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大村市の焼き肉店で食中毒
＊ソース元にニュース画像あり＊
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※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
今月４日、大村市の焼き肉店で、鶏肉の刺身などを食べた５人が食中毒の症状を訴えました。
鶏肉は加熱用だったということで、県はこの焼き肉店を９日から２日間の営業停止処分にしました。
長崎県によりますと、今月７日、大村市の医療機関から、２０歳から２３歳の５人の男性が
下痢や腹痛などで受診し食中毒の疑いがあると、県央保健所に連絡がありました。
保健所が調査したところ、５人は同じグループで、今月４日夜に大村市小路口町の焼き肉店
「ろくめい」で、レバ刺しなど鶏の刺身や豚の焼き肉など、同じ食事をとっていました。
また、全員から鶏や豚など動物の腸内に生息している細菌・カンピロバクターが検出されました。
このため、県は「ろくめい」の食事による集団食中毒と断定し、９日から２日間の営業停止の処分にしました。
県によりますと、刺身で出された鶏肉は加熱用だったということです。
５人はいずれも、現在は回復しているということです。
「ろくめい」では、「以前は鶏肉を生で出している料理店が多かったため、安全だと思っていた。
再び、食中毒を出さないために、鶏肉の刺身はメニューから外した」と話しています。
ことしの県内の食中毒の発生件数は、これで１８件で、去年の同じ時期より７件増えています。
10/09 17:55
84:名無しさん＠１周年
19/10/11 08:14:18.54 VqdYibP90.net
>>78
タタキは表面に火が通ってるから安全なんだけどな
ただ冷たい牛肉は大して美味しくない
85:名無しさん＠１周年
19/10/11 11:28:51.64 cK++BBXg0.net
また鶏肉の刺身かｗ
86:過去ログ ★
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