【ラーメン】「日本人客お断り」沖縄県石垣島のラーメン店が貼り紙。客の悪態が年々悪化「日本人客は会員制にすることも考えている」★26at NEWSPLUS

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399:名無しさん＠１周年
19/07/16 11:03:45.62 HnwJrr/F0.net
>>361
ソーキそば(沖縄そば)の派生みたいな感じでほぼ一緒
違いは八重山そばは沖縄そばより麺が細くて縮れておらず、断面は丸い
具は沖縄そばのような豚肉の三枚肉ではなく、細切れになったものが載っている
ただ平麺の八重山そばってのもありはするのでもはや違いは・・・
店は竹富島の竹の子が一番有名、あとは与那国島のわかなそばとか波照間島船客ターミナルの海畑がおすすめ

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