19/11/14 23:18:51.55 DB+pS23pO.net
>>1
◆居酒屋で5000円の宴会コースをやるのとは訳が違うから無理なんだよ
◆久兵衛のような高級店は850人の客を前にして、グレードを下げる訳にはいかないから5000円では無理なんですよ
◆久兵衛のような高級店は、客に大した事が無いと言われたらお終いだからね
◆高級ホテルも同じ
◆居酒屋の5000円の宴会コースなら安い食材を使って、小鉢や大皿の料理を沢山並べて見栄えを整えれば済むんだけどね
◆高級ホテルや高級店は大勢の客を前にしたら、居酒屋みたいな訳にはいかないんだよね
◆だから、１人5000円の料金では無理なんですよ
(´∀｀)ノ