20/05/02 12:11:18 ogEJngyR0.net
市販されている天ぷら油（菜種油、コーン油、大豆油等）はその温度が発火点（ 約360～380度 ）以上になれば、火種がなくても発火して燃焼しはじめます。
一般に家庭で使用する500cc程度の天ぷら油（未使用）を家庭用ガスこんろで加熱すると約5分で揚げ物に適した温度（ 160～200度 ）に達し、そのままの状態で放置しておくと約9分で白煙が発生し、約11分後には発火点に達し火がつきます。
20/05/02 12:11:18 ogEJngyR0.net
市販されている天ぷら油（菜種油、コーン油、大豆油等）はその温度が発火点（ 約360～380度 ）以上になれば、火種がなくても発火して燃焼しはじめます。
一般に家庭で使用する500cc程度の天ぷら油（未使用）を家庭用ガスこんろで加熱すると約5分で揚げ物に適した温度（ 160～200度 ）に達し、そのままの状態で放置しておくと約9分で白煙が発生し、約11分後には発火点に達し火がつきます。