19/11/03 15:43:49.31 FEq45xyH0.net
>>78
夏場にガス炊飯器に残った飯を処分するの忘れて数日放置した。
恐る恐るフタをあけたら、普通のカビじゃなくて、なんかドロッと
クリーム色のねばねばした状態に変わってた。へらですくって
パックに入れて外気も入る状態で保管してるが、カビが生えない。
匂いは醤油か味噌のような香りで、飯が発酵したらしい。
うまくすると自家製醸造酒になるかも。
19/11/03 15:43:49.31 FEq45xyH0.net
>>78
夏場にガス炊飯器に残った飯を処分するの忘れて数日放置した。
恐る恐るフタをあけたら、普通のカビじゃなくて、なんかドロッと
クリーム色のねばねばした状態に変わってた。へらですくって
パックに入れて外気も入る状態で保管してるが、カビが生えない。
匂いは醤油か味噌のような香りで、飯が発酵したらしい。
うまくすると自家製醸造酒になるかも。