19/11/16 19:27:14 w526XXr20.net
>>506
ゴチャゴチャてを加える江戸前(江戸流)寿司ならともかく、ほとんどが素材できまるだろうな。
九州のブリを東京で食うなら？
明石の鯛東京で食うなら？
考えるとわかる。
ブランド料金と場所代の差だろうな
東京のマグロ崇拝は、鯛やブリよりも冷凍運搬しても食えるレベルだから。
地方よりもいかに品質を落とさないかだけで、品質が上がることはない。
19/11/16 19:27:14 w526XXr20.net
>>506
ゴチャゴチャてを加える江戸前(江戸流)寿司ならともかく、ほとんどが素材できまるだろうな。
九州のブリを東京で食うなら？
明石の鯛東京で食うなら？
考えるとわかる。
ブランド料金と場所代の差だろうな
東京のマグロ崇拝は、鯛やブリよりも冷凍運搬しても食えるレベルだから。
地方よりもいかに品質を落とさないかだけで、品質が上がることはない。