19/08/18 13:02:30.32 4+HtdRst0.net
やはりステーキの本場でのステーキ屋進出はむずかしいんだろう。
何か一工夫必要なのか？
今年は日本のカレー屋が本場インドに進出した。これも要注目だ。
話を戻すと、ステーキ肉に和牛を用いるとイイカモ。ただ、あのサシが評価されるかだな。
赤み肉で噛み応えのあるアンガス牛肉が一般的で高評価だからな。
19/08/18 13:02:30.32 4+HtdRst0.net
やはりステーキの本場でのステーキ屋進出はむずかしいんだろう。
何か一工夫必要なのか？
今年は日本のカレー屋が本場インドに進出した。これも要注目だ。
話を戻すと、ステーキ肉に和牛を用いるとイイカモ。ただ、あのサシが評価されるかだな。
赤み肉で噛み応えのあるアンガス牛肉が一般的で高評価だからな。