19/09/23 12:06:18.81 llxLF/V50.net
パンとは違って洋菓子は高級品で、世が世なれば貴族しか食べる事ができなかったようなもの
街のあちこちに洋菓子やがあるのは豊かさの象徴だと思う
韓国なんてつい２０年ほど前だとケーキと言えばバターケーキだったくらい
日本も後退国となった今、そういうのが無くなっていくのはしょうがないね(´・ω・｀)
234:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:06:27.09 /pEE+nfJ0.net
バニラが高いスレ
235:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:06:29.08 dWS2CYIx0.net
>>224
違うよ 本当にそう思ってるなら相続税とか廃止してる
236:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:06:29.32 v7vcjqAYO.net
>>151
注文以外で店内で喋ると店から追い出されそうだなw
237:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:06:30.20 SQhTo98C0.net
前はコンビニスイーツで和菓子が売れないとかしてたよね
238:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:06:53.00 J1GQUty20.net
ホクレン「山積みにされたバターなんか 誰も買わない 足りない位が売れるんだよｗ」
239:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:07:01.62 Es7GmtlYO.net
>>205けんちゃん乙
240:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:07:03.16 1XmqbxN40.net
2年で飽きられる
241:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:07:13.62 vzOr1jCC0.net
そもそもケーキ自体貰えば食うけどわざわざ買ってまで食わない
242:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:07:22.92 FQhlIZGA0.net
300円あればそこそこの味でスーパーでもコンビニでも食えるからね
庶民は一個500円以上のケーキとかお見舞いの手持ちレベルだからｗ
243:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:07:24.71 hfGraUJc0.net
チキン屋最強
244:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:07:28.63 6UeiHzbN0.net
同じ記事何回目？
245:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:07:30.39 /bHDsR820.net
用賀支店
246:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:07:44.59 MNBoPE7P0.net
スイーツは贅沢品だから
不況になったら真っ先に削られるわな
247:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:07:44.99 khkOvK4w0.net
糖尿病まっしぐらだから敬遠されてる
248:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:07:49.31 KyYE5bTV0.net
>>216
そんなん韓国に限らず世界中そうだが、執着して韓国のニュースばかり見てると、まず韓国の話が頭に浮かぶんだなｗ
249:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:07:53.13 MQ0rW3kG0.net
近くに福祉作業所が似たような業種で開業すると真っ先に終わる
あっちは設備も、職員も税金投入
原価とかなにそれ状態
対してこちらは全部稼がなきゃならない
勝負にならない
250:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:07:57.25 XAhDwmaL0.net
>>203
ダイエーとか無視するの？
251:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:08:03.10 cF5FtWQD0.net
だから少子化だって
少子化をほっといては誰を相手に商売するの？
252:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:08:09.33 FVsBypio0.net
甘いの食わないけどコンビニだけでいいんじゃねw
洋菓子屋とか見てるかもだけど見たことない
クリスマスもコンビニやドラッグストアだし
253:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:08:10.02 9g6bz7h40.net
>>235
いずれやる予定だよ
あからさまに一気にやると批判が大きいから保留にしてるだけ
254:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:08:11.56 3MqIRkCM0.net
そもそも家の近所のケーキ屋とか商店街の店が開いてる時間には家に帰れないのが多いだろ
255:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:08:13.37 feNMP+ta0.net
いわき名物 白土屋のシュークリーム
これで2000円しない
高速インター近くだから週末になると
いろんなナンバーの車が止まってる
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
256:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:08:17.67 goqItcbt0.net
>>31
チーズケーキ専門はやってる店あるし
だから単品でやってける商品を探せって話だろ
257:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:08:21.54 xY6A8zVa0.net
>>197
作るの簡単だからね
最後は労力＝人件費のかからないものが生き残る
258:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:08:22.19 dSGnnAZF0.net
日本に飲食店がどれだけできようが日本人が1日に食べる飯の総量は変わらない
つまり飲食店同士で客の奪いあいになってるわけで客がこないのはよそに客を奪われてる
それに不況もあいまって皆節約ムードでお金を使わない
みんな安くて腹の膨れるもんがいいんだよ
甘いものもケーキ買うより安いお菓子で済ませたほうが安上がり
259:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:08:26.37 SLTZF7K00.net
>>197
種を買ってきて焼くだけの簡単なお仕事だから、
起業舐めてる奴がすぐに参入する
260:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:08:56.33 30GcL1ez0.net
洋菓子店とかいってもショートニング使いまくりだし
それだとコンビニと変わらんってなる
261:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:09:00.23 q4hOxqsH0.net
この前コンビニのモンブランを食ってうまいのに驚いた
ああいうのと戦うのは大変だよなあ
262:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:09:43.54 ckVrgxgA0.net
ケーキ毎日需要がある訳じゃないからな
毎日足を運ぶ、集客が見込めるスーパーマーケットでも
洋菓子コーナー厳しいだろ
併設でも厳しいのに自営業で単独の店
無理
263:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:09:49.66 4D1gde1i0.net
バターの関税無くせばみんな幸せ
264:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:09:58.17 /bHDsR820.net
専業主婦より独りで働いてた方が楽だと気づけ
265:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:09:59.01 SYBe+KCb0.net
まともにやったら
アホみたいに高いもん、あれは無理やわ。
ケーキ3個買って1500円近いんじゃなかなか手がでんわ。
266:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:09:59.93 PKXx2lxh0.net
洋菓子もう欲しいとあんまり思わなくなったな
糖質は炭水化物で摂ってるから、欲しなくなった
267:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:10:04.85 5XEhuLuv0.net
クリスマスケーキもコンビニで予約販売してるから、そっちで買う人も多いだろうな
268:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:10:08.86 ZTeZ+Itr0.net
>>19
地味で長く続く店ほど美味いんだよ。
269:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:10:16.28 k1F65ayM0.net
>>1
世の中は空前のダイエットブーム
カロリー０で美味しい甘いショートケーキでも売れば
大儲けできるだろうけど、砂糖使っていたら売れない
270:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:10:18.02 ULwVPA4q0.net
>>184
＞20人くらい弟子
給料などを支払うのに必要な売上はどのくらい？
一人月給１０万円（安っ！）としても２００万円、
材料費や家賃やその他で毎月６００万円の支出があるとして、
毎日２０万円の売り上げ？
客単価１０００円で２００人の客が来る？
この計算でいいですか？
教えて、経営アドバイザーのエロい人ｗ
271:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:10:24.07 lWZtjAqz0.net
>>190
本当は高くても質が良い方が良いが
「洋菓子屋は1個で買うのが
難しいから気軽に買えるコンビニで買う」って
人が多かったな
洋菓子屋は「１個買い大歓迎」の
容器対応や宣伝すると
結構客増えそうな気がする
272:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:10:25.85 dWS2CYIx0.net
>>253
安倍は相続税上げたからやらないよ
政策だって左寄りだし
てか日本はみんな貧しくなる方向に舵を切った
みんな平等だよ よろこべ
273:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:10:25.85 B09jyZ7c0.net
まちなかの洋菓子なんてそりゃ人気なくなるわ
パティシェとかある程度人気が出てるような店なら 目黒の～とか
ちょっとおしゃれな立地で有名なとこもあるけど
一般人が普通に出しても誰も買いにいかないよ・・
ピエール・エルメとか世界の有名所がデパートにも入ってるし (´･ω･`)
274:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:10:28.67 LLoA5cCA0.net
ガキの時のなりたい職業とか適当に答えるモンでしょ
275:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:10:28.78 ME0bfGeu0.net
タピオカミルクティみたいなゴミが流行るんだから
どんなものを作るかではなく流行をでっちあげて
乗っかるくらいしか閉店を避ける手はない
276:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:10:30.61 NMFv6iTn0.net
>>255
これにローソク立てて誕生日祝うのか
277:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:10:35.91 XAhDwmaL0.net
>>259
今どき種すら買わなくても生地を買えばいいからな。
それゆえ同業者も増え過当競争。
結局資本力のある大手が残る。ポンパドールとかサンジェルマンとか。
278:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:10:51.71 hzmshp0K0.net
>>3
お前フェルミかよ！
なりたいのは公務員とか言ったら、もっと夢見ろよ！とか言うんだろ？
279:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:11:07.64 9ehB+omU0.net
>>212
> 洋菓子店で500円はボッタクリ
１つ２つ週末目玉セールで客寄せしたらと思うのだが。
近所の居抜き店も普通に高いから客少ないし時間の問題やろ。
280:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:11:07.67 Jgost6yE0.net
>>53
手作りのプリンはおいしいね
281:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:11:12.36 KyYE5bTV0.net
つーか最近都内ってか都郊外シャトレーゼ増えすぎだろｗ
282:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:11:14.21 NKxttrLH0.net
男子中学生がなりたい職業
1位 ITエンジニア・プログラマー 24.0
2位 ゲームクリエイター 20.0
3位 YouTuberなどの動画投稿者 17.0
男子高校生がなりたい職業
1位 ITエンジニア・プログラマー 20.8
2位 ものづくりエンジニア（自動車の設計や開発など） 13.3
3位 ゲームクリエイター 12.5
オジサンはこれを見て少し安心した
この財政難の時代に未来を担う若者が競い合って税金をもらう側の公務員になろうとするようなら
日本は本格的にヤバい
プログラマー、エンジニア、ゲームクリエイター、動画投稿者
これらはどれも将来有望で重要な職業
相変わらず女子は保守的で公務員とか言ってるけど
283:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:11:25.53 0Q9BS7op0.net
メガネ屋
時計屋
いろんな商売が
巨大システムに飲み込まれていくのは
避けられない歴史の流れかもな
284:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:11:28.76 8i3mB+k70.net
俺は子供のころは大韓男子になりたかったな
285:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:11:29.80 RPGvIDrS0.net
洋菓子も種類によりブームがありますが
ブームに乗ると悲劇もあります
白いたいやきブームに乗った元銀行員の借金2820万円になるまでの
顛末
URLﾘﾝｸ(lets-business.com)
286:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:11:35.16 hpj0ouTd0.net
日本は子供の頃から上級国民目指して勉強する国
上級国民かそれ以外しかない
287:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:11:37.19 pp2Nk7Ja0.net
>>1
商売は中々難しいんじゃないかと思う
売れる店は売れて儲かってるようだが、売れずに廃業と
言うお店が多いもの。スタジオミューズシャンの山下達郎さんの
池袋のご実家もケーキ屋さんだったそうだが、店たたんでいた
後を継ぐ事など考えなかったそうだ
288:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:11:38.05 8fGrMq1J0.net
>>266
炭水化物以外で糖質を取る方法なんてあるのか
289:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:11:39.38 GbdNPmkX0.net
お一人様には敷居が高い
290:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:11:42.19 H57PA42c0.net
>>197
ブーランジェリーも過渡期だよ、オールスクラッチ店は夜中の二時三時からだから
修業目的でもないと人が来ない、定休日増や営業時間短縮しだした店が増えた。
うちの周りでは個人のスイーツ屋さん増えてるんだけれど、規模は小さい
リスクを最小限にしてやってる感じ
291:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:11:53.13 BIf1hFTb0.net
まぁ「なりたい職業：公務員」より断然マシだがな
親の考えとか世相とか考えてしまって笑えないわ
292:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:11:55.44 pCDRcfgN0.net
コンビニを規制したらいいだけ
293:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:11:57.42 Hj8fMGU10.net
安い便利のコンビニで十分だから
294:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:12:07.33 eDNDdwJL0.net
近所のケーキ屋は工房がガラス越しに見えるんだけど、ケーキ作ってる人の、あたし疲れてます感がやばい
ガチブラックなんだろうな
295:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:12:24.74 H57PA42c0.net
>>147
知らないとコンビニでいいのかもね
知ってたらたとえ200円でも損した気分になるのに
296:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:12:30.61 zK5+uK6i0.net
>>8
ケーキ屋とかは893や、その女房や愛人がオーナーとかもかなりあるよ。
ラーメン屋とかも多い。
297:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:12:36.04 f/BYUNZq0.net
経営学学ばないとダメだろうね
298:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:12:42.50 kvO/yvlL0.net
>>54 そう? よく売れてるんだと思うけど
299:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:12:48.14 iES6NpCw0.net
誕生日ケーキ以外はコンビニかスーパーのでいいわ
300:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:13:02.54 SLTZF7K00.net
こんなスレですらアベガーとか言ってるキチガイが沸くのな
301:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:13:02.88 sD0R+iHX0.net
洋菓子店といえば
FC2-PPV 1046162 初撮り！完全顔出し！T●S宇●アナ似のデストロン始まって以来の超SSS級美女降臨
302:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:13:03.57 lWZtjAqz0.net
>>255
どっかの店で軍艦シュークリームとか
デカいシュークリームが名物のところ
あったのを思い出した
303:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:13:11.65 Jy7Tohcd0.net
>>233 後進国はあるが後退国なんてないだろうが 爺のまねしてE.Yazayaとか 名前ひっくり返してないかい？個人店の洋菓子を食べて日本語大事にしようぜ
304:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:13:13.21 8fGrMq1J0.net
俺らコストコや業務スーパーのチーズケーキやティラミスで十分だもんな
305:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:13:14.70 hN6AH2fb0.net
俺がガキの頃は、1位AV男優、2位風呂屋の番台、3位産婦人科医だったぞ。因みに40年前の話しな
306:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:13:25.07 ZStNUNLD0.net
>>261
安い、美味い、だいたいいつでも置いてあるだしな
シャトレーゼみたいな広域チェーン展開してるのは凄いと思うわ
307:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:13:34.10 H1RxNXSW0.net
>>297
経営学んだら、他人のカネで稼ぐのが一番だと分かる。
308:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:13:34.62 aV5g/MUG0.net
>>1
＞パンケーキがブームになればパンケーキの専門店が、
＞かき氷ならかき氷の専門店が、
＞タピオカならタピオカの専門店が雨後の筍のように続発
これいつも不思議に思ってんだけど、従業員はみんな使い捨てになってんのか？
それとも扱う商品変えるだけで、従業員は据え置きなんかねえ
309:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:13:35.24 FVsBypio0.net
たまに営業みたいにクーラーボックスかついで売りに来る女の子いるけど
食品だし信用できないもーん
に比べ安定のコンビニだろ、一応は安心して食える
310:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:13:36.13 198K/rT70.net
元々は個人商売メインの商売に
商社が親会社のコンビニが進出してきたら勝ち目ないよ
311:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:13:36.73 vQEh96eW0.net
不況で真っ先に支出が抑えられる業界だからな
312:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:13:37.13 pp2Nk7Ja0.net
>>284
いまからでも良いから帰国すればいいんじゃない
大清国属旗の国にｗ
313:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:14:01.34 yblFViUpO.net
専門店でもコンビニやスーパーと大して変わらない味だし、衛生面で不安な部分もあるしな。
有名ブランドの店なら別だが、それ以外の個人店は自己満足的な感じでやってるとこが多いんだよ。
大して美味しくない、量が少ない、店主とのやり取りに気を遣う・・そりゃ潰れるわな。
314:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:14:05.48 dVw7lAcw0.net
シュークリームは皮とクリームを別売りするべき
315:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:14:09.28 mlGkPOWE0.net
男でも1個から気軽に買えるコンビニには勝てんわ
316:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:14:17.22 Hg5WCxif0.net
>>277
地元で流行ってるパン屋が後ろの棚に常温保管可の業務用カスタード置いててなんだかなと思った
317:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:14:23.05 BOKjZHEC0.net
コンビニ規制いるだろ
なんでも販売していいってのはおかしい
318:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:14:25.67 PbN4KKVX0.net
お誕生日ケーキで店を維持して行けるん？
319:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:14:42.54 hzmshp0K0.net
>>271
コンビニはサンドイッチとコーヒーとスイーツが一緒に買えるのがいい所。だから1個で買えても街の洋菓子屋さんは難しいと思う。
320:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:14:43.84 hpj0ouTd0.net
なりたい職業と目指してる職業は違うからな
321:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:14:48.65 8iPoV0OJ0.net
バブル期には給料日に父ちゃんがケーキ買ってきてくれたなあ
クリスマスにはガソリンスタンドでも配っててホールケーキが3つとか
バブルはケーキまみれだった思い出
322:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:14:52.36 Ae3wszFG0.net
ケーキ屋ケンちゃんの頃は
幸せだったんだなぁ
323:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:14:52.65 DPIH9s3y0.net
公務員だろJK
324:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:14:56.39 dUFOO9ER0.net
例えば差別化、安価な価格で大量販売するのがコンビニやスーパーのデザート
ただし、本部は血の出るような努力をしている。
個人商店って、SNS時代と言われていても、いまだにスイーツ写真だけを出しているような
やる気のない店も多い。
個人情報とかいうけれど、商売って人柄でまずは売らなきゃ、
顔出しなしで売れるなんて甘いこと考えている店が多すぎ。
325:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:14:59.55 XAhDwmaL0.net
>>282
なりたいとなれるじゃ、ぜんぜんちがうけどな。
日本人にはそれらをやる前提になる英語力が圧倒的に欠落してるから。障害者レベルにまで。
326:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:15:02.42 fM4Cnzj/O.net
>>196
よくわからん店で夜の9時に新しいケーキ並べたりしてるよ、本来は8時閉店なんだが人がいるからって理由で店開けてるっぽい｡
本人いわくバイトが入ったら休むとか言ってたが、たまに新人入っても教える手間のほうが多いと愚痴ってたし
そんな長く働かせる店だからか続かずに結局そいつだけしか店頭にいなくなってるって状況だね｡
せめてレジ打ちくらいバイトにさせろと言っても、値段が覚えられないから無理
→じゃあノートパッドにでも写真と値段貼って表示させとけばいいだろと言っても無理、と全然頭使えなくなってる様子だった｡
327:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:15:06.02 NKxttrLH0.net
>>317
なんで？？
328:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:15:08.95 ry+ec7sf0.net
不当に高いからだよ
ケーキ一個180円ぐらいで品質を落とさずに売ればいいのにバカすぎ
329:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:15:19.84 aC8qQvcl0.net
ほとんどの店はつぶれて閉店になる
330:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:15:22.39 ZK0nCKTh0.net
>>1
流行りに乗って、パッと稼いでさっさと畳んでるんだろ
商売としては間違ってない罠
331:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:15:27.69 r4/sw35K0.net
カロリーと糖分がな。
332:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:15:28.37 GbdNPmkX0.net
糖尿3000万人の敵
333:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:15:34.44 lWZtjAqz0.net
>>294
普通にガチ重労働だからっしょ
軽作業でないから疲れる
334:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:15:39.40 dVw7lAcw0.net
所詮国がつくったブームだからな
ゆるキャラブームやダンスブームなんてどうなるのかね
335:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:15:47.64 FCRkoPgn0.net
近くのコージーコーナーでさえ閉店したからな
個人のケーキ屋とかやっていけないだろ
336:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:15:55.99 NBHycVzl0.net
コンビニだとケーキや和菓子を一個だけでも買えるけど
専門店では無理だよね。
しかし、安いケーキをまずいと感じるのは、
食べたことのある高級ケーキの記憶があるからかな。
337:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:15:56.51 FVsBypio0.net
>>315
あ、それあるな
専門店で可愛い制服きた女の子がレジだとケーキ1つなんて買いづらいなw
338:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:15:58.23 ThWR9wPr0.net
JS→パティシエール
JC→？
JK→キャバ嬢
339:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:15:59.21 XAhDwmaL0.net
>>317
中国になるしかないで
340:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:16:01.82 llxLF/V50.net
>>303
最近の造語ですね(´・ω・｀)
後ろを進んでるんじゃなくて、後ろに退いてる国という事な
先進国が落ちていく様
341:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:16:02.19 20YwYFmT0.net
価格面でコンビニスイーツには勝てない、高すぎるランチ食える
342:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:16:04.27 r5b0ZnM+0.net
>>3
>>186
スイーツ→X
デザート→X
甘味→ ○
343:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:16:17.78 NKxttrLH0.net
>>325
まあでもなりたいと思う人が多いってことは、その中で優秀な人がなるわけで
その分野のレベルは上がるじゃん？全員はなれなくても
なりたい人が少ないと、その分野のレベルは下がるでしょ？
344:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:16:19.03 hy53SW430.net
意外と季節柄というのに弱い。夏場なんて焼き菓子とゼリーの類しか売れん
345:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:16:22.35 JarP1aMI0.net
>>1
∩∩
（ﾟωﾟ） 時代はネオ和菓子
│ │
│ └─┐○
ヽ 丿
∥￣∥
346:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:16:28.34 +3IXFrpz0.net
アベのおかげで実質賃金さがって国民が貧困化してるんだから
余裕なくなって真っ先に困る業態はマジで厳しいだろに
もっともそういう貧困の当事者に限って自分らを無残にさせるアベを支持してるから手に負えんけども
347:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:16:28.77 aC8qQvcl0.net
相当な数が売れないと経営が成り立たない。あるいは高額商品にするか。売れなくても光熱費や家賃の支払いがある
348:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:16:29.17 TgferXMp0.net
ケーキ一個に500円とか出せんのよ
349:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:16:34.66 YgUuGVFz0.net
男には何も影響ないです！
350:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:16:42.20 LJPTXsIp0.net
夢色パティシエールの影響だな
351:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:16:53.42 H1RxNXSW0.net
>>328
土地と建物の借り賃、人件費、包装費、光熱費、ロス、
それは、大量生産の菓子パン系しか無理
352:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:04.06 poUll2vD0.net
職業柄、洋菓子の個人店舗オーナーに会うけど
みんな発達障害みたいな顔してる
DVやパワハラの噂も多いし
調べたら絶対理由あると思う
今はまだ原因がわかってないだけだと思う
太陽にあたらないような料理人も多く見てるがケーキ屋はほんと多い
353:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:07.64 Z9kSuV7d0.net
材料をヤマザキのマネすれば安くて日持ちがするよ
354:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:07.79 GbdNPmkX0.net
>>348
それならカツ丼食うよな
355:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:11.85 VHvrlqRk0.net
┏( .-. ┏ ) ┓
【任天堂 Switch Lite ＆ iPhone 11】🧜♀ 1/2
*「任天堂 Switch Lite」と「iPhone 11」とは
私を惨殺して
「人魚の泡🧜♀となって消えてくれ」と云う意味
人類史上最たる残虐な企画製品である
*両方共、液晶画面に人魚の七色の泡が表現
--
*私が生まれる前の1961年に
日本テレビ「シャボン玉ホリデー」がスタートした
将来、人魚姫の様に泡になって消えて行く仄めかし番組だと
フジテレビが連日伝えている
私が生まれて、二ヶ月後にこの番組は終了している
（爪先に軽い毒素を混入させられた頃）
*「ホリデー」とは、中一の頃の私の仇名である ad
356:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:21.85 IPPWoCdx0.net
ほかの買い物のついでに
一個買うって形態があれば買うんだけどね、一個だけ
357:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:23.12 9glDjrMa0.net
>>306
シャトレーゼはケーキ一本じゃないしそんなに高くないからな
アイスのが売れてるんじゃないか
358:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:35.13 DXktCljI0.net
>>15
ブラインドテストでもはっきりわかる、圧倒的な味と品質で勝負すらばいいだけだよね！
こだわっても味に反映されてないと意味ないよね
359:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:35.64 GNkY6XEq0.net
>>1
流行に左右されるならヤクザのタピオカ屋くらいのいつでも撤退出来る準備しとけ
360:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:41.34 TgferXMp0.net
>>354
富士そばでな
361:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:42.15 XAhDwmaL0.net
>>315
それ男とか関係なぐね？
コンビニならいっしょにUSBケーブル買えたりお金おろせたりできるから気軽なだけよ。
362:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:43.22 aC8qQvcl0.net
消費税率が引き上げられると、更に絨毯爆撃を受けたように個人商店は壊滅的に倒産する。
ほとんど個人の店はなくなる
363:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:43.68 5nZdRLV60.net
別に食わなくても生きていけるもんだしなｗ
364:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:43.70 EXsl/UiY0.net
店での直売り以外に
定期的に商品を納められる
納品先を確保するのが大変そうだな。
どんなに上手い菓子作っても。
365:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:44.28 RirkUAEr0.net
>>79
その通りやな
ただ個人でもSNSで発信できるわけでなにかプラスアルファがあればやれるのかもな
366:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:48.84 wQmkC1p80.net
単価が高いよね。気軽には買えないよ。
367:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:49.04 BOKjZHEC0.net
>>327
コンビニがコーヒーやりだして
自販機のコーヒーや喫茶店のコーヒーが
たしか売上減っているんだろ
喫茶店、洋菓子店を潰して
ドーナツまで参入したり
居酒屋潰しのおでん
これだけやったらさすがにヘイト稼ぐ気がするが
368:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:17:51.45 8zZmdFpl0.net
大量生産のスイーツが安くて美味いからしゃーない
369:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:18:04.56 paUft0q50.net
安倍が悪い
370:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:18:13.24 zNv3bZSV0.net
大量生産と機械化で原価率を下げている大手には勝てない
371:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:18:25.65 bIO7Yxvb0.net
洋菓子をよく食べる中年だが、コンビニスイーツを美味しいと思う人は舌がおかしいのではないか？
というか、ヤマザキパンを美味しいと毎日食べているような層なのか？
372:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:18:33.00 NMFv6iTn0.net
>>350
キラプリの影響は？
373:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:18:39.14 q4hOxqsH0.net
>>322
そんなことないよ
そば屋とか果物屋とか転職をくりかえした挙句
最後は洗濯屋でおかしな方向へ行っちゃったじゃないか
374:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:18:44.61 gqFMsL7m0.net
スーパーで売ってるエクレア70円
375:名無しさん＠１３周年
19/09/23 12:19:28.33 M6Epe5nzJ
お土産だから高ければ高いなりに役立つが、夜になると閉まっちゃうからな。
逆に言えば、そう沢山売れるとも見えぬコンビニスイーツ、あんな夜中まで数揃えて、どれぐらいロスしてるかな…
売れ残ったら長持ちしないし…
376:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:18:56.36 NDmBdGLJ0.net
朝は早いし重労働だし
377:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:19:00.48 k1F65ayM0.net
>>289
例えば不二家の洋菓子店だと店内が狭くて
一度店に入ってしまうと
高いなあ、と思っても、買わないと気まずいから
最初から店に入ろうと思わない
でも大きな洋菓子店、全国的にあるかどうかわからないけど
シャトレーゼくらいの広さがある店だと
入りやすい、ただ見るだけで、やっぱり買わないという選択肢もできそうな雰囲気だからだ
そういう店だと、まず入りやすいから、ちょっとした物を買っていく機会ができるけど
最初から客１ 対 店員１のサシの勝負になってしまうような小さな店だと
そもそも入らないから、ちょっとした物でも買う機会すらなくなるからな
378:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:19:17.65 V2vuEMZs0.net
>>15
バターや動物性生クリームもだが、一番お金が掛かるのはフルーツ。
こだわりの店はフルーツをふんだんに使う所が多い。
379:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:19:17.97 XAhDwmaL0.net
>>343
日本人がそれらになるってのは、豚に空を飛べと言うてるようなもの。
まず、豚には豚の領分があることを知らせないと。不毛な夢で一生棒に振らす前に。
豚もおだてりゃ木に登るのはアニメの中だけ。
380:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:19:19.66 9o+aGEjv0.net
>>13
それは大学生以上だろうな
高校生まではまだ現実見てない人が多いが、大学ぐらいから現実を見て、
実際に総合職で働いたらかなり男に比べて保護されてるにもかかわらず
専業主婦を望むようになる
だから女子こそ有名大学に行くことが重要
エリートに会えるチャンスが増えるからね
381:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:19:20.09 judBD3fD0.net
閉店間際のデパ地下見て思うのはショーケースの見栄えのために作りすぎ
ロス減らして価格抑えろ
382:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:19:27.45 EXsl/UiY0.net
>>368
>>370
大手っていうとモンテール？
383:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:19:37.31 ZStNUNLD0.net
>>367
結局コーヒー飲む層が増えるとかドーナツ食う層が増えるとかじゃなく既存の客層を分割してるだけってことだな
384:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:19:37.29 Xfi0UEC10.net
石川県の子供たちの「将来なりたい職業」、男子は汁男で女子はAV嬢。
日本最大のポルノ企業の本社がある。
石川県収入の過半数はポルノ産業。
まさにポルノ城下町。
県民は何らかの形でポルノ産業と関わる。
石川の主婦は内職でAVにモザイクをかける仕事をしている。
他にこれといった産業もなく、ポルノ産業なしでは成り立たない県。
385:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:19:48.17 lWZtjAqz0.net
>>319
ショートニングとかホイップクリームとか
コンビニスイーツ成分を
気にする人は気にするし
食べるならバターや生クリームの
洋菓子屋スイーツ成分を食べたい需要は
あるようだよ
386:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:19:52.99 XVKqiDW50.net
>>1
糖質制限ブームだから次はパン屋が危ない
387:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:19:56.54 Z8eE1YR20.net
植物性クリームのケーキなんて半額でもいらんがな
388:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:20:01.09 H1RxNXSW0.net
>>371
スーパーで半額の菓子パン大量に買い物かごに入れている高年齢の夫婦とか見ると、
あーーー短命なんだろなと思う
389:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:20:07.07 V2vuEMZs0.net
>>381
そうすると売れないジレンマがありそう。
390:あみ
19/09/23 12:20:11.63 UYiembOK0.net
女だけど、子供の頃は塗装工になりたかったわ（笑）
391:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:20:14.18 dWS2CYIx0.net
>>367
ドーナツは確実に売り上げ減っただろうな
392:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:20:14.30 GbdNPmkX0.net
ケーキだけじゃ駄目よ
一杯100円のコーヒーとか
おにぎりも置かないと
あと東スポな
393:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:20:18.79 DTcHC4Wy0.net
そりゃスイーツブームを支えている若い女性はダイエットしながらスイーツをネタにおしゃべりいるだけだしな。糖質制限もブームだし。
394:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:20:20.88 XAhDwmaL0.net
>>358
同じ値段で売るの前提なら、そんな実験も有効だけどね。
395:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:20:22.59 tdPvEh510.net
>>294
パティシエール経験者だけど、実際に、業界では笑い話のような、ブラックジョーク言葉がある
それは、「燃えている地獄の釜は、オーブンの向こう側に思えるが、それは違う。燃えている、地獄の釜は、オーブンのこちら側にて、燃えているのは、ケーキではなく、パティシエールが燃やされている地獄の業界」
といったものが、ブラックジョークとして、ある、笑いながら話すが、
五月になるとジョークですまないとわかり、新人は、辞めて行く
396:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:20:23.82 O8wluL2c0.net
クリスマスとかぼろ儲けでしょう？
397:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:20:29.53 +D5JMdZ+0.net
>>255
夕方には売り切れてて困る
398:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:20:29.65 NKxttrLH0.net
>>367
？？？
なんで自販機のコーヒーや喫茶店のコーヒーや喫茶店や洋菓子店や
ドーナツ店や居酒屋なんかを規制かけてまで守らなきゃいけないんだ？
互いに切磋琢磨して、より良いサービスを提供するようになればいいんじゃない？？
＞これだけやったらさすがにヘイト稼ぐ気がするが
そんな理由で規制なんかかけてどうする
399:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:20:41.31 XIGiJHfq0.net
コンビニのスイーツが旨すぎてな
400:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:20:43.86 8fGrMq1J0.net
モンテールうめえ、ロピアうめえ、ドンレミー超うめえ
401:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:20:46.96 HfnM42ht0.net
手土産でショートケーキ買ってたらすぐ2000円超えるのが馬鹿馬鹿しい
402:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:21:01.67 X/0H9Nvx0.net
洋菓子のコトブキっていつ頃から無くなったの？
昔は不二家にとって代わる駅前のケーキ屋さんだったのに
403:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:21:08.62 hpj0ouTd0.net
500円出せばすき家で
牛丼並、味噌汁、たまご、おしんこが食べられる
それでも贅沢
閉店前のスーパー行けば弁当が半額になる
200～300円で買える
こんな生活してる奴らが多いのにケーキ買うかってての
404:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:21:11.71 3sUHxklw0.net
高杉んだよ
ショートケーキ500円とか
クソちっせえホールが4000円とか
買うかよ
405:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:21:12.94 RirkUAEr0.net
>>383
というか
人口自体が減っとるからな
今までと同じやり方では緩やかにおわる
さらに増税w
406:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:21:22.23 vjOyZbFt0.net
>>384
ああだから石川のやつがモザイクをかける仕事してたのか。
407:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:21:30.23 mlGkPOWE0.net
洋菓子店に入ると1個や2個は買える雰囲気でない、
3個だと箱のスペースに空きが出てバランスが悪い
結局最低でも4個からというイメージだわ
408:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:21:39.09 NKxttrLH0.net
>>379
そんなことないよ
409:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:21:49.74 Q0iT/b+x0.net
>>384
これだから味噌汁にきゅーりを入れる県は嫌なんだよ。頭ん中まできゅーりが詰まってる
410:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:21:55.42 pp2Nk7Ja0.net
まあ大企業資本で山〇パンみたいなロールケーキや機械大量生産の
ｘマスケーキでいいです。昼は食べて応援のコンビニ弁当おにぎりでいいです
って言うような人には、安いが個性も特徴も無いケーキやお菓子でいいんじゃないか
と思う。上手いシエフ職人が作るケーキやスフレ、スイーツデザート
コーヒーその他は、マスプロ生産はとうてい及ばない味覚と価値を発揮してるものな
欲しくなったら多少高くても買うわ。修行の足りないお店は淘汰で潰れ
良店だけが残る。普通の外食やラーメンなんかと同じ事だよ
411:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:22:00.06 aDawxbrc0.net
だいたい小学生女子が憧れるような華やかな世界じゃないよ
体力仕事だからガチムチ男じゃないと務まらない
412:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:22:00.55 J4DeLeZ50.net
田舎だけど、ひところ小洒落たケーキ屋、パン屋、カフェ、レストラン、古着屋なんかがいくつも開店した。
こんな地方都市にも…スゲーと思ってたけど、結局全滅してしまった。
本来ならメインの客層になるであろう、20～30代が金持ってないからな。
413:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:22:01.10 ZK0nCKTh0.net
流行ってるって言えば、どんなくっそ不味くても売れるからなあｗ
414:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:22:01.85 aMaj6usb0.net
>>371
いきなりどうした？
415:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:22:07.66 ULwVPA4q0.net
>>249
＞福祉作業所
食品衛生法違反ｗ
416:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:22:26.34 XAhDwmaL0.net
>>385
ただ、そういう人をターゲットにするにはオーバーストアってこと。
ほとんどの人はコンビニやシャトレーゼで満足してるから。
417:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:22:28.20 hRkPOx+W0.net
近所のねとうよの洋菓子店は頑張ってる
一日も早く閉店して欲しい
418:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:22:34.09 fSAD6IFY0.net
冠婚葬祭で一定の収入になるんだから、和菓子店に転向すればいいだろ。
419:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:22:34.80 gFUMBY7O0.net
日本はショートニングや乳化剤の規制が無いからな
欧米人が日本に来てコンビニスイーツの値段の安さに驚くんだよな
規制があるから本物のバターやクリーム使うんで値段が高いんだよ
420:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:22:43.06 nSC1Ok/A0.net
小さい頃から就きたい職だとかなりたいことなんて皆無で、将来の夢は結婚とか適当に言ってたや
今の子は夢がちゃんとあっていいな
私は自由人がいい
421:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:22:43.30 pA+3zMHv0.net
>>380
エリートは結婚相手にそんなキャリアを求めない
例外は一緒に開業しようって医者位だぞ
出会いはあっても結婚相手になる訳じゃない
422:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:22:48.17 h+ICBxNs0.net
>>27
それはない
423:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:22:54.43 Xfi0UEC10.net
コンビニやスーパーのクリスマスケーキは、今の時期に工場バイトが作ったケーキを12月まで冷凍してる冷凍ケーキ。
424:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:22:58.94 XAhDwmaL0.net
>>408
>>325
425:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:23:13.67 d2AcJ+vn0.net
シャトレーゼ美味しくない
もう行かね
426:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:23:15.28 cKWQP89K0.net
ケーキ屋なんて誰でもやれる底辺職
427:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:23:19.59 goqItcbt0.net
パン屋もドキュメント番組見てると相当キツそうだよな
こだわりあればあるほど
428:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:23:32.60 dWS2CYIx0.net
こういうとこで修行しても店持てるようにはならないからな
店を持つ金が貯まらないだろうし
429:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:23:37.86 GbdNPmkX0.net
>>417
ネトウヨかどうか
どうやってわかるんだ？
430:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:23:39.69 5zKoQseK0.net
人口減少してる日本で店舗経営なんて
よほどの集客力ない限り無理でしょ
431:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:23:42.98 TgTrw2+R0.net
>>45
ネーミング
432:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:23:46.84 aMaj6usb0.net
>>395
長くて大して面白くもないジョークだな
433:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:23:56.09 nq68qa6cO.net
>>17
まあそれどころか深夜までぶっ続けで働く事も普通だけどね
椅子3つ並べれば立派なベッドで爆睡可♪
434:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:02.90 RirkUAEr0.net
>>79
べつに底辺層も奮発して高級店利用することあるやろ
町のケーキ屋とコンビニでクオリティが大差ないならコンビニが優位やわな
だから町のケーキ屋はプラスアルファの強みがいる
435:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:04.68 feNMP+ta0.net
むしろまずいケーキ紹介して欲しい
436:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:07.08 KyYE5bTV0.net
田舎のケーキ屋はガチレベルが低い
マカロン買って、お前本物知らないのにネットでレシピググったぐらいで作っただろ？みたいに怒れるレベルｗ
437:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:12.10 H1RxNXSW0.net
>>426
器用さと美的センスは必要だよ、
438:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:15.51 llxLF/V50.net
和菓子も昔は身分の高い人しか食べる事ができなかった
和菓子が有名なところって
昔は財政の豊かな藩の道楽殿様がいたところだもんな(´・ω・｀)
菓子文化が廃れていくのは日本が貧しくなってきた証拠だと思うわ
439:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:16.84 aC8qQvcl0.net
個人商店が壊滅するとシャッター通りとなり、非常に閑散とした寂しい地域になる。
そして治安が悪化する。働く場所もなくなる。ほとんど閉じこもりの生活になるので、病気にもなる。
するとますます閉鎖的になり殺伐とした無人地帯となる
440:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:17.65 lWZtjAqz0.net
シャトレーゼってスイーツチェーン店なのに
いち早く糖質オフのパンや生チョコや
ケーキやアイスやシュークリームや和菓子を
たくさん扱っていて
時代のニーズにもしっかり
合わせてくるところは凄いと思った
441:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:18.40 k1F65ayM0.net
逆にもともとやっているケーキ屋が
コンビニを併設すればいいんだよな
コンビニチェーン本社がそれを許すかどうかわからんけど
コンビニで多くの集客をしておいて、自分で作ったケーキをまず目にしてもらう
442:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:21.41 XAhDwmaL0.net
>>423
で？冷凍技術が上がりましたのお。で終わる話。
業務用冷食なんて1年以上保つのもザラだから、何ら不思議ではないよ。
443:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:22.37 ULwVPA4q0.net
>>255
不味そうｗ
って、もっと綺麗に盛り付けしろよ！
444:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:30.07 92vWGR310.net
>>426
そう思って初めて潰れてるって話だろ
445:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:32.58 5xUXsloc0.net
>>282
残念ながら中学生は男女とも公務員志望が11%で同率だよ
高校生になると11.8%と18.8%になって女子のが上回る
URLﾘﾝｸ(yorozu-do.com)
そして大学生は男女別はわからないが一位と二位は地方公務員と国家公務員
文系と理系に分けても一緒
URLﾘﾝｸ(news.mynavi.jp)
未来がないみたいだね、日本は
446:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:33.79 NMFv6iTn0.net
>>429
アベのポスター貼ってるからでは
447:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:37.74 NBHycVzl0.net
ケーキ屋と花屋があると街が華やぐから、
サンプルや造花を並べて
店のセットを作るといいかも。
シャッター商店街なら可能だろ。
448:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:45.85 AL5qTC1Q0.net
格差広がってんだ
貧民は勿論買えないし、富裕層はもっといいもの買う
449:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:46.15 LJPTXsIp0.net
女の子なら売り子の方が
良いかも 可愛い制服で
売ってる方が肉体的にきつくない
450:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:49.60 8mI8ENl00.net
街の洋菓子屋も和菓子屋もさっさと全部潰れてしねばいいよ
451:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:24:59.03 X6dDsf+/0.net
>>1
パン屋より洋菓子屋の方が難度はあるかな
452:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:25:01.09 AutYISx20.net
小学生の時には将来の夢は鳥になりたかったな…。おっさんになった今も鳥になりたい…
453:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:25:12.09 DXktCljI0.net
何を勘違いしたか、価格が高くなりすぎているよね！
1000円で4つが理想だが、最低でも1000円で3個買える金額で売らないと、どんどん遠ざかるわ
454:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:25:19.47 Qif+2r6o0.net
ケーキとか工場で自動化されているからなｗｗｗ
455:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:25:32.19 khkOvK4w0.net
かといってサラリーマン奴隷で終わる人生なんて惨めで悲惨だろ。
できるだけ大型店チェーン店の利用をやめて個人商店を利用しろ。
独立起業しやすい社会環境にしていくことが重要だ。
456:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:25:35.04 1eD1vIF90.net
十六銀行の
「あそこはベーカリー激戦区よ！」
「店主のパンに対する情熱は本物です！」
みたいなモンか…
このネタ、東海地方住みじゃないと
解らんかw
457:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:25:51.14 qLPaPZZ60.net
>>102
シュチに釣られてみる。
458:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:25:55.40 aMaj6usb0.net
>>453
下手すりゃ2個買えない
459:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:25:56.85 GbdNPmkX0.net
>>450
やはり中華菓子か
月餅だな
460:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:25:57.25 ur/iy/tzO.net
>>3 修行は1000万人ぐらいだってｗ
461:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:25:57.92 93oxJ2oI0.net
勉強用の専門書が手に入りにくい&高い
修行するにしても店によって当たりハズレがある
ほとんどは激務で理想と現実を知って挫折する
462:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:25:58.50 KptHUD/B0.net
なりたいヤツが多いからその分淘汰されるヤツも出てくるんだろ
463:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:03.93 9bMdBvV40.net
コンビニスイーツも昔より高くなったな
そりゃケーキ屋のケーキは５００円するわな
和菓子も高い・・でもどれも止められない・・・
464:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:05.43 92vWGR310.net
>>453
1000円で2つくらいのじゃないと不味い
465:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:07.66 NDmBdGLJ0.net
今時、職人目指したら底辺まっしぐらだからな
現実見てんだよ、今の子供は
466:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:10.36 oA/FpQ9u0.net
なりたい、作りたいだけで
原価とか損益分岐点とか資金繰りなんて単語頭にないだろうしな
適当に営業して適当に潰れていく
467:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:11.74 xOxYqSHg0.net
従業員の給料が最初から最低賃金並みなので、
ちょっとした売り上げ低迷で窮地になる。
流行りの店はすぐに消えるし、
土産物に特化してるところは奴隷就労。
468:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:14.49 qFYJvpvD0.net
そしてコンビニもつぶれて行く
469:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:17.22 hzmshp0K0.net
>>385
そういう人ももちろん居ると思うが、面倒だしまぁコンビニでいっか！って人の方が多いんだと思う。
と言ってもコンビニも経営厳しいというのが現実だから洋菓子屋がキツイのは当たり前だよね。
470:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:19.90 cwdAqXC70.net
コンビニやスーパーが隠れたライバルだよね
ロールケーキやシュークリームで充分だもの
471:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:20.30 J9okBF0F0.net
美味いコー匕ーを出す喫茶店を併設すれば
そこそこイケる
472:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:26.87 TCgQ15af0.net
例えば個人店だとスイーツの容器のコストにしてもかなり高いだろうしな。
コンビニとかは大量生産での大量契約だからかなり安く仕入れれるだろうし。
商品開発もそれ専門の人が毎日一日中時間を使って色々な研究してるし。
473:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:27.14 5xUXsloc0.net
>>426
公務員、看護、介護、教師、各種ドライバー、営業、清掃、飲食、ケーキ屋、5chでは大概底辺職になってしまうよね
474:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:29.79 feNMP+ta0.net
>>443
失礼な奴だな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
475:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:32.19 H1RxNXSW0.net
>>436
コレね
本物は表面サクサク中しっとりだよね
中までサクサク固いのは偽物
476:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:34.33 GWWzdnEk0.net
>>458
ちょっと凝ったのだと500円超えてるよな
477:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:37.46 Jy7Tohcd0.net
>>371 横浜や所沢の山パン工場の付近は独特なにおいが漂っているよな 考えてみればよく裁判沙汰にならないものだ
478:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:51.86 /zisA1P90.net
レーズンさんの相手は
パティシエじゃなかったか
479:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:53.12 Brgi3YRo0.net
いや、なりたい職業なんだから
供給過多なのは当然で
それだけ潰れるのは当たり前なんじゃないの
人手不足じゃないんだろ？
480:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:55.03 TFsJRyGH0.net
>>455
もうそういう惨めで悲惨という印象付け作戦は古いんだよ
今は以下に上手く食べていけるか、だよ
481:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:57.53 NMFv6iTn0.net
>>457
趣味レーションも
482:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:26:59.33 XAhDwmaL0.net
>>434
それは底辺とは言わない。
米10キロ買うのが夢とか言ってるのがガチ底辺。
たかだか700円程度の「浪費」が1か月を狂わすレベルなのが底辺だから。
483:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:27:21.46 xOxYqSHg0.net
>>465
えっと、>>1読んでる？？
484:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:27:31.69 0r2wJ33p0.net
増えすぎかつ高すぎなんでは
個人店がよりブランド？のクリスマスケーキとかの高さの方がついていけないけど
そして年と共に和菓子ばかりになってしまった
でも庶民的な和菓子の個人店もどんどん閉店していくんだよなあ
485:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:27:34.82 NzOZ+/C10.net
「早く選べやこの庶民が」
と陳列ケースの上から睥睨するから
486:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:27:36.33 scBhPeRz0.net
>>438
個人の和菓子店はおっさんが素手でこねくり回して作ってる
テレビで見てから工場で作る和菓子しか食えなくなった
487:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:27:36.69 Xfi0UEC10.net
パティシールって言葉、今日初めて聞いた。
まさに初耳だった。
488:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:27:37.10 KyYE5bTV0.net
激務とか言うが、本場ヨーロッパの菓子屋やパン屋はどうやって労働環境維持しとるんだろうね？
489:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:27:37.66 92vWGR310.net
>>482
底辺っていうよりホームレスだろそれ
490:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:27:40.15 Sn2YmULw0.net
これからはおっさんが気軽に入れるスイーツ店だよ
491:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:27:41.95 w/GfQ5U00.net
いやいや洋菓子ブームなんて無いからww
ステマでブームがあるように宣伝広告しているだけ
492:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:27:42.72 5zKoQseK0.net
若者が公務員志向なんて嘆かわしいなんてメディアは散々言ってきたけど
やはり公務員が正解だったな
メディアの言うとこを信用したらろくな人生にならない
493:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:27:47.00 8fGrMq1J0.net
パン屋も高くなったよなあ
美味いパン屋はだいたい思いの倍くらいの値段
494:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:27:48.80 fM4Cnzj/O.net
>>377
何年も前に何もない道端に屋根だけ作った場所でスイカ並べて売ってた人いたが
一度も人が入るの見たことないまま無くなってたな｡
値段さえ貼ってないし最後のほうは店主が必死にのぼりを振ってたがあんな重苦しいところに誰が入るのかと思ったわ｡
逆にケーキ屋は入り口にパンを置くようになってから売り上げが伸びたと言ってた、やっぱり敷居って大事｡
495:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:27:50.58 aC8qQvcl0.net
親が失業して閉店で働く場所がなくなれば、当然子供はぐれるしいじめの対象になる。
そして鬱になる。しだいにどんよりとした空気がすべてを支配し、未来がなくなる。
496:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:04.27 khkOvK4w0.net
>>480
そういう負け犬奴隷根性を捨てないと一生惨めな人生で終わる
497:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:09.12 ELAQcu8n0.net
手間と原価考えたら個人でやってるケーキ屋なんてショートケーキ500円でも割に合わんわ
物価や給料と比べて食いもんの値段って安すぎるよな
498:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:10.54 lC24Ml2E0.net
>>474
野暮ったい形だな
作り置きはどうしてもシューが湿気て香りも飛ぶ
499:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:14.44 XAhDwmaL0.net
>>477
そのために工場直売所ってのがあって、格安で買えるようになっている。
少なくとも高井戸ではそうだった。
500:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:15.11 uOsTD3E80.net
>>451
パン屋に言わせると
ケーキ屋は大したことしてないクセに単価高くとれるボロい商売のようだぞ
501:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:16.98 b4q1+Qna0.net
小麦とバターの税金が高いからな。
502:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:26.77 5mF8Nx2R0.net
これは専門家でも原因外してるから教えてあげる
贈呈用が作れるかどうか
名物おみやげを作らないと残れない
503:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:34.20 ZK0nCKTh0.net
>>489
ホームレスは米10Kg買っても困るから、夢にならん気もする・・・
504:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:34.67 MtIelsHW0.net
消費者がなんでもコスパコスパってコジキみたいになってるからな
零細はビジネスモデルが崩壊している
505:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:35.87 pA+3zMHv0.net
なりたい職業1位で開業数が多くなれば閉店する店も増えるって
当たり前の事だよな
小学生の夢の職業1位がプロ野球選手でも年を重ねるとドンドン
減っていくってのと本質は変わらない
506:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:37.42 hpj0ouTd0.net
今ラーメン屋は結構あるけど
どんどん潰れていくと思うよ
ラーメン一杯に700円だ800円出せなくなる
すごい勢いでみんな貧乏になってる
毎日3食食えてる奴がどれだけいるのかと
507:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:38.49 erzcf4V80.net
パンケーキにしろ、かき氷にしろ、タピオカにしろ、高齢者は食べないだろ
508:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:39.35 XIGiJHfq0.net
>>488
そもそもあっちはそれがメインなんだから需要も多いだろ
日本は和菓子とかあるからそもそも需要がね
509:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:39.41 4ZO6pScj0.net
コンビニのスイーツも美味しくなった
コージーなどの大手洋菓子屋でも生クリームじゃなく植物油脂使ってるからな
それならコンビニでいいやと思う。
東京なら糖質制限のケーキや本物にこだわれば売れそうだけど
510:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:47.73 apvjhVlL0.net
そら個人の洋菓子屋の方が美味いんだろうが
どこでも買えて値段も手軽な工場スイーツと勝負するにゃ
相当味がよくないと勝てねえんだよなぁ
511:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:50.16 euNqyGan0.net
４０年くらいまえでもお菓子のコトブキとか不二家とか中規模チェーン店もあったわけで
そいつらもコンビニにほぼ駆逐された。
「コンビニだと１５０円２５０円だけどここだと３００円５００円」
でも買ってもらえる何か、もないままに始めても潰れるだけ。
512:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:28:58.75 aMaj6usb0.net
>>476
デパ地下だと1個800円超えとかあるし
駐車料金無料の2000円ちょい超えを偶数で達成できない
513:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:04.80 zhvs/7yM0.net
ネットで口コミが溢れてるから、マズいとこには客来ない
514:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:07.21 fCvtbgbs0.net
>>426
誰にもできない仕事なんてプロフェッショナルだけ
他は教えてもらったことをやってるだけの模倣
515:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:07.57 +scBpDef0.net
パティシエになりたいとか甘いぜ。
洋菓子だけにｗｗｗｗｗｗｗｗ
516:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:17.05 9glDjrMa0.net
>>414
そういう年頃なんです
517:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:18.62 dWS2CYIx0.net
>>484
高いのは人件費上がってるから仕方ないんじゃないの？
518:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:18.85 svROSunG0.net
>>504
貧乏人が増えたんだよ
というか政策的に増やしたから
519:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:25.91 TFsJRyGH0.net
>>496
その人生は惨めなのか？
何をもって惨めなのかきちんとした規定はあるのか？
520:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:29.19 XAhDwmaL0.net
>>489
ホームレスは金の多寡を測るものではないから。
住居があるかないかなので。
521:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:30.28 ivxu7xMV0.net
>>474
これは美味い
522:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:30.64 KyYE5bTV0.net
>>487
俺も初めて聞いた
今お前が発した事によってｗ
523:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:32.31 sDZa6wGV0.net
コンビニスイーツが安くてそこそこうまいし
大手メーカー製をスーパーなどで買えばもっと安い
個店のお菓子を買って食えるのなんて富裕層だけ
貧乏デフレ国家で富裕層相手の商売は無理だよ
やるなら中国はじめアジアの国に目を向けないと
524:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:33.24 n0N/u5Ng0.net
生活必需品でなくて贅沢品だし。パンを買う余裕がないのにケーキ買う人は珍しいだろう。
525:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:33.26 TCgQ15af0.net
毎朝お寺に行く習慣のある人達も案外いるんだが、お寺のお坊さんがお寺に来る度に菓子やその他の物をお供えに買って持って来なくても、来てくれる気持ちだけでいいと言ってくれたそうだが、
その後お寺の近所の和洋菓子店何軒か次々と閉店した。
どんだけお寺に依存してたんだよと。
526:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:33.76 ToEkyV910.net
>>27
セブンイレブンは美味いんだけど、仕事としては地獄w
527:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:40.20 NKxttrLH0.net
>>445
医師っていうのも公務員みたいなものだよ
それから大学生は仕方ないよ、直近の話だから
プログラマーやエンジニア、ゲームクリエイターになれないと悟った人が多くいるんだから
あとプログラマーを目指す人は専門学校に行ってるってこともある
それに少し世代も違う
数年前は高校生とかでも公務員、公務員ってなってたんだよ？
それからすると、ずいぶん未来は見えるようになった
528:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:45.12 9ptJySfE0.net
>>479
なりたがる人が多いのに加えて
参入障壁が低いからでしょ
なりたがる人が多くても参入障壁が高ければ、実際になれる人は限られるからね
パティシエなんて、大学受験勉強したくなくて専門に逃げるようなアホでも
とりあえず見習いになることはできる
529:名無しさん＠１３周年
19/09/23 12:30:27.33 k2lY9UDnR
美味しいかどうかは、正直、もう分からん。
俺自身はもうオヤツは柿の種（ピーナッツ無し）しか食わんし。
あくまでお土産だから、見た目が良い方が優先。
夜まで開いてる洋菓子屋が有れば使うと思う。
あと和菓子屋も、洋菓子屋が減ってる分、洋菓子テイストの商品を増やすべきだ。
某有名和菓子屋の、季節の果物ゼリーを持って行ったら、「コンビニスイーツとは比べ物にならんほど美味い」と言ってたよ。
俺は知らんが。
530:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:29:56.30 92vWGR310.net
>>503
そしたら米10キロが夢とかどんな奴だよ
普通はまとめて買ったほうが得だし
意味が分からない
531:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:30:04.27 J9okBF0F0.net
>>462
そういうこっちゃ
532:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:30:08.42 X0U/cjmt0.net
>>470
それそれ
普通の人はコンビニで満足ｗ
533:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:30:09.17 9o+aGEjv0.net
>>142
寿司屋は敷居が高すぎるからなあ
行ったことない人には予算が読めないってのもあると思う
もうちょっと店頭に値段とか掲示したほうがいいんじゃないかね
ただそれをやると安っぽく感じちゃうからそれが嫌なんだろうけど
534:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:30:18.89 awo/kcf50.net
味云々より立地がすべて
原宿に出店すればマズくても売れる
535:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:30:23.04 mUYS3tHw0.net
スーパーでレディボーデン買ってきてホールごと食うのが至高のスイーツw
536:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:30:29.37 MuK1JmTa0.net
みんながなるから市場が飽和する
当たり前じゃんか
537:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:30:33.95 khkOvK4w0.net
>>519
他人に命令され使われて踊るだけの人生を惨めと呼ばずして何と呼ぶのか
538:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:30:48.69 X6dDsf+/0.net
>>500
ワロタw
539:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:30:49.93 XQ9xntU60.net
日本人の舌は植物油脂で十分なんだよな
奴等はコンビニで満足なんだよ
540:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:30:58.60 4Yjp6xqA0.net
トンスルをおまけにつければ、大ヒットまちがいないニダ
541:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:01.21 yXIQYKe40.net
今なりたい職業に介護士が増えてきたらしいね
542:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:04.20 RqsIpHy30.net
どうせケーキを食べるなら満足できる洋菓子店で買いたいのだけど。
２個とかだけ買うのもあれだし、と。
近所にあるなら気軽に寄れる癖がつくんだろうけど。
543:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:06.89 ZK0nCKTh0.net
>>530
んなもん、俺だって判んねーよｗ
544:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:08.58 zhvs/7yM0.net
>>474
食べずらそうなシュークリームは要らん
545:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:10.35 awo/kcf50.net
>>535
俺がいた
546:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:10.79 TgTrw2+R0.net
>>108
女児から今はおっさんかよw
547:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:13.02 LvW6Z3gU0.net
パティシエになる為にお菓子の専門学校通う人とかいると思うけどものすごく時間とお金損してると思う。
548:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:17.11 svROSunG0.net
>>470
丸ごとバナナが９８円で売ってるからな
549:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:21.41 q4hOxqsH0.net
>>486
そういうのより何日置いても固くならない大福とかのほうがやだな
俺んちの近くの店の大福は翌日には固くなっちゃうけど
大人気で遅く行くと売り切れちゃう
550:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:29.12 J4DeLeZ50.net
そうこうしてるうちに、本場が日本ではない現代の洋菓子はともかく、
和菓子や、カステラとかの古い洋菓子はいろんな技術が失伝しそうで怖いね。
551:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:31.45 5F0zrO5i0.net
>>417
草
どっちやねん
552:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:33.35 RdMb+OwD0.net
作り置き前提だし、賞味期限も短いからな。
高コスト過ぎてね。でも家の近所のケーキ屋は数十年続いてる。
乱立しなけりゃ一定の需要があるようだ。
ただ、飲食店とかでも跡継ぎがいなくて廃業という店を結構見る。
老夫婦が利益をあまり重視しないで続けてるだけかもしれない。
パン屋とかアイス屋とかおにぎり屋とか、実家を改造してるところが多いが、
妻が副業でやる程度だからやっていけてるだけかもな。
553:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:39.85 +AWP3u050.net
町のケーキ屋さんも実はマーガリン使ってそう
554:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:42.88 1eD1vIF90.net
>>506
新規開店して一年後には3割が
閉店してるしな…人気店になって
10年以上続けるのは至難の業
555:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:46.20 J9okBF0F0.net
>>528
タクシーが年中ピーピーなのと
同じ
556:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:46.75 XAhDwmaL0.net
>>504
社内でやってることを輸入してるだけだぞ。
557:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:49.42 izGNw+9e0.net
洋菓子も和菓子も専門店の方が美味しいよ～
駅ビルの中のチェーン店なんかよりよっぽど店のおっちゃんおばちゃんが奥で作業しつつレジに出てくる店の方が美味しい
でも最近はもうそういう店が最寄り駅付近にないってことが多いんじゃないかと思う
558:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:53.22 cXLy2Vhj0.net
廃棄率高そうだからな。
生クリームやフルーツ使ったケーキなんて何日も置いておけないだろうし
郊外に店舗出して、予約制で注文受けて作った方がロスが無くて収益出そう
559:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:56.54 FkcOoMeU0.net
食ってけないもん
560:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:31:57.24 TCgQ15af0.net
気軽に友人宅とかに行く手土産ならコンビニスイーツで充分喜ばれるしな。
目上の人の家にお邪魔するならきちんとした菓子店の物をお土産にするけど、今時はもう目上の人の家に訪問なんてこともあまり無いしな。
561:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:02.38 awo/kcf50.net
みんながみんな辻口みたいになれるわけじゃないからなぁ
562:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:07.25 +m6Vkfvf0.net
>>3
ダサ
563:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:13.15 yZw3UrKv0.net
コンビニパティシエになれよ
ケーキは作れないけど売ることはできるよｗ
564:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:14.41 1aNk0xvq0.net
高すぎて無理
飯が食える値段やん
565:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:22.90 5xUXsloc0.net
>>527
昭和の子どもたちのがもっと見えてたってことかい
結局現実的になって食える仕事を探したときには公務員が優先されるんだから、明るい社会とは思えないがね‥
566:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:23.90 TFsJRyGH0.net
>>537
それがソース？弱いなぁ。
その考えで惨めだと考えるなら余りにも惰弱すぎる。
もう少し論理的思考を身に付けることだな。
567:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:25.50 92vWGR310.net
>>552
アイス屋は賞味期限無いからなんとかなりそう
ほかは死にそう
568:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:28.88 BqjvBc2Y0.net
Youtuberになりたいってよりは、よっぽど良いと思うけどな
569:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:29.55 H1RxNXSW0.net
>>547
Fランの4年生大学はもっと損だぜ
570:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:36.31 qlyXH0is0.net
だってコンビニもスイーツに力入れてるし、シャトレーゼがあればそれで満足出来てしまうから
うちの市だと和菓子でも、シャトレーゼが近くに出来た老舗が店畳んだ
571:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:40.82 5F0zrO5i0.net
>>506
元々ラーメン屋は粗利８割の業界だから
おやっさん１人なら値下げ余力はじつはある
572:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:47.69 5zKoQseK0.net
美味いケーキ食べたくてしょうがないけど
オッサンは店に入り難い
店に入ったとたん若い女子店員に睨まれそう
あー美味いケーキ食べたいなあー
573:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:53.29 L/+2Ilcx0.net
ジェネリック萩の月専門店とかありちゃう
574:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:55.24 OsTUlkwE0.net
ケーキ屋さんの生のケーキって当日売れ残ったのは翌日販売ですか？
売り切れかなったら廃棄されると思うと胸が痛い。大の甘党やから。
575:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:55.34 YmegxmRW0.net
消費期限が早い、全部甘い商品というのは難しいのかもしれない
576:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:32:59.06 aC8qQvcl0.net
暴動や内乱が起きるのが普通だが、日本ではそれが起きないのがすごいところ
577:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:00.03 4+Uk1LJ80.net
今の日本、何をやっても赤字
昔は本屋とか文房具屋、魚屋や八百屋でさえ、普通に利益が出てたのに
578:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:00.07 npzz3IAc0.net
スイーツ女子ってかわいい
579:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:13.45 TCgQ15af0.net
バタークリーム使ってる店のケーキくそ不味過ぎて食えたものじゃない。
バタークリームだめだありゃ。
580:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:15.60 OJ0DZVts0.net
潰れた経営者がコンビニのスイーツ部門で働いてんじゃないの？
581:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:16.63 H1RxNXSW0.net
>>564
高級洋菓子は贈答で使うものだよ。
582:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:16.90 nneAwihv0.net
ｽﾚﾘﾝｸ(4649板)
583:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:33.87 IhfcigpG0.net
黙って趣味で作るのが一番
584:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:40.88 92vWGR310.net
>>568
今の日本じゃユーチューバーの方が夢がある
残念だけどこれが現実
本職とは別に副業で始められるからな
585:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:41.36 r7GX5jdV0.net
世界的コンクールで入賞すれば店の名前も上がる。
586:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:41.93 NKxttrLH0.net
>>565
公務員なんかに先はないってわかってるんだよ
最近の若い子たちは
587:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:49.54 nSaiQa8F0.net
なんでなりたいかって、それはまず見た目がカワイイからっていうのと、
ケーキ食べ放題なんじゃないか、みたいな子供らしい幻想からだろうな
588:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:51.02 0r2wJ33p0.net
>>493
ほんと高いよね
589:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:51.15 juV5/Jot0.net
ありがとうアベノミクス
590:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:51.46 svROSunG0.net
しょっちゅう潰れるし入れ替わりが激しすぎる
この前久しぶりに引っ越す前に好きだった洋菓子屋行って
好きだったケーキ頼んだら
「それたぶん前の店です」って言われた
591:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:56.01 +yg2anbY0.net
でもコンビニは工場製品の特有の味がするから、
手作りには到底かなわない
592:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:33:58.25 k1F65ayM0.net
>>530
テレビネタだろ
お米を買うのが夢ですと言っていた
日夜パヨクや在日と戦うネトウヨ戦士がいただろう？
２ｃｈでもネトウヨをからかうのによく使われていたんだよ
593:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:00.28 KyYE5bTV0.net
>>558
ケーキじゃ無いが無店舗型のゴーストレストランっていうのが最近増えてたりな
594:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:01.12 2scG7m3a0.net
原材料高騰の煽りを一番受けてるかも知れないよな確かに
でもメディアが言ってるだけのような気もするし
実際のところどうなんだろう
595:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:01.18 faWTP5FG0.net
大工もなりたい一位だろ
現実と夢は別物
596:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:07.54 FO4fxrZz0.net
戦後最長の好景気で売れまくりだろ
597:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:07.79 lHrAzCOX0.net
>>167
本当に安倍や自民党は国のために何もしないよね。自分の周囲の上流しか頭にない。頭悪過ぎて国のこまで考えられないんだろう。進次郎見てるとわかる。
598:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:10.18 zNv3bZSV0.net
>>506
ラーメンは850円スタートの店が珍しくなくなっているね。ラーメン好きで食べ歩きもしていたけど、今の値段はもう無理だわ。
599:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:10.69 5mF8Nx2R0.net
日本には贈り物の文化があって贈答用、贈呈用が作れないと難しい
白い恋人はなぜあれだけ売れるのか？
まず日持ちするということ
それからおみやげとして名が通っているということ
ケーキを作るのはいいんだけど、一緒に名物おみやげを作らないとダメ
またおみやげの単価は高いし、会社や町内で大量に購入されることもある
600:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:15.51 LO/YYo400.net
>>27
商品開発なら大手コンビニが圧倒的に金かけてるからな
601:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:19.06 nTMWe1MV0.net
「お菓子が好きだからケーキ屋さんになる」というのは
「本が好きだから本屋さんになる」と同じくらい失敗する
ただ、前者は言っても幼稚園か小学校低学年くらいまでだけど
後者は就活の大学生まで言ってたりする
602:
19/09/23 12:34:19.11 81XVXoclO.net
>>95
そういう香具師はなんでもかんでも他人のせいにして、
結局、ろくでもない人生歩んでるだろうよ、、、
603:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:23.12 XAhDwmaL0.net
>>533
そのための回転寿司。
回転寿司はある意味寿司屋の原点回帰。
604:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:26.10 1eD1vIF90.net
>>533
リーズナブルな大将のオススメコースとか
口コミで広げるしかないかも…
605:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:27.42 TFsJRyGH0.net
>>584
もう規定改定されたからユーチューバーでは稼げんよ
606:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:30.31 scBhPeRz0.net
>>576
皆がそこそこ幸せだから
607:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:30.66 awo/kcf50.net
パティシエってかケーキぐらいなら誰でもつくれるだろ
いちごスペシャルって半円の菓子パン２つ買ってきて繋げて
生クリームをぬってホイップクリームといちごをトッピングすれば完成だからな
30分あればできる
608:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:31.13 UMydF6ur0.net
女の子の「なりたい仕事」ってのは
「どんな生活をしたいか」に繋がる
お菓子屋さんになりたい子はお菓子に囲まれて暮らしたい（=可愛いものや美味しいものに満たされて暮らしたい）
保母さんや先生になりたいという子は小さい子に慕われて暮らしたい
アイドルになりたい子は派手な世界でチヤホヤされて暮らしたい
男の子に比べてある意味地に足ついた欲望が表れてる
たまに漫画家とかピアニストとかいるけどそういう子はメンタルが割りと男子に近いのかも
609:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:35.17 mlGkPOWE0.net
開店した飲食店の10年後の生存率は10%くらいのハズ
610:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:44.48 J9okBF0F0.net
>>506
ラーメン屋なんぞ3年できれば成功
611:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:50.18 hPunwPF90.net
女子小学生の夢は、ケーキ屋さん 花屋さん お嫁さん であって欲ｂｵい。
ユ＝[チューバーとｂｩIT起業家とかｂﾍイヤですよ。
612:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:34:56.58 NKxttrLH0.net
ユーチューバーとか動画配信者ってめちゃくちゃ将来有望な仕事なんだけどな
オジサンたちには理解できないだろうけど
オジサンはいつまで経っても公務員公務員言ってるみたいで
613:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:35:01.42 1kUVCyn00.net
地元に洋菓子店あるけど、冷蔵ケースの商品を最小限にして冷凍商品や日持ちする焼き菓子増やしてる
ロス減らすためなんだろうけど、手土産にまとまった数が欲しい時に全然在庫がないから結局デパートとかある程度の商品揃えてる店で買ってるわ
614:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:35:01.68 zK5+uK6i0.net
>>502
仮に贈答用作っても、その店の名前が知れてないと厳しいんじゃないの？
615:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:35:02.43 v+mJkzDsO.net
>>27
スポンジがスッカスカなのをクリーム塗りたくって誤魔化してる時点でそれはない
616:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:35:08.37 vSYCE34Z0.net
>>1
水に芋粒沈めたもんに500円払ってるんだから
ケーキ位買えるだろ
617:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:35:09.21 svROSunG0.net
>>601
図書館司書がどうたらとかは聞くな
要するに楽な仕事したいんでしょ
618:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:35:23.82 r7GX5jdV0.net
マジレスする。
売れ残ったケーキのクリームだけ除去して
スポンジは再利用するのは当たり前。
619:名無しさん＠１周年
19/09/23 12:35:26.30 X6dDsf+/0.net
>>572
何の問題もないのよいってらっしゃいな