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【新型コロナ】世界最大の豚肉生産会社、食肉供給不足を警告－新型コロナで工場休止 【感染拡大】
2020年4月13日
米スミスフィールド、サウスダコタ州の食肉工場を一時閉鎖
工場が動かなければ食料品店の在庫維持は不可能－ＣＥＯ
世界最大の豚肉生産会社である米スミスフィールド・フーズは、従業員の新型コロナウイルス集団感染を受け、米国内の主要工場を無期限で閉鎖する。
同社は米国各地で相次ぐ食肉加工施設の閉鎖で国内の食肉供給が「危険なほど限界」に近づいていると警鐘を鳴らした。
同社は12日に出した文書で、米国内生産の４－５％を占めるサウスダコタ州スーフォールズの豚肉加工施設の操業休止を明らかにした。
同施設の従業員200人余りの新型コロナ感染を州当局者が報告したのを受けた措置。米国の食肉加工業界では既に数百人の感染が確認されており、複数の工場が閉鎖もしくは生産量削減を余儀なくされている。
スミスフィールドのケン・サリバン最高経営責任者（ＣＥＯ）は発表文書で食肉加工業界の工場閉鎖が増えていることについて触れ、「われわれの工場が動かなければ食料品店の在庫維持は不可能だ」と述べた。