20/03/02 04:21:33 tdVo7Ybr0.net
紅茶のTF3にはコロナウイルス増殖阻害標的3CLproプロティアーゼに結合を阻害してウイルスの増殖阻害効果が720品目中最大とわかった。
呼吸器最近など病原体に対する食事にはシナモンとターメリック、緑茶カテキンなどの摂取を進めます。
ACE阻害を示す食品など (阻害濃度 IC50) (単位μM)
バージンオリーブオイル10μM、緑茶抽出液(EGCG)90μM、
紅茶抽出液(テアフラビン)400μM、イカ(魚類)5.2μM、
カツオ 5.1μM、スケソウダラ、藻類 29.7μM、
ブロッコリー10.5μM、そば6.25μM
他、牛乳ラクトフェリン、にんにく、鰹節、べにふうき茶は
緑茶EGCGより強い阻害効果がある