB00.net
たかいなー
餃子やチャーハンとセットなら千円までだな
749:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:11:56 yjI/5Gzq0.net
物はみんな違うんだし、値段だけで比較はできないわな。
なんでもそうだろ。
一番安いのが1000円でも、行列できるような店もあるし、500円切ってても閑古鳥鳴いてるようなとこもある。
品質とそれに対する値頃感なので、一派一絡げに1000円だから高いとかにはならない。
750:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:11:59 72JCxs8x0.net
>>723
でも安くていい製品も買うんでしょ？
751:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:12:05 qX8aEBvi0.net
>>697
ファストフードだからなｗ
ふらっと店に入って
冬の寒さを緩和したり
ｶﾞｶﾞｯとかっこんで爪楊枝でｼｰﾊｰしながら｢ｵｱｲｿ｣とか言う程度のもの
752:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:12:09 RlvdFEuC0.net
>>737
新聞はすでにジジババ用やろ
753:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:12:10 w8D/fVJ50.net
こないだ昭和ドラマみたんだけど
定食が700円代で、食う主人公はバイトで食いつなぐ学生なんだけど
ブルーカラーどブラックでも日給1万はなさそう
俺たちの旅ってやつ
定食屋は定番の夫婦できりもりの個人経営で飯はめちゃうまそう
754:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:12:13 htf+OEbz0.net
>>722
だねえ
あとは世間にも強迫神経症のように無意識に比較してしまう人が多いのも難点だな
生活水準にも言えることだが、
なんていうか「自分と違いすぎる水準は存在すら許せない」が増えたよね
755:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:12:22 uM9Jo0Kt0.net
>>724
全国をバイクツーリングして、いろんなチェーン店に入ってるが
選んで入るのは、豚太郎（味噌限定）だけだなw
チェーン店に入るのは、知らない土地で不味いラーメンを高い値段で食うことにならない様に。
756:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:12:27 2cZ3chqJ0.net
>>673
いずれラーメンもそういう値付けしないと生き残れなくなるよ
そのかわり内装やら店構えやら凝った店が増えていくだろうけど
757:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:12:39 dBDlmlEv0.net
>>737
イギリスはそんな感じだよな
高級紙とか大衆紙、ゴシップ紙
758:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:12:42 L2i3iZxN0.net
>>727
タンクに水詰め込んでるよ
ものすごく少ない水で洗ってるけど
759:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:12:51 a0jxxMTj0.net
>>710
バーミヤンのらーめん系不味いよな。飯ものは喰えるが。
ｺﾛﾅ騒ぎで激安北京ダック食えなくなったのは残念だ。
760:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:13:09 f2TbLPxb0.net
儲からないならラーメン屋が減るだけの話
他のメニューと比べると一杯千円は高い
761:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:13:10 X1C1I4fO0.net
>>591
王将のラーメンだけは無いわ麺が不味すぎる
762:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:13:12 ZT8e95jC0.net
バカでも解る日本の20年以上も続くデフレスパイラル
バカ日本人
｢安く物を売れよ！｣
企業
｢安い方がニーズあるんだ なら安くて大量生産する為に人件費カットな？｣
バカ日本人
｢給与下がったじゃないか！安く物を売れよ！｣
企業
｢更に安い物を売れってか？人件費カットするか｣
これを20年以上もエンドレス
763:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:13:15 52WQn0L/0.net
>>731
頼んだラーメンが出てくる前に入ったラーメン屋のトイレが酷い臭いで掃除しろよと思ってたら
翌日自分で出したのもそんな臭いになって考えさせられた
764:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:13:26.02 WkETJdUw0.net
>>702
それと回転率ね。
765:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:13:33.36 UQkUuOEr0.net
>>1 何も東京都内でラーメンとか外食する必要がない 旨いんじゃ無くて土地代が高いだけ
766:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:13:36.78 kzDBArJc0.net
普通の店で牛丼を食うと800-1200円くらいはするけど、それでチェーン店とは別格に美味いか、肉質から別物かというと全然なんだよな
むしろ下回る場合すらザラという
ラーメンの原材料費はスープがほとんどだから、ここを工夫して安価で美味く作れれば凄まじく儲かるな
でも、脱サラでやるような人はむしろ利益無視で拘りをぶち込みたがってしまう
767:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:13:56.64 s01A+nCd0.net
>>730
これだけやってデフレ30年なんだから、もう金刷って撒く以外ない気がする
それでも欧州や豪州レベルまではなかなか追いつけないと思う
こんな強大な経済圏をハイパーインフレさせるとか逆に難しいし
768:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:13:59.85 jcT1YQxO0.net
>>673
ちゃんと座敷に上がって膳のようなメニューの蕎麦ならそれが普通の値段だろうな
さっと食ってさっと帰るつもりで食うラーメンが千円以上は高すぎる
松屋すき家でいいやって思う
769:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:14:31.51 uM9Jo0Kt0.net
>>752
だよなw 俺は食ったことないが、スレを読んでるとバーミヤンも同じみたいだな。
770:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:14:31.69 H0lIsdX+0.net
>>673
値段から特定されるから
気をつけた方がいいよ
771:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:14:52.08 zbDKyi2T0.net
>>1
インスタントの方が美味しい！
772:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:15:04 faI70BP10.net
>>347
これは卵いれたくなる食い方
773:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:15:12 OhHFrMJs0.net
本来ゴミとして棄てる骨で出汁と取って1000円こえるなんてあり得ない～♪
うどん屋も蕎麦屋も、ゴミで出汁を取るなんてしてないのに
ラーメン屋も見習えよ～♪
774:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:15:28 Lb/9xPHD0.net
最近、出費が減ってるしほんとに美味しくて食べたいものなら、1000円少々なら出しちゃいます
775:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:15:33 2ObdA1bq0.net
>>614 これぐらい凝ってる感出してるなら¥1200は許容範囲
ただ今日は美味しいの食べたいな、ってときに行く感じで頻繁に通ったりはしないと思う
776:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:15:36 TIodvc3K0.net
>>1
せいぜい原価3割
腕組みタオル巻仁王立ちの店主がコロナで潰れるのは胸熱だな
777:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:15:37 6O0fNVB10.net
食べる人がいればいいんじゃない？
まあ、敷居高すぎて俺は入れないけど。
778:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:15:58 a0jxxMTj0.net
>>727
やくざのちんぴら？が引っ張ていたチャルメラ系ラーメンは、
大人気だったそうな。どんぶりの中から指が出て来たそうだが。
食材もただだったそうな。
そんな都市伝説を聞きました。
779:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:16:31 DG28dL0g0.net
>>727 移動屋台でラーメン屋って、今でもあるのか？
ほぼ絶滅したかと思ってた
固定屋台のラーメン屋は、水道使用込みの権利となってるようだね
でももう許認可おりなくて、衰退的な様式なようだが
780:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:17:02 DqNp5Iiv0.net
ラーメンが高いとか高くないとかの記事風なもものを書いて、お金が発生してるのはいいの？？
781:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:17:07 OSV4OfCg0.net
高いかどうかは人それぞれ
高いと思う人は食べなければよい
それだけの話だろ
782:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:17:10 ZT8e95jC0.net
日本はイギリス産業革命の大失敗と同じ道を歩んでるよ？
貴族
｢人件費って安ければ安いほど良いよね！｣
経営者
｢人件費が安ければ安く物が売れますからね！｣
20年後・・・・
貴族
｢あれれえええ？物が全然売れないじゃん！ってか物凄い貧困層が増えて売る相手すらいないし！｣
経営者
｢もしかして・・・労働者って消費者でもあったのでは？｣
貴族
｢？！｣
783:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:17:25 JPqWF4uM0.net
>>673
目黒のそば屋そんな感じだったな。でも麺は無理だが鴨は業務スーパーのヤツで満足できちゃうバカ舌だわw
784:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:17:28 z385q7pE0.net
別に生存戦略として節約するのは構わないけど
それが正義だみたいな面で利益を取ろうとする企業を叩くのが偽善者くさくてな
785:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:17:29 Lb/9xPHD0.net
>>614
ラーメンは欧米人でもいけるのね。けっこう醤油やら日本風な味だろうに
786:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:17:35 eCDP2Ubv0.net
濃厚で複雑な…とか言ってるけど
やたらゴテゴテ全部入りにして
？な味になってるだけ
787:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:17:54 ChsvbxK70.net
出店したときにいかに無駄な出費を抑えるか
なんだろうな
788:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:18:00 cKSLgZfF0.net
消費者各々の価値観の問題でラーメンに1000円出すなら他の物を食べたい人もいれば1000円くらいなら食べたい人もいるって話
789:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:18:05 ilzrs0b70.net
>>40
最近リアルに生きている人間かも？
と、思うぐらい存在感のあるキャラだわ