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たこ焼き挟んでみよ～たこせん誕生秘話 愛知はたません
有料記事
山根久美子
2019年8月29日15時30分
「まだまだ勝手に関西遺産」
「たこせん」と聞くと、兵庫県出身の私は小判形のせんべいにソースを塗り、マヨネーズや天かす、青のりを振りかけたものを思い浮かべる。お祭りの屋台なんかで食べたなぁ。でも大阪市出身の友人は「たこ焼きを挟んでいるのが『たこせん』やろ」。確かに大阪では、たこ焼きを挟んだものを見る。この違いは何なのだろう。
大阪市中央区、なんばグランド…
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