20/05/23 14:53:07 rSX8iBFl0.net
>>7
人件費と家賃と設備代はいくらだと思ってるんだ
原料費を除いて1杯で440円しかなくて、1時間に50杯ラーメンを売ると仮定する。
昼間2時間、夜3時間で、計5時間で月25日営業として
440円×50杯×5時間×25日=275万円
家賃が50万円
従業員の給料は手取25万円なら保険、年金など50万円見ておかないとダメだから
2人なら100万円
設備費用や店の改装費用など月10万円の積立として
160万円は最低でも必要だ
そうなると最初の見込みの100％で275万円のうち、最低必要な金が160万円
達成率58％で、利益も損もないトントンの採算分岐点となる
これを雨が降ろうが、台風が上陸しようが、コロナ自粛騒動になろうが
延々と58％以上達成しなければ、お前は借金が増えることになる
こんな恐ろしいこと、なんでやってるんだろうな
外食自体信用しなくなって当然だ
274:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:53:09 Jc9qQB1w0.net
980円なら払ってもいいけど
1020円だとちょっと嫌だな
40円くらい大した差じゃないんだけど気分的な問題で
275:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:53:09 OMBUyAIV0.net
原価100円のラーメンに1000円も払えないよ
馬鹿らしい
オーナーは何千万円もする高級車に乗ってるんだぜ
276:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:53:13 IjJpAcOu0.net
素ラーメンで1000円越えてたら、当局に通報するわ
277:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:53:15 eD2Y4oSn0.net
>>193
まともな一般庶民｢じゃ家で作りまーすｗｗｗ｣
278:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:53:25 omcZNZ430.net
全てのコストが上がってるんだから当たり前なんだけどね
279:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:53:27 D6YYeOva0.net
豚骨ラーメンとかスープ飲むもんじゃないしな。
あれ飲むのアホだろ。
ラーメンは400円がせいぜいの適正価格じゃないの？
280:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:53:42 UWkDiOE+0.net
１日3回ラーメン食って3千円で１ヶ月で9万だから高いわ。
281:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:53:43 3h0R5AKU0.net
高いとは思わんけど
同じ1000円出すなら他のもん食べるって人は多いんじゃねーの？
282:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:53:47 fjVLC5gz0.net
原価７０円ぐらいだからラーメンもピザも異常
特にピザなんかイタリア人もビックリだ
283:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:53:48 eIijFX450.net
ラーメン1000円討論たまにでるけどどう考えても宅配ピザの方が割高だな。ピザとか１年に１回も食べないけど宅配にするだけで高級料理の値段になるからな
284:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:53:51 JRwtMFGH0.net
しかも最近の外食ラーメンって量がめっちゃ少ないよね…
麺がほんの少ししか入ってないから腹が膨れないんだ
セットにすると1200円くらいするし…ランチで1200円て・・・
285:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:53:59 RPF/2BFm0.net
カレー
286:屋は値上げしても許されたけど ラーメン屋は許されない
287:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:54:06 SmDKluqp0.net
>>168
著書にはこう述べてある
日本人は貧乏になった
ランチに1000円以下って海外ではありえない
ラーメンの適正価格は2000円、海外での価格が適正
日本の飲食は基本ブラックだからワンコインでも提供できる
288:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:54:11 B8zHe/zT0.net
同じチェーン店でも、東天紅の五目そばなら２千円でも気にならないけど、二郎にはタダでも行きたくないな。見た目が汚すぎる罠。
289:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:54:12 hamG4mbh0.net
>>274
それなりに生き残ってるからそういうやつがいても
この値段で売れるとこは売れるからな。
290:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:54:21 yTFnRzI90.net
１０００円以上でろくでもないのは家系だろ。
家系元祖のラーメンショップより旨い家系食べた事なし
そのくせ値段だけは高い
291:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:54:28 Z4MU1dVp0.net
ラーメンは原価率を低くすることもできる
できるが、そうすると冷凍食品のラーメンと何にも変わらんのだよ
冷凍食品のレベルが上がってるし、スープと麺なら冷凍のデメリットがほとんどない
だから具材や冷凍食品にないレベルの仕込みをして原価率が上がってしまう
292:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:54:31 J19locJP0.net
一杯のボリュームや満足感もまちまちだからな
フードコートで出すような業務用ラーメンで700円も取れば大儲けだろう
ガッツリ食事として満足できるなら普通に1,000円以上出せる
293:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:54:34 UKlVUEsT0.net
>>1
ラーメンとは、別物だと思う。
ラー式麺料理とか、ラー風麺料理で良いんじゃないの？
294:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:54:36 M/qIOSze0.net
>>279
どんな計算だよ
さすがに70円原価のラーメンもピザもねーよ
295:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:54:36 I5t6FweX0.net
>>161
スープ工場ってあるんだ？
296:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:54:37 bmPJcuHx0.net
たけーんだよ
食わねーけど
297:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:54:42 OvCeMCg/0.net
B級グルメは1000円の壁があるかな
298:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:54:43 T6q0Qs0R0.net
>>224
つまり美味いから高いのではなく
短期間で設備投資を回収して夜逃げする為のコストなだけじゃん
299:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:54:57 hrpCsmGw0.net
>>165
おっさんの俺には、
夜食の大中はちょっときついw
飲んだあと食べたくなるけどね。
300:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:54:57 scLKBZ1J0.net
スープと具より肝心の麺にこだわれよと言いたくなる店が多い
301:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:55:02 s2c0op260.net
1000円とか東京とか大阪とか都市だけでしょ。
地方のラーメン屋でそんなにとってたら客来なくなるよ
302:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:55:15 puNR5FvW0.net
値段は1000円でも高くないが量的にムリw
303:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:55:16 KeniX2cf0.net
そこでしか味わえないと言う味なら1000円出すけどそのレベルはめったにない
一蘭とか値段の価値ないから一度で十分だったわ
304:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:55:27 Jc9qQB1w0.net
まあでも博多天神や福しんで十分満足できるよね
305:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:55:27 J19locJP0.net
>>280
店まで取りに来れば半額とか言ってる時点で何に金かかってるか分かるやろあんなもん
306:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:55:32 aJ+lxtQb0.net
予約制でオシャレなテーブル席のみのゆったりくつろげる素敵なレストランなら
１０００円払うおばさんたちが集まってくるかもよ
307:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:55:38 xcOt5dA10.net
>>269
これ言ってるやつに限って油の塊＋炭水化物であるカレーライスはもりもり食うんだよね
更にやばいのに
308:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:55:40 wInvpScd0.net
上から目線で調子に乗った態度をとるラーメン屋こそ時代遅れ
B級グルメはB級グルメらしく弁えていればよい
何様のつもりなんだか
309:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:55:49 5GF1mijl0.net
ごはん味噌汁メインとサラダと小鉢付いた定食より高いのはおかしいだろ
しかも水はセルフで注文は食券とかろくなサービスもない
310:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:55:59 z
311:SB+r5Pm0.net
312:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:56:17 hIYJ/SjD0.net
>>218
ラーメンスープとピザ釜でやくピザの再現は家庭では無理
パスタだけは自宅で再現はできる。
中華料理もOK
313:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:56:26 gJSkyM9j0.net
まぁでもラーメンよりパスタの方がぼってるだろ？
314:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:56:47 XKowooKn0.net
>>297
最近、都心部のラーメン屋というかラーメン風の創作料理って言ったほうがいいが、おかしな連中増えてるからね。
こだわりだのなんだの
他の飲食店からしたら異質
315:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:56:48 iFYwCJ010.net
ラーメンは料理ではない
店でやるのは湯を沸かすだけ
316:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:56:48 mpbyoa0W0.net
『生卵１５０円！キリッ』
『白飯２５０円！キリッ』
『葱盛１５０円！キリッ』
………ウケる
317:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:56:52 tjpPHV2x0.net
>>280
ほんとはもっと安くできるけど
日本のくっそ狭くて高い土地代と道路事情考えると
デリバリーが追いつけなくなるからな
店舗直接なら半額ってそういうことだし
318:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:56:54 jujRM/l70.net
議論自体がおかしい
素材によって原価が変わるのなら、価格の高い店があって当然
安い店も生き残るのも当然
319:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:57:06 7pqJPkux0.net
アホやろ1000円は高いだろwww
320:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:57:09 wDTajf1+0.net
ツレにやたらラーメン語るやつがいて
どこそこの店のスープはとかすげぇ能書き垂れるんだが実際はコンビニのコラボカップ麺しか食ってなくて笑ったわ
車もバイクも持ってないのに良く色んな店行けるなと思ってたらカップ麺かい
仲間内でのあだ名は大先生になった
321:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:57:21 hamG4mbh0.net
そもそも原価って原材料費だけのことではないからな。
ラーメン屋だけでのことじゃないが。
おまえら店行って金払って材料だけ渡せられる飯屋なんか納得しないだろ。
人件費や土地代、インフラ、開発費や店の利益やら完全無視かよｗ
322:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:57:27 eIijFX450.net
>>301
出前して宅配ピザの金額にならないよ
323:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:57:28 o4+S5A7T0.net
バーミヤンの伊勢海老乗ったラーメンが1000円超えてたのは許せるよ
324:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:57:39 S2XBnslk0.net
>>304
庶民の食い物寿司屋と、コメの取れない地帯の食い物蕎麦屋に
ラーメン屋以上の巨悪がいるぞ、早く滅ぼしてきなよ
325:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:57:42 oQ7khFcZ0.net
>>249
松屋のカレー、旨いよな。ハンバーグカレーなんて、どのカレー屋よりも癖になる。
326:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:57:53 PVXSHnKK0.net
ホリエモンのラーメン屋は一杯1万円じゃなかったっけ？
1000円の価値があるなら1000円でいいんだよ、マヌケ
327:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:57:55 hamG4mbh0.net
>>294
美味しくないと赤字で負債抱えて潰れる。馬鹿じゃねおまえｗ
328:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:57:57 QZ95b33w0.net
つか高いと思えば食わなければ良い
それだけの事だろ？
フランス料理でコース3万円が高いと思えば食わないんだから
329:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:57:59 I4HCRV190.net
>>286
1000円以上の家系ってそんなにないだろ
330:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:57:59 eD2Y4oSn0.net
六本木や麻布でエラそうに腕組んでバカ相手にして｢限定！｣とか言ってりゃ
まぁその値段でも商売になるんじゃね？ｗ
331:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:58:02 rtsf5wTf0.net
俺は経済的に無理
332:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:58:13 TmOU6rNq0.net
そこそこの弁当がスーパーで400円くらいで買える時代だから1000円は高いよね
333:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:58:16 olkWwZZw0.net
高いたくさんの具とかいらなくて
重視はスープと麺なので
千円以上のラーメンは頼んだことがない
334:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:58:17 T6q0Qs0R0.net
>>291
あるよ
工場の営業とレシピを協議すればその通りに調合してくれる
クオリティと安定性は自家製より圧倒的に高い
毎晩徹夜して命と健�
335:Nを削ってスープを作る必要はない コストも安い
336:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:58:20 5odqmUnv0.net
>>1
好きなもん食えよwww
337:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:58:20 lC2hqRJx0.net
油そばなんて
ラー油と酢を客が掛けるだけだからな
あんなのスープないのにスープの代金とられてるのと同義
まぜそばとか汁なしも同じ
それよりマシなだけで
二郎系とか横浜家系も似たようなもの
338:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:58:25 4kG4AAJ50.net
>>307
普通に再現できる
339:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:58:44 BiUMsWpn0.net
600円が妥当やろ
700円以上なら カレーうどん食うわ！
340:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:58:45 M/qIOSze0.net
原価厨ってマジで害悪だと思うよ
だったら自分で作れって言われても作れない
作れないのを知ってるのに原価を持ち出すバカって何だろうな？
341:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:58:52 5EWrABAb0.net
1000円払うなら豪華な定食の方がエエな
342:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:58:54 UgIjvssn0.net
金出して食う価値のあるものは
寿司とステーキだけだろ
他はすべて家のほうが安くて上手い
ホットケーキ
ラーメン
ピザ
中華料理
全て家で作れる
343:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:59:09 XfRVRNYK0.net
幸楽苑が餃子セット550円始めたな
味噌ラーメン単品310円相当
290円時代に近いぞ今
344:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:59:16 wInvpScd0.net
ラーメン1杯1000円以上は高い論は時代遅れなのか
値段を出すなら確認したいが原価はいくらなんだ
345:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:59:17 OvCeMCg/0.net
カレーってスーパーで売ってるレトルト3袋セットとかが普通に美味いよね
346:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:59:18 eGgVB+ww0.net
昔に比べて格段に生産効率が上がっているはずの食品業界が値上げし続けていること自体がもうね
347:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:59:21 f+EglVtj0.net
そもそもラーメンがそんなに無理して美味い食べ物である必要が無い
348:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:59:25 gJSkyM9j0.net
100円の水を1万で売るのが評価される時代だし。
349:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:59:38 miprkbDl0.net
いずれ日高屋みたいな安くて味まあまあの店舗が増える
350:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:59:44 cp76fiBd0.net
激戦区神奈川県人だから都心のラーメン屋は外れが多くてお気に入り店が一店もないや。
いつも家系の豚骨醤油、たまに塩か味噌ラーメン頼むけど。
351:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:59:48 X8ZRlu1X0.net
１０００円出すなら他のもん食うよ
352:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:59:49 tjpPHV2x0.net
>>313
本来そうあるべきなんだが
なんかラーメンは1000円がラインって決め込んでる可笑しな連中がやたら多い
って話やぞ
353:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:59:55 Q6fDjXHS0.net
>>1
ラーメンって適当な食べ物だっただろ本来
ラーメンと唐揚げと春巻と野菜炒めとか
組み合わせて食べる物だった
ラーメン800円とかだと副菜注文出来ないだろ
354:不要不急の名無しさん
20/05/23 14:59:57 DBvFld+o0.net
ホテルの中華料理のフカヒレラーメン3000円は安いが街のラーメン屋で1000円はねえよ
素直に土地代ですと言っておけ
355:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:00:00 PVXSHnKK0.net
安くしたら金ない癖に文句だけは一丁前のクソ客が集まってくる
このスレにもウジャウジャおるやろ？w
こんな糞客に来てもらいたいか？
高くするのが正解！
356:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:00:00 lNxPKEgV0.net
医療からすると1000円で毒物食ってるようなものだからね
店のラーメンや中華は無料でも食わないのが常識
357:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:00:05 xpsU2fo60.net
>>145
そのクオリティなら家で作って食べるわ
そこそこの値段のラーメンは美味しくて家では作れないから価値があるんだわ
不味くて高いラーメン屋はだいたい生き残れてない
もちろん好みはあるだろうけど
私が行くラーメン屋は900円だが充分な価値がある
358:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:00:25 KmDy9joF0.net
>>7
原価率3割が商売のラインだろ
キッズかな？
359:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:00:27 aJ2LCAFn0.net
同じ価格帯なら海鮮丼とかうな丼とか天丼を食べてる方がいい
360:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:00:33 C2wSOfGt0.net
菊水の３人前298円とかでいいじゃん
361:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:00:38 puNR5FvW0.net
ラーメンは業務スーパーで食材を揃えて自作してる。店と同じ物が買えるから便利だよ。
362:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:00:43 UgIjvssn0.net
>>334
お前のほうが馬鹿
ラーメンとか家で美味いのが安く作れる
家で作ったほうがうまい
特に味噌ラーメンとか家でつくるとうまい
363:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:00:58.53 BXKRnlQP0.net
基本は徹底した自炊なんだよ
ラーメンに限らず外食産業にはビタ一文落とさないという気合が重要
364:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:01.22 wEPTfLe00.net
>>270
保険、年金で倍見るのはなんで？
365:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:10.82 hoAFmwtP0.net
>>303
カレーなんか食わねーよ
カレーもぼったくりじゃねーか
366:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:15.81 eIijFX450.net
昔は幸楽苑安いイメージあったけどいま高くないか？
367:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:16.78 S00gS2Qb0.net
ラーメンフリークなら大盛りにしてトッピング色々入れたら1000千円超えは普通だよな
368:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:17.68 7K0dfLEJ0.net
単品に800円出したらうまくて当たり前だよね。
まずいもの作る方が難しいわ。
369:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:18.28 D6YYeOva0.net
>>309
この手のやるのって半グレみたいなのばかりだし。
370:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:19.91 ZtVGAR/Z0.net
腕組みしてるところは割高だからやめたほうがいい。
腕組みが目印。
371:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:21.19 wInvpScd0.net
>>160
出汁の存在感って何？
372:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:33.19 XZkBTOIW0.net
鉢巻きタオルとポエムと黒シャツが気にくわない
373:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:41.85 4kG4AAJ50.net
一番ネックなのは同じ味のものを食べ続けることだわ
かといってライスや餃子頼めば高くつくし
飯は定食屋がベスト
374:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:44.43 xpsU2fo60.net
>>347
高いラーメンは一杯で完結されるからなあ
安いラーメンは家で再現できるし副菜も家で作れるじゃん
わざわざ食べに行く価値がない
375:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:47.12 J19locJP0.net
スレ内の書き込み見ても思うのはラーメン屋の敵は価格じゃなくて消費者の健康志向だよな
冷静に考えたら確かに頻繁に食うべきもんじゃない
376:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:53.14 T6q0Qs0R0.net
>>322
だからあの手の店の10年生存率が10%未満なんだよ
安定して生き残るには有名店の看板とセントラルキッチンに依存する事になる
その場合はフランチャイズ料でがっつり持っていかれる
377:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:55.37 SmDKluqp0.net
>>334
原価原価、ぼったくりっいう奴は病気なんだと思う
「当然お前は最低賃金で働いているんだろうな」
「それ以上もらってんならボッタクリだぞ」
って言ってやりたい
まぁ、ろくに働いていないんだろうけど
378:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:58.30 jOjQon6q0.net
>>363
タピオカとか
379:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:01:58.85 1MXOOh0s0.net
ラーメンは600円が出せる限界だ。
それ以上は場所代と深夜料金な。
380:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:02:02.43 I5t6FweX0.net
>>329
俺が行っている安い所はそういうの使ってるのかな？
スープ用の寸胴鍋は見えるんだけど
381:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:02:11.55 zSB+r5Pm0.net
>>364
ふむふむ、いいこと聞いた
382:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:02:20 9SL3bpkQ0.net
新宿の武蔵に言ったら
中国人観光客頼りの店に変貌してたわ
1000円～2000円の価格帯
383:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:02:35 eD2Y4oSn0.net
>>341
ビジネスの出発点からして間違ってんだよなｗｗｗ
384:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:02:35 v0uH
385:qXI40.net
386:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:02:45 QZ95b33w0.net
>>336
八宝菜とかラーメンとか
家で作ると物凄く割高だけど？
お前の家の近所には材料一人前売ってる店があるのか？
チャーシュー作るの豚バラブロック600円買ってくるとその時点で
1杯の原価600円掛かるぞ
387:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:02:46 I4HCRV190.net
>>372
高級食パン屋とかもだな
388:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:02:50 foaaGCa60.net
ラーメン1食に1000円使ってたらさ
コンビニバイトは1時間分の労働だぜ
そこまでの価値ないだろ
389:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:02:59 zOLDvLR80.net
5000円でも相応の内容だと高いとは思わん
390:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:02:59 jujRM/l70.net
>>346
つまり、ネットを悪用してカルテル組もうとしてんだな
公取に電話、ガチャン
391:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:03:04 T6q0Qs0R0.net
>>375
黒いTシャツと頭に巻いたバンダナも目印
392:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:03:06 wInvpScd0.net
>>357
ほんこれ
飲食・外食産業に金を貢ぐこと＝経済を回すこと
みたいに捉えられている風潮が嫌や
393:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:03:07 o4+S5A7T0.net
日高屋のチゲ味噌が1番好きだわ
次が喜多方ラーメン
394:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:03:12 xpsU2fo60.net
>>369
頻繁に食べるものじゃないから食べる時はいいものが食べたいよね
塩分糖分脂質とか考えると食べない方がいいものだから間違っても安くてそこそこのラーメンなんて食べたくない
395:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:03:12 7AbzmfMX0.net
>>273
当局ってどこだよｗ
396:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:03:17 SmDKluqp0.net
>>356
ならお前は家で食ってればいいじゃん
こっちは自分で作るのができないor面倒くさいから金払って食べているんだ
397:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:03:22 hamG4mbh0.net
>>370
うまいところで生き残ってるなら文句言われる筋合いはねえな。
高いと思うなら、家で作れ安い不味い店でも行けで終わる話だし。
398:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:03:23 gJSkyM9j0.net
高級食パンはどうなんだ？
399:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:03:24 u4629Ery0.net
福岡だと東京の行列店の850円より遥かに美味いラーメンが200円～300円で食えるからな
400:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:03:24 8hwpo8IP0.net
>>7
なぜ？かなり原価率高いしむしろ良心的だぞ
401:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:03:37 pbi6dYLH0.net
どうでもいいラーメンは５００円以下
美味しいラーメンは８００円以下
目的行くほどの神ラーメンは１２００円以下
402:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:03:38 UWIy3Txw0.net
名乗ればいいよね
安ラーメンとか
高ラーメンとか
403:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:03:40 2avI7bt/0.net
別に時代遅れとかそんなこと言わないで高いは高いで良いんじゃないの？
要はすんごく美味しいとか高級であるとか値段に見合ったそれだけの価値があるかどうかで、あと地域性とかもあるだろうし
404:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:03:43 9o9AbKoq0.net
高いですわ。
わしらの若いころは15円で家がたった。
405:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:03:46 HqT3XnkT0.net
スガキヤ「よし1000円に値上げ！」
406:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:04:30 C2wSOfGt0.net
味噌ラーメンだけはどんな市販よりも日高屋がうまいけどな
407:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:04:30 mjNB113T0.net
>>1
高い
高過ぎるわ！
408:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:04:34 DBvFld+o0.net
蕎麦屋は真面目な食を極めたい店主のイメージだが
ラーメン屋は一発逆転店主のイメージが強すぎるからな
409:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:04:35 M/qIOSze0.net
>>356
それはお前の舌が既製品レベルだから
「安く」っていう基準が最重要のお前は美味しさを他人に語るのはやめた方が良いよ？
410:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:04:39 AyYtUd8g0.net
>>329
個人でやると味が不安定だけど工場でやれば味が安定するんだよね。
ただレシピの内容次第だからめちゃくちゃ美味しいというレベルで安定するとは限らないから、
以前店舗によっては高レベル維持してきた店が工場になったことによって味が落ちたりするわな。
411:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:04:42 wInvpScd0.net
この>>1の親戚にラーメン屋がいるのかな
412:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:04:45 1AHCHjt80.net
最近コロナ引きこもりで
自宅でスープからラーメン作って見たけど、麺は製麺屋さん小売りの商品でね
ラーメンは手間の割には儲からない商材だとわかったよ
3年で8割の店が閉店するのは
あながち嘘では無いと思うよ
チャーハンは原価率低くて儲かると思うけどね
ラーメン専門店やるより町中華の店の方が長続きしてる理由がなんとなく理解できたよ
413:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:04:48 I5t6FweX0.net
>>337
ウェブサイト見たけど餃子とラーメンのセットは載っていないけどドコ情報？
414:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:04:52 Yzu1rAQ/0.net
>>89
うちの社食はラーメン300円で味もそこそこだが、たまには値段度外視でうまいラーメン食べるぞ？
栄養厨でも原価厨でもあるまいし、夕飯に毎日食べてもたかだか三万だぞ？
銀座なら一時間で消費する金額だ
人生なんて100歳まで生きれるかどうかなのに若いうちに辛抱して勃起もしなくなってから金あって何楽しいんだか？
ま、最低限貯蓄はしてるけどな
415:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:04:55 tjpPHV2x0.net
>>397
嘘言え ゴミ捨て場から拾ってきたから
実質ゼロ円なんだろ？
416:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:04:56 JsIl9dX80.net
まあ確かに最近のラーメン屋の服装はパターン化しすぎて
丸坊主の高校野球みてえなつまらなさがある。
モヒカンで素肌にチョッキ系の革ジャンで両肩にお皿を
乗っけて、ヒャッハー！残さず食わねえとここは通さねえぜえ！
までは要求しねえがなんか新機軸が欲しい
417:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:04:56 nsf+x/KE0.net
ミシュランに選ばれたとこ行ったけど美味しくなかったわ
418:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:04:58 6WtSTdZ60.net
>>1
∧＿∧
( ｀･ω･´) ＜ 定食とラーメン、同じ値段だったら？...
(m9 )
419:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:05:03 YGrWWaZL0.net
立地のいいところのなんて材料費より家賃や人件費の比率の方が高いだろ
たいして変わらねえよ
420:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:05:05 SmDKluqp0.net
>>378
金ない言い訳してるだけ
421:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:05:11 hoAFmwtP0.net
家系
二郎系
背油たっぷり系
これ食い続けてるやつは間違いなく病気になる
422:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:05:11 aJ2LCAFn0.net
まあな
ネットのおかげで相当うまい料理が自炊できるようになった
一昔前まで糞不味かった俺の料理が見違えたよ
飲食店はもういらん
423:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:05:14 fJ7wtmKC0.net
味が良ければいいじゃない
424:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:05:14 hamG4mbh0.net
>>392
福岡までに行く交通費のほうが高い。
香川のうどん屋が180円でいくらうまくてもそこまで行かないでしょ。
交通費のほうが高いから。
425:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:05:25 FiKO0azZ0.net
八百円までかな、それ越えると入らない
426:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:05:34 BXKRnlQP0.net
>>385
俺はラーメン、うどん、蕎麦、パスタ、パン、ピザとかこのあたりは全て自炊
どうしても自炊できないものなら外で食う価値はあると思うけど、そんなものは無いからな
427:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:05:35 L9ECjq060.net
最近外食が高すぎて全くいかなくなった、
コロナでますます外食しなくなるわ、
もう家以外で食事しない。
428:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:05:36 ldT38AFw0.net
別にラーメンだけが特別じゃないし
429:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:05:41 E8hKDuK/0.net
チューシュー300グラムくらい乗ってるなら1000円でもOK
430:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:05:43 k8kuVqAn0.net
高いよ。
まぁ原価も上がってるから仕方ないところもあるが、1000円出しても、700円のまともなラーメンより美味しくないのなんてザラにあるけどね。
431:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:05:44 xpsU2fo60.net
>>378
900円の価値あるね
私なら身体のためにも袋麺10回我慢して年に2～3回美味しいラーメン食べた方がいいと思うんだわ
432:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:05:45 4UHjwK940.net
案の定>>7がフルボッコにされていたw
433:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:05:51 pP1Uat0o0.net
こんなこと力説しなきゃいけない時点で高い証拠でしかない
434:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:06:01 MSAt2TfO0.net
500円以上だと高い時代に突入だな
ぼったくりすぎた
435:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:06:14 v0uHqXI40.net
>>357
俺は手抜きの自炊だわ
時間かけたくない、金もかけたくない、だけどヘルシーなものを食いたい
だから味はある程度妥協してる
436:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:06:21 p2D2xz3f0.net
1000円は高いだろ
普通のラーメンで1000円とるとこあんの？
437:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:06:22 WhIkvFBG0.net
>>196
店で一番安いラーメンが1000円を超すところは少ないが
ちょっとトッピングを増やした1000円以上のメニューは安売りチェーン以外普通にどこでもあるでしょ
438:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:06:25 T6q0Qs0R0.net
>>390
美味い店が生き残る事に対しては別に文句はないよ
文句があるのは一般のラーメン屋の値段にケチを付ける行為だ
439:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:06:31 nONqPmCN0.net
>>1
ハハハ。
千円のラーメンがドンドン売れるものなら、
こんなグダグダした議論自体をやらねえよw
目ざといヤツが、さっさと、千円ラーメンを始めてるよw
440:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:06:32 3h0R5AKU0.net
ラーメンはインスタントというか工場で作ったもんがそれなり旨いってのがな...
高いラーメン食ってもこんなもんかって感じしかしないから高く感じる
441:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:06:35 MSAt2TfO0.net
>>1
ちゃんと読めよ
1000円は高すぎるって記事だろこれ
442:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:06:37 5GF1mijl0.net
千円は高いがだからって自炊持ち出すのはバカ極め過ぎ
443:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:06:38 mpbyoa0W0.net
『ｲﾝﾊﾞｳﾝﾄﾞ相まって』
『外食産業は無法地帯』
『ボロ儲け産業だったからな』
『やっと、本来の姿に戻っただけ』
444:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:06:52 UQFc1Sp70.net
1000円の価値があるかどうかだろ
445:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:06:53 B16shKrm0.net
>>33
昼飯千円は普通だけど、ラーメンにそこまで金出す価値を感じない
千円出すならもっと美味いもの食う。
446:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:07:00 TsJdf7PR0.net
チビと二人、スガキヤで330円のラーメン食べた後に160円のソフトクリーム食べながら店を出る。
二人で1000円。
447:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:07:00 o4+S5A7T0.net
昔は日高屋のラーメンが380円になったってスレが立ったのに今はラーメン千円でスレが立つか
時代が変わったな、今はなんだかんだ言ってみんな金あるよね
448:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:07:07 gJSkyM9j0.net
デフレ時代に下がらなかった物っていくつかあるよなぁ。
449:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:07:11 65AXpiJK0.net
いつからラーメンはこんな崇高なものになったのかね・・・
450:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:07:31 WhIkvFBG0.net
>>429
恵比寿のすずらん一番安いラーメンが2000円こえるでしょ
451:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:07:32 7Orej6KE0.net
日本人は気がついてないけど今や日本人の所得は
新興国レベルにまで転落してる
ここ20年で欧米は所得を2倍にしてきたが日本は逆に下がってる
ランチが5ドル程度なんて先進国でありえない
日本はもう先進国ではない
452:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:07:32 s1+A/UQt0.net
外国の麺料理が1000円超えてくるのはどう感じる？
パスタもそうだけど中華の焼きそばとかベトナムのフォーとか
453:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:07:39 D6YYeOva0.net
>>380
卵使ってな
454:いとか材料代安いのに高級とはこれ如何に。 生食パンとかいうブームもすぐ終わるわな。
455:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:07:46 PVXSHnKK0.net
そもそも金持ってない貧乏人なんてくる必要ないからな
誰も得しない
こっちからお断り、シッシッ！w
456:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:07:49 FSSN0uIi0.net
>>139
貴方の時給は零円？
457:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:07:57 BOB6NZ+j0.net
>>235
伊勢エビラーメンとかは2000,3000以上当たり前だが、
具らしい具のない藤巻のが十数年前から一万円だった
かつて招福門は麺なし十万円も(フカヒレで代用)
458:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:08:01 gWq+ZIK+0.net
>>7
店はボランティアではない。
普通の物もそうやって売って利益を出している。
そこから光熱費、人件費、機材購入やメンテナンス費、そして馬鹿高い賃貸料出してるんじゃ。
459:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:08:10 xADB2Mul0.net
低所得者層の食い物
貧乏な豚が1000円の豚の餌でいいもの食った気になれるんなら価値あんじゃねーのw
塩と油中毒でろくな死に方しねーだろうけど貧乏人の末路なんてそんなもんだろw
460:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:08:12 BXKRnlQP0.net
>>428
俺は手間かけて美味いものを食う派
ただしカネは徹底的にケチる、小麦粉は業務スーパーのキロ99円を備蓄してる
461:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:08:12 iTCO6z0c0.net
>>7
これは本当なの？
これから人件費とか店舗維持費がかかるとするとあまりいい商売だと思えないけど
462:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:08:17 hamG4mbh0.net
>>431
一般のラーメン屋って日高屋とか王将をそういう総合中華屋の俗称でしょ。
町の個人中華屋でも同様。単品ラーメン1000円とかしないし、
そんなのに文句言ってる奴なんかこのスレにそんないるかよ。
463:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:08:19 wInvpScd0.net
>>419
外で食うことを正当化するやつが屁理屈捏ねるのを見るのもまた一興なんだよな
464:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:08:29 MrpUI/Wr0.net
>>7
原材料費の７割がスープｗ
人件費がどうとか言ってるやつは的外れだぞｗ
465:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:08:33 sF9E0aLv0.net
スタグフレーション
466:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:08:45 iAO4mHLr0.net
1000円で他の物食うだろ
467:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:08:46 g8npbtap0.net
原価一杯500円なら許してやる
468:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:08:50 I4HCRV190.net
>>445
ラーメンよりパスタの1000円超えの方が割高感は感じる
469:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:08:54 b18yOWt30.net
所詮底辺食
470:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:08:57 UQFc1Sp70.net
>>7
ショバ代と光熱、人件費抜いたら利益50円ぐらいだろ
471:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:08:59 jIMVlS5B0.net
ラーメン好きだけど千円の価値はない、コロナ後特にそう
472:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:09:12 epQc+muK0.net
福岡は美味いラーメンと贅沢なラーメンは別カテゴリ
もちろん、贅沢なラーメンはよほど美味くないと生き残らない
ただの贅沢ラーメンを駆逐する美味くて安い店が多い、ってのが豚骨王国の特徴だ
473:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:09:42 M/qIOSze0.net
>>378
君の基準も「安さ」ってだけで、食事を楽しむって価値が分かっていない
貧乏舌で安く美味しく「君」が満足できるのは良い事だ
でもそれは君だけで多くの人たちは満足できないんだよ？
そういう底辺の生活をしているって自覚はしよう
474:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:09:44 OZ96pHxJ0.net
ラーメンは味を求めるような食い物ではない
475:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:09:45 l/zwByAu0.net
>>1が意味不明
1000円でも高くない理論展開はよしてね
476:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:10:05 DBvFld+o0.net
ラーメンは600円くらいがシンプルで一番うまい
チャーハンとセットのやつな
料理は数をこなさないと腕上がらないよ
477:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:10:13 BXKRnlQP0.net
>>455
その屁理屈の代表的なのが時間がもったいないってやつな
そんなに時間を惜しんで有効に使ってるのかっての
478:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:10:14 mx23tMP/0.net
ワイの贔屓してる店はラーメン1杯550円。
おなか一杯になるで
479:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:10:16 o4+S5A7T0.net
>>444
あっちは所得2倍で食費も2倍だね
外食したら2千円
サンドイッチにコーヒー程度テイクアウトで1500円という
480:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:10:33 nONqPmCN0.net
>>444
そうだな。
安倍がこの８年間の円安で、日本の経済を急下降させてしまったからな。
８年前に、この2ch(5ch)の経済通が、「馬鹿タレ！日本の経済を滅ぼすつもりか？」と必死に警告したが、
もう、日本のエコノミストも経済学者も、一切、聞く耳のあるヤツはいなかった。
どんだけ、日本はアホぞろいになってしまったのだ？
481:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:10:53 OFcoZCX80.net
700円のラーメンの原価そのものは100円程度
後は地代、人件費次第
482:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:10:56 IwO950fx0.net
>>179
それ+野菜クズ入れて煮込んだ出汁を足してみたら？キャベツの芯とかあとハーブの類いとか？
483:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:11:02 iesBR4ai0.net
食わないから好きにせい
484:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:11:04 wInvpScd0.net
>>451
勝手に死ぬのはいいけど、病院には行かず、保険も使わないでほしい
そういう患者が来ても病院側は追い返してほしい
飲酒運転で事故っても保険金が下りないのと一緒
自業自得
485:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:11:06 dTX3VeWh0.net
コップの水汲みやらせたりドンブリの上げ下げやらせて客をウェイター代わりに使って人件費減らしてるのに値段に反映してないってなんなの
486:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:11:09 Bvg7FKxs0.net
>>8
あれがガンだな
中国に引っ越してスタバの隣りあたりで意識高い系を相手にバカ引っ掛ける商売してればいいのに
487:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:11:16 SmDKluqp0.net
>>473
それがどうした？
488:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:11:23 oiaBXE+90.net
昔、八王子に100円ラーメンの店があったな4
489:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:11:41 O4/JoKef0.net
つーか今時、昼食に５００円しかお金が出せない、とかいう層って日本にいるんだろうか
ラーメンもほとんどの人は美味しいものなら１０００円超えても問題なく払うんじゃねーの？
例えばすごくいいチャーシューが入ってたりすると、具材に良いものが入ってると簡単に１０００円を超えてくる
でもそれが食べたくてそこに行くんだ、場合によっては並ぶんだ
だってみんなスマホ持ってるんでしょ？ガラケの時に比べたら基本料など考えると月々３～４０００円高くなってるんだよ？
それでも必要だと感じてみんな払ってる
ラーメンで美味しいものならたとえ１５００円しても躊躇なくみんな払うと思うわ
490:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:11:44 CBJ894Z30.net
>>189
生活圏が狭いとそうだろうが並盛1000円以上の話をしてるんだぞ？
491:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:11:51 ChsvbxK70.net
>>3
誰でも始められたり、思いつくものは競争が激しい
競争が激しいものは続かない
だから人は競争の少ないものを選んだ方がいい
492:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:03 MrpUI/Wr0.net
>>7
スープの割合が７割を超えている
残す人も多いだろうに
塩分が多くて不健康なスープに費用をかける欠陥メニューだなラーメンは
493:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:05 ktkQbe+I0.net
高いラーメンは高い、安いラーメンは安いで別に構わんだろ
というか、なんでラーメンだけこんなに価格に対して
ごく狭い範囲に収めようとするガチガチに硬い有形無形の圧力があるんだよ
他の食い物でそんなんあるか？
天丼なんかチェーン店のワンコインから高級料亭の数千円のものまで普通にあるじゃん
ソバだってそうだ、カレーだってそうだ、
494:牛丼だってそうだ、最近は食パンですらそうだ 数百円～数千円のものが両方普通に存在してるし、 「ワンコインの天丼なんか天丼じゃねえ」とか「天丼ごときに8000円とか頭おかしい」とか 別に誰も言わんだろ、別のものだと誰もがちゃんと分かってるんだから なんでラーメンだけ？
495:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:07 SmDKluqp0.net
>>477
あなたはどんな仕事してるの？
496:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:08 UgIjvssn0.net
ラーメンは自分で作ったほうがいい
何でかっていうと
結構肉体労働だから健康にもいい
それに料理の勉強が出来る
店で1000円以上とか無駄でしかない
497:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:13 D6YYeOva0.net
坂内のラーメンを良く通販で買っているな。
あとたかばしのラーメンも。
498:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:14 wInvpScd0.net
>>469
それそれ
よく出てくるパターンよね
499:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:16 AyYtUd8g0.net
>>464
福岡にとら食堂あるけど賑わってないのかな？
500:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:20 ZRLMhXX/0.net
>>7
アパレル業界の原価率なんて
3割切ってるんですけどｗｗ 商売したことの無い奴は黙ってれやボケ
501:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:26 L3fBY1600.net
>>179
油
502:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:27 dxC0FYpl0.net
博多天神は500円なのに
503:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:29 OFcoZCX80.net
>>479
東京なんかは地代、人件費が高過ぎなんで700円のラーメンでも800円900円になる
504:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:39 5GF1mijl0.net
千円で「さっさと食券買え。水はセルフや」が気にいらない
505:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:46 ZJmnfKBK0.net
>>7
中々の良店やんけ、他の外食なんかもっと％低いで
506:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:47 ct1DV3zr0.net
２８０円、普通
５８０円、高い
７８０円、ぼったくり
１０００円以上、金塊でも入ってるのか？
507:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:50 xpsU2fo60.net
>>460
まあねもちろん1000円の価値のある一皿のパスタ出す店もあるけど
ニンニク屋とかジョニーパスタ？とかラーメンで言ったら日高屋とか幸楽苑レベルなのに高いよね
パスタこそ家で作りやすいからちゃんとした店以外では食べたくないわ
508:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:12:51 CCcPBzKC0.net
コンビニ冷凍ラーメンレベルでいいから
1杯400円で出す店が出たら流行ると思う。
509:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:13:03 ujLUZhtN0.net
意識高い系がジャンクフードにまでww
510:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:13:10 iesBR4ai0.net
>>481
500円「も」出さない
自分で弁当作ってるし
511:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:13:12 28RgpusK0.net
スーパーで売ってる生麺タイプのやつで十分美味いけどな
好きな具を幾つか追加しても一杯200円行かない
512:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:13:13 kK0Walpw0.net
ラーメンは栄養も足りてないし食事ではないおやつ
むしろデザート感覚
スイーツとコーヒーで1000円超えて高いと思うか？
俺は安いと思うけどね
これ高いって言ってるやつは比較対象間違えてるんだよ
ラーメンは食事ではなくデザートに分類されるべき
513:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:13:21 E5OB6nWm0.net
くるまやのネギみそチャーシュー１１００円くらい
これより美味いならぜんぜんあり
しかし、無いんだよなぁ
514:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:13:32 QTRnEfj50.net
>>1
>豚のようなチャーシュー
チャーシューは豚だろ？
515:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:13:32 BXKRnlQP0.net
>>481
俺は昼飯の予算は一食100円だよ
たいていは塩にぎり二個持参で安いインスタント味噌汁で流し込んでる
516:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:13:32 eD2Y4oSn0.net
>>435
どう｢演出｣をこねくり回したとこで
｢ラーメンはラーメンの価値しかない｣って
いつになったら気づくんだよｗ
｢シナそば｣って言われてたんだぞ？ｗ
同じ千円出すなら他に選択肢が星の数ほどある時点で
もう勝負になんねーんだよｗ
繁華街で酔ったチンピラホストやドカタを騙してぼるのが関の山ｗ
517:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:13:33 BOB6NZ+j0.net
>>439
"チビ"ならミニラーメンにしとけば100円浮くのに
518:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:13:37 CHa6NRdl0.net
ごり押しで主張すれば嘘でも構わんの精神でさも事実かの様に振舞うのやめろよ
世の中にはバカの方が多数派だからこんな駄文でも騙される奴が多いのも問題だが
519:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:13:39 VSRx2X6h0.net
>>1
日本では賃金はどんどん下がって物価と税金だけ上がり続けてるのにラーメン1杯1000円とか食う奴いないわ
520:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:13:45 o4+S5A7T0.net
渋谷の東京たらこパスタがいつも大行列
521:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:13:48 B16shKrm0.net
>>455
外食を正当化しなきゃならないくらい貧乏な育ちなのか？
522:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:13:51 qVPcwa2T0.net
千円ラーメンと他の千円の料理が並べてあったら絶対に千円ラーメンなんか選ばんわ。
523:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:14:04 YWLI40Ch0.net
ラーメンはエンターテイメントだから千円くらいがちょうどいい。
空腹を満たすだけなら他を食べる。
524:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:14:05 d6DfZhDs0.net
コロナで再びデフレが来る。180円ラーメン、290円豚骨ラーメンの復活期待してるぞ。
525:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:14:05 SIay9cBL0.net
外食を否定してる者がいるがそれは違うぞ
プロの料理との差を確かめるのだ、自炊に活かせ、工夫するのだ
526:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:14:17 hamG4mbh0.net
>>499
日高屋のラーメン390円だが、そこまで流行ってるか？
527:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:14:27 xpsU2fo60.net
>>499
日高屋とか幸楽苑がその部類じゃね？
528:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:14:31 sF9E0aLv0.net
ハイパースタグフレーション
529:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:14:35 h4PjdAjN0.net
安いと思うならお前だけラーメン一杯に100万でも200万でも出せばいいだろ
自分の価値観を他人に押し付けるなゴミが
530:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:14:36 aJ2LCAFn0.net
ラーメンは料理として欠陥品だ
熱すぎて味がわからないのだ
半分以上食ってかなりぬるくなってからようやくそのラーメンの味がわかる
料理として成立してないぞ
そんなものが1000円以上とかありえないから
531:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:14:37 jIMVlS5B0.net
>>472
自分の生活の苦しさを政治のせいにするな。そんなことに時間割いているからダメなんだよ。稼ぐ奴は株で空売りとかして稼いでる。自分が無能なだけ
532:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:14:41 4kG4AAJ50.net
ラーメンほど頭の悪いやつが好きな物はないでしょ
チンパンジーと中学生の大好物
533:区
20/05/23 15:14:44 gtjEnprT0.net
うちの県にも二郎系が進出してほしいな～
534:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:14:45 eVMItYj70.net
商売成り立つならそれでいいんじゃない
535:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:14:45 I9SmcMcb0.net
>>506
貧乏だな
536:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:14:54 D6YYeOva0.net
西成に行くと100円で食えるラーメン屋があるよ。
そのすぐ近くは200円の店が。
537:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:14:55 WkRLjeT80.net
1000円以上なんてインバウンド向けにやってりゃいいから、
日本人向けに鶏ガラ中華そばでええねん
538:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:15:01 Bvg7FKxs0.net
>>485
愛好者の層の違いだわな
539:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:15:06 DBvFld+o0.net
1000円あれば刺身定食くえるぜ
なんでラーメン並にそんな金かけるんだよ
540:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:15:19 L3fBY1600.net
京都で1200円のしょうゆラーメン食べた時は
うまかったけど普段食いはしない
1度だけを見越した値段設定なんだろう
541:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:15:30 OFcoZCX80.net
普段はランチに1000円なんて出さないが
某テーマパークの不味いランチには1000円でも1500円でも出してしまう不思議w
まあ、子供が喜べばそれでいいか
542:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:15:31 VSRx2X6h0.net
>>7
原価そんなにかかってないから
外食産業は原価3割以下でないと経営出来ない
543:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:15:33 R3MJpBHE0.net
>>2
クッソわかる
病院も気軽に行けないし健康にも気をつけようとバランスの良い食事を家でするようになってカップラーメン食べたい欲がゼロになった
今食べても美味しく感じないと思う
544:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:15:34 F4JooAx60.net
>>481
それは価値観の話
545:同じ1000円なら他を選ぶというだけのこと
546:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:15:35 7V+xdRZZ0.net
>>380
あれまじで意味わかんないよね
金の臭いしかしないのによく買うわ
547:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:15:50 T6q0Qs0R0.net
>>503
と言う事は甘味屋がラーメンを売り始めたスガキヤこそラーメン業界の王道と言う事だな
548:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:15:52 bX7Yu8fN0.net
ラーメンと言ったら怒られる京都のラーメン屋「一三〇（イサオ）」
麺とスープ（具なし）で1000円～
URLﾘﾝｸ(hanaostyle.org)
549:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:15:53 ChsvbxK70.net
人通りの多い店におしゃれできれいなお店を出してれば
高級店でもない限りいい食材を使えるはずがない
だから昔からやってるちょっと小汚い店がいいんだ
550:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:00 BXKRnlQP0.net
>>512
本来まともな日本の家庭なら買い食いなんて奨励しないんだよ
ラーメンなんて買い食いの最たるもので忌避すべきだわ
551:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:02 DZDDpWOV0.net
安い店でも1000以上は頼むわ
552:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:02 ac4OXG/20.net
>>1
わざわざコロナ貰いに千円払うのか
冬場は感染者が大量に唾飛ばしながら食べる事になる
キャバクラ風俗と並んで自粛要請食らう業種
553:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:07 1HdLPuO70.net
日本が好きな中国人に人気のエロ漫画
おしかけ！爆乳ギャルハーレム性活。 ひし形とまる
doudoujin.blog.jp/archives/1077294946.html
この作品はインターネット上で中国語に翻訳したものが出回っている
しかし・・実はコレ中国人が勝手に翻訳して勝手にアップロードしているのだ
なんて恥知らずなやつらなんだろうか…中国人はモラルがないため平気でこういう事をします。
こんな民族だから周囲の迷惑を全く考えず観光旅行に行き、世界中にコロナウイルスをバラ撒いたのです。
ちなみに中国人はラーメン一杯に1,000円以上は絶対に出さない
554:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:09 L9ECjq060.net
パスタのほうが安いな、
家で茹でて、
適当な味付けしても食べれるし、
乾麺最強。
555:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:18 dhEM0RWz0.net
>>1
ラーメンは所詮B級グルメ
麺とかたいしてうまくもない
蕎麦、うどん、中華麺（中国の麺文化）には遠く及ばない三流品
556:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:24 f/IURk2W0.net
安すぎ
2千円くらいは取っていいのに
557:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:24 5GF1mijl0.net
>>507
誰と勘違いしてるのか知らんがおまえが複アカ駆使して自演してることは判った
558:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:25 mXIp9fwQ0.net
1000円の壁は電子マネーで突破できる
559:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:25 orCg4gMv0.net
>>1
材料凝ったり手間ひま掛けて一杯1000円超えてもいいと思うけど、ラーメンてそう言うものなの？ってことだろ。
ラーメンがハイブランド化されることにまだまだ拒否感があるんだよ。寿司だって大昔は小腹塞ぎだった物がいまや上は数万の高級店まである。ラーメンだってそうならないとは限らないが、まだ時間がかかる。
560:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:26 74fOQqHt0.net
需要と供給 店が続けられればＯＫ
高いと思う奴は行かない
俺はたまに行く
561:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:26 UgIjvssn0.net
このスレ外食産業の奴ら多いのかな？ｗｗｗ
どんだけ外食産業擁護すんの？ｗｗｗｗ
562:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:28 MrpUI/Wr0.net
>>487
料理の勉強なんかできるか
週末だけ不健康な料理に異様に精を出して作る迷惑な行為
求められるのは日常の家事だ
563:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:40 B16shKrm0.net
>>481
チャーシュー丼なら1000円超えてもいいかと思えるけど、
ラーメンに1000円はない�
564:ﾈぁ。
565:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:43 DXGV8BGw0.net
５食パック 143 円也
URLﾘﾝｸ(xxup.org)
566:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:43 u9Dk0/iZ0.net
1000円出すなら中華三昧に好きな具入れるよ
567:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:16:47 qaQ/18P40.net
しばらく客来ないだろうからラーメン1000円にしないとやっていけないだろう
568:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:17:01 RURIRDkO0.net
ラーメンの売り上げのかなりが家賃に食われてるのがよく分かった
569:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:17:06 wInvpScd0.net
おいしければ金を出すとかいってるやつほど、
600円のラーメンと1000円のラーメンの違いがわからなそう
570:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:17:07 tVHlMC+w0.net
>>481 そろそろ訪れるであろう、コロナ不況ってわかる？
571:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:17:18 kK0Walpw0.net
俺も家系ラーメンぽいのよく自作するけど
太麺とタレで100円
ほうれん草白髪ネギノリで150円
これとは別に鶏肉を茹でてスープをとってるんだけどそれも値段つけるなら100円
ってわけで家で作っても350円かかるんだよね
572:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:17:19 M/qIOSze0.net
>>485
ラーメンって食べ歩きする敷居が低くて誰でもできる
物凄く庶民的な料理でもあるから、自称食通が物凄く面倒な事をしでかす
ラーヲタを名乗る７割は厄介者だと思うよ
そんなラーメンだから妙なコスト意識を店に文句をいう奴が多い
「コスパ最高の店」なんて店の評価じゃないのにね
573:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:17:24 p9e3lm4/0.net
塩、脂、糖質の塊に500円でも払いたくないわw
574:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:17:25 CCcPBzKC0.net
>>270
この計算の致命的な間違いは
賃料50万円取る場所はそれだけの売上が見込める場所なの。
それを10万そこそこの賃料の場所でやろうと博打を打つから失敗する奴が多い。(ごく稀にある、当てた店はボロ儲けできる)
575:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:17:43 L3fBY1600.net
>>7
原価にも材料費、労務費、経費など色々ある
これは1部分
576:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:17:48 OFcoZCX80.net
客商売なんて客の喜ぶ顔が見れたらそれで満足だろう？
飲食店は全て無料にしろよ
577:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:17:51 i+4iiIp40.net
>>1
ばああああああああかw
ラーメン１杯に千円も出すのは馬鹿だ
具材に伊勢海老とか入ってんのか？
578:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:18:00 LKaDvH850.net
こんな栄養がボロボロの食い物に1000円も出すのはピザデブの池沼だけだろ
579:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:18:02 fdnGJ/RK0.net
芹沢さん
580:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:18:03 oYaR5ara0.net
>>7
え？まさかぼったくりっていう解釈？
581:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:18:06 yGLVa7Fa0.net
>>543
人民元に換算したらあら不思議
インバウンド…
582:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:18:15 epQc+muK0.net
お一人様、が多いラーメン屋は安くて美味い
お一人様は見栄より実、シビアだから
583:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:18:24 BXKRnlQP0.net
1000円なら西友で1ポンド以上の厚切りステーキを買って肉を堪能してもお釣りが出る
584:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:18:25 gJSkyM9j0.net
120分総額4万円は高いの安いの？
585:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:18:26 SmDKluqp0.net
>>532
それが付加価値ってやつ
586:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:18:31 esvgmr1K0.net
おまいらは原価がどうとか手間暇の労力は一切無価値なんだな
587:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:18:32 xpsU2fo60.net
>>554
100円やるから食べろと言われても食べたくないですわ
588:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:18:54 vLRd0NrF0.net
俺にとっては高い。価値は人それぞれ
589:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:18:55 CCcPBzKC0.net
>>517
たいていの日本人が日高屋のことを知るぐらい有名になれてるだろ。
590:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:19:06 ChsvbxK70.net
だいたい料理の価格って
どれだけ手間暇がかかっていて
作業工程が多いかで決まるんだろ
591:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:19:12 YWLI40Ch0.net
>>573
それは安いわ。
592:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:19:14 I4HCRV190.net
>>540
買い食いの意味間違えてない？
593:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:19:16 CCcPBzKC0.net
>>518
だから日本全国に展開できた。
594:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:19:20
595:u9Dk0/iZ0.net
596:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:19:23 qJtvZgkb0.net
>>504
カルビラーメンが超美味い。しかしやってる店とやってない店ある。
597:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:19:25 fomgvg7P0.net
オレにとってはタバコや酒などの嗜好品に近いな。食事にしては栄養に偏りもあるし体に悪いから普段の食事でまともな栄養をとり、運動して、節制した合間にたまに食べる事が許される趣味性の高い嗜好品
598:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:19:30 Uns7vzJz0.net
ラーメン食ってる奴なんてスーパーで売ってるラーメン出されても気づかないだろ
599:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:19:49 xV98VuNw0.net
福岡も一風堂や一蘭が流行りだしてから600円以上が当たり前になってしもうた
昔はデフォのラーメン400円台だったのに
600:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:19:51 wInvpScd0.net
>>1
ラーメン1杯1000円以上でも高くないという価値観を植え付けようとする記事
誰から金をもらって記事を書いているのだろう
601:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:19:51 B16shKrm0.net
>>506
その程度で済むのなら、食わなくてよくね？
602:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:19:54 o4+S5A7T0.net
ラーメンに春巻きか焼売か餃子、サラダかキムチかザーサイか付けて800円位だと嬉しい
603:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:19:57 ZRLMhXX/0.net
>>533
しかも人件費は別なんだよね
薄利多売過ぎて頭が下がるわ
604:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:20:03 V6nl3RkP0.net
>>8
一風堂ですよね
605:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:20:18 wLntUgBJ0.net
そもそもジャンクフードの代表がラーメン
ラーメン自体が時代遅れ
606:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:20:22 Y/luB7ON0.net
パスタ1000円以上の所多いしいいんじゃね
607:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:20:24 8Ju6Di6F0.net
市販の奴なら野菜肉たっぷりでも300-400円くらいだろ
自炊派からすると大抵の外食は高すぎる
608:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:20:29 /I2bGlGl0.net
高すぎだわ高すぎ
ステマ記事書くやつが時代遅れ
テレビみるやつはもっとヤバいね
609:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:20:33 L3fBY1600.net
チャーシュー麺とか肉系は
殆ど利益出てないと思う
610:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:20:34 ySBL9xun0.net
偏ったイメージだが1000円超えると豚の餌感が増す
611:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:20:43 i+4iiIp40.net
>>4
昔って、昭和何年よ？
普通のラーメンで500円なら安いわ
替え玉を２つして700円(税抜き)なら優良店
味は即席ラーメンレベルで十分
612:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:20:43 L9ECjq060.net
もう外食辞める、
出かけるときは、
家で??作ってどこにでも持ってく、
外食の高い飯にお金使いたくない。
613:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:20:46 T6q0Qs0R0.net
>>563
3年で倒産する前提で初期投資を回収しなきゃいけないからね
だから大して美味くないのにぼったくる必要がある
614:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:20:47 o4+S5A7T0.net
一蘭はいつも外国人が行列して入れん
615:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:20:48 N/BQs9G40.net
>>579
基本で勝負してくれたらええのにいらん工程あえて増やしてぼったくってるがな
そうゆう店そんなに自信ないんか思うわ
616:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:20:55 SmDKluqp0.net
>>583
個人的事情なんか知らんがな
617:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:21:02 x4FKqlsm0.net
食べたくなければ食べなければいいだけ
飲食店は今逆風ものすごいからあまりにもふざけてるところは淘汰されるよ
618:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:21:14 s81PcB+30.net
コンビニとかの冷凍ラーメンがかなりクオリティとコスパがいい
下手な店で食うなら冷凍ラーメンのがうまい
手作りチャーシューとかシナチクとか特徴が出やすい食材は店出しに勝てないけどまあ及第点
619:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:21:15 7Uq4Y/8k0.net
外食のラーメンはもはや選択肢にない
620:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:21:27 xpsU2fo60.net
>>572
それはそれで美味しいし作るの楽だし買うけどそれはそれこれはこれだな
621:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:21:37 vYiNEnBh0.net
幸楽苑でいいわ
622:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:21:40 pV6LEAOp0.net
1000円の価値がないラーメンがあるのが問題
623:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:21:41 dYvIVMhg0.net
二郎のラーメンみたいに
624:どうしても食べたいと思わせる 物であれば、話は別だけど、俺は1000円なら 二郎でダブル豚全ましを食べるよ、
625:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:21:51 T6q0Qs0R0.net
>>594
サイゼリヤの事をお忘れなく
626:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:21:51 g8RsQu0d0.net
家畜のｴｻに\1,000払うの？？？
627:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:21:52 DUekg5ug0.net
美味けりゃなんでも良いんじゃね？
でも一杯が千円以上するラーメンは総じて不味そう
どうせインスタ映えとかいってラーメン本来の味に関係ないゴミみたいなトッピング乗っけてるだけだろ？
628:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:21:55 sF9E0aLv0.net
牛丼1500円
629:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:02 BXKRnlQP0.net
>>589
コンビニの1.5倍くらいのお握りだから二個で一合は食ってる
630:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:04 g8npbtap0.net
>>575
お前は年収500万円の専業主婦かよ
631:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:07 prLE01vU0.net
>>1
デフレ下にあべちょんのインフレ雰囲気作りに
まんまと踊らされてインフレプロパガンダ記事を書くバカ記者。
みんながみんなでデフレを強くアピールしない限り
どういう金融緩和をすればいいのか？などの議論にすら結びつかないんだぜ。
632:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:08 gJSkyM9j0.net
マーチレベルに月30万は高いの安いの？
633:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:09 SmDKluqp0.net
>>603
公務員でないなら、あんたのとこもオプションで値段釣りあげる商品あるだろ
634:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:14 R3MJpBHE0.net
本当に原価だけでも4割ほどかかってるようなラーメンなら800円までなら出せる
店で一からスープ作ってる店なら尚更
チェーン店で工場生産濃縮スープ使ってるのに800円越えはあり得ない
ベースのノーマルラーメンの話ね
町中華の塩ラーメン食べたいんだけど敷居高くてなかなか行けない
日高屋が塩ラーメン出してくれれば解決するのに
幸楽苑は麺が苦手
635:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:27 8Ju6Di6F0.net
では外で食うべきなのは何か？
それはガストのコーヒー飲み放題と山盛りポテトである
俺を信じてくれ！
636:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:32 NfIPvfCl0.net
価格が高いか安いかは客が決める
店や評論家が決めることではない
そのラーメンが１０００円払っても食う価値があるほど美味い
と思うなら払って食えばいいだけ。
要は自分の評価次第。
637:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:36 5GF1mijl0.net
>>579
どれだけ客が食いたいかだよ
原価１割だろうが８割だろうが客には関係ない
638:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:37 CCcPBzKC0.net
日高屋なんて見たこともない地方民だけど、
安くてそこそこうまくて量が多い、飲める中華として
日高屋のことは各所で聞いたから
クーポンが大切だということだけはしっかり覚えてる
639:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:38 FSSN0uIi0.net
>>407
自社ビル内の社食、麺類と米が不味い(´・ω・`)
定食にかやくごはんで600円
640:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:39 AyYtUd8g0.net
>>582
幸楽苑は愛知から西はなくなったね。日高屋はエリアそんなに広くないだろ。
641:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:47 HfKaM5ha0.net
しかしうちとこのラーメン屋
コロナ渦対した影響なく見えるわ
昼時めっちゃ混んでる
642:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:52 YYxqYL1D0.net
>>25
社食自慢うざい
643:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:55 OFcoZCX80.net
アップルの原価率は10%
つまり10万のiPhoneも1万程度
じゃあ1万やるからiPhone作れって言っても無理だ
でもラーメンは自分でできるからな
644:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:22:56 oEyKZ8cq0.net
別にいいけど俺は行かない
850円でも高く感じるしベストは650円だが750円でもまあいいかとはなる
800円から抵抗感が芽生えちゃう
645:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:23:04 vYiNEnBh0.net
値段にケチつけるとラーメン警察って呼ばれちゃう？
646:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:23:08 CCcPBzKC0.net
>>623
食う前にはわからないね
647:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:2
648:3:12 ID:epQc+muK0.net
649:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:23:13 v0uHqXI40.net
>>562 >>567
まあラーメン好きな人でも毎日食うわけじゃないし
650:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:23:14 yvsjQG6p0.net
まるちゃんの塩ラーメンを自分でカスタムするのが最強だと思ってる
651:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:23:18 PH6zGXuB0.net
700円と1000円なんて同じじゃんもう
652:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:23:21 tQFye9y10.net
>>480
もうないの？
もしかして西八の頓珍漢もなくなったのか？
653:区
20/05/23 15:23:23 v4hlF8RM0.net
ライバルが多すぎて
とてもラーメン屋で生活できる気がしない。
生き残ってる店すごいわ。
654:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:23:28 ChsvbxK70.net
>>603
高級料理店がなぜ高いかというと
どうも美味しさではなくて作業工程の多さ、みたいなんだな
655:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:24:08 xpsU2fo60.net
>>610
そういうところは淘汰されていくよ
まあ自分の好みに合わないとかはあるけどね
656:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:24:10 o4+S5A7T0.net
フカヒレラーメンか伊勢海老ラーメン食べに行きたい
657:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:24:12 f+EglVtj0.net
モノそれ自体よりもそこに注ぎ込む情熱や努力のようなストーリーが持て囃され
その部分だけ肥大化して伝播した最たる例だと思う、ラーメン
658:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:24:15 eD2Y4oSn0.net
家系ラーメンとか
なぜかキャバ崩れみたいなヤンキー女が
ヒャクパー働いてるよなｗ
付加価値はネーチャン代か？ｗ
659:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:24:18 R3MJpBHE0.net
>>544
乾燥パスタってインスタント麺なのにちゃんとした食事感出る不思議
お店でも普通に出してて違和感もないし
ラーメン屋でインスタント麺使ったら客なんて来ないのに
660:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:24:20 e1UAewXr0.net
>>140
正気かあんた
スガキヤラーメンは原価20%
宅配ピザより利益率高いと知った上での失言かァッ！？
661:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:24:20 HfKaM5ha0.net
>>637
この金もちめ！
662:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:24:24 kK0Walpw0.net
>>595
自炊派こそ外食どんどん行くべきだろ
新しい味に出会ったらそれを再現するという至高の贅沢ができるんだからさ
663:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:24:29 fc5eiB/W0.net
まるちゃん製麺で正直いいよな
664:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:24:43 XfRVRNYK0.net
>>406
店舗行けば分かる
665:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:24:43 AyYtUd8g0.net
日高屋は関東しか店舗ないのに、まるで全国にあるようなこと言ってる人みかけるよね。
666:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:24:51 VBGi+qaz0.net
600円でご飯無料の所は毎日のように行くが、1000円する所は月1とかだな
どっちが儲かるかは考えてくれやｗ
667:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:02 i+4iiIp40.net
>>8
おっと、九州ラーメンを謳っているが、
そんな発祥の地も無い良いとこドリをしてトッピングで儲けようとしている
じゃ◯がらラーメンの真実を言うのはそこまでだ
668:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:02 T6q0Qs0R0.net
>>632
公に批判するとヤクザ顔したブローカーさんが挨拶に来ます
批判できるのは足が付かないネット掲示板くらいです
669:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:06 fAUbMX5C0.net
麺のスナオシで充分
670:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:12 dYvIVMhg0.net
>>617
その店の考え方次第だな。
それでも客が食いたいと
思うものを作れれば
いいとおもうぞ、
671:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:15 1eX9rdp60.net
ここまでラーメン通は情報を食ってる画像なし
672:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:18 R3MJpBHE0.net
>>622
ガストのフライドポテト芋の旨味が全然しないだけど粉混ぜて形成してるのかな
673:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:22 CCcPBzKC0.net
>>627
幸楽苑は出店を急ぎすぎたのと値上げが致命的でしょ
674:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:33 ChsvbxK70.net
>>639
それなのになぜか人は商売始めようとすると
ラーメン屋とか趣味の雑貨屋をはじめようと思うんだよね
そして失敗するんだ
675:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:40 NfIPvfCl0.net
>>633
店はリピーターが居なきゃ潰れちゃうんだよ
676:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:42 FSSN0uIi0.net
>>7
人件費と調理器具等の減価償却がない時点でごみ。
まるで朝鮮人のようだ
677:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:43 B16shKrm0.net
>>561
1000円とか1500円のラーメンを理屈並べて食ってるのってラーオタだと思うよ。
678:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:45 oyeRYVNb0.net
原価は1杯50円くらいだろ
お湯と小麦粉と醤油があればできるんだから
ボッタクリ店は規制しろ
679:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:54 7CiwQm/M0.net
>>652
千円のとこは、あなたのような人を
ターゲットにしていない
680:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:56 TMlNj3Eu0.net
外国人観光客なんて一蘭も別に高いと思わしな
海外が経済成長する中で日本人が相対的に貧乏になっただけだろう
俺は1杯1000円以上でいいと思う
安く食いたいなら日高屋や幸楽苑、罪悪カップ麺でいいわけで
681:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:56 t9G9Gfeq0.net
>>7
社会から全く信用されてないお前が言うな
あ、そもそも社会に出てもいないか
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
682:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:25:59 oiaBXE+90.net
>>638
西成とか特殊な地域以外、100円ラーメンはないんじゃいの。
八王子と九州のおばあちゃんがやってた店は閉店した。
売れるたび、赤字だから。
683:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:01 g8npbtap0.net
愛する嫁のラーメンなら一杯3000円でも安い
そう考えていた頃が俺にもありました
684:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:01 BXKRnlQP0.net
>>640
高級店は調度やサービスも含めた総合で高くなるのは仕方がない
しかしラーメンはそんなものを求めてないから、徹底的に食材原価に売値を近づける努力をすべきだな
685:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:04 9k0K4Qzg0.net
安く食べたいならインスタント買って家で食べれば良い。
俺は1500円くらいまでなら許容範囲だな。
それより宅配ピザの方がどうかと思うぜ。
686:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:05 I5t6FweX0.net
>>508
大きくなってもチビだよ
687:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:10 jwNQlChd0.net
ラーメンにこだわる人間が１０００円の価値を見出すなら別に有りなんじゃね
でも欲求だけで物考える庶民なんてのはおらず、コスト感覚と考え合わせるのが普通
それならセット食おうとか、他の物食うって奴は居て当たり前だし、むしろそっちのが主流と思われ
688:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:12 L9ECjq060.net
ラーメン屋で、
馬鹿高い金とってるくせに、
店主が客に偉そうにしてるとこあるからな、
そんなとこで食べるの、何の罰ゲームだよって思うわ。
689:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:13 CYEGo3kQ0.net
駅周辺だと立川駅が平均価格１番高いんだっけ？
690:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:20 o4+S5A7T0.net
材料煮込むのに時間かかるから大変だよねラーメン作りは。
海外だと原価よりも手間で高級かどうか変わるんだっけ
コロッケは元々フランスの高級料理、手間が掛かるから
691:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:30 sTXyl1vS0.net
安くて量多いが豚の餌こと二郎系じゃないのか
2千円はそりゃボッタクリと言われるわ
692:アメリカはガチでキチガイである
20/05/23 15:26:35 SWUOmzJP0.net
アメリカは日本の不幸の元凶である。
〇アメリカはインディアン殲滅と土地略奪、奴隷貿易で成立したキチガイ国家である。
〇その汚らしい歴史を薄めるため、ありもしない南京大虐殺と従軍慰安婦の罪を日本に被せ、自らは正義面をし世界に
アメリカ流をゴリ押ししている。
〇中国共産党と北朝鮮そして韓国はアメリカが作った傀儡である。
〇アメリカはこれらの三か国に反日と憎悪を煽り日本への破壊
693:行為の手助けをしている。 〇北朝鮮にミサイルを打たせてるのはアメリカである。中国の日本領海の侵入を後押ししてるのもアメリカである。 〇日本へのタカリ根性と乞食根性が染みついた韓国北朝鮮中国をとことん甘やかし増長させてるのもアメリカである。 〇アメリカは日本を滅ぼす行為を裏で操りながら、守ってやると偉そうに米軍基地を置き日本を監視し独立を阻害している。 〇GHQ体制以後、アメリカは在日朝鮮人を日本の間接支配の道具とし、様々な重要ポストを与え日本人を牽制かつ毀損し 日本人の監視を行わせている。 〇芸能界において人気がないにもかかわらず、在日やハーフもしくは白人が起用されるのはアメリカの圧力があるからである。 〇アメリカは緊縮財政と消費増税かつ東京一極集中を日本政府に行わせ、日本人を貧乏かつ疲弊させ、国力低下と日本人削減を 徹底的に行わせている。 〇アメリカは日本政府に移民を大量に入れることを命令し、日本の文化と秩序を壊し、日本を東南アジアのような貧乏かつ 売春大国にしようとしている。 〇アメリカは中東において異民族同士を殺し合いをさせ全ての石油利権を強奪している。同様に日本海におけるメタンハイドレート 利権を日本と中国に殺し合いさせることで全部強奪しようとしている。 〇アメリカは自ら作った国際緊張で日本を脅し日本の法律の上に位置するTPPもしくはFTAを結ばせ、日本の主権を奪い 日本を植民地にしようとしてる。 安倍麻生小泉橋下(維新)はアメリカの言いなりのキチガイである。 日米FTA反対かつTPPを脱退しましょう アメリカと外資が日本の主権を奪い日本がアメリカと外資の植民地になります。
694:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:37 yGLVa7Fa0.net
>>661
例外は東京だな
お上りさん相手にしているだけで商売になる
695:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:40 M/qIOSze0.net
>>630
でもお前は1000円のラーメンを100円で作れないよ？
あとちなみにアップルの原価率はもっと高いから
696:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:44 E0x7ejVJ0.net
このスレは無職の貧乏人しかいないのか
697:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:47 1b6jbJbB0.net
増税前700円だったのが増税後800円になったお店はいかなくなったな
具材が少し増えたとかもなく行く価値がなくなったわ
698:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:51 I5t6FweX0.net
>>616
野武士かよw
699:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:53 wInvpScd0.net
ラーメンを食うのは民度の低い連中なんだから一杯3000円で売ってやれよ
どうせ「3000円の価値がある！」とかいって放っておいても勝手に礼賛始めるから
700:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:56 T6q0Qs0R0.net
>>645
お店だとより早く調理できる冷凍麺がメインです
日本の冷凍技術は凄いので飲食店に出せるクオリティ
701:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:26:59 R3MJpBHE0.net
>>337
やっと始めたか
今まで天狗すぎた ラーメンと餃子とご飯系頼んだら結構な金額になってたもんな
それがあるなら幸楽苑もありだな 餃子美味しくないけど
702:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:27:02 t9G9Gfeq0.net
>>8
低学歴かっぺは黙ったほうがいいよ
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
703:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:27:06 qTo5h0Yg0.net
>>283
こいつ（堀江）が言う海外って、欧米のことだけなんだろうな
マレーシア、タイあたりならランチは300円
韓国なら700円
イスタンブールなら500円ぐらいだよ
スイスだとビッグマックセットが1600円ぐらいするみたいだけど、あそこは物価全体が高いからねぇ
704:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:27:07 oJE01tyA0.net
1000円でも2000円でも
好きな値段でやればいいんだよｗ
705:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:27:10 D6YYeOva0.net
中華三昧の塩を自宅にストックして食っている。
これ
706:結構美味くて気に入っている。
707:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:27:17 EcRWbsqK0.net
1000円あったら、何ができるか。
コンビニで弁当買って、発泡酒買ってスナックとアイスも買って
雑誌か新聞も買える。
逆に言えば、その代替になるほどは安くはできない現実があるとすれば
ファミレスや牛丼級ではない外食としての地位を築くしかないんだろうね
708:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:27:17 i+4iiIp40.net
>>645
いや、全国各地の袋インスタンスラーメンを取り揃えて
店内で調理して出す店があったぞ
そこそこ繁盛してた
709:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:27:20 N/BQs9G40.net
>>620
そらそやけどラーメンてオプションに該当するもんがデフォやん
うどんやそばみたいに麺だけで提供したってええはずやろ？
チャーシューいらんわ言う日もあるんやで
710:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:27:25 8r+z5GJbO.net
たかがラーメンでｗ
ならもっと高くすればいい
倍くらいに
それでやってごらんｗ
711:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:27:27 Cu/WGBfc0.net
二郎系みたいな肉も麺も野菜異常な量で700円とかはビビるけど、飲んだ後でも余裕で食えるような量も味も普通のラーメンで
1000円超えてたらスルーするわ
712:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:27:29 CCcPBzKC0.net
>>645
ミスタードーナツで人気の中華の麺って生麺を茹でてると思う？
713:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:27:31 TOrib//K0.net
>>690
中華三昧美味いよね
714:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:27:39 SmDKluqp0.net
>>664
お湯と小麦粉と醤油があればぼったくれるんだから
お前がやれば？
金持ちになれるぞ
715:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:27:53 aX2k2wrO0.net
じゃお前ら蕎麦だったらいくら払える？
蕎麦こそ技術料だけなのに高過ぎ
716:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:27:59 98JBstaR0.net
需要量と供給量が一致するところを「均衡価格』であり
需要・供給のバランスがそれを決めている
1000円以上のラーメン屋が生き残れず、
淘汰されているのなら『価格が高い』というコト
717:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:28:07 TwmhQQ6M0.net
トンキンのショバ代がアホなだけだろ
消費者に転嫁されてもね
718:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:28:10 PL9re9CW0.net
ラーメンって30年前くらい昭和の頃は200円で食べてた （九州）
北海道行った時800円でびっくりしたことある
でも九州のラーメンは麺と少なめのスープだけ。
北海道は具がたくさん。
719:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:28:13 7Wu7IwOC0.net
>>337
あの化学調味料の味がなんともジャンキー(^q^)
720:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:28:19 qJ6AmUiY0.net
ラーメンはたまにしか食わんから旨い店で食うけど
値段とかより並ぶのがキツイ
値段は安くてもうまいけれゃ並ぶ
721:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:28:22 R3MJpBHE0.net
>>685
輸入乾麺を茹でて冷凍じゃなくて？
生だとあの食感じゃないよね
722:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:28:22 wInvpScd0.net
所々ラーメン屋っぽいレスがあるな
723:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:28:29 ooSVFNhs0.net
新宿にチャーシューメンが一杯1500円くらいする所があったよな
話の種になると思ってチャレンジしてみたが
チャーシューの量が凄すぎて
それだけでお腹いっぱいになって
麺を食わずに残してしまったw
724:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:28:36 QlwwjlYY0.net
>>7
これでぼったくり！て思う人は世間知らずすぎだろ
725:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:28:43 bR5CmpGW0.net
ラーメン屋なんて六百円くらいで漫画置いてあって1時間くらい座ってられる店以外価値無いw
726:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:28:45 CCcPBzKC0.net
つか、富士そばみたいな店が夜遅くまでやってる東京がすげー羨ましい
飲んだ後は蕎麦食べたいわ
727:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:28:53 d3zhUh7T0.net
>>535
どうしてそこまで1000円にこだわりを持つの？
ラーメン以外に千円出してもいいしラーメンに千円出したっていいじゃない
コスパが～とか言って千円にマックスの価値を必死に求める人らはどんだけ千円が貴重なものなの？
日本人の平均は日当2万円貰えるわけだけどそこから千円出すのがそんなに慎重になるか？
それとも日本人ってもっと給料低くて貧乏しかいないの？
728:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:28:56 BXKRnlQP0.net
>>683
平安の昔には「屯食（とんじき）」というのがあって、もてなし料理でお握りの元祖だそうだ
当時は高級な食事だったんだよなとか想像して毎日耐えている
729:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:29:11 8Pksmf2Y0.net
>>688
そもそも値段だけじゃなくて給与水準も見ないと意味ねーからな
ビッグマックセットが1600円でも平均給与が2000万かもしれねーし
730:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:29:26 8Ju6Di6F0.net
ちなみに餃子は手間かかるけど自作だとクソうまい
731:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:29:34 ChsvbxK70.net
>>633
美味いかまずいか見れば分かるような気がするのは
思い上がりかな
わかるような気がするんだけど
732:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:29:41 SmDKluqp0.net
かき氷1500円にも発狂するやつ多そうだな
733:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:29:49 dYvIVMhg0.net
とにかく、自分じゃ絶対作れないって味なら
食べたいけど、値段も大事、美味いから高くて
良いっていうのは、本格的な日本料理やフランス料理
だろう、ラーメンは庶民の食べ物、
734:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:29:51 yGLVa7Fa0.net
>>688
それ猿岸壁ブームの時代の値段
いまバンコクのきれいな店でまともに一食食べるなら1000円はかかる
735:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:29:57 T6q0Qs0R0.net
>>692
過去形なのね
まぁキワモノ見たさの一見様が来てもリピーターは掴めないよな
736:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:03 GhJLz2810.net
原価を超える料金を設定するのって違法じゃないの？
欧米では禁止のはずだけど
737:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:04 epQc+muK0.net
だらだら過ごせるラーメン屋ってのも失いたくない空間だよな
でもああいう店、今後は厳しそう
いやいつだって厳しいか
738:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:07 8Pksmf2Y0.net
>>712
その頃は米＝財産だったからね
739:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:10 CCcPBzKC0.net
>>711
年収6ー700万円くらいのやつほどケチだぞ。
740:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:11 KeTAYn6g0.net
花月で喜多方ラーメンやってたから食ってきた
1090円であのチャーシューの量は無いわ
うまかったけど
741:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:14 R3MJpBHE0.net
>>692
それは20年前に自分も思いついてて絶対流行ると思ってた
でもそれはインスタント麺好きが通う店だろう
742:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:22 L9ECjq060.net
会社辞めてラーメン屋起業した人たち、
コロナでバタバタ閉店するんじゃないの？
強気の価格設定もいいけど、
客来るのかな？
743:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:23 kYklB4+h0.net
>>506
病気になりそうな食事だな。他の事削ってでも飯はまともなの食えよ。それかもっと稼げ
744:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:27 Bv/2hg/m0.net
高いだろ
それほどのもんじゃない
わざわざ手をかけて値を上げてるだけ
ポテチに500円だせますか？
スナックは幾ら高くてもスナック
ラーメンもズルズルすすればおなじ
745:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:28 EcRWbsqK0.net
>>698
横だけど、だから競争が激しいだろう？
競争が激しいから差別化しようとしてトッピングを豪華にしたり
くどくどしいスープにしたりすんだろう？
なら価格を上げても生き残れない人は生き残れなくね？
敵は牛丼じゃなく過当競争じゃね？
746:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:33 s6xrKgfG0.net
ホントに美味いラーメン店なんてない、というのが正解。そこそこ美味い店はあるが、マズイラーメン店に入ってしまった事は誰でもあるだろう。
そのうち、行かなくなるのが普通。
未だに、わざわざ特定の店へ行ったり並んだりするのはアホの所業。
747:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:36 3F7MsX6s0.net
>>714
皮も手作りにしたいところだな
748:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:40 SmDKluqp0.net
>>720
原価を超える料金？
どうやって商売するんだ？
749:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:45 o4+S5A7T0.net
>>337
幸楽苑行きたくなってきた
なんかデザート系増やし過ぎて迷走してたような
750:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:54 7CiwQm/M0.net
>>699
その技術料が高いんだよ
何でもそうだ
751:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:30:57 in92qH3M0.net
お前らは福岡の美味しいラーメンを知らんからな
一楽の500円ラーメンとか感動するぞ
あれと比較すると関東の高いだけのラーメンとかもうね
752:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:31:11 CCcPBzKC0.net
>>715
食べたことはないけど二郎なんて残飯にしか見えないが
これだけファンがいるってことはうまいんだろ？
見た目では想像できないよ
753:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:31:11 N/BQs9G40.net
>>716
さすがに氷と比べたらラーメンに1000円出すで
754:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:31:15 1eX9rdp60.net
伏せ丼スレと同じだな
ラーメンはジャンクフードだと認めたくない連中が無意味に高い食材を使い始めてからおかしくなった
あんなもん化調マシマシの味付けでいいんだよ
素材で勝負出来るのは、美味い素材が安く手に入る北海道くらいだ
ラーメンは化調とスープに豚バラチャーシューメンマ海苔NARUTOでいいんだよ
755:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:31:18 +mZY1q/v0.net
本当に美味しいラーメンなら良いけどね
年取ったり、50－60代ぐらいの人は昔の安いラーメンを覚えてるから
払いたくないんだろうね
756:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:31:22 k8osE3cj0.net
1000円も取る高級店なら、食べた後も席でゆっくりさせて欲しいよね
757:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:31:22 BXKRnlQP0.net
>>718
庶民が利用する店なら300円もしないだろ
バンコクだとアパートにキッチンすらないから外食が基本だしな
日本も同レベルまで落ちたんだからその程度でいいよ
758:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:31:30 Cu/WGBfc0.net
>>716
別にそれで生き残ってるなら適価なんじゃね
俺は恐らく自腹では一生食べないと思うけど、食った人の感想を聞きたいと思う程度に興味もある
759:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:31:30 o4+S5A7T0.net
>>714
自分で作った餃子まずいわ
上手くていいね
760:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:31:34 TMlNj3Eu0.net
>>688
現地の庶民の所得考えれば安くないよ
去年ベトナム行ったけどフォーが1杯300円したよ
現地はせいぜい日本人の2割弱程度の所得なのに
761:不要不急の名無しさん
20/05/23 15:31:36 AyYtUd8g0.net
>>680
SE2てぼったくりにしか見えないのに買う人沢山いるんだなと思いました。