【話題】九州人とそれ以外では、「ラーメンへの認識」に大きな違いがあるらしい★3at NEWSPLUS
【話題】九州人とそれ以外では、「ラーメンへの認識」に大きな違いがあるらしい★3
- 暇つぶし2ch74:名無しさん@1周年
19/09/22 17:02:28.58 cEsKzHAY0.net
スープじゃなくて、麺に対する感覚が違うのよ。
市場のオッサン向けに手早くサッと作れるよう、
極細麺ってところが九州ラーメンなんだわ。
トンコツ出汁のラーメンってだけなら、
昔から全国にあるからね。九州がトンコツしかないだけ。
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