20/03/26 11:13:20 Hz6Hs8zf0.net
> 新型コロナ禍で外食業者などにタマネギを納入する業者は対応に追われた。
>当時、国産は潤沢で東京市場の価格は中国産を下回り、国内産地には業者の問い合わせが相次いだ。
>しかし、「国内の皮むき加工体制が十分でなく要望に追い付かない」（産地関係者）ため「国産への転換は一部だった」（輸入業者）。
>中国産に市場を奪われた結果、素材は十分にあるのに、急な事態に応え切れないという課題が残った。
> 輸入停滞は早期に終息したが、金井代表は「もし長期化していたら、どうなっていたか。輸入物を扱うリスクを痛感した」と振り返る。
終息しとるがな
今する事じゃないだろ