19/11/15 16:29:42.40 P7alncbU0.net
>>976
やっぱり一度冷凍するとダメだよね
いくら急速冷凍とかにしても
解凍するときに味変わっちゃう
1007:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:29:58.49 pZgz1QCC0.net
>>979
秋刀魚はともかく
アジとイワシは冷凍ではない。氷詰めにして流通してるだけ
1008:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:30:06.58 aPZNBaJl0.net
アニーさんもひっくるめて生イワシさんをおいしくいただきます
1009:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:30:22.71 Rq8RAog30.net
生きてるうちに内臓取って綺麗にすればいいんだっけ
それでも一回冷凍しなきゃいけないんだっけ
忘れたけど青魚の刺身はリスクあるけど美味いんだよな
1010:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:31:57.90 mqFsYrvh0.net
【カツオ】｢アニサキス｣食中毒 全国で激減 今年は昨年の１０分の１
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
1011:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:32:18.19 L3sTIHdl0.net
厚岸の脂の乗った鰯は最高やで
1012:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:32:20.01 eQCTHYjG0.net
兄さ、キッス
1013:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:32:21.70 u4+dBSYx0.net
>>1
この日、イワシの加工品を8点しか販売してないとか
少なすぎない？
1014:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:35:32.27 1xlurgCp0.net
>>990
イワシって結構売ってないよ。
イワシをガーリックオイルにちょっと漬けてからパン粉とパセリかけて焼きたいのだが、
2週間ほどイワシが売ってなくて実現していない。くいてぇ。
1015:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:38:40.54 Fmr4Yhu00.net
サンマ焼くと時々見かける赤い糸みたいなのは違うのか
1016:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:39:37.45 tPQAlex50.net
イワシやサンマにも付くのか
知らなかったわ
1017:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:45:39.11 BjAtJdmt0.net
切り身を洗ったら流しにＣ）Ｃ） とのたうち回る小さなアニーちゃんを見つけるときもある。
別に普通だよ。鯛の口の中の寄生虫の方がキモイ。
1018:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:48:46.79 FQjDTAFn0.net
埼玉あたりじゃあ刺し身は禁物ってこったな
1019:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:49:39.05 B+UqtO4m0.net
>>137
アニサキスが噛むから痛いんじゃなくて、アレルギー反応で痛むんだよ
1020:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:53:00.57 SfzsINdh0.net
>>66
全然あるわ
大根のツマで容器を埋めてるから
アニサキスが転がってても気付かないようになってるけど
1021:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:55:32.21 LaNYQeGb0.net
【韓国産危険】韓国産ヒラメ１ｇに寄生虫１７０万匹！昨年の食中毒は３０件以上・韓国産多い 済州島産が有名な韓国産ヒラメ
寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ」（韓国産ヒラメで食中毒が急増中！）
大分県が韓国産ヒラメを抜き打ち検査 → １グラム当たり【１７０万匹】の寄生虫発見
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
韓国産のヒラメから基準超の寄生虫 大分県が回収命令
2015年8月11日
大分県は１０日、同県豊後大野市の業者が輸入した韓国産の生食用活ヒラメから食品衛生法の基準を超える寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ」が検出されたと発表した。
県は輸入された３１００キロ（２８６２匹）の全品回収を同社に命じた。
県によると、ヒラメは５日に輸入。検疫所が調べたところ、基準を超える１グラムあたり１７０万個の寄生虫が含まれていることが１０日に判明。
大阪、京都、福岡、長崎、佐賀、熊本、兵庫、奈良、大分の２府７県の１０業者に卸されていた。詳しい流通先を調べている。
県によると、ヒラメは５日に輸入。検疫所が調べたところ、基準を超える１グラムあたり１７０万個の寄生虫が含まれていることが１０日に判明。
「１グラムあたり１７０万個の寄生虫」ということは、ヒラメ自体が寄生虫によって出来ているようなものだろう。
「大分合同新聞」によると、今回の検査で「１グラムあたり１７０万匹の寄生虫」で出来た韓国産ヒラメを輸入していたのは【安光局】（アンカング）という韓国人が経営する「清川商事」という業者だった！
URLﾘﾝｸ(www.oita-press.co.jp)
豊後大野市清川町砂田の「清川商事」（安光局（アンカング）社長）が輸入した「韓国産活ひらめ（生食用）」から、食中毒を引き起こす寄生虫が基準値を超えて検出されたとして、県は１０日、同社に回収命令を出した。
■実際に近年、韓国産のヒラメによる食中毒が頻発している！
韓国産のヒラメで食中毒が頻発している問題については、日本政府に根本的問題がある。
※平成２３年（2011年）９月２２日から、日本政府は、それまで実施していた韓国産ヒラメの精密検査を全面的に免除した！
アメリカでは韓国産の海産物の輸入や販売を禁止する中、日本政府は、逆に韓国産の海産物やキムチなどの検査を次々と免除し、輸入拡大を推進した！！
日本産のヒラメは検査済みなので安全です。
1022:名無しさん＠１周年
19/11/15 16:59:50.20 K0X1n3oLO.net
1000ならバカ絶滅
1023:名無しさん＠１周年
19/11/15 17:00:08.01 0IjpeaFH0.net
よく噛んで食えば最悪の事態は避けれる
1024:1001
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1025:1002
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