【鉄道】モツ煮と肉トーフ “あの味”復活に感涙 安中・越後屋食堂 鉄道文化むら内で営業再開at NEWSPLUS
【鉄道】モツ煮と肉トーフ “あの味”復活に感涙 安中・越後屋食堂 鉄道文化むら内で営業再開 - 暇つぶし2ch1:砂漠のマスカレード ★
20/02/23 08:03:46 9qSshHB39.net
昨年3月に火災で焼失した安中市松井田町横川の「越後屋食堂」が22日、碓氷峠鉄道文化むら内で営業を再開した。

なじみ客らが来店し、高齢夫婦が守ってきた看板メニューの「モツ煮」と「肉トーフ」を堪能した。

◎「体力が続く限り 続けたい」

店の前には、再開を楽しみにしていた人たちが行列を作った。経営者の境谷進さん(88)と妻の一子さん(85)は調理や接客に追われた。
進さんは「励ましや応援の声をたくさん頂き、涙が出るくらいうれしい。これからも体力が続く限り頑張りたい」と感謝した。

1年近くのブランクはあったが、自慢のメニューは健在だ。一子さんは「今までの味をお客さんに出せたと思う。多くの人に店の再開を喜んでもらえてうれしい」と話した。

営業時間は午前10時~午後4時(売り切れ次第終了)。火、水曜定休。持ち帰りも可能。問い合わせは鉄道文化むらへ

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2/23(日) 6:03配信

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