3:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:13:34.25 HK2bIwdk0.net
高いからな
よほど味が良くないと客足厳しいよ
4:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:13:40.33 tHxOF9FG0.net
洋菓子のグリン
はまやらわんわんわん
5:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:14:08.93 WKilg/qs0.net
大体どこ行っても同じような物ばっかりだしな。
6:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:14:18.29 w3ZeZbT70.net
日本人のケーキの食べ方が酷いしな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
7:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:14:40.89 6RBylNq10.net
パンティ工
8:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:15:01.56 495nQf2L0.net
シャトレーゼぐらいの値段ならまだしも、1個500円とかポンポン買える値段じゃないし。
不景気の世の中じゃ、真っ先に削られる分野だしな。
9:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:15:22.27 WPeMQwto0.net
>>1
日本は１０年後に韓国のものになる、と韓国の巨大財閥の会長が発言。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
10:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:15:34.28 eF1xkk120.net
お笑いの板尾の実家は三国ヶ丘駅のパルナスという洋菓子店だったと思う
今はない
11:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:15:42.91 gqFMsL7m0.net
カステラ食ってればいいじゃん
12:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:15:44.73 ELurt77v0.net
>>5
どんだけアベちゃん好きやねん。
13:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:15:55.13 xr0FMsvN0.net
なにげに重労働なのよ
14:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:16:11.94 b7oTd/w90.net
みのもんたの駄目な店たてなおし番組でよくでてきたな
ケーキ屋
15:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:16:16.09 S92pVGP+0.net
パン屋や洋菓子屋は安月給、パワハラ、残業未払いすげー有名だけど、
弁護士やNPOはゾゾタウンみたいなのばっか注目してダンマリだもんな。
16:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:16:20.16 JWTeib3q0.net
もうね
みんな貧乏で一個400円とか500円のもんいくつも買えないんだよ
だからってケーキ屋行ってケーキ１つくださいってのも恥ずかしいし
そういう点でもコンビニが勝つ
17:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:16:56.94 E8PNMa/50.net
お菓子はコンビニで十分
18:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:16:57.84 KyYE5bTV0.net
>>14
別にそのへんに限らず、飲食自体がそういう構造だろ
19:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:17:02.67 O0/5IuRn0.net
20年 ？ブーム
19年 第三次タピオカブーム
18年 チョコミントブーム
17年 ロールアイスクリームブーム
16年 韓国かき氷ブーム
15年 チーズタルトブーム
14年 台湾かき氷ブーム
13年 アサイーボウルブーム
12年 ラスクブーム
11年 フレンチトーストブーム
10年 バウムクーヘンブーム
09年 塩ブーム
08年 第二次タピオカブーム
07年 生キャラメルブーム
06年 パンケーキブーム
05年 フルーツタルトブーム
04年 マカロンブーム
03年 ロールケーキブーム
02年 マンゴープリンブーム
01年 抹茶ブーム
00年 生チョコレートブーム
99年 エッグタルトブーム
98年 クイニーアマンブーム
97年 ベルギーワッフルブーム
96年 キャラメルポップコーンブーム
95年 カヌレブーム
94年 パンナコッタブーム
93年 ナタデココブーム
92年 第一次タピオカブーム
91年 クリームブリュレブーム
90年 ティラミスブーム
20:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:17:21.21 b7oTd/w90.net
普通にワンカット５００円はしないと
採算があわん
21:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:17:36.32 YgUuGVFz0.net
男は何も困りません！
22:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:18:06.48 2tyq8mNxO.net
コンビニの存在が悪になってきた(´・ω・)
23:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:18:18.29 ncM0qjpy0.net
>>15
確かに単身世帯が増えた影響はあるかもな
日持ちもしないから一人でいくつも要らんし
24:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:18:27.40 sU7tttq80.net
甘い物なら洋菓子より和菓子の方が良い。
25:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:18:34.97 Wwxvn0Kh0.net
女子の場合、パティシエよりも自分売った方が遥かに儲かるから
基本的に個人で店持つなら辞めとけ
26:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:19:39.44 ilpSEfQl0.net
めちゃくちゃ力仕事で立ち仕事で朝早く夜遅いだろうから
シンプルに肉体労働だよね
27:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:19:46.70 4ZO6pScj0.net
美味しんぼにも載ってたけど、スナック菓子では満足できない甘さを求めることがある。
ケーキ1個ではとても欲求を満たされない
また1個だけ買うのも恥ずかしいので2個は買うと本当に高くつくんだよな
善哉と抹茶だと満たされるのに
28:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:19:48.59 OwxKu6QZ0.net
太るとか健康に悪いというのもあるし少子高齢化（子供や若者はどんどん少なくなり年寄りだらけ）ってのもあると思う
29:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:20:10.87 uBW7DqPk0.net
高くなりすぎやからな
鎧塚の店行ってあまりの高さに買うのやめたわ
こういう人多いから少し前からロールケーキなんだろうなと
30:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:20:13.24 fBofmSfR0.net
スーパー行けばどこでも激安スイーツのパックが山積み。
百貨店にも新旧ブランド品が溢れてる。
珍しいものでもネット通販で買える。
競合して勝てるかどうか消費者目線で考えたら簡単に答えは出る。
夢を追うのか、商売するのかをハッキリさせるべきなんだよ
31:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:20:38.90 oi3EqTn90.net
>>24
ここは朝鮮じゃないからやめなさいw
32:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:21:19.21 VXC/KmWi
33:0.net
34:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:21:21.92 KyYE5bTV0.net
ジジババは老化でケーキがおいしいと思う味覚じゃないからなｗ
基本的に若くないとケーキをおいしいと思えないから
35:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:21:43.71 X8AFhehZ0.net
パティシエなんて飲食系のド底辺だぞ
拘束時間長い重労働なくせに単価ゴミレベルで客の要求だけはクソ高い
そのうえ独立なんて設備同士数百万からだしそこから借金返すなんて無理ゲー
もっとちゃんと現実教えるべき
36:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:21:49.36 +pWJ5dzP0.net
よほど人口が多いところじゃないと経営できないね
37:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:22:33.02 itQUo7By0.net
そもそも
まーんのなりたい職業って
お菓子屋さんだの、保母さんだの
そのブラックさを見抜けない
まーんの無知、痴呆ぶりをよく表している
38:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:22:47.67 ZQhRtCKS0.net
有名店のスイーツって値段ほど美味しいと思わん
俺はスイーツ結構好きだが、コスパ考えるとスーパーとかので十分だわ
39:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:22:51.37 LBP+FGsN0.net
スーパーやコンビニで手軽に買えるようになったのも大きいし
自分で作る人が増えたのも大きくない？
クリスマスの記事になるとホイップクリームが大量に並べられて売ってるしね。
昔（30年前）はそんなことなかったもの。
40:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:23:18.77 2TFTxQAx0.net
コカ・コーラの真似をすればいい
41:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:23:26.33 LdbzLq1N0.net
高いけどそれに見合った「これは美味しい！」がない
42:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:23:26.89 jkc5xQWL0.net
99%は遊びでやってるだろ
競争激しい業界で元々頭の弱い連中が大人になってから始めてるわけだし
43:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:23:54.81 g/LPcIfE0.net
>>3
ねえ、もひとついーい？
44:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:24:02.55 itQUo7By0.net
まーん(笑)
お菓子屋さんを夢見て
自転車で左折巻き込み自爆
45:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:24:07.48 fBofmSfR0.net
スーパー行けば４個入りシュークリームパックやいくつも入った
饅頭が１００円とかで売ってるだろ。
それを主婦が家族や来客のおやつ用に買う時代。
46:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:24:09.13 kF5W6RA80.net
どんな商売もそうだと思うけど、お客さんがついてくれたら小さな個人経営の
お店でも続くね。近所に２軒ほど小さなケーキ店があるがうまいわ。
47:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:24:10.92 SlUBL0cc0.net
飲食は経営者以外儲からない仕事の要素が詰まった仕事だからな
・季節に左右される
・商売敵が多い（独占市場を形成しにくい）
・仕入れ原価が高い
・初期投資がかかりすぎる
・従業員は労働集約産業
48:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:24:16.86 yMyetlW20.net
>>5
スプーンや箸を持っていくんじゃなくて本能で顔が迎えに行く感じだな
子供みたいだ・・・
49:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:24:24.30 IJrzQI8g0.net
洋菓子に限らずほとんどはテナント料の負担が大き過ぎて潰れる
自前の土地でないと採算が合わない
50:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:25:27.57 iqAIAkvY0.net
そんなに食べてたら病気になるわ
51:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:25:45.60 cCZbCRha0.net
アベノミクスで遊行費が減ってるからな、100％趣向品の商売が成り立つわけがない
52:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:25:51.88 IvFL3Ise0.net
お土産に持っていく�
53:@会も少なければ足も早い 自分ち用ならスーパーやコンビニやシャトレーゼもあるし デパ地下出店や駅近の喫茶店併設じゃないと厳しいやろな
54:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:26:14.81 vyVepAo70.net
コンビニやイオンが文化を破壊してるな
55:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:26:18.07 S9OvKrFD0.net
近所に今月出来たタピオカ専門店は先週まで行列が出来てた
昨日夕方前を通ったら誰も客いなかった。
地方都市で1杯650円は高いわー
56:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:26:30.68 X8AFhehZ0.net
>>45
お菓子屋は季節要因があまりにも重すぎるんだよな
夏場なんか閉めた方がいいんじゃねえのレベル
57:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:26:33.34 kOQFnbvZ0.net
デイリーヤマザキで適当に買うのが習慣だわ
58:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:26:34.83 8JuOXCg50.net
おフランス語の商品名、注文できねーっす
59:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:26:45.48 YyRvcE7y0.net
パティシエｗ
どうでも良い素材を混ぜて作って結局まずかったってものしか作れない愚か者共だろ。
＞多くの専門家が指摘するのは、コンビニスイーツの存在だ。
これシンプルだもん。
パティシエｗが作ったもんより遥かにマシ。
60:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:27:18.12 Tlyn4zPD0.net
スイーツ店、過剰供給だからな
増えすぎｗ
61:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:27:33.07 1UAG9P1X0.net
高いって言っても購入者のほとんどが贈答用だろ。
62:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:27:36.96 pgwWs+59.net
洋菓子と言えば、ロシア人と裁判で勝って洋菓子店をゲットしたところはどこだったけ？
63:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:27:48.09 pA+3zMHv0.net
>>47
自前で店を作ればその分の設備投資が必要だけど？
運良く親が幹線道路に家もって居ても改装費考えれば決して安くは無いぞ
64:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:27:56.61 0E+Waipp0.net
一人暮らし増えてるのに高いケーキなんか何個も買えない
一部有名店だけでしょ生き残れるのは
イートイン併設されてればまだケーキ1つとコーヒーとか頼みやすいけど
65:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:27:59.05 BK38UsOP0.net
もう女は全員体売る時代だぞ
貧困国とはそういうもの
66:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:28:10.42 yMyetlW20.net
洋菓子を作って売るプリキュアとかあったな
プリキュアの罪は重い
67:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:28:18.52 q1J5+LKY0.net
客の多い少ないよりも税金の高さが問題なんだろ
使う機材が多くて減価償却が半端ないし事業所税に法人税
売れなければ当然産業廃棄物となって余計に金掛かるし
68:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:28:23.81 pl/SA8WJ0.net
足の早い食べ物はまあそんなもんだろ。
69:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:28:58.56 q1J5+LKY0.net
日本で物作って売るような業態は絶対に儲からない
これが鉄則
70:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:29:16.10 21QKTGGd0.net
スーパーやコンビニがかなりおいしくなってしまった
下手な洋菓子店よりうまい
71:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:29:51.06 04E6wykh0.net
生ケーキなんかやっても儲からんよ
フィナンシェとかサブレとかマドレーヌとかの単品をご当地感素材ちょろっと入れて
デポジッターとトンネルオーブンで大量生産して本体原価の五倍くらいの豪華な包材費かけて
売価激高卸値激安で流通乗せるのが一番やりやすい
72:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:29:56.38 uhd/Z6Ky0.net
成功するのが難しいという意味ではあこがれの職業で合ってるぞ
73:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:30:03.61 YyRvcE7y0.net
>>60
リースでもでっかい冷蔵庫とか冷蔵ショーケースとか。
客がいなくてもフル稼働させないと商品だめになっちゃうし。
74:名無しさん＠恐縮です
19/09/23 13:30:18.58 aGSRebud0.net
洋服業界にいた人間からすると、今や食べ物屋さんの方が、
流行り廃りが激しい。
ファッション業界の方がスロートレンドになってしもうた。
75:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:30:53.27 04E6wykh0.net
個人なら流通に乗せられないくらい足が早いものを商うのが一番
筆頭はかき氷
76:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:31:00.56 0edwCSF80.net
他の業種に比べて突出して閉店してるの？
77:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:31:09.29 +TVePYAH0.net
近所で専門学で教えてたりテレビに出たこともある
店も閉店してたわ
78:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:31:10.52 YG+aAnMi0.net
仕事内容からして人力でやるのは無理あるよな
79:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:31:26.73 rL9tsN0d0.net
洋菓子店は儲からないんだけど
女って洋菓子職人に憧れるよね
80:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:31:58.46 YuX7b0cg0.net
あれだけ多ければ実際ケーキ屋になろうとそっち方面に就職した子もいるだろうに
悲惨なことになったな
81:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:31:58.50 UJ9qWAEz0.net
小麦の関税やめろよと実質250％とか馬鹿みたいな税率だから高くなる
82:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:32:19.35 PE2GJrca0.net
【図解】「ｸﾞﾛｰﾊﾞﾘｽﾞﾑ」関連の政策で分断される与党の支持層。
（ 得する人たち、損しても困らない人たち。損する人たち。）
URLﾘﾝｸ(56285.blog.jp)
【図解】おまけ 「独占禁止法」をめぐる対立
URLﾘﾝｸ(56285.blog.jp)
83:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:32:39.95 0RYrTY/S0.net
地主が道楽でやってるとかでないと無理でしょ
仏壇屋もそう
84:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:32:42.44 PE2GJrca0.net
中小企業の悩み - 増え続ける自主廃業
後継者不足 ＝ 割に合わない。
( これも自殺者が減って、そのぶん、変死者が増えてるのと同じ？)
URLﾘﾝｸ(56285.blog.jp)
最低賃金を上げるとどうなるの？（簡略版）
URLﾘﾝｸ(56285.blog.jp)
85:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:32:52.99 u5WZ3mDS0.net
糖質の塊だもんな
完全に時代遅れ
86:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:33:04.14 PE2GJrca0.net
ﾜｰｷﾝｸﾞﾌﾟｱは、雇われ者だけではない。
個人事業主もこんな感じなのだ。^^ ↓
【図解】ｺﾝﾋﾞﾆの値引き規制まとめ
URLﾘﾝｸ(56285.blog.jp)
87:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:33:21.47 tLWMBIAb0.net
自分で作ってみて初めて分かる材料費の高さ
88:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:33:26.93 YyRvcE7y0.net
>>73
他の業種との比較はないが、倒産件数は今年が最多になりそうだって。
URLﾘﾝｸ(www.fnn.jp)
それ以前にブームでたくさん開店したからだろうけど。
89:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:33:29.73 1cfAuD1V0.net
俺もケーキ屋さんになりたい
90:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:33:31.30 fBofmSfR0.net
>>65
２、３日しか持たないんやろ
つまり、１日並べて売れなければ消費期限の迫る
贈答用にはできない見切り品
91:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:33:49.62 PE2GJrca0.net
ｴﾘｽﾘﾄｰﾙなら問題はないが高級路線になるね。
92:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:34:02.30 u3RbomeF0.net
ケーキ作り最近
ハマってるけど材料費かなり
高いな
商売的にはおいしくないね
93:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:34:07.50 ZZnex4AY0.net
>>1
おいしそうだから自分で食べちゃうんだな
売り物がなくなってアボン
94:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:34:21.12 6bGCHlPM0.net
なりたい職業って、公務員じゃないの?
いや、世間知らずにもほどがある。
親がきちんと教育せんと
95:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:34:46.25 PdhpP6sT0.net
自分で作った方が美味しいの作れるよ？
96:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:34:55.78 PE2GJrca0.net
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとかﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑとか高いもんね。
97:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:35:12.60 YyRvcE7y0.net
>>89
添加物とか省いて作ったらマジで高い。
98:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:35:21.28 +OSVda2P0.net
>>5
きれいな食べ方と並べないとわかんねぇ
おっさんのケーキの食い方なんて全世界でそんなもんだろ
99:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:35:33.23 aXDleCqE0.net
みんなも作ってアラモード
100:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:35:34.46 ub53zD+20.net
主食じゃないからな
そもそも需要に対して店が多すぎるんでしょう
101:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:35:51.26 BeMykJ540.net
美味しいけど高いよね
日持ちしないのが痛いね
102:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:35:53.54 TZ3dnCSx0.net
上級以外金もってないからねえ
お金なけりゃそらコンビニのなんちゃってスイーツで満足するしかなくなる
103:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:35:53.79 1eD1vIF90.net
>>25
せめて適度に座れれば良いんだけどね
104:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:36:11.95 f7Gccbl70.net
飽きられるしな
デフレのせいで高いと思われるしきついだろな
105:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:36:25.84 ruwOGRvY0.net
>>63
夢色パティシエールは許された
106:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:36:45.19 P2+To0Ky0.net
ホイップクリームって石油だしな
上白糖とか食べたくないし癌になる
107:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:36:45.25 O8wluL2c0.net
解凍して売るだけでぼろ儲け
オレもやろうかな
108:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:36:51.56 yMyetlW20.net
>>95
認めたくないだろうけどこれは安倍ちゃん独特の食べ方だよ
109:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:36:56.74 fBofmSfR0.net
飯も食えないのにしょーもない専門学校行くアホが多いんやろ
アニメ、声優もそうだな
110:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:37:04.03 b5VzIdj70.net
たった３０店とはどういう理屈？
そんなわけないだろ
全国で１０００店くらいは潰れてるだろ
111:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:37:04.15 N+5iXS9Z0.net
スイーツの頭はスイーツだったってことか
112:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:37:24.46 8znJF7100.net
くわなくてもしなないジャンル
113:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:37:36.55 ZQhRtCKS0.net
>>98
どこのが特別美味しい？
職場の子とか結構有名店の買ってくるけど、どれもすごく美味しいと感じたことはない
114:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:37:39.06 olYcwDZY0.net
街の洋菓子レベルでは駄目
本当に美味しければ高くても売れてる店はかなりある
115:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:38:27.41 pgwWs+59.net
>>67
レトルトやインスタントもそうだけど
個人の店が研究してるのと同じく、企業やスーパーの社員も研究してるからね
味、コストなどなど
116:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:38:34.25 xuKD6LVT0.net
地方民だけど、地元ケーキ屋(1ピース400~600円台)がいつでも繁盛してるの見ていつもすげぇなぁ～って感じてるよ
店
117:員もあんだけの人数雇ってて全員接客完璧 クリスマスには近所にお騒がせするから、と店の金券配るし 風水的に最悪な三角地に建ってるから豪運なのか?
118:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:38:54.38 LHlM2gzu0.net
乳揉み師は何位だ？
119:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:39:20.77 BAtkp8E+0.net
いわゆる街のケーキ屋で買うことないもんなあ
120:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:39:23.13 W1LtX8he0.net
これでもかといわんばかりの生クリームたっぷり系苺スイーツを
コンビニでやられたら、ほぼジエンドになる。
121:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:39:40.23 1cfAuD1V0.net
>>105
育ちいいはずなのに、どうしてこんなことに？
122:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:39:45.08 eKO01NIQ0.net
コンビニもおいしくなったし、１人暮らしでちょっと買うだけなら
気軽でしょう
123:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:39:46.41 1eD1vIF90.net
>>89
それな
結局食べる方に帰化したｗｗ
124:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:40:07.23 uunCG0Y50.net
それでもケーキ屋でバイトするのは楽しかったな。暇だしケーキうまいし。
125:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:40:23.81 TXnAktv30.net
ワイのなりたい
職業 大統領
126:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:40:27.82 6ZYXgGi60.net
一人暮らし男からすると、ケーキ屋入って一個だけ買って帰るのはなんかしんどいんだよ
気恥ずかしいし、店に悪い気がする
だから二個買っちゃう
そうすると千円くらいになるから、そりゃそうそう行けるもんじゃない
飯より高いんだから
だから小さいけど一個三百円以内の店は行きやすい
127:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:40:34.68 f5qzslEh0.net
作るほうも大変だろうけど
食べるほうも持って帰るときから食べる時まで
いろいろ気を使って負担が地味に大きい
あの形態でいままで生きながらえてきたほうが不思議
128:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:40:37.77 LKmKKdle0.net
ヤマザキのロールケーキとコーヒーで十分だな。
129:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:40:45.84 ji3j1ZaK0.net
和菓子は年寄りが買いに来るのが強み
130:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:40:48.75 1cfAuD1V0.net
>>80
強力なパトロンとかね。
（ただ、パトロンは関係壊れたら終わり）
131:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:41:11.75 aC8qQvcl0.net
光熱費や設備費用や家賃や人件費を差し引くと、ほとんど儲けはない。むしろ赤字
132:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:41:15.53 DHhUX+/I0.net
まあでも、旦那さんが別に生活基盤を築いているのであろう女性が週何日かやってるような専門店は実際結構レベル高いのが多い
133:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:41:25.37 fBofmSfR0.net
>>113
毎年送られてくる株主優待タダ券使う時だけ
不二家でまとめ買いしてる俺もいる
134:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:41:40.54 MH3HOMaH0.net
パティシエは３年で9割辞めるとかすげえなあ
135:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:41:50.04 mnOFDfmJ0.net
おじさんが買いに行くと怒られそうだからコンビニスイーツで我慢してるのに
136:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:41:55.62 tnSXfeZk0.net
まあ、お前らのいう難しい理由も誰もが思いつくことばかりだけどな
他人の受け売り
生き残っている店の共通点など、ここでは一つも語られていない
それは、お前らには分からないからな
137:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:41:55.90 HsIjuvxn0.net
どれもこれも作ったらダメ
一品か二品に絞り込んで
すぐ売り切れる数しか作らない
営業時間も3時間ぐらい
138:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:41:59.42 4hL4BLrD0.net
動物性脂肪、トランス脂肪酸、精製ブドウ糖、腐食防止ソルビン酸、遺伝子組み換え小麦粉、成長ホルモンや抗生物質で育った鶏の卵
スイーツと言う名の毒
139:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:42:36.77 ruwOGRvY0.net
和菓子の存在もあるでしょ 和菓子が見直されてると思われる 人気あるとこなんか朝から行列の店も大福のためにわざわざ朝6時来店だぜ
140:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:43:00.94 xuKD6LVT0.net
>>134
範馬勇次郎スタイルならﾍｰｷﾍｰｷ
141:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:43:01.14 3ScSLvsL0.net
どこも美味しいから大変なんだろな
ここでないとダメって店はあるんだろか
142:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:43:38.20 YyRvcE7y0.net
>>110
有名店のは素材をぶち壊す作り方平気でやっているからな。
チョコレートは熱に弱いからと言って入場制限があったり、フロアが冷えていたりする店のチョコレートケーキを買ったがゲロマズ。
ケーキのチョコレートは美味しい。
チョコのスポンジケーキも美味しい。
アクセントのクランベリーソースも美味しい。
しかしこの3つを同時に食べると恐ろしいほどまずかった。
143:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:43:39.25 z78bVcnXO.net
なぜか華やかに見えるが実際は重労働
女でも業務用の小麦粉を担がなきゃいけないなどの力仕事も多い…
と腰壊してパティシエから転職した経理のおばちゃんが言ってたな
144:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:43:45.24 H03o9bB60.net
>>122
一人暮らしと男女関係なく、一個だけは難しい、あまりいないのでは?
店によるだろうが、高級店ほどない気がする
コンビニやファーストフードだと平気だろうが
145:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:43:58.78 n/um6Cg+0.net
>>121 よっ！大統領！！🥳
146:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:44:05.09 VLli+BbS0.net
消費税が上がるから無駄な出費が減ってさらに厳しくなるだろうな。
手取りが変わらなければ、無駄を削減するのが当然だ。
147:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:44:30.56 4DcaIAMH0.net
でもたまには良いもの食べた方がいいよ
添加物まみれの安価なスイーツばかりでは舌がバカになるぞ
そんな私はケーキ屋さんで1個だけ買う。
2個用の箱を使わせてしまって申し訳ない…
てか1個用の箱を用意して、１人でも入りやすい店づくりを考えて！
148:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:44:38.15 YyRvcE7y0.net
>>126
地元の農園、牛乳とか卵を安く分けてくれるパトロンも必要だね。
149:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:45:18.95 1cfAuD1V0.net
大企業のクリスマスケーキはそろそろ製造開始？ 冷凍するんだっけ？
まさかもう始めてる？
150:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:46:15.92 kPistWLl0.net
けっこうな有名店が近所にあるけど
定番品で400～500円、旬のフルーツ使った期間限定だと800円前後
貧乏人には縁がなくなるわ
151:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:46:16.49 fBofmSfR0.net
>>122
俺も独り男だけどケーキ屋なんかいかずに
夕方のスーパーで半額弁当買うついでに
半額スイーツ買ってるぞ
152:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:46:19.30 pgsT507Z0.net
小学生のなりたいはあてにならん
夢見る少女の意見だからな
イメージ的に毎日ケーキ食べれて
ケーキも可愛いから的な同期だろ
中学生になったらケーキ屋なんて発想無くなるからな
153:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:46:22.09 ruwOGRvY0.net
>>92
そんなまんどくせえことやらんて余程好きじゃない限り ホットケーキが限界
154:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:46:44.03 JVg+XMme0.net
【山本太郎】れいわ新選組54【消費税廃止で政権交代】 無印
ｽﾚﾘﾝｸ(giin板)
【経済】7月の実質賃金、確報値1.7％減 速報値の0.9％減から大幅に下振れ ★4
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
155:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:46:51.32 n8O1kiHr0.net
>>1
だからパルナス潰れたんかぁ
156:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:46:53.08 AWKdHUl30.net
そりゃお菓子なんて頻繁に食うもんじゃないだろ
157:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:47:19.42 pTBpXcBo0.net
みんな貧乏でケーキなんて贅沢品買えないんだよ
ご飯食べるので精一杯
158:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:47:45.19 6ZYXgGi60.net
>>137
それはある
差別化が以外とできてない
メッチャ旨い店を知ってるが、果たしてその味をコンビニで再現できないかと言われたら普通にできる気がする
159:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:47:48.81 SOFr+zXW0.net
添加物使って日持ち伸ばしたら結構楽になりそうな気がするけどな。
添加物を忌避しすぎなんだよ。
160:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:47:58.37 zDdexJMl0.net
ケーキ食いたきゃ近所のコンビニ行きゃそれほどまずくないケーキ売ってる時代に
町のケーキ専門店じゃお客来なくなったら一発で終了だわ。
161:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:47:59.56 8Mbn8kMa0.net
小麦粉バターの変動激しすぎ
162:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:48:01.30 abcNy8H60.net
昔は年間売り上げの半分位を、クリスマスと誕生日のケーキで売り上げていた
今クリスマスケーキはスーパーやコンビニに取られ、少子化で誕生日ケーキも減っている
シャトレーゼみたいな大手ならまだしも町のケーキ屋は苦しいと思う
163:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:48:09.79 rLBoD+o60.net
コンビニに勤めりゃいいんちゃう？
164:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:48:11.39 nWFMflul0.net
卵とバターと生クリームと砂糖を大量に使えば、誰でも（ド素人でも）美味しいお菓子は作れる。
問題はそれではコスト高杉（値段が高杉）だから、代替品（ニセモノ）でどれだけ美味しくできるかが勝負。
165:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:48:11.46 AWKdHUl30.net
>>148
ぶっちゃけ、書けって言われたから無難なところを適当に選んで書いてるだけでしょ。
166:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:48:12.16 KfGk9Zt30.net
業務用小麦粉の袋重いとか
ひたすら混ぜて腕がパンパンとか
実は重労働なんじゃないのか？
167:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:48:25.64 1cfAuD1V0.net
>>143
高級和菓子店のおばちゃんは1個でも歓迎ですよ～、って言ってたよ。
複数のお店で聞いた。
洋菓子も同じと思う。売れないよりは遥かにいい。
168:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:48:27.64 zFDPgVWv0.net
パン屋も出来てはよくつぶれる
169:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:48:50.44 YyRvcE7y0.net
>>132
極力地産地消
無駄な数を作らない。
地元のパトロンやいい取引業者がいる
変な凝ったものを作らず、シンプルなものを作る
これでも無理なところは無理だけどね。
170:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:49:17.63 +ZoQhnCJ0.net
金かけて商品開発してるコンビニに並の洋菓子店じゃ太刀打ち出来んでしょ
171:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:49:22.93 1cfAuD1V0.net
>>153
ケーキ離れじゃない、お金が離れていってるんだ、ってことか
172:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:49:29.31 BK38UsOP0.net
日本からはイオン、コンビニ以外は無くなる
貧困国とはそういうもの
173:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:49:50.93 n8O1kiHr0.net
りくろーおじさんの店の焼きたてチーズケーキ
URLﾘﾝｸ(up.ahhhh.info)
URLﾘﾝｸ(up.ahhhh.info)
174:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:50:03.82 6ZYXgGi60.net
>>147
俺も夕方によく買うわ
半額惣菜はすぐ無くなるが半額スイーツはわりと選び放題だし
ただたまにはいいもんも食いたいだろ
175:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:50:20.56 bSizdnM30.net
だってお菓子なんて体に毒じゃんｗ
176:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:50:26.62 UPavBccF0.net
>>131おじさんが買いに行くと怒られそうだからコンビニスイーツで我慢してるのに
同感。洋菓子店だけでなくクレープ屋も怒られそうで行けない。
177:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:50:32.82 li4/ZWyG0.net
シャトレーゼのせいだな、どこのスーパーい行っても同じ。
美味しいけど、味・見た目形態とかが同じ傾向で飽きてくるんだよね。いろんな店のいろんなもんが食べたい
デパートとか、エキナカとかのちょっとお高いケーキ屋しか生きていけないみたい
チャリで行ける不二家2軒と駅前の個人店もなくなったし、もう商店街の庶民むけ洋菓子屋はダメみたい
178:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:50:35.11 JVg+XMme0.net
【預けたら】マイナス金利拡大なら「口座維持手数料」を検討 メガバンク ★2
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【レジ袋】来年4月から原則全店で有料化、生鮮食品などの薄い小袋は除外へ 環境省 ★2
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
179:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:50:36.15 1n5ORZ970.net
生菓子だとその日のうちに売りきらないと
全部廃棄だもんな。
和菓子よりも足が速いイメージ。
180:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:50:45.13 9YfC5jlh0.net
コンビニスイーツは美味しいから自分だけならいいけど…
でも手土産とかバースデーケーキとか、そういう時はやっぱりちゃんとした洋菓子専門店がいい。
181:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:50:51.82 jQbf94DT0.net
シャトレーゼの一人勝ちだろ
182:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:50:53.38 hDVvydz70.net
ケーキ一切れ450円じゃあコンビニに負けるよ
183:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:50:58.64 YyRvcE7y0.net
>>155
やめておけ。
味覚がマジでおかしくなるぞ。
急に原因不明の倦怠感。
行き着くところはガンとかね。
184:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:51:24.52 ClrV7XFN0.net
小学生の女子の夢が全員叶えば日本つぶれるわ。
185:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:51:35.68 BK38UsOP0.net
女は体売れ
ネットで顔写真見て客選べば素人も参入しやすい
ビジネス彼氏募集とか謳えば売春扱いは免れるだろ
猫も杓子も体売ればそういうものだと普通になるよ
186:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:51:36.90 tRMuEFGT0.net
菓子業界でコンビニの伸びが一番なのは10年以上前から言われてるじゃん
187:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:51:37.07 q0pkt8up0.net
>>15
小麦粉 砂糖 卵混ぜて
バターでフライパン焼きするだけで
相当美味しいと最近気づいた
コンビニすら遠のいた
188:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:51:42.87 VwRDHiG50.net
>>23
和菓子もなごやんで充分やねん。
189:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:51:50.62 yMnty4Z30.net
>>135
京都の老舗の和菓子屋でも店を閉めているところが多いよ
大福とかならまいいのかもしれないけど、本格的に練り切りやきんとん作ってたら
もたないらしい
知ってるところも子供に継がせない、労働量と収入が見合わないと言っていた
ちゃんとした材料を使ったら末富みたいに一個500円とかなるしね、和菓子
190:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:51:51.18 JqHMc4KN0.net
賄賂につながるって贈答文化が減ったのもあるだろうな。
あと百貨店の衰退と同じで企業の交際費。
売れてるとこは売れてるから新しいやり方を作り出すべき
191:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:51:54.38 1cfAuD1V0.net
>>164
正直、続いて欲しいんだけどな。なかなか続かないね。
賃貸料払ってやれる商売じゃないんだろうな。
192:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:52:02.04 fxmnJnXq0.net
こんなのずっと前から予想してた
乱立してるもん
193:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:52:03.04 n8O1kiHr0.net
元祖 アイスドッグ
アメリカ村名物「アイスドッグ」
URLﾘﾝｸ(up.ahhhh.info)
URLﾘﾝｸ(up.ahhhh.info)
194:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:52:11.31 SOFr+zXW0.net
>>131,172
怒られるわけないじゃん
店は売れれば嬉しいし、他の客も気にしやしない
>>179
またそんなデマを
195:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:52:34.46 BK38UsOP0.net
体なら誰でも売れる
196:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:52:34.96 AWKdHUl30.net
>>172
おっさんは何をやっても侮辱の対象なんで行っても問題無い
197:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:52:40.77 KyYE5bTV0.net
>>181
って言うか、オッサンは知らないだろうがパパ活とか今や普通だから
198:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:52:59.65 ruwOGRvY0.net
>>146
高い店のは確かに美味いでも高い しょっちゅう安いの食うくらいならたまに高いの食べるほうがいいな
砂糖取りすぎは体によくないし せいぜい月一くらいでいいと思う
199:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:53:39.25 9UEkDWPT0.net
インフレになったら景気悪化するのなんて分かりきってただろ
バカがメディアに洗脳されちゃうからこうなった
もはや後のフェスティバル
200:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:53:39.73 BK38UsOP0.net
売れないものを売っても意味ない
体なら誰かしら買ってくれる
201:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:53:45.96 o4rRuXMm0.net
コンビニスイーツと洋菓子店の価格差がなくなってるから大丈夫じゃない？立地考えてコンビニの近くに出店したら勝てそう
202:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:53:48.40 mnOFDfmJ0.net
>>172
独身おじさんは金使い道ないから多少高くても買ってくれるのにね
203:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:53:55.30 04E6wykh0.net
>>88
エリスリトールは砂糖よりも甘味度低いし砂糖のコクや満足感がないから材料をリッチにしないと物足らないんだよね
高いわりに味自体はそんなに…となる
必需品ならともかくご褒美や贈答で買う嗜好品でやっても需要が少ない
204:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:54:03.46 WQ2taMXs0.net
東京の和菓子屋の、
娘が冷蔵庫の中で死んでて、
父親が自殺した事件どうなった？
205:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:54:27.78 4xaPHUTZ0.net
結局、美味しい店って素材の味だからねぇ
チョコで有名で実際美味しかったところも、何処か(忘れた)がカカオの栽培止めてしまって他の物で代用できないので閉店するって言っていたし
206:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:54:34.67 DLlI3ASX0.net
>>89
どんなケーキ作ってるの？
クリスマスとバレンタインにケーキ焼くけど、1000円もあればホールのいちごと生クリームケーキができるけど
207:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:54:38.49 BK38UsOP0.net
>>192
そうそう頭髪と引き換えに恥の呪縛も消えるんだよな
無敵の人になる
208:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:54:40.88 UKuH9wU90.net
街の小さいケーキ屋は美味しいとこは本当に美味しいな
値段がくそ高くてかなり小さかったりするけど
どの分野も二極化しちゃってるな
209:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:54:46.17 DM39WoPy0.net
どうしても甘いものをやめられないなら
菓子やジュースと同分量の砂糖を食べたらとか思っている
小麦やクリームなどの無いダイエット？
若しくは作らず材料のままを食すのもエコだし
目で分かりやすいから食事制限できるかな
210:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:54:46.47 UFZavStD0.net
俺がよく行く郊外のケーキ屋はよぼよぼのじじいがタクシーに乗って、
ケーキひとつだけ買いに来てるからな。
しかもそのじじいは俺がその店で2番目にうまいと思うマロンケーキを買っていく。
俺が一番うまいと思うレアチーズケーキは老人にはきついんだろうしな。
211:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:54:59.08 7vQvBovr0.net
デパ地下とかだと5x5x8cmくらいの四角いケーキが580円とかするもんたけーよ
やっぱりイタリアントマトのケーキを…最高やな！
212:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:55:03.07 au9PxNM20.net
雨後の筍と言えば美容室も凄く在るよな
コンビニ数より多いって話だ
散髪なんて普通は月１なのに、よく生活していけるな
213:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:55:18.58 BdIE+MOO
214:0.net
215:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:55:20.03 zUBappM+0.net
独身童貞ハゲだけど、自分の誕生日にショートケーキ買いに行って、「ローソク36ください」っていったら店員のお姉さんに笑われた。それが恥ずかしくて悲しくて。泣きながら独りで食べた。
それ以降、ケーキはコンビニで買っている
216:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:55:27.56 04E6wykh0.net
>>183
小麦粉を先に乾煎りしてグルテン失活させるとさらに美味いぞ
217:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:55:28.62 3lmhlrE20.net
ホテルニューオータニ赤坂～SATSUKI
新エクストラスーパーメロンショートケーキ １ピース３８００円（税、サービス料別）
スーパーメロンショートケーキ １ピース１５００円（税、サービス料別）
※参考
朝食ブィッフェ １２歳以上、１名５０００円（税、サービス料別）
218:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:55:50.90 3ScSLvsL0.net
どこも美味しくてたまらんから
広報上手やSNS上手にならんとアカンのやろな
219:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:55:56.78 BK38UsOP0.net
独身おじさんこそ斜陽産業で消費すればちやほやしてもらえるぞ
どんなハゲおじさんでもお得意様になれば人間扱いしてもらえる
キャバクラに金使ってる場合じゃないぞ
220:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:56:03.76 ruwOGRvY0.net
>>152
菓子産業を支えてるのは大半のデブだと思われる 毎日練乳一本飲むデブとか 信じられないけどいるんだよなぁそういうデブ
221:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:56:03.83 zDdexJMl0.net
50年以上前だが近所の喫茶店でシュークリーム売ってだが1ケ80円だった。
今なら500円以上の価値だと思う。
今考えるとマズーレベルだったが高級品でそうは買ってくれなかったな。
222:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:56:05.73 aTY2nFgT0.net
71 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/12/22(木) 17:31:40.20 ID:JOoHw1Di0
専門店はいままで書き入れ時に稼ぎの大半を稼いで維持できてたのに
コンビニの台頭により、その書き入れ時に全国で何万店舗もライバル店が生まれるって感じだからな
もうどうにもならないよ
何百年も続いてる老舗だって潰れる時代なんだから
223:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:56:13.01 fBofmSfR0.net
国産小豆は高いけど
中国製の小豆餡は関税かからず激安で輸入できてるやろ。
それを和菓子に使えば羊羹、どら焼き、饅頭なんて
百均価格で作れるんだよ
224:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:56:29.12 1cfAuD1V0.net
ケーキ屋、パン屋だけじゃない。ほとんどあらゆる業種の店が潰れだす。
少子化の破壊力。人口減ったら終わり。
通販の威力も巨大。アマゾンはアメリカで店潰しまくってる。ググればレポート出てるよ。
モールも潰れだすだろう。不便になる。
225:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:57:02.44 NavVIaz10.net
もうケーキは３口でお腹一杯だな 子供も減ったし厳しいだろうなあ
226:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:57:08.39 +3g9/5Yj0.net
薬膳料理的なケーキが食べたい
体に良さそうな材料で
227:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:57:10.78 8e+JBOls0.net
女サマはそんなに甘いもんが食いたいのか
228:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:57:13.87 BK38UsOP0.net
>>208
知り合いが美容師になってるが嫌な奴だから一回も行かない
嫌な奴だった癖にSNSでフォローしてきて宣伝する
さっさと潰れてしまえ
229:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:57:58.39 zTfdb1Q70.net
オリンピックを題材にしたケーキを
今から開発すべき
230:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:58:14.56 04E6wykh0.net
>>208
歯医者薬局接骨院みたいな健康保険タカリ産業
デイサービスみたいな介護保険タカリ産業
コンビニみたいな情弱奴隷産業
きれいな店はそんなのばっかだよ
231:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:58:44.74 BK38UsOP0.net
安いものには勝てないんだよ
いかに人件費削減して薄利多売するかが日本でのビジネス
ケーキ無料配布して営業しろやバカパティシエが
232:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:58:50.19 zTfdb1Q70.net
五輪ロールケーキ
233:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:59:03.89 04E6wykh0.net
>>218
明らかにマズイ
和菓子離れの一因だろあれ
234:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:59:22.96 NEMlgXwe0.net
街のケーキ屋は近所の喫茶店とか洋食屋に卸してることで成り立ってたのも大きいんじゃない
みんな仲良くチェーン店かイオンモールに潰されたよね
235:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:59:26.48 fBofmSfR0.net
>>208
美容師は風俗バイトしてるの多いと聞いたぞ
236:名無しさん＠１周年
19/09/23 13:59:43.36 qcxeR4tD0.net
>>5
ひどいね、
田舎者の薩長を討伐しないといかんね
237:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:00:00.34 gtBCVYXg0.net
ありがとう安倍さん（殺したい政治家1位）
238:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:00:07.75 BK38UsOP0.net
和菓子なんて苺大福以外通用しないゴミクズだろ
饅頭なんか川に投げて捨てちまえ
239:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:00:34.94 BK38UsOP0.net
>>230
風俗嬢の表向きの職業が美容師
240:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:00:35.88 04E6wykh0.net
>>196
国全体が貧しいなら女の体なんか買うやついねーぞ
pornhubで十分
241:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:00:58.44 qlJ94M3Q0.net
>>233
生活が荒れてそうだな
242:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:00:58.93 yMnty4Z30.net
>>212
スーパーメロンショートケーキ食べた
和三盆使ってるので生クリームがあっさりしている
スイーツビュッフェに良く行くがサンドウィッチが美味しくて食べ過ぎてしまい
せっかくのスイーツがあんまり入らないという罠にいつもかかる
243:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:01:16.19 IB1w5W6U0.net
昔、知人の洋菓子店に就職の相談に行ったらやんわりと止められたな
結局は全く別の職業に就いて今は安定してるんでその人には感謝している
244:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:01:26.72 mC9WylPSO.net
オッサン１人とパート店員でやってて誕生ケーキも頼まれてずっとまあまあ繁盛してたのに、女の子のパティシエを何人か雇うようになって２年で潰れた。
オッサンが女の子に手を出してバレて騒ぎになったと聞いた。
245:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:01:29.00 vhlLbq/c0.net
まぁ手間の割に儲からなそうだよな
大体市場もたかがしれてんだよ。男でスイーチュ好きなんてホモくらいなもんだ。つまり贈り物か女しか買わん
246:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:01:50.63 2JDPIAR90.net
太らなきゃ食うんだけどなぁ…
247:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:01:52.11 X1fedTcG0.net
なりたい職業no1は公務員だろ
職種が多いから分散されるけどｗ
248:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:01:58.40 z23NmUfy0.net
結局砂糖が体に悪い以上、これからも減っていくんじゃないかな
だが、市販の大企業が創る菓子パンとかの方が、
もっと悪いとも言えるからなあ
249:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:02:01.42 KyYE5bTV0.net
ぶっちゃけ貧乏な国じゃ女の体だって投げ売りになるからな
途上国の売春婦なんて最底辺の暮らしをしている
250:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:02:02.91 6ZYXgGi60.net
ケーキ屋はケーキバイキングもやりゃいい
これはコンビニではできないことだし、実際バイキングには客はよく入ってる
売れづらい商品もはけやすいから採算が取りやすくなる
ハードルは高いけどね
店の広さやドリンクのクォリティ、駐車場なんかも必要になるから
251:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:02:03.14 ruwOGRvY0.net
>>218
あーなるほどスーパーで売ってるような激安どら焼きの正体はそれかぁ・・たまに食べるなら
252:国産の高いのでいいか
253:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:02:13.01 ecxpUTpE0.net
女なら洋菓子より中国人に体売れ
そっちのほうが稼げる
254:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:02:16.70 4xaPHUTZ0.net
>>212
ホテル特別料金が入りますからね
専門店だと
3800→2000
1500→880
だよ下は専門店は置かないレベルだと思うが
だから余計潰れるんだろうねボッタクリ料金に出来ないし
255:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:02:21.42 gZ/go4Co0.net
>>19
スーパーコンビニで2ピース250～350円なのにな
手作りしてコスト上がるならそれなりのモノ作らないと
そんな簡単なこともわからないできない洋菓子店は潰れて当然じゃない
競輪に参加するのはいいけどママチャリかよって感じ
256:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:02:24.59 Pn2SohR70.net
こういう誰でもできる商売は競争厳しいな。
日本のケーキは30年前より確実に旨くなってると思うが。
257:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:02:25.76 zTfdb1Q70.net
美容師は、女子刑務所で手に職をつけさせるために資格を取らせている
258:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:02:27.06 0Jtl73IA0.net
コンビニのがマシとか？
おいしい所はなかなかないかも
259:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:02:29.37 tnSXfeZk0.net
>>165
ぶー
大外れ
所詮はその程度の認識なんだよ、お前らは
この前も再生してV字回復していたスイーツ店を、途中までの記事で「時代じゃない」の大合唱だったしな、ここの書き込みは
無能は知ったかぶりしないで、人様に意見すんなって
260:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:02:30.20 gWW4D6Hi0.net
今のコンビニスィーツが美味すぎる
261:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:02:35.88 f7Gfhce70.net
とても美味しくて自分の好みに合ったお気に入りのお店のケーキがあるけど
自分が貧乏になったので年に１～２回しか買えなくなったよ
本当美味しいんだけどね…
金があれば…
262:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:02:54.77 sX9J66/U0.net
男は蕎麦屋を目指し、女は大抵パン屋かケーキ屋を目指す。大概うまくいかないもののたとえにされる。
その他、安易に独立開業して失敗するもの。
コンビニ
ラーメン屋
掃除屋とか便利屋
鍵屋
玉屋
263:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:03:31.08 EVuiyTbUO.net
まず体力が必要だからな
264:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:04:10.75 0Jtl73IA0.net
コンビニとかファミレスとか
個人店で対抗するには簡単じゃなさそう
265:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:04:42.23 zDdexJMl0.net
ケーキというのはデパート行った時に買うもんなんだよ。
近所の大してうまくない街のケーキなんて買わんな。
266:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:04:56.83 +3g9/5Yj0.net
外国で修行してきても経営は難しいのか
267:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:05:09.47 +kdgh8tG0.net
安くてそれなりに美味しいお菓子と
高くて美味しいお菓子
美味しさなんて一時的に感じるものでしかない
でも価格の高さ低さはダイレクトに人の心に、お財布に響く
みんながどっちを買うかなんてわかりきったことだよね
268:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:05:11.27 3J/f15aq0.net
洋菓子は高いからな
高いのは良いけど買う前に自分で勝手にハードルあげちゃうから食った時のこんなもん？感がすごい
テレビのリポーターのリアクションとか大げさでやっぱり洋菓子買うときは期待しすぎてしまう
269:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:05:15.93 5sAKeNlj0.net
>>52
ラーメン食えるやん。
カロリーは同じくらいか。
270:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:05:17.52 KyYE5bTV0.net
>>250
そもそもたいていのグルメはそうだろうがねｗ
例えばイタリア料理も30年前は今やどこにでもあるエスプレッソマシンやピザ窯があるだけで超一級の扱いだったわけでｗ
271:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:05:18.77 N4Z5oeKXO.net
>>7 正解です。
272:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:05:51.62 ruwOGRvY0.net
>>252
いやいや腐るほどある 安いコンビニと高級店の中間が潰れてるんでしょ この程度ならコンビニでいいやって店が
273:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:06:05.41 31DpdsY30.net
洋でも和でも菓子屋の菓子は一人で食うためというより
手土産やあいさつ代わりに持っていくもんで
一人や家族で食うならコンピにかスーパーので十分やろ
人づきあいがどんどん希薄になっていくから商売あがったりやろ
274:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:06:10.56 V4CivGtU0.net
糖尿警戒浸透で中高年が昔ほど食わなくなってきたしな
275:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:06:21.80 ecxpUTpE0.net
男のワイ、スイーツ屋でイケメンにバカにされたのでコンビニ一択
スイーツ屋は潰れた
276:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:07:33.30 Z9DAdQTS0.net
コンビニで十分
277:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:07:39.24 04E6wykh0.net
>>244
観光客相手の売春婦は仕事あるぶんまだましだろ
男は仕事がなくて酒飲んでブラブラしてるよな
278:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:08:35.97 D0OY4CzT0.net
(´・ω・`)芸人のパイ投げ不足
279:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:08:36.09 0Jtl73IA0.net
洋菓子とか
そもそも自分で買ってまで食べたいとあまり思わない
280:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:08:52.36 26uWYGvA0.net
コンビニスイーツが良かったことはないな。少し高くてもお気に入りのパティスリで買うほうが幸せ。
281:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:08:53.74 ecxpUTpE0.net
日本男児は
男は原発、女売春
これがアベノミクスだ
282:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:09:03.28 qmRGvzEf0.net
昭和はケーキの作り方とか知らなくて買うしかなかった
卵白手で泡立てたり
今は１０００円の電子泡立て器とかあるから
283:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:09:33.51 UFZavStD0.net
>>259
お前の近所の個人ケーキ店10店くらい回ってみろ。
百貨店よりうまい店は必ず見つかるから。
284:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:09:49.48 ruwOGRvY0.net
>>267
クリスマスでも一人用くらいの小さいケーキのほうが売れるんでしょ 昔みたいに子供の誕生会なんかも減ったろうし 人口減少子高齢化も一因だな
285:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:10:11.61 5sAKeNlj0.net
>>225
どれも必要な人がいるから成り立つんだよ坊や。
286:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:10:18.07 Tp+M/tI20.net
>>24
そっちは賞味期限以内に売れないと悲惨だからなぁ
287:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:10:20.92 zDdexJMl0.net
白人様も支那人も朝鮮人も日本来てコンビニケーキ食うとうまいんでびっくりするそうな。
288:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:10:29.08 0Jtl73IA0.net
うまい店はやっぱ高いよな
それで量が少なかったりする
289:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:10:33.32 D0OY4CzT0.net
(´・ω・`)カロリーが終わってる
(´・ω・`)コンビニでもパンが１つ350カロリーばっかりだよ
(´・ω・`)腹が膨れないのに３５０はきついよ
290:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:10:53.88 +3g9/5Yj0.net
クックパッド見て自分でケーキ作ろうぜ
291:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:11:23.42 3oPUJJmZ0.net
洋菓子に限らず、個人飲食店は3年で半数が破綻、倒産する
292:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:11:39.86 FuB/gY+70.net
集団ストーカー（Gang Stalking）は精神病の妄想ではない - Togetterまとめ
URLﾘﾝｸ(togetter.com)
2015年3月19日 ... 山本弘氏の集団ストーカーに関するまとめが偏っており、
集団ストーカー被害者＝統合 失調症であるという印象操作の意図が感じられた ...
②◇矢野絢也元公明党委員長は、 集団ストーカー行為等につき裁判を起こし、
2009年に勝訴した。
矢野絢也氏とその家族に対して、日常生活が困難になる程の監視、尾行、 恫喝に
よって 、警察が矢野宅の隣に常駐するに至った集団ストーカー事件である。裁判
の結果、敗訴して、集団ストーカー問題が広く知られる原因となった 事件
URLﾘﾝｸ(www.cyzo.com) m
都内の大手コンサルティング会社から労働法の専門弁護士として依頼を受任し、
不都合な社員や退職させたい社員がいる際には、まず集団ストーカーと呼ばれる
手口で、その社員の 周辺に複数の人間が常につきまとい、その社員に精神的苦痛
を与え続け、その社員がたまらなくなって、 怒鳴ったり暴力を振るったりしやすい
ようにする、もしくは精神的苦痛で自殺しやすい状況にする行為を続ける
☆このような集団ストーカー行為、もしくは産業医の制度を悪用する手口を使って
、被害を訴える個人に対し、 統合失調症等の精神病として診断書を作成して被害者
の発言の信憑性を低下させ、その上で産業医が治療と称し 措置入院等を行う事で、
報道、捜査機関、裁判所等を欺いて対応が出来ないようにし、さらに一般市民を
自殺や泣き寝入りに追い込むｙｔづｊｙ
293:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:11:40.23 D0OY4CzT0.net
(´・ω・`)ゼロカロリーのジュースみたいにしたらいいじゃん
(´・ω・`)チャーハンもコンビのカロリーやばいね
(´・ω・`)パンも米も食えないね
294:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:12:10.27 yPzI58cl0.net
そーいやスーパーとかの100えんケーキ見なくなったな
295:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:12:40.57 N+BdTJDV0.net
>>228
安い餡こは甘さがくどすぎだよな
雑味も多い
スーパーでアンパンすら買わなくなったわ
餡こはそれなりの値段じゃないと食えたもんじゃないとよく分かる食材
296:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:12:45.29 fS5rMw660.net
パン屋とケーキ屋はふと気付くと結構あちこち潰れちゃってたりしてるけど
ラーメン屋よりはマシ ラーメン屋よりゃ遥かに安定して頑張れてる印象
297:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:12:48.14 D0OY4CzT0.net
(´・ω・`)きまぐれないつ来るかわからん客の為に用意するの大変だね
(´・ω・`)スーパーも半額にしないと全然売れてない
298:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:12:52.13 JW/Wnc5q0.net
そもそも日本の住宅街は洋菓子店（ケーキ屋）が多すぎ。
俺は欧州に住んでたが、欧州の普通の住宅街より多いｗｗ
299:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:13:47.25 5s00TYsG0.net
女子ほど洋菓子店に憧れるが
女子ほど炭水化物とカロリーを気にする
そんなもん気にしない男性相手の商売のほうが安泰だわな
300:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:13:50.99 D0OY4CzT0.net
(´・ω・`)ヤマザキパンとかあのカロリーで売るのは凄いね
(´・ω・`)カロリー見たらとても食えない
301:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:13:52.20 5R2M+1N1O.net
コンビニは山崎がかかわりだしてから買ってない
なんか変な臭いするから食えない
302:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:14:32.00 e7EiNJ1v0.net
俺の利用する駅、ホームにケーキ屋あるけど
ホールだと2500円、8分の1サイズで400円
男なら8分の1サイズなんて二口で食えるからな
二口で４００円、誰が買うのか？
俺が思っていた疑問が現実化したな
町のケーキ屋なんで潰れないんだ？
って思っていたがやっぱヒーヒーだったんだな
そりゃそうだわ
お使い物ならデパートやら有名店だわな
ついで買い、ならコンビニで十分
コンビニスイーツは300円前後なんだよな
いいとこついてくる
今後生き残る個人商店は床屋だけって何かで読んだが
その通りだよな
303:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:14:33.49 Pn2SohR70.net
304:>>264 バブルでジャパンアズナンバーワンとか持ち上げられていい気になってたが 今から思えば食文化に限らず、概ね薄っぺらい文化しかない国だった。
305:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:14:44.18 xx6+yNUF0.net
洋菓子屋がうまくいかない理由。
・おっさん一人で行くと露骨に嫌がられる。
・おっさん複数で行くとさらに(ry
・値段の割にうまくない。
・真面目に作ると原価割れ。
・趣味の商品なのでセンスが問われる。
・ダイエットがメインターゲットの女子に蔓延。
・女子供の食い物だと思われている。
こんな感じ？
306:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:14:47.91 fdnWmuiy0.net
ケーキの材料費だけでなく、持ち帰り用の箱に保冷剤に紙袋と包装代も馬鹿にならない
ナマモノは日持ちはしないし作り置きもできないから大変だ
307:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:14:49.60 Q/PT70ok0.net
>>15
それな
だから個人の店は行きにくい
一個からでも大歓迎ってデカデカと貼るべきだな
308:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:14:56.69 6E6B2zvQ0.net
飲食店の７割は１年以内に消える現実
現実 どんだけええ
309:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:14:59.63 0Jtl73IA0.net
ケーキ屋は比較的簡単に始められそうだな
310:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:15:05.21 D0OY4CzT0.net
(´・ω・`)ラーメンはいいんだよ 同時に野菜や食物繊維とるからね
(´・ω・`)たんぱく質が当分包んでくれる
(´・ω・`)ケーキはやばいだけ
311:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:15:12.34 e/gOCJgc0.net
食い物屋は労働時間が長いしキツいぞw
312:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:15:55.59 JW/Wnc5q0.net
>>260
そもそも飲食店の「外国の本場で修行」はたいてい嘘か極めてひどい誇張。
「フランスの三ツ星レストランで修行」と書いてる奴の半分くらいは、そもそも雇われてない(笑)し、残りもたいていはフロアや食材運びのお手伝い。
厨房で野菜を洗ったり切ったりした経験ですら割合は少ない。
そもそもフランス語もイタリア語もできないから、本当に雇われるわけがない。
313:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:16:02.97 ry+ec7sf0.net
不当に高いボッタクリ価格を正常に戻すところからやり直すべき
314:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:16:16.60 azpzo9Ae0.net
一番の増税論者は地方公務員です。 橋本政権で消費税２％増税された本当の理由は地方公務員の人件費が払えない状態でした。
名無しさん＠１周年2019/06/08(土) 06:26:46.
>>418
私が教えることは本当です。本当の話なんで、世論がそれで決まったら本当に消費税は廃止されます
財務省は、地方交付税を廃止したいんです。
これで年間16兆円財源が不要になるので、世論が地方交付税廃止で決まれば16兆円分の消費税は減税されます。
次に地方公務員の終身雇用制を廃止すれば、消費税は廃止されます。
これは本当です。
なぜか？理由があるんです。
財務省は地方自治体は今のままでは殆ど破綻すると知っています。地方公務員の人件費、天下り組織の人件費などを
国税で補填したくない。
そして最大の理由は、そういう連中の地方公務員年金など絶対に払えないから。つまり切り離したいんですよ。
だから消費税増税して、地方に財源移譲して、とにかく国税にたからせないようにしている。
これで消費税廃止できます。ほんとです。
財務省が企
315:画し、小泉にやらせた公約. これは財務省の宣言だから 三位一体の改革 ① 地方交付税廃止 ② 国庫負担金削減 ③ 国から地方への税源移譲 この３つを同時にやるのが三位一体の改革
316:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:16:32.77 BK38UsOP0.net
パパ活よりチョン活やチャイ活の方がおすすめ
日本人はケチ
317:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:16:37.65 b/jPhcoy0.net
スイーツがだめなら食堂を始めればいいじゃない
318:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:16:47.36 D0OY4CzT0.net
(´・ω・`)タリーズとかドトールは混みまくってる
(´・ω・`)しかも飲み物以外がスイーツすぎてカロリーやばいよね
(´・ω・`)あそこらへんにも取られたね
319:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:17:00.56 5s00TYsG0.net
>>298
おっさん一人で嫌がられる店なんてないんだが
もし存在するなら晒してみろよ
320:高篠念仏衆さん
19/09/23 14:17:08.84 OzQ5Lf/l0.net
ようし！ぼくも🇷🇴創価大幹部になるぞっ！👦
321:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:17:28.87 98goSwCs0.net
嗜好品だから難しいよね
322:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:18:10.51 0Jtl73IA0.net
プリンで十分と思ってしまうことが多いかも
323:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:18:10.84 KX+W4P7e0.net
金儲けとか関係なしにオシャレだからなりたい的な職業は厳しいと決まっている
324:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:18:19.34 zDdexJMl0.net
阪急で超高級ケーキ一切れ700円を2つ勇気出して買って食ったらやっぱりうまいわ(^｡^)
325:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:18:20.49 5s00TYsG0.net
>>305
そもそも本場の味が日本人に好まれるわけでもない
326:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:18:25.92 ANWKk1o20.net
ケーキ屋の価格体系って主に家賃でしょ？
一等地の百貨店内の店舗とか普通に700円超えるけど。
327:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:18:30.48 s/IkB7gt0.net
コンビニスイーツの味が良いのもそうだが、やれ小麦やれ砂糖の値上げとか言われても大量生産で価格キープしてるのが大きいな
原価の値上げで売価すぐいじらなきゃいけないのはそれまでもギリギリだった証だよ
閉店を嘆くより無駄な商売にとどめさして貰えることを感謝したほうがいいレベル
328:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:18:35.56 e7EiNJ1v0.net
>>305
よくよく考えれば
欧州の国が日本人に
修行させる目的で労働ビザなんか
出すわけないもんな
大半
学生のビザで入って
バイトで潜り込んで
皿洗いゴミ捨てが関の山だわな
329:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:18:39.68 mnOFDfmJ0.net
>>311
タピオカ店におじさんがいるってボロクソに叩かれてたじゃん
330:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:18:44.99 D0OY4CzT0.net
(´・ω・`)コメダなぜか高い
(´・ω・`)子供の頃初めて食べたマクドナルドうまかった
(´・ω・`)店が全然ない時代だったからね
(´・ω・`)ミスタードーナツもカロリー気になって行けないね
331:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:18:59.82 HvsZKUGq0.net
美味しいスイーツを作りたいならコンビニや大手食品メーカーの開発に入るとかの方がいいよな、安定性も収入も。
332:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:19:02.21 3ABSrE0H0.net
みんな重度の糖尿病で倒れていくんだよな...
むしろ糖尿病にならない奴は３流以下
333:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:19:10.57 ziDduogE0.net
ケーキなんて趣味で週末に作ればいいやん
職業でやる必要はない
334:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:19:49.29 e/gOCJgc0.net
食い物商売は仕込み、製造、販売
それだけでもキツいのに
気まぐれで一度しか来ない客
常連も何時まで来るか解らない
競合が多い
１年もたないのは納得
335:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:20:30.74 fdYrd5h50.net
パートのおばちゃんが作って、バイトが売ってるコンビニスイーツと
一応、一家を背負う職人さんスイーツとで価格競争するんだから厳しい
336:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:20:39.70 D0OY4CzT0.net
(´・ω・`)去年だったかな 小麦の値上げがあったんだよ しょうがないね
(´・ω・`)すき屋のにんにくの芽牛丼なんでなくなったんだよ 年中やれよだよ
337:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:20:42.93 vwt7wSLV0.net
>>5
口が迎えに行ってる。
まるで犬だな。
自民党の盲信者は、犬に政治をさせる馬鹿共。
338:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:20:44.08 G7HYW8T40.net
カクテル一杯800円はするから
それに比べりゃケーキなんざまだまだいけるっしょw
339:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:20:46.87 JW/Wnc5q0.net
政府が北海道の一握りの畜産業者保護のために、バター輸入制限を続けていて、国内の乳業政策も失敗。
結果、いまだにバターは品薄で諸外国の倍以上の値段。
他方でスーパーやコンビニではとても売りさばけない量と種類のチーズ製品。
飲み物の自販機も、要するにコーヒー牛乳がずらりと並ぶが売れてない。（暑い日に品切れは、それ以外の飲料。）
農水省が馬鹿な補助金出してるせいで、業者はバターがどんなに品薄でも、チーズ製造優先。
バターの高騰が、街のケーキ屋を潰し続けてる。
守られてる畜産業者よりも、つぶれてるケーキ屋の方が人口は多いけどなｗｗｗ
340:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:20:52.21 e7EiNJ1v0.net
>>316
そりゃ美味かろうな
でも1400円
ラーメン屋行けばその店の全部のせ
にライスまでつけられる
341:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:20:52.59 nR59V7x10.net
ローソンストア100のキレテルロールケーキがおいしい
342:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:21:19.44 UAFpsWO70.net
美容師も余っている
343:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:21:39.68 xx6+yNUF0.net
>>311
居合わせた客にまず嫌がられて
雰囲気が悪くなったのを察して
店員が離れていく。
空気が読めると店の近所にも行きたくなくなる。
344:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:21:46.10 D0OY4CzT0.net
(´・ω・`)景気が悪い と１は書けばいいだけなのに
345:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:21:51.17 JW/Wnc5q0.net
>>317
ならば本場で修行などとHPに書くなｗｗｗ
346:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:22:00.81 4mh81zs60.net
33 名前：名無しさん＠１３周年[sage] 投稿日：2014/02/11(火)
コンビニのスイーツ食ってて
ケーキ屋も本屋やレコード店みたいにどんどん潰れていくんだろうなって思った
何かにつけて大手が大量生産＆薄利多売するんだから自営なんて成り立たないよ
質のいいもの作ってれば生存競争に勝てるだろうっていう人もいるだろうけど
客を奪われたら儲けも減って維持できなくなるんだから
347:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:22:02.00 ANWKk1o20.net
日本はただでさえ、中小小売店舗が多くて生産性悪いからね。
スーパーはイオン系のみ、コンビニはセブン系のみに
集約できたら、アメリカのウォルマート並みに合理化して
安く供給できるようになる。
348:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:22:10.00 aegn0p4M0.net
糖尿になるよ
349:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:22:10.12 SOFr+zXW0.net
>>335
被害妄想がひどいな
350:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:23:00.06 JW/Wnc5q0.net
>>334
美容師、歯科助手は、鉄板なｗｗ
351:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:23:05.82 D0OY4CzT0.net
(´・ω・`)生き残りをかけ 近所の個人ケーキ屋は 犬の誕生日ケーキ売ってるよ
(´・ω・`)犬用だよ これしかない
352:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:23:14.61 ruwOGRvY0.net
>>292
だけど不二家は強いななんでだろ 不祥事あったけど地元のは潰れてないわ あそこはコンビニ並に安くて気軽に買えるのかな
353:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:23:33.01 xx6+yNUF0.net
>>341 その点、和菓子屋はいいぞ。
丁寧にお客さんとして扱ってくれる。
だから三割増しで買ってくる。
354:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:23:52.83 0Jtl73IA0.net
そういえば
コージーコーナーをあまり見なくなったような
355:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:23:58.16 D0OY4CzT0.net
(´・ω・`)ペットはカロリー気にしないから 年に1回の誕生日ケーキ売ればいいんだよ
356:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:24:01.72 e7EiNJ1v0.net
>>311
和系も洋系も甘味処は
女の園感あるよな
一度野郎二人でグデングデンに
酔っぱらって歩いていたら
甘味処があって
餡蜜ってそう言えば人生で食ったことない
と思い勢いで入ってことあるくらいだな
357:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:24:02.37 2aqRqNgK0.net
職人かつ経営センスがある
職人と経営の専門家コンビ
洋菓子店にかぎらんけど
基本どっちかでないと長続きはせんわな
358:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:24:10.18 VuF4J4nS0.net
タピオカとケーキとかヘヴィすぎるからな、600円するしあんだけで十分だろ
359:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:24:38.81 P4qoyyLl0.net
>>183
パンケーキってやつか…
ケーキのあの感じとは別か…
360:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:25:13.84 ANWKk1o20.net
コンビニスイーツって、あれ山崎パンが作ってんだよな？
361:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:25:32.03 5s00TYsG0.net
>>337
書きたいんだろw
本場日本で修行した寿司職人がメキシコで寿司出してもタバスコかけられるわけだがw
362:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:25:38.76 yqpO1DHe0.net
高齢化でクリーム受け付けなくなってきてんじゃ？
若者は金ねえし
363:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:25:39.60 D0OY4CzT0.net
(´・ω・`)たけのこの里 スーパーバニラ味とか変なタイアップしてるからね
(´・ω・｀)不二家もなんかしてたかも
364:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:26:01.71 +OSVda2P0.net
>>105
じゃあほかの食い方の映像なんて簡単に見つかるはずじゃね？
365:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:26:28.65 PuObV5UD0.net
もう外で食べるお金もケーキ買うお金もないんだよ‥日本人に
366:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:26:36.96 JqHMc4KN0.net
日本のお菓子業界は市場規模3兆円もあって
過去最高を記録してんだよ。
流通販売の構造も洗練されてて職人もまともだから
やり方次第だろうね
367:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:26:38.27 xx6+yNUF0.net
>>351 生クリームを絞ってやればシロノワール風で立派なスイーツだな。
368:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:26:41.25 0Jtl73IA0.net
やっぱ高い、500円とか普通だもんな
マックやモスでなんか食べるわｗ
369:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:26:42.67 e/gOCJgc0.net
美味しい店も飽きるしね
人間は同じ刺激に馴れると新たな刺激を求めるからな
得にスィーツは飽きやすい
常に飽きさせずに皆が買いたい商品創作するのは余程の天才じゃないと無理
370:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:26:43.99 cl8bjcNW0.net
コンビニスイーツで十分だからだろ
371:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:26:48.89 e7EiNJ1v0.net
>>183
脂肪と糖とタンパク混ぜて
熱を加えたものってのが
人間にとって一番欲しいものだからな
それ全て満たしているじゃん
そりゃうまいよ
372:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:26:59.70 D0OY4CzT0.net
(´・ω・`)和菓子屋のオッサンが娘の女子大生冷蔵庫入れてた事件どうなったんだよ
373:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:27:19.52 ANWKk1o20.net
ちょい前は、どこかの店舗が潰れると跡地は大抵コンビニだった。
今は、そのコンビニが潰れだして、跡地はクリーニング屋か整体。
374:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:27:24.64 nT1cnY6d0.net
成りたい人が多いから閉店続出になるんだろう
375:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:27:44.30 FGqGpAxl0.net
>>260
バターとかバニラビーンズとか素材にこだわり持ってると原価高くて成り立たないんだって
376:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:27:55.57 ry+ec7sf0.net
ボッタクリには不買
潰れて当然、自業自得だ
377:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:28:11.11 +3g9/5Yj0.net
甘いもの食べるのはストレスからの解放
378:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:28:31.48 1UWq88L+0.net
おっさんの俺がファミレスでチョコレートパフェを一人で食べてたら、部活帰りの女子高生グループみたいのに、じろじろ見られた
おごってやればよかったかな？
379:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:28:40.71 JW/Wnc5q0.net
>>320
ついでに書くと、若い女の子向けの安イタリアン（要はパスタとピザ）店の「オリーブオイル」が面白いように嘘ばかり。
エクストラ・バージン・オイルが偽物なのは、日本中すべての店と同じだが、
「シェフがサルディニアでみつけてきた、特に〇〇〇のオイルです」
とか、嘘に決まってるじゃんｗｗｗ
おれも欧州帰りだからって頼まれて、セリフ考えてあげたことがあるけど。
380:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:29:00.20 8ccyi3Dp0.net
逆に、なりたくない職業一位は何よ？
381:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:29:02.05 wV0MQsdd0.net
>>36
俺もスイーツ好きだけど
店のケーキとスーパーのケーキは雲泥の差だぞ
よほど不味いとこでしか食ったことないんだね。
382:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:29:08.66 QIo7k8+20.net
夢は持たない方がいい
魚類関係研究職の夢があった俺は努力したが運命に負けて建設現場の日雇い労働者で離婚歴有の独身
夢もない就きたい職もない金要らない物欲もない携帯はガラケーで十分！と言ってた知人は何の気なしに入った役所で課長で妻子に恵まれて連休はユニバに泊まりで行く運命
運命ってやっぱあるよなー
383:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:29:23.04 5s00TYsG0.net
洋菓子店は見た目や味にこだわるよりチーズ系一本でやったほうが潰れないんだよな
384:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:29:46.73 ANWKk1o20.net
>>372
光通信系の営業とかじゃね？
385:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:30:14.12 qgbgAm8v0.net
コンビニは安くクオリティもそこそこで近くに店がいくらでもある。
対して洋菓子店はおいしくて見た目もいいが高いし遠いから行く気にもならん。まぁしょうがないよ、時代の流れってやつ
386:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:30:17.34 HeXNQDoe0.net
>>344
不二家といえば近所の昔からある不二家レストラン昼でも大して人入ってないのに全然つぶれないな
採算取れてるのかな
387:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:30:25.81 vu7S/Yfq0.net
バター
牛乳
たまご
砂糖
バニラ
いちご
すべて暴騰してる
388:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:30:28.68 5s00TYsG0.net
>>373
まずクリームの味に雲泥の差があるよな
スーパーのケーキは砂糖の甘さしかない
389:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:30:30.96 IlgCHEr/0.net
>>183
ベーキングパウダープラスして型に入れてオーブンで焼くとパウンドケーキだな
390:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:30:36.03 e7EiNJ1v0.net
>>375
材料が日持ちするから？
391:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:30:43.90 8ccyi3Dp0.net
>>376
真っ黒
392:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:30:51.47 99O4zv2P0.net
小売が集まって、ケーキ土台を共通化＆材料一括購入で価格を下げて、トッピングで個別化するしかないだろ
393:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:30:52.61 5s00TYsG0.net
>>372
工場勤務だろ
394:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:31:00.85 vu7S/Yfq0.net
>>378
ほとんど消えた
395:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:31:13.67 9ScnDh1w0.net
サラリーマンに挫折して、３０代半ばで洋菓子の専門学校（学費は親父持ち）に
入り直した友人の行く末が楽しみだ。
396:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:31:16.17 Nkz8/w0L0.net
>>1
外観だけでは洋菓子店・パン屋・美容院の違いが分からない件
397:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:31:17.63 D0OY4CzT0.net
(´・ω・`)マネーの虎の社長たちですら倒産したりすんだからしゃあないね
398:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:31:24.14 xx6+yNUF0.net
>>372 朝日新聞の販促部員だろう。 毎日とかも。
399:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:31:34.82 8ccyi3Dp0.net
高級和菓子って旨いよな
400:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:31:41.46 5s00TYsG0.net
>>38
401:2 いや単純に女子がチーズ好きだから チーズ系のケーキメインでやってる店は強いよ
402:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:31:49.83 e7EiNJ1v0.net
>>387
うわぁああああああ
誰か止めてやれよ
403:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:31:53.95 e/gOCJgc0.net
かつてのSONYやジョブズのいたAppleみたいに
皆が欲しかったのに誰も作らなかった物を作れば
商売は成功するよ
でもそれは一部の天才にしかできない
あり来たりな物作って商売が成り立つ訳ないしなw
404:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:32:00.54 vIjl0nnl0.net
スイーツだろうと、結局起こることはラーメン屋なんかと同じ
405:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:32:05.63 yqpO1DHe0.net
>>183
それをクッキーと呼ぶのでは
406:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:32:14.62 5s00TYsG0.net
>>387
ホテルに就職できれば安泰なんだけどな
407:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:32:21.21 G7HYW8T40.net
日本人には和菓子のがあってる
脂質は日本人の長い腸に居座って病原になる
408:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:32:39.70 dD9BEtdc0.net
もともと洋菓子店はめちゃくちゃ儲かるので、やる人が増えたんだよ。
（裏を返せば、儲からなければ、誰もやってないはずだからなあ）
だって、洋菓子を売るだけで、４人家族を養えたり、家を建てられたりするんだぞ？
ものすごい、材料原価率だということがわかるだろ？
409:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:32:58.12 ry+ec7sf0.net
他の商売に比べればまだまだ甘い、可処分所得や実質購買力がどんどん落ちるから本当の地獄はこれから
現時点でラーメン屋の平均寿命は約2.5年、開業3年以内の閉店率は約3/4、つまり4軒に一軒しか3年もたない
410:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:33:04.95 Pn2SohR70.net
かっこよくなくて誰も見向きもしないが、そこそこ儲かって安定してる職業がいい。
411:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:33:13.72 0Jtl73IA0.net
まあでも歩いて1,2分の所にあって、レベルが普通以上なら
時々、買いに行くかも
412:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:33:15.35 ANWKk1o20.net
スイーツって飽きるか？
俺、10年くらい一番好きなのティラミスなんだが・・
413:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:33:16.75 86xmPmnw0.net
生クリーム
バター
この二大原材料がバカ高！
人件費どこじゃないｗ
414:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:33:19.57 MIiITqmM0.net
カロリー0のケーキ作れば億万長者
415:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:33:48.01 PuObV5UD0.net
100円玉一枚で外出する大人が増えてるのに無理だよケーキなんて
416:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:33:52.24 yqpO1DHe0.net
>>399
一家養うぐらいしか儲かってねえんじゃんか
417:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:33:52.52 SBBKDsQ+0.net
高級店じゃないと生き残れない
418:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:33:56.38 HV8MirdT0.net
自分でチーズケーキ作ってみたらわかるが材料費がクソ高い
419:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:34:00.59 vu7S/Yfq0.net
>>391
まずいよ
和菓子は高級になるほど和三盆とか
昔から素材を使い出すから口に合わない
420:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:34:01.97 e7EiNJ1v0.net
>>399
言えば
粉物商売
だからな
たこ焼きうどん屋と同じだな
421:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:34:09.56 D0OY4CzT0.net
(´・ω・｀)インスタ映えに支えられてもこの窮地
422:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:34:17.36 wU5mYhe40.net
>>35
サッカー選手だの現実味無いこと夢見る男児よりいいじゃん
423:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:34:19.21 M64hOkUh0.net
まあ価格だろうね
424:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:34:24.29 Mj36/YnL0.net
>>2
需要と供給のバランスだな。
みんなそりゃ美味しいお菓子を食べたいが、貧乏人が増えてるこんな世の中じゃ。
コンビニスイーツは値段と味のバランスがいい。
425:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:34:30.90 JW/Wnc5q0.net
俺は親戚に飲食店が多い家だったから知ってるけど、外食産業は、基本的に自由競争・資本主義が徹底してる世界だから、厳しいよ。
売れなくて潰れても、誰のせいにもできないし、言い訳しても無意味。
426:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:34:32.80 vIzydZSy0.net
>>1
子供の頃母親はケーキ作りとかしてたけど
あれって暇と金のある専業主婦の遊びだからな
バターとかクリームチーズとか生クリーム糞高い
工場で作ったやつ買った方が安いに決まってる
商売として難しいのはよく分かる
多分ケーキ屋より流行りのパンケーキやかき氷を出す店の方が儲かりそう
お茶付きで千円台は当たり前だし
大人になって自分で作るスイーツは
賞味期限間近の一個10円の卵と150ccで30円の牛乳と数円分の砂糖で作るプリンだけだ