20/01/16 18:42:40.82 KuBjWRYk0.net
スーパーのデリカ勤めだけど、カツとじ丼や親子丼にはキューピーの液卵使ってるよ。
液体状の卵黄と白身が別々にパウチされて、冷凍で送り込まれてくる。
広島お好み焼き作るときもこれだわ。万が一の殻の混入とか、サルモネラ菌による食中毒を防止できる。
20/01/16 18:42:40.82 KuBjWRYk0.net
スーパーのデリカ勤めだけど、カツとじ丼や親子丼にはキューピーの液卵使ってるよ。
液体状の卵黄と白身が別々にパウチされて、冷凍で送り込まれてくる。
広島お好み焼き作るときもこれだわ。万が一の殻の混入とか、サルモネラ菌による食中毒を防止できる。