19/09/18 21:09:20.83 3Pxsv+v/0.net
>>72
四国から食べに行ったけど、美味かったですよ
半田そうめんみたいな感じだけど、クルミやったかゴマやったかのつけタレがいい感じでした
401:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:11:51.07 Ri+6dAG10.net
讃岐うどん＞きしめん＞稲庭うどんかな
あ、半生の味噌煮込みうどんは論外な
>>378
そんなこといったらジャポニカ米は全て同じ味って言ってる味オンチと一緒だろｗ
402:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:13:26.59 xGeUB9Y30.net
讃岐は文化も含めて別格だけど、隣の岡山もうどんは旨いよ。倉敷のぶっかけ以外にも意外と名店が多い。
あとマイナーだが、富山の氷見うどん好き。稲庭とちょっと似てるけど。
水沢うどんは劣化讃岐うどんみたいで俺の口には合わなかった。
伊勢うどん、ひもかわうどんはイロモノ感高いから比べるのはちょっと違う気がする。
吉田うどんは食べたこと無い。
403:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:13:32.70 GZNwNjRNO.net
禿同
404:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:13:41.04 7UZQr1ii0.net
>>397
うどん用の強力粉はほとんど選べない。
国家管理で混ぜてるから。
405:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:14:23.90 94Mla/Av0.net
>>168
おっきりこみにそっくり
だけど食べたの島根だから違うか
406:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:15:04.95 1hXGqvgn0.net
これ実は、福岡こそがうどんの本拠地だという説もあるんだよね
博多華丸・大吉のコントネタでも出てくるんだけどね
407:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:15:15.63 NloOGxX10.net
香川の釜揚げうどん屋って本当に朝から並んでいるの?
なんかのうどんの映画で見たんだよな。
UDONだっけ?
408:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:15:27.90 55/CSZCl0.net
東京の町の大衆蕎麦屋の出前のうどんがうまい
出汁つゆがうまいしそれが浸みたうどんが良い感じにうまい
409:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:16:05.82 wTV8stw+0.net
>>400
妄想さんかｗ
410:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:16:22.49 GGK+Wxu90.net
いぶりがっこは美味い
411:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:17:18.98 7UZQr1ii0.net
>>405
小麦の価格統制と品質均一化を知らないの？
412:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:17:30.15 ZuPiIwwm0.net
>>403
山越とかは朝から並んでる
413:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:18:55.73 wTV8stw+0.net
>>407
うどん粉が強力粉ってどこの時空の話だよ
414:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:19:20.81 NloOGxX10.net
>>408
へー。有名店なんだ。山奥にあるの?市街地?
415:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:21:19.34 ab0hWFvg0.net
いねにわ？
416:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:21:28.11 oEMjI8kX0.net
俺は福岡県育ちだが、福岡のふにゃふにゃの麺は全国では通用しないと思うよ
群馬や埼玉のうどんの方が美味い
417:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:22:13.66 7UZQr1ii0.net
>>409
うどんは強力粉だよ？
418:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:22:25.92 3Pxsv+v/0.net
>>216
自分は松山から出張で行ってたけど、あんまりうどんは好きくないって人多かった
お前らが来るから連れてきてるって
ほんとは中華屋さんとかに行きたいんだってw
419:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:22:27.73 ngWkCr5T0.net
>>411
いなにわ
420:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:22:48.67 If9MOrrr0.net
うどんといえばゆるゆるの博多うどんに決まっとろうが！
421:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:23:39.91 ObWqMtW50.net
稲庭うどんと讃岐うどんって材料は同じだが別の食べ物だろ。
稲庭うどんが一玉なんぼで自分でダシかけて食うスタイルだったらまず流行らない。
422:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:23:50.26 j309nwIV0.net
稲庭うどんは何であんなに高いんだ？
使ってる小麦が違うとかか？
423:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:24:16.18 Ri+6dAG10.net
>>403
UDON観て讃岐うどん食べにわざわざ香川まで行った
GWだったからか知らないけれど、朝早くから行列できていたよ
山越っていう釜玉うどんで有名な店だけど
424:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:24:26.02 hshiv4000.net
都内だと稲庭うどんは高級路線
稲庭と讃岐は、今半と吉野家に相当
425:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:26:13.21 a6pjmNKc0.net
ん？
すでに文化どころか当然の生活習慣として根付き
そのために関係のない自治体をダムにして水底に沈め
下流の農業用水などおかまいなしに水を横取りし
水道用水すら奪う始末
大渇水で洗濯入浴飲水果ては透析用の水ですらギリギリまで節水するも
うどんに使う水は文字通り湯水のごとく使う
稲庭うどんが何かは知らんが
ここまでやっとるのかね？
426:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:26:13.31 wTV8stw+0.net
>>413
君の住んでる世界ではそうなんだね
427:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:26:23.30 ObWqMtW50.net
>>345
水沢うどんはうどんというか巨大な舞茸天がメイン。
全部食って気持ち悪くなるまでか水沢うどんの醍醐味
428:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:26:50.94 h5xSWvkh0.net
いぶりがっこ
大人になった食べたらあのくささが癖になる
くさや好きな人もこんな感じ？
429:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:27:29.88 1Ztc1n+U0.net
いや、武蔵野うどんが最強
430:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:27:42.26 7UZQr1ii0.net
>>422
え？
薄力粉でうどん作るの？
431:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:27:48.18 ZuPiIwwm0.net
>>410
田舎の集落の中に有る感じ
殆ど観光客だろうけど
432:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:27:58.05 h5xSWvkh0.net
稲庭と讃岐が好きだ
でもそばの方が好き
433:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:28:46.41 LJdBywA80.net
稲庭は高級品
讃岐はジャンクフード
讃岐は辛ラーメンと比べるのがちょうどいい
434:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:28:57.24 NloOGxX10.net
>>419
へー。そうなんだ。俺もあの映画を見てから醤油と卵でうどんを食べるのを知ったわ。
435:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:30:42.93 Lg94Qh320.net
新潟工場製の冷凍讃岐うどんが最強
436:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:32:06.71 NloOGxX10.net
>>427
へー。thanks。映画の通りなのか。
稲庭は食べた記憶がない。
437:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:32:10.74 IMSFzAYF0.net
埼玉にはうどん屋けっこうあるけど、東京には本当に少なくてびっくりする。ホント蕎麦好きだな奴ら
438:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:32:23.15 ObWqMtW50.net
>>429
ジャンクフードは言い過ぎだが、
稲庭 高級
讃岐 大衆
ってのはおおむね同意。
讃岐うどんは毎日主食としてバクバク食べても違和感はないが、稲庭うどんにそういうイメージはないな。今日は外食しようとか、お祝いとか、来客とか、そんな時に食うもの。
439:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:34:42.44 17AlhJev0.net
>>434
なんせ、香川で掛け小/三百円とか、食うことは無いからなw
440:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:35:44.90 +zAEBgD70.net
いねにわとか食べたことないわw
ごめん
441:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:36:28.99 wTV8stw+0.net
>>433
東京23区以外はうどん文化だから
武蔵野うどん多摩うどん
つっても東京23区も今は日本蕎麦よりラーメンだけどな
本場長野県民も蕎麦よりラーメンばっかり食ってる
442:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:37:00.37 DXVlykOe0.net
うどんが高級なんてイメージないわ
443:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:39:19.09 W42AuLjy0.net
小麦に塩を余計に混ぜれば自然にコシが出る。
俺は塩分気にするからコシのいいうどん麺は避けている
444:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:40:19.12 0DOY2Bb6O.net
>>1
…夜食に饂飩が食いたくなるのでやめれw
445:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:41:34.32 HGDrRIUi0.net
>>362
ホンモノを食べてご覧
446:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:42:18.28 NnoksJjf0.net
個人的に稲庭うどんは冷はクルミ味噌、温はきのこ汁がベストだけど
冷のグリーンカレーだれって美味いの？
447:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:42:49.43 ngWkCr5T0.net
稲庭が高級？www
どんな理由なの？
448:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:43:30.40 ObWqMtW50.net
>>438
たしかにうどんは安いものだから、高級ってのはイメージ湧きづらい。
違う言い方すると、讃岐うどんの代わりはいくらでもあるが、稲庭うどんの代わりとなるものはない。
ただ、稲庭うどんが無くなったら困るか？と言われるとそれはまた別の話。
伊勢うどんだって代わりになるものはないしな。
449:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:44:27.26 LACH133S0.net
>>425
交差させて引っ張って切れたほうが負けというゲームならほんとに最強かも
450:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:45:02.23 OatZsaz+0.net
確かに稲庭うどんを初めて食べた時はその美味さに驚いたな
451:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:47:20.95 dDcFi5W30.net
稲庭が美味しいのは認める
だが讃岐も別次元で美味しい
452:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:48:05.79 DXVlykOe0.net
>>444
わきずらいじゃなくて高級じゃないから
代わり�
453:ｪあるとか無いとかも意味分からん
454:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:48:44.57 0zkPhDhu0.net
俺は五島うどんが好き
455:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:48:50.86 qe/CFj6Q0.net
>>444
稲庭、水沢、ひもかわは高級なイメージ
讃岐、武蔵野は庶民のイメージだな
大阪、博多は生ゴミ
伊勢、吉田はキワモノだ
456:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:50:22.64 xJWFmd0a0.net
稲庭うどんより武蔵野うどんのが好き
でも最強は自分でネギ採ってくるとこの讃岐うどん
457:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:50:29.66 /i1nM31k0.net
赤いきつねが一番なんだよ
458:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:50:34.32 pZw9Qf+D0.net
>>1
オレも稲庭うどん好きよ
夏は週3でイナニーしてた
459:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:51:25.20 CQhy6Sz80.net
うまい
はい、論破
460:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:52:46.84 pZw9Qf+D0.net
>>24
まあ確かにジャンルが違うな
そうめんひやむぎ系の王様という気がしないでもない
461:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:55:42.39 Ri+6dAG10.net
>>452
赤いきつねが一番とか可哀想な人生
462:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:57:10.54 cJGrpKpK0.net
>>452
北海道限定の利尻昆布が入っているのがウマイ
463:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:57:34.13 17AlhJev0.net
>>456
うむ、昔の平麺どん兵衛が一番だよなw
464:名無しさん＠１周年
19/09/18 21:59:40.04 /OSPo2IN0.net
>>425
わかる
465:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:01:11.86 qe/CFj6Q0.net
>>459
わかるけど、豚汁うどん最強！ って人前で大声で言えないんだよな
466:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:01:30.98 FTnEM8w30.net
>>349
稲庭が固いってあるの？
467:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:02:31.52 FTnEM8w30.net
>>458
まずくなったよねー
昔の粉末スープの元に戻してくれ
468:ネトサポハンター
19/09/18 22:02:50.20 3jEQo+WJ0.net
別に業務スーパー19円で十分です
469:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:02:51.65 wTV8stw+0.net
>>448
マジに言うと、稲庭水沢は需要が少ないから単価を上げなきゃやってけない
単価を上げるためにあれやこれやと理由を付けて高級化
讃岐や大阪のうどんは日常食で需要が多いから安くしてスケールメリットを狙える
470:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:05:53.18 YyQJzktl0.net
稲庭うどんのライバルは揖保乃糸じゃねえの？？
471:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:06:15.17 17AlhJev0.net
>>462
えっ、平麺じゃなくなった後のどん兵衛を１回食って
その後は買ってないけど、スープも変わったのか？
472:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:06:24.62 qe/CFj6Q0.net
>>464
いくら安くても絡まってるところを箸で持ち上げただけでブチブチ切れるうどんはないぜ
つうか九州のメシって旨くないのになんでこんか居丈高なわけ？
473:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:07:19.52 rrcGLxqY0.net
>>434
ええ、お祝いがうどんとかかわいそう
474:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:07:59.77 wTV8stw+0.net
>>467
持ち上げただけで切れるうどんって？
475:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:08:34.06 l0Qa325Q0.net
気分によって好きなうどう食わせろよwただし伊勢うどんだけはムリかも
476:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:09:04.75 DQ5ceax+0.net
大阪にうどんやたくさんあるけど、大阪のうどん屋は讃岐うどんの一部？
477:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:09:35.28 HGDrRIUi0.net
>>468
赤飯と稲庭饂飩なら
稲庭饂飩がいい
478:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:10:38.94 ZOVez1fC0.net
残念ながら至高は水沢うどん
群馬県民の俺は騙されない
479:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:11:10.41 zemWnHv00.net
>>349
そのまま茹でずに食べているんでしょうか…
480:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:11:35.61 OguOVMEO0.net
違いが分からん
どう違うの？
481:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:12:25.78 HGDrRIUi0.net
>>471
讃岐はいりこだしじゃないか？
大阪は醤油を水で薄めただけ
たぶん
それぐらい違う
482:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:14:13.68 hAd87AmM0.net
高松市内での
勢いは
さぬき麺市場
がチェーン店では
勢いがあるかな
チェーン店の中では
美味しいし
次点は
こがね製麺かな。
483:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:14:44.13 HGDrRIUi0.net
>>473
水沢うどんは一度食べれば二度と食べなくて良い
讃岐うどんは毎食でも我慢できる
稲庭饂飩は讃岐うどんで我慢してきた自分へのご褒美
484:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:14:51.20 qe/CFj6Q0.net
>>476
東京では
鰹出汁 麺類
昆布ダシ 鍋
炒り粉出汁 味噌汁
の原則があるんだが
大阪は味覚異常ばかりだから何でも昆布出汁なんだ
485:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:15:29.82 HjOgH1TN0.net
※防犯協力を要請された方､何か御存知の方は､公明党・創価学会との繋がりのない野党系の政党か､同国会議員の方に情報提供願います｡
やりすぎ防犯パトロール､特定人物を尾行監視 3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci（リンク切れ） i.imgur.com/Kr48zmK.png（同記事スクショ）
記事要約
・｢子供110番の家｣｢子供老人パトロール隊｣等の民間防犯団体員に対して県警警部補が｢尾行の仕方｣｢ごまかし方｣まで教えている
・防犯パトロールでは一般市民である人物が見える形で尾行や監視行為をし､対象個人へ”身辺への｢圧力｣”を感じさせている
・端的にストーカー行為と同じで､それが集団で行なわれている
・対象個人が店舗に入ると､店員に防犯パトロールの要員が警戒するように｢密告｣
・信じた店員は対象人物をあたかも｢万引き犯罪者｣の如く秘かに､あるいはあからさまに尾行
・防犯パトロールへの警戒対象人物への情報は､警察サイドからのもので検証されていない
※やりすぎ防パトを嫌がらせに利用する為､対象人物情報に､創価学会が不正に嫌がらせしたい人物をねじ込んでいるとの学会員の証言あり
・警察の生活安全課が地元の企業と｢防犯協力覚え書｣という形の協定書を取り付け回っている
・例えば､病院などは､警察と病院の覚え書によって､病院という場所を監視の場所に変える
・防犯パトロールの要員が､患者へのボランティアという偽装の形で病院に入り込むだけではない
・病院職員自身､看護師が入院病室の対象人物のそばで付きっきりで､会話の立ち聞きをするのは日常茶飯事
・この活動に､ある特定の政治的団体が関与して容易に入り込み､権力化する流れも疑われている｡
※ある特定の政治的団体とは創価学会の事である
■やりすぎ防パト問題 実際に行われている事 ※ＮＧ規制の為､修正版を掲載（１９年８月１９日現在）｡
NO.2742732 2013/07/28 16:27 コンビニ店員だけど､警察官に変な依頼された｡
baku●sai.com/thr_res/acode=8/ctgid=104/bid=119/tid=2742732/tp=1/rw=1/
■スレ主のレス 投稿日時 2013年7月28日午後4時から午後5時にかけて
これから帰宅という時に､急に店長から｢警察から仕事の依頼が来たから手伝え｣と言われた｡内容を聞いたら､女性の顔写真を見せられた｡
（あっ､この人……｡常連さんで､話したことがあるけど､気さくな人だったな）と考えていたら､
店長が｢レジ前に来たら､俺と一緒にその女性の前でニヤニヤするぞ｣と言った｡馬鹿げた内容に｢本当に警察の依頼なのか？｣と聞くと､
店長が｢いいから黙ってあの人の指示に黙って従え｣と店外を指差した｡高級車に一人乗ってる中年男がが警察官らしい｡
少し経つと､例の女性が本当に入店してきた｡会計の時､店長は｢よし､やるぞ｣って指示通りニヤニヤした｡俺はやらなかった｡
女性はすごい不快そうだった｡女性が店から出た後､警察官が店に入ってきて､｢お疲れ様です｣と声をかけてきて､店長と笑顔で会話し始めた｡
店長が｢何でやらなかったんだ？｣と俺に聞いてきたから｢馬鹿馬鹿しいからです｣と答えた｡すると｢お前明日から来るな｣と言われた｡
頭にきたので説教を無視して帰宅しようとしたら中年警官が｢これは安心安全の為なんです｣言い出した｡それも無視して帰った｡
■4 投稿日時 2013年7月28日午後5時台
店の客の中にもマークするように指示を受けて入店してくる人がいる｡カモフラージュの為に買い物もする｡
■20 投稿日時 2013年7月28日午後7時台
防犯活動だろ｡非行に走らないように見守るので協力して下さいと依頼された事ならある｡
あるご近所が外出したら連絡するので､ご近所が通過するのを確認したら思いっきりドアを閉めて下さいって｡
■21 投稿日時 2013年7月28日午後7時台
４です｡その客を装ったパトロールの人が､警察官に､ある人が入店したら､店内で､大きな声で読売ジャイアンツの話をしてと
依頼された事があったと話してた｡指示通りに話すと､その客がびっくりしたらしい｡
■27 投稿日時 2013年7月28日午後9時台
学生ボランティアやってた｡深夜担当時､コンビニで待機し､ある人が来たら､入口を塞ぐよう警部補に頼まれた｡
その日同じ担当の人と｢こんなの防犯じゃなくてただの嫌がらせだろ｣とやってて情けなくなった｡
■45 投稿日時 2013年７月２９日午前0時台
警察官に｢地域防犯活動に協力して下さい｣と写真を見せられて｢写真の人間がこれから近くを通過するので演技で構いませんので､
わざとらしいクシャミをして下さい｣と頼まれた事がある｡xm
486:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:17:04.58 5B1JIycO0.net
くまモンうどんが今一番うまい
487:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:20:02.68 IMSFzAYF0.net
>>473
水沢うどんは容器がなんか独特で、あと舞茸の天麩羅がうまかったな
488:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:20:47.46 iiOKHJqn0.net
湯沢に住んでたけど稲庭饂飩と讃岐うどんは味の方向性違うから優劣を比べるもんじゃない
489:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:23:45.18 ucNugaTr0.net
佐藤養助のタイカレーうどんも美味しかったよ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
490:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:24:33.75 teufcDFG0.net
韓国から台湾へ いいことだ！
今は最強が稲庭うどんでいい
そのうち他の県産品に移るときがくるまでは
491:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:26:08.11 0Wzj0x0b0.net
讃岐とは別ジャンルだよな
薄くて上品なのでよく汁の味が乗る
492:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:27:17.73 zemWnHv00.net
鯛鰈うどん
493:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:28:48.29 QtQ+ubhq0.net
ひもかわうどん一択だろ
494:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:30:04.58 jqQI8Uih0.net
伊勢最強！
495:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:37:50.90 Noa3rtCv0.net
稲庭うどんはなんか冷や麦みたいなんだよ
本場にはあの麺を上手く食べる汁や食い方があるのかもしれんが
うどんを食いたいって感覚で食べるとなんか違うってなっちゃう
496:艦内焙煎
19/09/18 22:38:13.77 v3QW5dFSO.net
うどんは山田うどんだろ
寿司は小僧寿司だろ
服ならタカキューだろ
497:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:39:51.96 170j7H7F0.net
伊勢うどん食べた人まず「・・・」て感じになる
498:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:41:58.43 fIG3wggp0.net
稲庭も讃岐も現地で食べたがうまかった。
499:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:44:38.84 Y9CiPpa20.net
群馬の水沢うどんから埼玉の武蔵野うどんまでの一帯もいいな
500:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:47:57.32 YGHnqCxo0.net
博多うどんってのがどんなもんなのか試してみたい
501:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:48:50.84 jFLe8wG00.net
博多うどんは柔らかい
502:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:49:24.72 QviwzaMy0.net
白石温麺が美味い
503:名無しさん＠１周年
19/09/18 22:55:57.54 cJGrpKpK0.net
>>491
小僧寿しのイカとエビはボイルされてるからヤダ 生じゃないと
504:名無しさん＠１周年
19/09/18 23:00:37.35 17AlhJev0.net
>>498
真面目に、持ち帰り寿司（スーパーの半額シールを除く）って買わなくなったなw
回転寿司と値段は変わらんもん。
505:名無しさん＠１周年
19/09/18 23:08:01.97 If9MOrrr0.net
>>495
東京なら交通会館の地下にある
506:名無しさん＠１周年
19/09/18 23:08:45.35 RIwRIVlp0.net
稲庭うどんは細いからパスタソースで美味しく食える
冷凍稲庭うどんはチンするだけだから、本物のパスタ茹でるより楽で常備してる
507:名無しさん＠１周年
19/09/18 23:16:19.40 RIwRIVlp0.net
>>279
埼玉県に加須うどんてのがある
なんか普通のうどんだったけど
508:名無しさん＠１周年
19/09/18 23:18:11.06 VUcMr0XM0.net
男なら吉田うどんだろ。
かったいごっつい顎が疲れるのど越しとは無縁の根性うどん文句あるか。
509:名無しさん＠１周年
19/09/18 23:35:51.10 xJWFmd0a0.net
>>488
家で茹でる時上手くできないんだよ
絶対途中で亀裂入る
510:名無しさん＠１周年
19/09/18 23:41:58.86 e7e/58dk0.net
富裕層だけど当たり前のごとく稲庭うどんが上と思ってるよ。
食べる機会があまりないのがネックだけど
511:名無しさん＠１周年
19/09/18 23:54:06.11 nXM8/6+n0.net
今夜が山田、山田うどん埼京
512:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:07:15.01 oWFY6Ccw0.net
最強の定義を言えよ馬鹿＞1
513:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:08:17.57 HSm9zxzb0.net
最強は博多うどんばい
514:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:11:29.88 4VzKgSWP0.net
結局最後は山田うどんが最強って結論になるわけだ
515:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:11:34.37 53zVSKQL0.net
わたしのソウルフードゆうたらやっぱり氷見うどんながいちゃ。
516:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:16:15.60 3vNHnwtu0.net
北九州で生まれて、だんだん福岡全域に広まりつつある 太い一本丸揚げごぼ天のはいったうどんがうまい。
517:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:17:14.38 FwNYxI+g0.net
>>38
なぜそばなんだろう@ 沖縄そば
518:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:17:41.32 TlSIBotY0.net
おいおい牧のうどんだろ
519:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:20:49.52 vHiD2LF30.net
まぁね
大半の大手のものは実質タピオカうどんだし
520:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:21:45.70 IiHnIahB0.net
うどんよりも刀削麺のほうがうまいわもちもちさが違うわ。
521:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:23:46.81 tYsO5eMB0.net
福岡のもっちりしたうどんが一番。
うどんにコシなんていらないっ!!
タモリも言ってたし。
522:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:24:45.25 M9yULJzZ0.net
俺はほうとうが好きだ
うどんは煮込めば煮込むほど美味い
523:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:26:18.46 3woX8c5Z0.net
>>1 >>2 >>107
パンスト朝鮮顔を整形しまくったネトエラ（ネット工作の在日朝鮮人）がわきまくってるしな。
日本に密入国 してきて図々しく居つき、
生活保護を受給しながら凶悪レイプ性犯罪を繰り返し
日本人になりすましネット工作を続ける在日朝鮮人。
チョンポップの人気偽装を繰り返してるのもこいつら在日朝鮮人・帰化人。
在日朝鮮人はスパイそのもの。
帰化人を含めて朝鮮人全員をいったん強制送還するしかない。
●●● ネトウヨ連呼厨（ネトエラ）の正体 ●●●
URLﾘﾝｸ(karutosouka2.tripod.com)
.
524:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:26:28.65 FBkjAKYQ0.net
程よく細いのがいい
でも太麺の良さもある
525:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:27:20.80 wuVzOCYM0.net
最強のうどんは有働由美子じゃないの？(´･ω･｀)
526:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:30:16.82 n7sCXTog0.net
讃岐うどんも別に持て囃されてはいない
朝鮮人のキムチと同じで、
うどん県人が「うまいニダうまいニダ」うるさいから、「はいはい」って合わせてやってるだけ
そもそも普通の人はうどんにそんなに拘りがない
527:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:33:11.93 8u7DaRUC0.net
稲庭は値段が高いし、やたら意識も高いから苦手だわ
細いし半田素麺みたい
528:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:34:26.74 +5fiSboe0.net
芋川うどんこそが最強。江戸時代の話だが。
529:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:35:51.01 3oma+HS00.net
>>1
最強は五島うどん
530:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:36:23.53 buLSulva0.net
手打ちうどん生産量1位 讃岐うどん
手延べうどん生産量4位 秋田うどんｗｗｗ
しかも手打ちと比べて手延べの全国生産量15分の1
531:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:38:15.04 EEJ8IpKnO.net
蝦子麺が好き
常にストックしてる
岡山のうどん、讃岐と違ってうまかったな
532:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:39:33.45 aGnQWk320.net
讃岐と稲庭なら稲庭うどんの方が好き。ツルツルして美味い。
さぬきはコシが強すぎる。
533:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:42:40.50 oqtGFoZn0.net
どっちが好きか、の話なら決着せんだろ
どっちの売上が良いか、なら決着するが
それでは納得されまい
つまり、美味さを比較すること自体が無意味なのだ
534:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:44:50.01 aIs5OMm40.net
いなにわうどんと讃岐うどんはまったく別の食べものだな。
秋田駅でさいしょにいなにわうどんを食った時はそのなめらかな
くちあたりに思わず恍惚としてしまったものだ。ただ、あまり健康には
よいような気はしないｗ
535:名無しさん＠１周年
19/09/19 00:54:14.20 UGw81VTI0.net
いや、うどんとか要らねーから
無くても死なねーし
536:名無しさん＠１周年
19/09/19 01:04:00.13 83ZOYVUA0.net
どっちでも良いけど、最近食が細くなってきたから稲庭を半分にしてするっするっとだけで十分。あとは焼酎のソーダ割りに梅干し落とすだけでええ
537:名無しさん＠１周年
19/09/19 02:24:24.76 7ZbVERGE0.net
>>1
東京のそばつゆのうどんが好き。
538:名無しさん＠１周年
19/09/19 02:27:40.01 dktSxXB20.net
貧乏人に稲庭うどんの美味さなんてわからないよ
539:名無しさん＠１周年
19/09/19 02:32:46.64 B0BQlIMu0.net
細くて平たくて茹でるのに時間がかかって…良いとこ無いじゃんバカか
540:名無しさん＠１周年
19/09/19 02:46:15.74 E5N8cBGZ0.net
讃岐うどん…本場は出汁が美味しくない
まだ丸亀の方が圧倒的に美味しい
541:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:06:15.55 3oma+HS00.net
>>535
丸亀は最近不味い。麺が駄目(茹でが粗い?)
あと、丸亀の出汁こそ偽物。讃岐の味じゃ無い。
542:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:15:40.19 xDce/rhH0.net
稲庭うどんの製造工程見ればわかるけどとても一杯2、300円で食えるものではないんだよな。
ただの乾麺じゃなくて麹造る過程とかワインやチーズ造る工程と似てるものがあるんよ
543:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:16:00.81 tCBXHQA40.net
>>536
アスペは早く寝よ
544:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:21:57.35 1XQAYLXe0.net
讃岐うどんがうどんの王様なら稲庭うどんはうどんの女王
非常に上品なうどん
545:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:23:20.51 nGfUyj0z0.net
秋田はサッカーでも讃岐に快勝したしな。
546:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:23:33.95 E5N8cBGZ0.net
本場讃岐の出汁が不味いってこと
愛知の味噌が不味いのと一緒
地元民には美味しいかも知れんが他では不味いと言われるレベル
547:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:30:26.33 HdnaeisC0.net
意外に本場の讃岐うどんってコシが無いっていうか
フニャフニャなんだよな。緩いうどんで有名な博多うどんが好きなタモリが
ブラタモリで讃岐うどん食べて「讃岐うどんって結構やわらかいだね)って言ってたな。大阪や京都のうどんもやわらかいし、関東の人間からすると武蔵野うどんや
吉田うどんぐらい固いか、稲庭、名古屋のきしめん、氷見うどん、群馬の水沢うどん
みたいにやわらかいなら薄くとか細くないとおいしくない。
548:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:33:02.40 HdnaeisC0.net
>>535
讃岐うどんはいりこ出汁だっけ
安くするためなんだろうけど、
鰹節や昆布の出汁でないと物足りないだよな。
丸亀は論外でしょう、手打ちなのに水っぽい麺に
化学調味料の出汁で意外に安くなかったりする。
549:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:36:11.27 HdnaeisC0.net
>>517
ほうとうは練るときに塩入れてないだよな
粉っぽさが残った麺が煮込むと本当に
美味しい。似てるのだと名古屋の味噌煮込みで
同じく麺に塩が入ってないのを似てるかな。
550:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:38:43.78 HdnaeisC0.net
>>541
味噌煮込みうどんおいしいじゃん
豆味噌でさらっとしてて、塩が入ってなくて
水分少な目の固い素朴な麺がいいだよな。
551:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:39:22.74 yS7zse2G0.net
好みな感じで自分で打てばいいじゃん
552:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:39:55.98 E5N8cBGZ0.net
>>543化学調味料だろうが美味しければ良い
553:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:43:09.26 E5N8cBGZ0.net
>>543丸亀はちゃんと讃岐うどん専用製麺機を使用してる
まあ万人受けするように調整はしてるだろうけど
554:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:44:10.21 E5N8cBGZ0.net
>>545その味噌が糞不味い…
555:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:44:27.18 3oma+HS00.net
>>538
社員?
556:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:45:49.12 3oma+HS00.net
>>543
いりこ出汁が旨いんだよ。まぁ、好き嫌いは個人の嗜好だけれど。
557:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:49:09.41 tCBXHQA40.net
>>543
たしか丸亀は店舗ごとに出汁をとってたはず
開店直後にいってみろ
あの蛇口のかけ汁メッチャうまいから
558:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:49:26.79 fluYeGBY0.net
稲庭うどんクッソ美味いよな
冷やしざるにして上に大葉の細切り散らしてかき揚げと一緒に食べると美味
559:名無しさん＠１周年
19/09/19 03:59:11.81 9l9xjiLa0.net
ほうとうと 味噌煮込みは
うどんじゃないぞ
麺の生地 作るときに
この両者は 塩は入れない
うどんの場合は塩を入れる
560:名無しさん＠１周年
19/09/19 04:00:15.08 5tOBCwLY0.net
>>160
ジュンサイもいいよ
561:sage
19/09/19 04:01:08.23 hc7F4M6M0.net
>>205
太いだけじゃねえかよ何が明らかに違うだ
562:名無しさん＠１周年
19/09/19 04:01:59.22 HdnaeisC0.net
>>549
赤味噌って嫌いな人多いからな
豆味噌で麦が入ってないから
さらっとしてるが特徴。
天丼や天ぷらで赤だしでなく普通の味噌汁
だとがっくりする。
563:名無しさん＠１周年
19/09/19 04:06:20.28 HdnaeisC0.net
>>551
いりこも旨いだけど、本場でもけっちたり
化学調味料使ってる所が多いから
まー値段考えるとしょうがないかとは思うが。
あと出汁取ってやわらかくなったいりこをかき揚げ
にした腑抜けっていうのが一枚50円で安くて
旨かった思い出がある。
564:名無しさん＠１周年
19/09/19 04:08:25.93 fhEr/Hn50.net
まあ稲庭は美味い
だが高い
565:名無しさん＠１周年
19/09/19 04:10:31.35 YBympkZf0.net
水沢う
566:名無しさん＠１周年
19/09/19 04:18:02.69 26c9lWuO0.net
全然関係ないが伊勢うどんは面白かったな。
常食したいかと言われたらちょっと悩むが
今までのうどんとは全然違った。
うどんというより麺の常識にはないふわふわ食感だった。
567:名無しさん＠１周年
19/09/19 04:24:42.71 HdnaeisC0.net
>>561
あれも旨いよな。
出汁っていうかタレがカツオ風味で
独特の愛知や三重独特の醤油なんだよな。
568:名無しさん＠１周年
19/09/19 04:27:04.18 ft9um2jR0.net
きしめんみたいなもんだろ
569:名無しさん＠１周年
19/09/19 05:42:34.56 JbZYxSkr0.net
稲庭不味い
そもそも乾麺なんかが美味いわけねえ
570:名無しさん＠１周年
19/09/19 05:52:39.79 pSDj4KLd0.net
香川の湯だめより徳島のたらいうどんが美味い
あと鳴門にはなるちゅると言う独特のうどんがある
東日本はカツオ出汁に濃口醤油で醤油汁みたいで味が無い
571:名無しさん＠１周年
19/09/19 05:59:08.10 0Du0HG220.net
>>551
いりこなんて使うなよ、田舎もん
572:名無しさん＠１周年
19/09/19 06:00:51.52 gxDlMM110.net
稲庭は乾麺だからどこで食ってもいっしょ
573:名無しさん＠１周年
19/09/19 06:57:06.78 Pg5MHw6q0.net
>>38
氷見うどんをお勧めしたい
574:名無しさん＠１周年
19/09/19 07:47:09.95 v3b8AFO00.net
稲庭美味しい。不味いって人まともな料理食ったことあるん？
575:名無しさん＠１周年
19/09/19 07:48:23.86 uLp6+7370.net
良い稲庭うどんは美味い
間違いなく美味い
問題はそれを食わせる店が極めて少ない事だ
576:名無しさん＠１周年
19/09/19 07:53:56.05 SFF/z1IN0.net
まあ稲庭は普通に美味いわな
577:名無しさん＠１周年
19/09/19 07:59:34.72 /aVe705h0.net
食べ物についての、最強ってなんなの？
578:名無しさん＠１周年
19/09/19 08:14:08.63 NTHy3cfU0.net
高いじゃん 安さで讃岐うどんの圧勝
三嶋製麺所の小140円は美味いよ 食べにおいで
579:名無しさん＠１周年
19/09/19 08:19:14.68 pSDj4KLd0.net
>>573
確かに讃岐は価格がリーズナブル
元来うどんなんて貧困層が食う物なんで
あと勘違い多いが讃岐うどんのかけはどこもイマイチ
かけは大阪のうどんが美味い
讃岐は釜玉やぶっかけが基本
580:名無しさん＠１周年
19/09/19 08:19:56.67 5up2TjPi0.net
つるとんたん の話題が無いとか田舎民多すぎだろ。
581:名無しさん＠１周年
19/09/19 08:21:10.37 KgW4GkOk0.net
>>9
盛岡のわんこそばも
実質、宴会の余興ルベルで
大したことないな。
582:名無しさん＠１周年
19/09/19 08:24:09.25 KgW4GkOk0.net
>>1
稲庭うどんは藍屋で食える。
一杯１０００円だがうまい（。
583:名無しさん＠１周年
19/09/19 08:26:48.41 KgW4GkOk0.net
>>529
どっちも一杯５グラム超えの塩分で
脳梗塞待ったなし！
ラーメンよりはましなレベル。
584:名無しさん＠１周年
19/09/19 08:37:35.12 Ynm+3gE/0.net
北九州のうどんが至高
585:名無しさん＠１周年
19/09/19 09:05:39.18 xFakEcdy0.net
>>574
ほんとに美味いさぬきうどん食ったことがないんだろ
あと徳島のたらいうどんがうまいって・・？ｗｗ
586:名無しさん＠１周年
19/09/19 09:05:58.75 N92NJ7zU0.net
うどんより素麺のほうが高級感あるのに
587:名無しさん＠１周年
19/09/19 09:08:01.11 53oewfJ/0.net
やっぱりナマの方が好き
588:名無しさん＠１周年
19/09/19 09:09:34.62 VZnOABRR0.net
>>520
脇舐めたくなるじゃないか
589:名無しさん＠１周年
19/09/19 09:16:47.54 Z5k9Rj6I0.net
>>573
そうなんだよな
稲庭は値段がすべて悪い
たまにならともかくこれを常食にしろって無理
590:名無しさん＠１周年
19/09/19 09:19:22.75 95knWeSc0.net
>>38
五島うどん
591:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:14:35.66 kAs/bA+R0.net
>>38
ひとつ変なの入ってるぞ
592:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:24:04.63 WVkfudXt0.net
出汁がうまくないとうどんは料理として成立しないからな
関東は出汁がよーととれん水だからそばでも食っとけばよいと思う
593:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:24:34.99 1rB/d4NB0.net
594: rel="noopener noreferrer" target="_blank" class="reply_link">>>268 スタンダードだからな 名前がつくのは変わり種なんだよ
595:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:25:21.31 f8sgqGLT0.net
うどんは讃岐うどんが一番美味い
讃岐うどんは汁も美味い
596:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:26:15.89 1rB/d4NB0.net
>>580
添削しましょう
かわいそうに、本当に美味い讃岐うどんを食ったことがないんだな
一週間後に来てください
597:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:26:53.05 m+VEE2/20.net
稲庭うどんって聞くとセシウムさんを思い出す。
598:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:28:27.44 dcsxtDSD0.net
あー稲庭うどんの割りと高級なやつ（人名がついてるやつ）貰って食べたけどクッッソうまかったわ
繊細というかなんというか
599:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:29:09.73 jJVSBXzh0.net
愛媛で食べたうどんうまかったな
お隣さんがあれだからそれなりのレベル要求されるのかな
600:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:31:24.88 qTIWoSHX0.net
>>245
五島も稲庭も乾麺だからね
太くしたら茹で時間が長くなって乾麺って言うインスタント食品のメリットが薄れてしまう
601:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:31:48.40 f8sgqGLT0.net
大阪のうどんは平凡だね
うどんって感じ
美味しいとも美味しくないとも思わない
美々卯は別格だけど
602:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:33:16.04 f8sgqGLT0.net
>>594
なるほどー
それで麺が細いのか
あんまり美味しくなかった
603:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:34:16.81 f8sgqGLT0.net
土佐うどんというのもあるんだね
604:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:35:45.22 edShLI0C0.net
太い素麺だろ
605:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:36:48.78 2C2ebim/0.net
結局、うどんは讃岐、そばは信州のイメージが全国区で定着してるなー。
606:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:39:40.75 fiy5zrN+0.net
>>501
わかる。けど食い過ぎてしまって困る
607:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:51:39.24 5jwhmLM90.net
新幹線の停車駅・豊橋はうどんで町おこししたいようだが
なかなか定着せんのう
どうしても名古屋の存在が大きすぐる
608:名無しさん＠１周年
19/09/19 12:54:50.58 ZzJrzKFx0.net
>>600
1玉じゃ物足りない、1玉260カロリーぐらいだから2玉いけるだろうとつい食っっちゃうんだよな
609:名無しさん＠１周年
19/09/19 13:04:38.75 qTIWoSHX0.net
>>544
どっちも生麺をそのまま煮込んで食うからな
塩入れて打つと溶け出した塩でつゆが塩辛くなる
610:名無しさん＠１周年
19/09/19 13:45:25.48 BumAbu5g0.net
>>599
そばは江戸時代から有名だったからな
渇水でため池作るような地域なのにうどんはどうしてこうなったのか…
611:名無しさん＠１周年
19/09/19 13:53:37.18 ZzJrzKFx0.net
>>604
米は水が豊富じゃないと出来ないから小麦になったんでは
小麦すら育たない痩せた土地はソバになる感じ
612:名無しさん＠１周年
19/09/19 14:11:57.29 6cfb9tLp0.net
>>517
ほうとうも好きだな
613:名無しさん＠１周年
19/09/19 16:04:52.68 wyyol2IO0.net
>>554
塩入れる入れないは関係ない
うどんはうどん
スープが濃いものの時は塩いれずに打つ麺は少なくないけど
カレーうどん何かも塩入れない麺を使うところ多い
614:名無しさん＠１周年
19/09/19 16:10:00.33 wyyol2IO0.net
讃岐うどんが安いのは麺だけを味わううどんだから
温かい出し汁に入った讃岐うどんって美味しくない
うどんも
615:ラーメンもコストかかるのは麺より出し汁
616:名無しさん＠１周年
19/09/19 17:23:58.03 ua4hTX2W0.net
味の稲庭。
コシの讃岐。
緑のタヌキ。
617:名無しさん＠１周年
19/09/19 18:07:31.25 vg7A/Z+90.net
稲庭はその辺で売ってる適当な乾麺を家茹でして適当な麺汁で食っても真価はわからんな
ちゃんとした店の食うとイメージ変わる
だがかなり割高だしなんかうどんって感じじゃねえんだよな 確かに
618:名無しさん＠１周年
19/09/19 18:41:19.29 SBS6G8sK0.net
伊勢うどんは？
619:名無しさん＠１周年
19/09/19 18:46:17.12 tYsO5eMB0.net
うどんにコシなどいらない
これからは柔らかくて汁をたっぷり含んだ
腰抜けうどんの時代
620:名無しさん＠１周年
19/09/19 18:53:54.55 tj0inTAw0.net
腰抜けがー！
621:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:06:15.44 6/V+GTIw0.net
バリカタで！
622:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:08:56.93 g03sDErD0.net
>>122
＞やはり吉田のうどん
美味いけど、ものすごく疲れてあと動くのが嫌になる、讃岐と違って腹持ち抜群
ただ馬肉は麺の上ではなく刺身がいい
623:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:09:55.68 TU/xLSUr0.net
>>1
岡山の鴨方うどんとしのうどんが相手だ！
624:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:12:19.75 g03sDErD0.net
>>147
＞稲庭
かんざしならキロ単位で買えて安くて美味いよ
625:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:13:01.67 4heJ3QG60.net
超太めのひや麦
626:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:17:05.80 W/PWrwXr0.net
>>38
おいおい、オレの中で最強の自販機うどんを入れ忘れてるぞ
627:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:19:29.07 6NZEv4ca0.net
あ？最強は黒田藩だわ
628:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:20:30.05 Fr3vt6eF0.net
元記事にはどこにも稲庭うどんが最強なんて書いてないのに…
いい迷惑だろうな
629:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:25:38.51 g03sDErD0.net
>>240
＞そもそも讃岐うどんは
地元の小麦粉使ってた時は不味くて地元民にも人気なかったけど、北海道の小麦粉を使うようになってから人気になったらしい
長野の蕎麦も北海道幌加内や道東のそば粉使うのが多いけど、長野地元のが数倍高くても香りよくて美味いよ
630:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:26:27.38 7ohW0Tjd0.net
せめて国産の小麦を使ってから偉そうな事は言え
631:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:28:51.13 aAaYZLvA0.net
夏に十数分とか二十分とかゆでるのは無理
しかも何リットルもいるだろ
632:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:38:53.42 2H8cJ/P20.net
乾麺はまた違うジャンルじゃねーのか
稲庭は氷見とか五島とかが相手じゃねーの
633:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:42:03.07 bW7LiKS00.net
＞「地名＋商品名」でも、一般的に使用されている名称で
＞全国各地で作られている物は難しいという見解を特許庁は示している。
＞全国生麺類公正取引協議会と公正取引委員会は
＞「どこで作っても物は同じ」との見解を示している。
讃岐うどんwww
634:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:42:42.69 nIjF1mG80.net
稲庭うどんってきしめんやろアホか
635:北海道民
19/09/19 19:44:01.54 3HVqtsic0.net
どっちでもいいだろ、どちらも北海道産小麦なんだから
636:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:46:15.45 oFICdEzl0.net
>>626
沖縄そばは、そば粉入ってないから 分類上うどんなんだよな
637:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:54:34.62 H5Chb55t0.net
遠い国のお話て感じだな
東日本はどうしても興味が沸かない
638:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:55:10.04 4JHS/StD0.net
うどんは山田うどんより不味いのはないだろ？
639:名無しさん＠１周年
19/09/19 19:55:40.02 4JHS/StD0.net
>>629
でも認識はラーメン
640:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:13:37.84 KgW4GkOk0.net
横浜では家系のうどんがある。
どう見てもうどんなんだが、店主はあくまでも
ラーメンだと言い張っている。
641:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:14:25.70 oFICdEzl0.net
>>632
笑ってしまったぜ
ラーメンがしっくりくるかもｗｗ
642:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:15:08.78 wh/Kvgsd0.net
京都のフニャフニャうどんもあれはあれで美味いしうどん自体より出汁によるところのが大きいように思う。
643:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:17:02.74 nIjF1mG80.net
伊勢うどんは…いやなんでもない
644:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:17:10.00 KgW4GkOk0.net
>>606
甲府でほうとう食べたら、
２０００円で100円玉のお釣りが
なかったんだが。高すぎるよ。
645:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:18:26.36 Fr7w1qvP0.net
a
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
646:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:19:57.90 bvgU31HW0.net
こしは讃岐のほうが上や
647:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:21:41.08 FLqSTmvo0.net
五島うどんが好きだわ
648:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:21:47.88 nIjF1mG80.net
これが食うや食わずと言うやつか…
649:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:23:17.25 ib1qqPUW0.net
伊勢うどんは赤ちゃんのほっぺ
讃岐うどんは象のお尻
650:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:24:29.55 JmxCCAR+0.net
>>628
讃岐はオーストラリア産だな
651:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:27:07.10 oFICdEzl0.net
>>638
これ よく見るけど
なんて言うタイトルの漫画なの？
読んでみたい
652:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:27:17.61 dB84fVs70.net
稲庭うどんは毎日地元民が食べてるか
653:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:31:55.39 V05GYnIU0.net
>>637
＞甲府でほうとう食べたら、
小作ならお腹一杯になるでしょ
かぼちゃも溶かして美味いけど、小豆ほうとうほ途中で試合放棄
麺の幅が日本一の埼玉川幅うどん(はば8cm)は味噌煮込みで食べたい
654:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:34:19.47 bWN85yF50.net
水沢うどんは干すのが特徴
大沢屋は地下に工場がある
655:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:34:28.73 bW7LiKS00.net
>>644
貼られた以上は気にはなるけど、何となく俺の中でホモアラートが鳴り響いてる
656:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:37:11.95 oFICdEzl0.net
>>648
ケツがびっくりしたじゃねーか
657:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:38:37.77 qTIWoSHX0.net
>>627
> 稲庭うどんってきしめんやろアホか
えっ？
食ったことないのがばればれですよ、、、
658:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:39:19.43 kO1lJ1Hb0.net
>>1
伊勢うどんが参戦！
659:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:41:59.61 JmxCCAR+0.net
>>650
そうめんと間違えることはあるかもしれんが、きしめんはないわな
きしめんと間違えそうなのはおっきりこみ
660:名無しさん＠１周年
19/09/19 20:58:30.48 MuUxdVT10.net
てか、稲庭うどんって、乾麺だってことを前提に語らないと。
今では、地元に観光用のうどん屋あるけど、
もともと、うどん食わせる店なんて、なかったからな。
そこらへんが讃岐やら、伊勢やらとは別なんだけどな。
661:名無しさん＠１周年
19/09/19 21:13:23.37 GRRo+sdZ0.net
>>594
乾麺はインスタント目的じゃ無いぞ?あれは"保存食"だ
662:名無しさん＠１周年
19/09/19 21:16:41.05 ZzJrzKFx0.net
>>629
ラーメンの事を支那そばと言ってた時代もあったし、昔は麺類に何々+そばを付けてたんじゃないかな
663:名無しさん＠１周年
19/09/19 21:29:16.20 oFICdEzl0.net
>>655
沖縄が本土復帰の年に 農水省へ沖縄そばをそばとして認めてくれと陳情した歴史があるのよ
JAS法に引っかかったはず
664:名無しさん＠１周年
19/09/19 21:47:21.29 gxDlMM110.net
>>570
揖保乃糸食わせる店はほとんどないじゃろ それといっしょ
665:名無しさん＠１周年
19/09/19 22:10:00.74 EFiUwmOb0.net
>>652
ほうとうと間違えてるんじゃないかな
666:名無しさん＠１周年
19/09/19 22:10:10.42 oFICdEzl0.net
>>657
揖保乃糸のそうめん店 あったら行きたい
子供の頃から そうめん店は何故無いのか 俺はそうめん好きなのに 子供ながらに不思議だった
667:名無しさん＠１周年
19/09/19 22:11:16.35 EFiUwmOb0.net
稲庭は喉越しがテュルンテュルンで
夏は本当大好き
668:名無しさん＠１周年
19/09/19 22:12:07.71 EFiUwmOb0.net
>>542
なんか間違ってないかね
669:名無しさん＠１周年
19/09/19 22:12:40.28 kOVzprWd0.net
うどんは
うどん伝来の地、博多うどんが最強に決まってるだろ
他はすべてパクリ
670:名無しさん＠１周年
19/09/19 22:12:51.61 EFiUwmOb0.net
>>545
愛知の味噌煮込みうどんは
美味しいけどいかんせんちょっと高すぎる
671:名無しさん＠１周年
19/09/19 22:13:01.28 7v55/mbR0.net
味噌煮込みうどんと伊勢うどんが２強
この２つ以外はうどんじゃない
672:名無しさん＠１周年
19/09/19 22:13:53.45 NN+OGcRx0.net
>>1
なんや
ぼこぼこにされてるやんｗｗｗ
673:名無しさん＠１周年
19/09/19 22:18:53.79 GRRo+sdZ0.net
>>664
旨くないほうの二強
674:名無しさん＠１周年
19/09/19 22:21:42.35 GRRo+sdZ0.net
まぁしかし…切り麦系と延べ系は違う食べ物だわな。
なお、冷や麦は本来"切り麦"なので。素麺とは違う食べ物。
675:名無しさん＠１周年
19/09/19 22:23:03.32 DHkcMPtb0.net
>>11が何と読んでいるか気になる
676:名無しさん＠１周年
19/09/19 22:40:05.57 p1ZuAEy00.net
>>663
普通のきしめん屋、うどん屋で食べれば良いよ
どこの店もそれなりにみんなおいしい
値段も700～800円程度
山本屋は高い
677:名無しさん＠１周年
19/09/19 23:26:21.31 b60zfRSl0.net
ほうとうはうどん屋にありそうで案外無い。
時間的に作るには面倒だから無理だよなぁ
麺を茹でて更に野菜入れて煮込んでだから逆に時間かるんよな
今度作るか
678:名無しさん＠１周年
19/09/19 23:27:27.11 b60zfRSl0.net
>>11しっかりと稲庭うどんをなんと読んでいるのか明記すべきだ
679:名無しさん＠１周年
19/09/20 00:11:12.94 ni/m/8Ud0.net
>>664
伊勢うどんって、凄く濃い醤油だれをぶっかけるのしか知らないなあ
680:名無しさん＠１周年
19/09/20 07:30:11.38 q4pMm4bJ0.net
>>38
沖縄そばはラーメンの仲間
かん水として灰汁を入れるからね
食感も味もラーメンのほうが近い
681:名無しさん＠１周年
19/09/20 07:34:31.60 dad63qYw0.net
伊勢うどんが一番だよ
まずいのが
682:名無しさん＠１周年
19/09/20 07:34:37.00 +Lw1HYk10.net
乾麺しか知らないけど
秋田に行けば手打ちの稲庭うどんが食べられるの？
683:名無しさん＠１周年
19/09/20 07:38:30.41 9954Omlg0.net
海外では稲庭うどんの支持が高い。
まあ、美味い不味いの理由ではなく乾麺で輸送が簡単だからなんだけどな。
684:名無しさん＠１周年
19/09/20 07:39:31.85 NzXFZRlR0.net
秋田で食べた稲庭うどんは確かに今まで食べたうどんで1番うまかった
685:名無しさん＠１周年
19/09/20 07:41:56.11 aorv4u6R0.net
>>38
稲庭うどんはそうめんの仲間
686:名無しさん＠１周年
19/09/20 07:45:19.56 oz/m1u+D0.net
長野の、おしぼりうどん
ねずみ大根と呼ばれる、ひたすら辛いだけの大根をすりおろしたモノに
薬味として信州味噌が乗っけてある
そこに、弾力性が強く歯応えのあるうどんをつけて食べる
腹持ちは凄くいいが・・・
687:名無しさん＠１周年
19/09/20 07:47:04.15 E8PRhG3n0.net
こないだ石川県で小松うどんを食べた
つるつるの細麺で美味しかったよ
688:名無しさん＠１周年
19/09/20 07:47:33.25 q4pMm4bJ0.net
>>512
中華そばだから
689:名無しさん＠１周年
19/09/20 07:49:54.82 DvgNJLgM0.net
何がコシがあるだよ、食べにくいんだよ！
690:名無しさん＠１周年
19/09/20 07:51:02.50 zM4s5s100.net
福岡のうどんが一番
691:名無しさん＠１周年
19/09/20 07:54:37.25 UtD7w/eQ0.net
打ち粉がでんぷんだって
692:名無しさん＠１周年
19/09/20 07:55:04.63 aorv4u6R0.net
>>683
人気がないから東京にも進出できない
伊勢うどんの店すらあるのに
つまり福岡うどんは伊勢うどん未満
693:名無しさん＠１周年
19/09/20 07:59:55.34 dad63qYw0.net
うどんより蕎麦の方が絶対うまい
694:名無しさん＠１周年
19/09/20 08:03:53.40 aTx0SjU30.net
もうくださいんな糖質の塊、食う奴居ねえよ
時代は変わったの
695:名無しさん＠１周年
19/09/20 08:06:23.55 WTyX22H90.net
どうぞどうぞ。
讃岐うどん人気で、偽物が多くてうんざりしてたんだよね。
偽物を作る奴らが、稲庭うどんにいってくれると助かるわ。
696:名無しさん＠１周年
19/09/20 08:06:37.88 o4tCEDCW0.net
旨い旨くないよりうどん程度であんな奥地に人を呼べるはずもない
立地的に無理
697:名無しさん＠１周年
19/09/20 08:06:53.60 +P4y9JZZ0.net
>>82
やっとでた五島うどん！
698:名無しさん＠１周年
19/09/20 08:09:27.58 FoYXI+860.net
>>677
家で食うときは茹で時間短めにすると美味しい稲庭うどん食えるよ！イマイチって感想の人は大体が茹で過ぎてコシなくなってるの食ってるから
699:名無しさん＠１周年
19/09/20 08:11:06.83 +UVoc66O0.net
>>685
有楽町行けや
700:名無しさん＠１周年
19/09/20 08:22:28.48 qhQM1dY50.net
>>13
701:名無しさん＠１周年
19/09/20 08:25:28.68 IWUhYM0Z0.net
香川県民だけど稲庭うどんが一番美味しいと思う
でも高いから途中で切れてるやつ位しか買わないなあ
旅行に行った時に稲庭うどんの店に入ったらただのざるうどんで1000円位してびびった
702:名無しさん＠１周年
19/09/20 08:26:03.48 zM4s5s100.net
>>685
東京にも福岡うどんの店有りますよ？
知らないで言ってるとは思わないけどｗ
703:名無しさん＠１周年
19/09/20 08:38:19.51 UtD7w/eQ0.net
8の字に引っ張りながら巻いてくの
704:名無しさん＠１周年
19/09/20 08:44:48.34 ArT/T7n40.net
つるつるで口当たりも喉ごしも良くて美味いね稲庭うどん
705:名無しさん＠１周年
19/09/20 11:26:48.25 TIzuGve40.net
昭和時代は「東の上州、西の讃岐」だったと思う。
706:名無しさん＠１周年
19/09/20 11:28:49.79 9bj80Kvx0.net
>>675
稲庭うどん＝乾麺
URLﾘﾝｸ(www.sato-yoske.co.jp)
つか、乾麺でも手打ち
URLﾘﾝｸ(www.kanbun.co.jp)
生麺といってるのもあるけど、乾燥を途中で切り上げてる半生
707:名無しさん＠１周年
19/09/20 11:50:20.07 C66rRhjS0.net
>>694
10年以上前香川へ旅行に行った時に
食べて以来讃岐うどん好きになったけどな
香川では有名な池上製麺所ってとこ
当時うどん１玉が70円
注文したのは
うどん２玉140 円
卵１個50円
釜玉うどんにアナゴ天１匹丸ごと100円
トータル290円であまりの安さにびっくりした覚えがある
稲庭はぼったくりだな
708:名無しさん＠１周年
19/09/20 11:52:17.86 XcMAf/Ji0.net
最強は吉田のうどんの、顎砕きじゃねーのか
709:名無しさん＠１周年
19/09/20 11:54:52.40 Qq5uSPVXO.net
乾麺だろ 土俵自体が別やないかい
710:名無しさん＠１周年
19/09/20 12:30:57.16 9bj80Kvx0.net
>>702
讃岐うどんにも乾麺あるけど？
乾麺の定義の中にもあるし、香川県内で製麺されたものしか讃岐うどんを名乗ってはいけない
全国乾麺協同組合連合会表示等のガイドライン
URLﾘﾝｸ(www.kanmen.com)
711:名無しさん＠１周年
19/09/20 15:52:49.05 9bOV6idr0.net
沖縄そば食ってうどんの一種だと思える舌で味を語られてもな
712:名無しさん＠１周年
19/09/20 16:33:22.54 7eSNFux60.net
最強は牧のうどん
713:名無しさん＠１周年
19/09/20 17:18:24.21 aorv4u6R0.net
>>703
香川県産小麦粉でいいんじゃねーの？
緑あひるとか特雀とかならセーフ(´･∀･`)
714:名無しさん＠１周年
19/09/20 17:21:17.08 HOkDkev10.net
>>1 中途半端な食い物なのは確か。
なので、人生で一度しか食べたことがない。
715:名無しさん＠１周年
19/09/20 18:53:51.10 lY+3bip20.net
>>695
最近開店ラッシュだしね
でも半年も持たずに閉店するところばかりだけど
716:名無しさん＠１周年
19/09/20 18:57:11.39 pv061w7f0.net
>>704
そば粉入ってねーじゃん
717:名無しさん＠１周年
19/09/20 19:21:13.19 bKVPRHKH0.net
秋田はきりたんぽ好きなんだが
秋田の物産店舗って池袋や新宿では聞いたことないから取り寄せだわ
718:名無しさん＠１周年
19/09/20 19:45:54.76 6QBQhngL0.net
>>688
＞稲庭風うどん
がイオンで86円で売ってる
たまに半額の時買うけど、まあまあいける
ただ本物とは段違い
讃岐は冷凍だけどいまいち
719:名無しさん＠１周年
19/09/20 19:45:56.08 pv061w7f0.net
>>710
ダシは味道楽使うんだ ちょっとお高い麺つゆだけど
720:名無しさん＠１周年
19/09/20 19:54:31.64 q4pMm4bJ0.net
>>709
中華そばに蕎麦粉入ってんのかよ
721:名無しさん＠１周年
19/09/20 19:56:13.63 0b3ikJEc0.net
>>699
稲庭は手延べ式だろ?
722:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:19:11.73 pv061w7f0.net
>>713
農水省へ陳情したとの話は知らないが 報道不足なのかね
沖縄そばは本土復帰してすぐに農水省へ 沖縄そばをそばとして認めてほしいって陳情したけど
JAS法で そば粉が入っていないなら蕎麦としては認めるのは難しいと回答している
なんでこんなアホなことに回答しなきゃならんのだ
723:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:36:41.42 q4pMm4bJ0.net
>>715
お前は何言ってんだ？
支那そばが蕎麦なのかよ
724:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:39:38.36 q4pMm4bJ0.net
もうちょいヒントやるけどパスタはうどんですか？
725:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:43:55.12 pv061w7f0.net
>>716
だから、支那そば業界が 農水省へ 蕎麦として認めてくれと陳情したのか？
JAS法で蕎麦として認めてくれと言ったのか？
それだけの話しだぞ 無能で低能が！
726:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:44:16.79 pv061w7f0.net
>>717
なんか規格あるんじゃね？
727:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:46:59.52 q4pMm4bJ0.net
>>718
話のポイントが思いっきりずれてるw
沖縄そばは蕎麦じゃないからうどんとでも言うつもりなの？
728:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:47:33.53 ULYAf/Ri0.net
異論はない
ただ値段が全く違うだろ…
729:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:48:09.90 h/hen64/0.net
うどんで最強とか言ってもしょせんは麺類最弱のうどんだろ？
ラーメン様やパスタ様の最底辺以下
730:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:48:13.75 q4pMm4bJ0.net
>>719
お前の頭の中には蕎麦とうどんしかないのか？というヒントだったんだけど
731:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:51:13.86 hxY7bBI10.net
しょせんうどんなのに
732:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:53:10.66 pv061w7f0.net
めんどくせーな
調理後の名称を語るのは勝手
乾麺や生麺に関しては一定の規制がある それだけなんだぞ
自分で調べて ソース出せ
733:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:53:48.77 R9jkloso0.net
小麦粉のみなのに讃岐以外ボッタクリ価格だよな
734:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:54:23.88 pv061w7f0.net
>>726
塩と水と人件費も
735:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:54:39.16 q4pMm4bJ0.net
まあ沖縄そば食ってうどんだと思うような味覚でうどん語られてもな
ラーメンとうどんの区別もつかないようだし
>>725
URLﾘﾝｸ(ja.m.wikipedia.org)沖縄そば
736:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:55:44.29 q4pMm4bJ0.net
ラーメンとうどんの区別もつかないヤツがだし汁がどうのこうのとか語るんだぜ
737:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:56:16.95 o1lGe46Q0.net
そもそもソバ派。
738:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:56:29.44 q4pMm4bJ0.net
ラーメンとうどんの区別がつかない舌でどこぞのうどんはどうたらこうたらって語るんだぜw
739:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:56:53.64 8zZMPQHA0.net
ツルッツルの食感
740:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:57:55.69 pv061w7f0.net
>>731
うどんの分類についての解釈だけしか語ってねーよ
741:名無しさん＠１周年
19/09/20 20:59:36.71 q4pMm4bJ0.net
>>712
742:名無しさん＠１周年
19/09/20 21:00:14.07 q4pMm4bJ0.net
>>733
なんでラーメンとうどん区別つかないの？
743:名無しさん＠１周年
19/09/20 21:03:00.96 pv061w7f0.net
>>735
調理後の明確な区分を 感想では無く
法的規制内容を提示して ラーメンとうどんの違いをソース付きで示してね
ココまで書かれないとわからねー馬鹿なの？
頑張って調べてねー
744:名無しさん＠１周年
19/09/20 21:04:43.85 q4pMm4bJ0.net
>>736
それ読んだ上で言ってるの？
745:名無しさん＠１周年
19/09/20 21:05:27.79 q4pMm4bJ0.net
ラーメンとうどんの違いをそもそも知らないんじゃ分からなくてもしょうがないかもな
746:名無しさん＠１周年
19/09/20 21:11:35.02 q4pMm4bJ0.net
まさかいままでラーメン食ってうどんとは汁が違うだけだと思ってたのかな
747:名無しさん＠１周年
19/09/20 21:12:05.85 LuK0ZuSe0.net
>>9
ありがちｗ 家の手打ちうどんはもっと田舎くさいごつい奴だね
748:名無しさん＠１周年
19/09/20 21:13:51.94 MPupemCA0.net
ほとんど汁の味だろ、ゴマだれにすればだいたい一緒
749:名無しさん＠１周年
19/09/20 21:13:53.13 g2ny4lGl0.net
>>710
だまこもち作って鍋にしたほうが安くて美味しいよ
750:名無しさん＠１周年
19/09/20 21:16:12.66 JaA8BrBS0.net
稲庭うどんは茹で条件やしめの方法がシビアだから、本領を発揮した稲庭うどんに巡り会えた人はあまりいないんじゃないかな？
きちんとしたプロセスで仕上げられた稲庭うどんは別格ですよ。
751:名無しさん＠１周年
19/09/20 21:19:11.25 I7Py39Nc0.net
稲庭うどんは素麺の延長線上
俗に言う「うどん」とは別物だよ
752:浪人
19/09/20 22:21:31.29 wj14iGTp0.net
稲庭は マジ旨い！
コシとのど越しが異次元レベル
753:名無しさん＠１周年
19/09/20 22:33:21.59 pv061w7f0.net
>>737
読んでいるからこそ 断言してるんだぞ さっさとソース出してね
754:名無しさん＠１周年
19/09/20 22:39:01.96 0b3ikJEc0.net
>>717
広義でいうと"うどんはパスタ"だがね。まぁ、ラビオリや餃子も"パスタ"だから。
755:名無しさん＠１周年
19/09/20 23:54:45.32 q4pMm4bJ0.net
>>746
ソース入ってるようなもんじゃん
756:名無しさん＠１周年
19/09/20 23:55:59.43 q4pMm4bJ0.net
>>747
じゃあパスタはうどんではありませんだね
757:名無しさん＠１周年
19/09/20 23:56:22.33 q4pMm4bJ0.net
ラーメン食ったことないのか？
758:名無しさん＠１周年
19/09/20 23:59:36.61 q4pMm4bJ0.net
まさかラーメンもうどんの一種とか言い始めるのかな
759:名無しさん＠１周年
19/09/21 00:13:08.52 Gxq25gbf0.net
>>742
あれ、うるち米だよな＿
760:名無しさん＠１周年
19/09/21 00:14:32.18 Gxq25gbf0.net
>>743
というか、あれ、自分でゆでて食べるもんだからな。
店で食うものじゃ、もともとないんだわ。
乾麺ってそういうもんだからな。
761:名無しさん＠１周年
19/09/21 00:24:08.55 HIeO4oXe0.net
うどんは小麦で作った麺
太さ形でそうめん、ひやむぎ、うどん、きしめんと分けられる
中華麺は小麦で作るがかんすいを使って作った麺
そばはそば粉を使った麺
パスタとうどんの違いは材料の小麦粉の違い
こんな感じなんだろ
沖縄そばはかんすい使っているなら中華麺
かんすい使ってないならうどん、ひやむぎとかの仲間ということじゃないの？
762:名無しさん＠１周年
19/09/21 00:46:28.29 xsM3yyDY0.net
>>754
そういう事だね
沖縄そばは不思議な食感と不思議な味があるけどよくよく味わってみればかん水を入れたラーメンの物だと分かる。
うどんの食感や味とは違うものだ。
そうなるとなぜ「そば」なのかってのはすぐ予想できる。
分からなかった人は自信満々の味覚もその程度って事
763:名無しさん＠１周年
19/09/21 00:48:15.74 CcCMDkvs0.net
地域よりも店だわ
〇〇うどんとか言っても乗っかりだらけで大したことない店のほうが多い
764:名無しさん＠１周年
19/09/21 01:09:24.17 8jjxk2Jq0.net
>>756
ラーメン店も同じことが言えるｗ
765:名無しさん＠１周年
19/09/21 01:22:28.96 Yf78sUXl0.net
>>756
地域は味やスタイルのタイプわけがメインであって旨いとはイコールでないのは当たり前
多少、良いみかたすれば平均値が高い地域のものはハズレが少ないという程度
766:名無しさん＠１周年
19/09/21 05:57:47.74 iwrF8p1/0.net
出張で名古屋行った時、話の種に有名店と言われるところできしめん食べてみたんだが、これが固いっつーか生煮え。orz
酷すぎ。
767:周年
19/09/21 06:03:05.87 DUb/MCkB0.net
稲庭うどんは初めて食べた時は
食感に驚いた
768:名無しさん＠１周年
19/09/21 06:08:49.89 ot6u78+P0.net
うどんはラーメンと比べても遜色ないのに安くて優秀
769:名無しさん＠１周年
19/09/21 06:39:03.19 Fcpi8WN/0.net
>>749
そりゃ、パスタの方が上位だからね。パスタのカテゴリの中にうどんも入る。
770:名無しさん＠１周年
19/09/21 06:44:40.19 Fcpi8WN/0.net
ちなみに、ラーメンも"パスタ"のカテゴリ。蕎麦も。
771:名無しさん＠１周年
19/09/21 07:22:47.80 NZ9tqIJB0.net
五島うどん
772:名無しさん＠１周年
19/09/21 07:23:12.86 sxSAobiu0.net
最強はほうとうだろ
773:名無しさん＠１周年
19/09/21 07:25:04.25 u7zqX3J60.net
五島うどんが日本一だな
774:名無しさん＠１周年
19/09/21 07:29:26.55 QDiLWkrn0.net
>>765
ほう…
775:名無しさん＠１周年
19/09/21 07:31:26.42 CrYlufyK0.net
ラーメンは無カンスイ麺とか動物系非使用スープとかあるからな
ラーメン屋がラーメンとして出して客が納得すればうどんも日本蕎麦もラーメンになるという実に定義が広い食べ物
776:名無しさん＠１周年
19/09/21 07:32:59.53 vE7lKmEP0.net
稲庭うどんのはじっこを集めたかんざしが好き
ふわふわちゅるんとしてて美味しい
777:名無しさん＠１周年
19/09/21 07:35:40.93 u2quoCcb0.net
阪急梅田に電車から「いなにわ なにわ征服宣言」って書いたデカい看板を毎日見てたのを覚えてるわ。
778:名無しさん＠１周年
19/09/21 07:42:34.41 cl9Uszc90.net
稲庭うどんおいしくないな
それにしても佐藤養助しかないの？
もっと美味しいお店ある？
779:名無しさん＠１周年
19/09/21 07:44:29.82 nYPvruM00.net
大阪人だが色んなうどんが有っても良いんじゃないか？
NO１がなんだって良いよ その日の気分で一番喰いたいものが変るよ
どんなに好きな喰い物でも毎日は食えないし・・・・・www
780:名無しさん＠１周年
19/09/21 07:47:17.24 o8EAIbJu0.net
透き通ってんの。
781:名無しさん＠１周年
19/09/21 07:59:03.00 cDeyN+Xl0.net
>>768
松本に大日本邪道蕎麦があった
782:名無しさん＠１周年
19/09/21 08:04:45.83 NUjjPYfl0.net
大阪はうどんが有名ではあるけど
大阪うどんとは言わないな
783:名無しさん＠１周年
19/09/21 08:05:55.99 dq43E8Db0.net
稲庭うどんと讃岐うどんは全く違うし、比べたりする方がおかしい。
地方の食文化を愚弄しても意味はない。
稲庭うどんは乾麺だし日持ちするが、小麦の香りは讃岐うどんの方になる。
どちらも好きだし、争いをしても意味がないよ。
784:名無しさん＠１周年
19/09/21 08:10:09.28 PQ0X2QA40.net
稲庭うどんは素麺の太いやつ
785:名無しさん＠１周年
19/09/21 08:13:05.56 ctUPfRH30.net
ゆるゆるで甘ったるいやつな
786:名無しさん＠１周年
19/09/21 08:18:04.87 GESidDJk0.net
最「強」なら吉田うどんだろ
787:名無しさん＠１周年
19/09/21 09:23:10.72 tBagrjEP0.net
おれは吉田うどんすきなんだけどなぁ
東京では受け入れてもらえなかったね すべての店が潰れた(´･ω･`)
788:名無しさん＠１周年
19/09/21 10:49:10.22 cDeyN+Xl0.net
>>780
＞吉田うどん
は店によって感激する店もあれば、店の中の20数人がまずい不味いと全員呟いてる店まで色々あるし鳥モツもピンキリ
789:名無しさん＠１周年
19/09/21 10:52:21.94 vfBn7Zd50.net
細麺の饂飩は食べた気がしないのよ。
稲庭うどんを食べるくらいなら、素麺食べるっての。
素麺はやっぱり、損保乃糸
790:名無しさん＠１周年
19/09/21 10:56:31.37 h8QtVJXW0.net
(´･ω･`)僕はスガキヤでいいです
791:名無しさん＠１周年
19/09/21 11:00:47.76 58EWG6Bi0.net
>>717
和風のパスタだな
うどんにトマトソースかけて食べても普通に旨い
792:名無しさん＠１周年
19/09/21 11:11:34.82 yxhxG1sc0.net
稲庭なんてまずいから
793:名無しさん＠１周年
19/09/21 11:18:18.14 wfkWwKDd0.net
讃岐うどんスレで知った２分どん兵衛試してみたら、かなり美味かったよ
１０分どん兵衛なんか目じゃないな
794:名無しさん＠１周年
19/09/21 11:28:30.13 8DRHoZII0.net
>>13
群馬じゃないの?
795:名無しさん＠１周年
19/09/21 13:55:25.60 bSylBIurO.net
>>771
秋田には沢山あるけど、東京進出してないだけ
そして、店によって微妙に味やコシも違いがあるよ
796:名無しさん＠１周年
19/09/21 14:07:18.76 i+1yMJuT0.net
>>779
コシの強さなら、武蔵野うどんが最強
797:名無しさん＠１周年
19/09/21 14:17:33.64 JiteBw3r0.net
群馬の土産で貰ったうどんがかなりうまかったな
茹で時間20分とかかかるやつ
何うどんなんだろう
798:名無しさん＠１周年
19/09/21 16:01:09.37 iwSBn1da0.net
>>38
吉田うどん
799:名無しさん＠１周年
19/09/21 16:04:52.21 sP+/Gc6p0.net
香川の源内は孔雀を見に行く所
800:名無しさん＠１周年
19/09/21 18:15:37.66 Fcpi8WN/0.net
固さとコシは似て非なるもの。
"コシ"を謳って固いだけのうどんの多いこと…
801:名無しさん＠１周年
19/09/22 00:19:15.10 a+n+gvUM0.net
五島うどんの方がうまい
稲庭もいいけどちょっと冷麦に近すぎじゃないかね
802:名無しさん＠１周年
19/09/22 00:24:11.24 Of6XFRJx0.net
>>9
あれは特徴ない
クソ
803:あみ
19/09/22 00:57:24.63 wDSXBMDp0.net
五島うどん最強
804:名無しさん＠１周年
19/09/22 09:01:02.94 IpeRbnhu0.net
あほくさ。
805:名無しさん＠１周年
19/09/22 12:28:33.57 NxI7AArE0.net
稲庭はうどんとしては讃岐に次ぐ位置に居るけどマーケティングが上手かっただけで麺として格別の物ではない
本当の味を出すのが～とか本場で～とかイイワケはいらないんだよ
806:名無しさん＠１周年
19/09/22 14:23:38.85 BM3OZI1Y0.net
ひっぱりうどんに耳うどんはいかがですかー
耳うどんは特にブレイクしてほしい
たまに食べたいけど買えるとこも食べるとこもない
807:名無しさん＠１周年
19/09/22 14:25:19.44 BM3OZI1Y0.net
>>798
いや美味しいからな
馬鹿舌は口出してくるなよ
秋田がマーケ上手いならもっと県イメージも高く
ほかの食品や観光もブレイクさせられてるわ
稲庭なんて宣伝に金使える大きな事業者も無いのに
808:名無しさん＠１周年
19/09/22 14:32:25.85 BrKdg3Pc0.net
>>257
きしめんはきしめんだよ
うどんじゃない別ジャンル
809:名無しさん＠１周年
19/09/22 14:38:05.40 6Kmazoun0.net
>>800
金かけてテレビCMで一気にブランド化したのは揖保の糸だな
810:名無しさん＠１周年
19/09/22 14:46:30.85 BrKdg3Pc0.net
コシの強さなら伊勢うどんが最弱
箸で豪快にもちあげると千切れてしまう
だがしかし美味い
ミシュランに載るのも当然
811:名無しさん＠１周年
19/09/22 15:24:34.55 Xj0B62XG0.net
確かに稲葉うどんは美味いな
812:名無しさん＠１周年
19/09/22 16:20:05.71 cEsVzPVa0.net
硬さという意味で最強なら吉田のうどんじゃないのかw
813:名無しさん＠１周年
19/09/22 16:57:43.22 HScVWhyE0.net
讃岐うどんが過大評価、全然美味く無い。
814:名無しさん＠１周年
19/09/22 19:16:41.23 7+QX2E3z0.net
>>800
秋田が上手いというかマーケティング面はほぼ佐藤養助の功績でしょ
稲庭饂飩自体のポテンシャルの高さは前提にあるけど上手いだけでは売れん
815:名無しさん＠１周年
19/09/23 05:55:28.77 O9s4ICms0.net
丸亀製麺は讃岐うどんじゃない
816:名無しさん＠１周年
19/09/23 11:58:36.43 f4Fw68mq0.net
>>800
バカはお前だよ
誰も旨くないとは言ってない
格別の意味が分からんのかね
817:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:35:54.01 I3gKOqbu0.net
まだやってたのか？？？
818:名無しさん＠１周年
19/09/23 14:40:26.55 A9UgkYpC0.net
>>806
まともな店で食ってないか、コシのあるうどんに身体がついていけないか、のどっちかだろ。
柔らかい麺が好みなら、マルタニとかが合うんじゃね？個人的には好みではないけど、割と客入ってる。
>>808
讃岐うどんだぞ。少なくとも、はなまるよりは美味い。
ちな、香川県民だけど周り含めて丸亀嫌ってるやつなんて聞いたこと無いし、寧ろ不味いはなまるの方が嫌われてる。